雖然這篇歐式麵包英文鄉民發文沒有被收入到精華區：在歐式麵包英文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 歐式麵包英文產品中有31篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 今天來聊聊大家都愛的肉桂捲 💡先分享幾個關於肉桂捲的冷知識： ・肉桂捲發源於北歐，多數人認為是瑞典人發明的 ・根據統計，一個瑞典人平均每年可以吃下316個肉桂捲 ・每年10/4為肉桂捲日 (原來肉桂捲是天秤座。) ・在瑞典肉桂捲稱為「kanelbullar」：kanel肉桂 + bullar小圓麵...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款非常經典又很家常的美式 BLT 三明治。(Classic BLT Sandwich)。 BLT 是一款盛行於英美地區的三明治料理，它的名字 BLT 是取其最主要的三樣食材 (Bacon培根, Lettuce 西生菜, Toma...
「歐式麵包英文」的推薦目錄
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歐式麵包英文 在 邱婷婷 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 04:39:14
昨天宣佈全國降2級， 相信大多人都覺得很開心吧？ 但也有不開心、不希望降級的人…. 例如… 昨天下班回家，看到妹妹懶廢的坐在沙發上， 媽咪：你知道降級了嗎？ 妹妹：喔～你說那個喔（疫情）… 媽咪：對啊！不覺得開心？☺️ 妹妹：我又不希望降級… 媽咪：………但我希望啊！ 嗯….也是啦！ 因為疫情停課混...
歐式麵包英文 在 周花 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:03:29
- 幾個關於肉桂捲的冷知識： ・肉桂捲發源於北歐，多數人認為是瑞典人發明的 ・根據統計，一個瑞典人每年可以吃下316個肉桂捲 ・每年10/4為肉桂捲日 (原來肉桂捲是天秤座。) ・在瑞典肉桂捲稱為「kanelbullar」：kanel肉桂 + bullar小圓麵包的意思；台灣較常看到的英文是「Ci...
歐式麵包英文 在 阿岑｜白白 Instagram 的精選貼文
2021-02-17 14:43:48
- 紀錄一下月初吃的fine dining 餐廳名字ULV發音同英文的「wolf」，餐如其名地展現滿滿野性率真的魅力🐺 以煙燻、發酵、醃漬、直火碳烤等料理手法呈現食材的不同風貌 前菜以發酵處理，微酸口感非常爽口開胃 肉類料理表現出色，漬物搭配得恰到好處😋 那天另外點了兩杯調酒，調酒素材也蠻特別，...
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歐式麵包英文 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2020-02-22 20:15:00嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款非常經典又很家常的美式 BLT 三明治。(Classic BLT Sandwich)。
BLT 是一款盛行於英美地區的三明治料理，它的名字 BLT 是取其最主要的三樣食材 (Bacon培根, Lettuce 西生菜, Tomato 番茄)的英文字首之縮寫而成，以經典的 BLT 老三樣為基礎，許多人依據自己的創意或喜好，亦開創並衍生更多美味的三明治組合，例如加了太陽蛋的BLET Sandwich, 加酪梨則變成 BLAT。
雖然BLT三明治做法完全無難度，但要做出好吃的味道，食材就變得很重要，例如麵包除了最常見的土司，帶有堅果香的雜糧麵包或歐式麵包都很適合。
另外若擔心培根熱量太高，也可以選擇低脂的培根來替代。
另外番茄要怎麼切？西生菜等各種食材要怎麼堆疊，怎麼排序，都還是有點學問的哦！
有興趣的朋友千萬別錯過這集影片，希望大家會喜歡。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/OjwgVA29Z4g
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Classic BLT Sandwich Recipe 經典美式 BLT 三明治怎麼作呢？
下面是經典美式 BLT 三文治的作法與食譜：
✎ 材料/ Ingredients
麵包 兩片(可用吐司或其他喜歡的麵包種類)
培根 3片
西生菜(萵苣) 1-2片
番茄 2片(切片厚度約 1cm)
黑胡椒 適量
無鹽奶油(unsalted butter) 10g
美乃茲 20g
番茄醬 10g
第戎芥末醬 5g
✎
1. 烤箱預熱到200°C。在烤盤上先舖上一張烘焙紙，然後再放上烤架
2. 將三片培根分別舖在烤架上，彼此之間要保持間距，以200°C烘烤12-15分鐘，烤到培根邊緣酥脆，但又保有一定的柔軟口感最佳。也可以用煎的。
3. 培根出爐後，用廚房紙巾吸取多餘的油脂，然後灑上一點黑胡椒調味
4. 將番茄切成 1cm 厚的片狀，片好的番茄平舖在廚房紙巾上，再用另一張紙巾吸除過多的汁液，備用
5. 將美乃茲、番茄醬、芥末醬混合拌勻，作為醬汁。
6. 在平底鍋裡放一點奶油(butter)，開中小火融化奶油，接著把麵包擺上去，烘烤到每一面都呈現金黃焦色
7. 準備來組合三明治，先在烤好的兩片麵包上塗一層薄奶油，然後其中一個舖上培根，再來是番茄，並淋上適量調好的醬汁，以及折成接近麵包大小的西生菜，最後蓋上另一片麵包
8. 將麵包對切一半，就可以上桌享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#美式三明治
#早餐食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/![post-title]()
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歐式麵包英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
2018-05-29 21:03:52#ASMR #hotdog #熱狗
? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/115842
? 美式醃酸黃瓜 http://www.beanpanda.com/58980
自製芥末醬 http://www.beanpanda.com/17614
自製番茄醬 http://www.beanpanda.com/88245
0:28 高筋麵粉應該是「速發酵母」
巿售的熱狗麵包或漢堡麵包口感以鬆軟為主，很多人用湯種法製作。肥丁比較喜歡歐式麵包比較紮實有韌性的口感，又不想被傳統的口味制約，加入了全麥麵粉和燕麥麩，增加麵包的纖維和營養，沒有牛奶、蛋和牛油，做起來相當簡單。別以為有全麥麵粉麵包口感就會粗糙，因為有冰種的幫助，這款麵包比湯種麵包稍微紮實一些，不會輕飄飄如吃綿花，但是仍然鬆軟有彈性
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
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《當令好食》繁體版 ～博客來 https://goo.gl/v7m6g8
《当令好食》簡體版 ~ 京東 https://goo.gl/83VbxG
用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴![post-title]()
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歐式麵包英文 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
2015-12-21 03:57:16幾個星期前突然興起了煮紅豆湯的念頭，好像天氣轉冷自然就會讓人想到紅豆湯這道甜品。不萊嗯也因為上星期要到Montreal市區參加朋友公司的Party，於是就順道採購了一些目前定居小鎮不容易買到的亞州食材，其中就包括了芋頭仔及紅心地瓜。通常這類的不普遍食材還是得到華人超市才比較容易找到。說到這裡就讓我想起了高麗菜，它也是只有在華人超市才能買到的蔬菜種類，這種英文稱為Cabbage的東西，在加拿大是厚實葉片的品種，通常是切成極細絲與美奶滋等醬料混拌做成沙拉用。
買了芋頭之後還在猶豫是要加進麵團做成風味歐式麵包，還是應該與紅豆湯搭配做成芋圓(Taro Balls)咧?但實在是太想念去年回台灣過年時，在九份吃到的芋圓紅豆湯，那就把它通通都做成芋圓凍起來好了，因為無論是芋圓或是地瓜圓都是在這裡，想買也買不到的食材，想吃就只能捲起袖子自己動手了，還好不萊嗯有攪拌麵糰用的機器，所以製作起來相對簡單許多，雖然不能成為純手工，但吃到那一刻還是好感動呀！
[ 材料 ]
去皮芋頭：約920g
木薯粉：450g
[ Recipe ]
Peel Taro：about 920g
Tapioca Starch：450g
操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=2656![post-title]()
歐式麵包英文 在 Facebook 的最佳解答
今天來聊聊大家都愛的肉桂捲
💡先分享幾個關於肉桂捲的冷知識：
・肉桂捲發源於北歐，多數人認為是瑞典人發明的
・根據統計，一個瑞典人平均每年可以吃下316個肉桂捲
・每年10/4為肉桂捲日 (原來肉桂捲是天秤座。)
・在瑞典肉桂捲稱為「kanelbullar」：kanel肉桂 + bullar小圓麵包的意思；台灣較常見的英文是「Cinnamon bun」
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肉桂捲可以粗略分成歐式、美式兩派別，歐式清爽多灑糖粒、美式甜膩多淋糖漿
現在台灣能看到的肉桂捲風格越來越多，很多人甚至會再加入自身創意
就比較少人在定義做的是歐式還美式，只要合自己口味的，就是好吃肉桂捲
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那年在英國的冬天，朝聖了一間來自芬蘭的麵包店
很想試試正統北歐肉桂捲，吃起來到底是什麼滋味
「嗯，我覺得不好吃。」
前面有先聲明啊！肉桂捲這食物跟拉麵一樣，是很吃個人口味的
我實在吃不慣北歐裸麥麵包的特殊味道，還是喜歡淋滿肉桂糖漿或Cream cheese的肥胖胖肉桂捲啦
Nordic Bakery https://tenjo.tw/nordic-bakery/
雖然我不愛，但這間評價蠻好的，平日去也近乎客滿
喜歡歐式麵包的人，還是可以收進美食清單內，逛SOHO區的時候可以順路買一個唷
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歡迎追蹤周花花ig
https://www.instagram.com/tenjochou
歐式麵包英文 在 BIOS monthly Facebook 的最讚貼文
▋專訪 OH DEAR Studio：從美菊麵店到自己的家，用空間回應一個人
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OH DEAR Studio 主理人之一的維剛說起命名由來，「英文裡說『Oh dear！』就是有種驚艷的感覺。」陳維剛、陳維揚、黃渝珊三人的工作室，從平面設計、傢俱到空間建構，所有人都是設計師，也都要能獨立操作案件。
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三人從美菊麵包店開始與鄭宇勝合作，一開始，是希望做出極簡的麵包店，不想要多餘的裝飾和層架，因而誕生了一穩重大長桌，直接用水泥灌注在店的中間，彷彿桌與屋的融匯。當大家都覺得美菊就是清水混凝土，老闆在美菊麵店 2.0 又躍躍欲試，希望設計能再次挑戰大家的印象。
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提案的時候，他們自己也有點剉，跳脫慣常使用的配色，以衝突感強烈的紅和綠做搭配，並使用磚牆、洗石子、磁磚、金屬等多種材質。空間則以許多圓弧劃分區域，但保留其中的流動感，「畢竟空間以麵店來說不算小，如果完全沒有分隔，客人可能連要往哪裡走都不知道。」維揚補充。
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流線與幾何，自成一種美感。維剛也說，「畫美菊的平面圖，很像在畫插畫（笑）。」
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🔍️ 專訪全文請見：https://bit.ly/3nhkROP
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美菊裡有許多會讓傢俱迷怦然心動的經典椅款，像是 Panton Chair 也是維揚最想購入的設計單品之一，「那是對我而言，第一次接觸到設計單椅的震撼。它的曲線超乎那時候可以理解的一般傳統椅子的四隻腳結構，完全打破當時我們對於椅子的想法。」
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店主宇勝對傢俱有所偏愛，也很認真研究，每當有想法就拍照給設計師們看。列下許願清單後，維揚說，接下來就是要把這些個性殊異、各自精彩的椅子放在對的位置。後來決定，紅色磚牆附近以七八〇年代現代主義時期為主，可以看到經典的「鬱金香椅」Knoll Tulip Chair、線條簡練的 Kartell Classic 4875 Chair。到綠色區塊，則以更為當代的丹麥品牌 HAY 來做陳設，走一趟美菊，竟也像一趟精彩的傢俱設計編年史。
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同樣一張椅子，在不同空間可能帶來迥異感受。維揚一直記得當初在美國的學習，「那時候一直會被問的問題是，這個傢俱要放在怎樣的空間，或是可以怎樣去定義這個空間的調性？」不過三人也坦言，目前室內設計，傢俱時常是會被業主忽略的一塊。
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渝珊：「比如說我們會努力去推廣，一定要用正版的設計傢俱，絕對不要用復刻的。可是有時候預算考量，業主很難理解說為什麼不能用。」一旁的維剛模擬業主來電：「維剛，你選的那個椅子～網路查～足貴欸捏！」
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另一個案子「留飯店」以水一般的流動感為想像，業主偏愛歐式古典風格。為了中和、突破歐風容易變得刻板的仿擬感，他們配置了第一代的 Charlie Ghost Dining Chair，透明的光澤打亮了氛圍。渝珊形容，「傢俱的選擇，有點像一件衣服上的小鈕扣。你看到時會覺得，哇，在細節被驚艷到的巧思。」
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不難發現 OH DEAR Studio 的案件風格迥異，有些低調洗鍊，也可以歡快有趣。維剛說，「每個案子裡，我們在設計上都有企圖心，可是案子裡會回應到業主的個性和需求。」許多案子裡，他們一再聊天、理解對方是怎樣的人。他們常用的字是「回應」，回應個性、回應狀態、回應想法⋯⋯，因此才有依運一個「人」而生的空間。
歐式麵包英文 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最佳解答
甜點師必備的「糕點烘培百科」！
這本專業糕點烘培百科，不是坊間書店裡賣的什麼聖經百科、蛋糕百科.....，它是真正專業人員的手冊，裡面涵蓋所有歐式糕點術語、基礎配方、變化、配量比.......
各式不同質感的蛋糕，麵包、泡芙、巧克力、慕斯...茶點等，分類很細。
只要有名字的糕點，都可以在這本糕點百科內找到標準配方比。
帶著這本烘培百科，就可以變化各種自我創作。
每個配方都有三種語言註解；德文、法文、英文
看起來好像很棒，但只適合修過糕點課程的人，因為裡面操作多數以專業術語註解。
當然真的很有興趣也可以自己自修，先把術語搞懂，再看內文馬上就可以掌握技巧。
這本糕點百科跟料理百科，隨時都在廚房備用著，可惜我的甜點再做都是那幾項，兩個人不用太專業！😄
如果你也興趣成為專業糕點師，這本百科介紹給你，有興趣買一本來看看。