午安吉祥，我親愛的朋友。

今天~7/25 周六下午4點~「文化ya總會」！要看要聽唷~~

唐美雲聊歌仔戲 揭台灣迷妹始祖追戲史

中央社
https://www.cna.com.tw/news/acul/202007240130.aspx

芋傳媒
https://living.taronews.tw/2020/07/24/671377/

三立新聞網
https://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=785245

台灣歌仔戲天后唐美雲「坐檯」文化ya總會　性格男星蔡振南竟要她「卡差不多咧！」

台灣英文新聞
https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/3973103

HiNet生活誌
https://times.hinet.net/mobile/news/22985012

中華文化總會
https://www.facebook.com/216932755003376/posts/3642537552442862/?vh=e&d=n

https://www.facebook.com/216932755003376/posts/3645420098821274/?vh=e&d=n

資深歌仔戲演員唐美雲，近日上文總廣播節目聊台灣歌仔戲演變史，讓民眾一窺當年的迷妹阿嬤們為何追戲。唐美雲分享，當初就為了避免女性觀眾太入戲，男主角才由女性反串扮演。

文化總會與寶島聯播網聯合製作的「文化ya總會」第7集，將於25日下午4時播出。

本週「名人坐檯」單元，特地邀請到唐美雲歌仔戲創團人，同時也是知名歌仔戲演員唐美雲來節目聊台灣歌仔戲演變史。

文總副秘書長李厚慶表示，出生戲劇世家的唐美雲，並非從小學戲，但她一唱就是40年，令人敬佩。
李厚慶也希望透過唐老師的實戰經驗談，一起認識台灣最早娛樂產業「歌仔戲」文化，了解台灣當年的迷妹始祖們所追的歌仔戲，到底有何魅力。

唐美雲在節目中透露，早期的歌仔戲不需要戲台，且是以類似現在的「唸歌」方式表演，是當時農民相當重要的休閒娛樂。

不過早期的歌仔戲主角大多由男性演出，唐美雲說，後來為了避免女性觀眾太入戲「看戲看到跟戲走」，男主角漸漸改以女性反串扮演，且女扮男裝不只演出情感更豐富，扮相上也較為俊悄，因此出現了有趣的「乾旦坤生」現象。

唐美雲提到，台灣歌仔戲也曾長期遭政治打壓，日本時期台上的歌仔戲演員經常演到一半，突然改用日語唱戲，原來是有日本巡查出現，觀眾們也習以為常。

之後到了國民政府「請說國語」時期，歌仔戲也被打壓到必需用華文唱，唐美雲回憶，有一次進到錄音室，製作人臨時說不能唱台語，她只能硬著頭皮以華語唱戲，還鬧出「相約」唱成「香蕉」的笑話，如今回想只有「荒謬」2字可形容。

唐美雲也被台灣最會說故事的歐吉桑、資深編劇吳念真稱做「歌仔戲的敗家子」。

唐美雲曾說：「媽媽是天，歌仔戲是地」，一生都為歌仔戲付出。為了多賺一點演出費用，唐美雲曾在ON檔連續劇演出3天3夜沒睡覺，逼得演員蔡振南衝到片場要她「卡差不多咧！」

如今唐美雲也投入歌仔戲電視劇「孟婆客棧」演出，預計10月上檔。「孟婆客棧」集合各領域實力派演員，再加上創新劇情，希望讓年輕一輩也能體會歌仔戲的有趣之處。

7/25 周六下午4點的「文化ya總會」！
　
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嘉義國際藝術紀錄片影展分享會第5場來到洪雅書坊，正明龍歌劇團團長江明龍分享歌仔戲藝師廖瓊枝與歌仔戲演變的故事，與會人士彷彿坐上時光機回到台灣歌仔戲起源的年代，從烏?阿戲、古冊戲講起，順著大事紀，歌仔戲開始出現：日治時期「落地掃」，因著陣頭產生的歌謠與觀賞人口而慢慢演變成外台(野臺)歌仔戲、內台歌仔戲、廣播歌仔戲、電影歌仔戲、電視歌仔戲、舞臺歌仔戲等。不同時期都有不同代表，如陳旺欉、廖瓊枝、日光歌劇團、正明龍歌劇團、都馬班、楊麗花…。

歌仔戲發展雖然曾受到日本皇民化時期與戒嚴時期的禁台語運動的影響，但歌仔戲在每個世代都有不同的記憶，不同的文化，最重要的宗旨都是在反應那個時代的社會與生活時勢。

對於歌仔戲的傳承，廖瓊枝老師的影響非常大，過去演員沒有受過教育，而以經驗傳承，但現在有戲劇學校用有系統的方式培育人才，廖老師也用其一生的舞台經驗與記憶積極推動；江團長推薦大家3/30(日)下午2:30，務必前往市立博物館觀賞《廖瓊枝─臺灣第一苦旦》，看歌仔戲藝師廖瓊枝與歌仔戲的故事，並了解歌仔戲與臺灣文化不可分割的重要性。

本集主題：「乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味」新書介紹
　　
專訪作者： 凌煙 （方凌煙）
　　
內容簡介：
第一位台灣百萬文學獎得主凌煙最新散文食譜書，味蕾與文學共舞的記憶饗宴。
　　
◎編織個人與家族記憶，更因而延伸出近60道傳統家鄉味菜餚，用味道喚起幸福。
◎當文藝少女遇到江湖浪子，18個寒暑苦守寒窯，人生的酸甜苦澀全在生活中演出。
◎每道菜餚並附簡易做法和成品照片，簡單易學，傳承台灣真正的在地味道。
　　
近60道傳統家常菜色，在料理中作家回憶過往歲月，
食材背後的故事是一則則令人回味的鄉野傳奇！
　　
　　凌煙是一位「習慣性得大獎」的天才女作家，1990年以長篇小說《失聲畫眉》勇奪自立報系百萬小說獎，同時也是台灣第一位百萬小說獎得主，2007年又以《竹雞與阿秋》拿下打狗（高雄市）文學獎長篇小說首獎、2008年以《扮妝畫眉》入圍台灣文學至高榮譽的台灣文學獎長篇小說獎、2010年獲鳳邑（高雄縣）文學獎文學貢獻獎，這本《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》也入選「2018書寫高雄出版獎助計畫」，評審認為，她的作品充滿台語文學的可能性，文學價值頗高，對後世影響甚深。
　　
　　本書紀錄凌煙至今一路走來的生命歷程，有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年，還有現在為人阿嬤的心情點滴，另外也包含了家族書寫，處處透露出典型台灣女性的秀麗與賢慧。其中，最引人數勝的是她和「方博土」的戀情，一位文藝少女遇到江湖浪子，進而演變成苦守寒窯十八年，人生的酸甜苦澀滋味由戲劇和小說搬到戲棚下的真實世界，由凌煙當綱演出，這次她真的變成夢想中的歌仔戲小旦，而且是真人實境演出，不能NG，兩人對愛情的執著，對彼此的不離不棄，對家庭事業的經營，值得現代人體會。
　　
　　本書除了編織記憶外，更因而延伸出五十餘道傳統家鄉味菜餚，也以味覺來回顧台灣鄉土的種種風情，難能可貴的是，這些家傳菜都不是甚麼高貴的食材，而是民間唾手可得，甚至是不受矚目的材料，但在經驗的傳承下，凌煙用她的慧心和巧手，還原了一道道家鄉庶民美食，包括四腳仔湯、烏甜仔糜、豬菜、臭肚仔和變身苦……，每道菜餚並附簡易做法和成品照片，簡單易學。現代的美食文學強調精緻、品嘗、描述，本書則強調鄉土、手做、緬懷，凌煙這次出擊，無疑又將掀起一股台語文學和台灣文化旋風，讓我們更加了解台灣真正的在地味道，並加以延續傳承。

　　食物的滋味與人生滋味融合，每一道料理都是生命中的一塊拼圖，有苦有甜，有笑有淚。每個家庭都要有一本媽媽的食譜筆記，在飲食習慣日漸西化的現代，保留家庭裡的那些家常菜是很重要的事，料理的傳承就是飲食文化與情感的記錄，讓那些停留在記憶中的老味道，透過文字代代相傳，不被後代子孫遺忘。
　　
作者簡介：凌煙
　　從小生長於嘉義縣東石鄉，偏鄉孩子最大的娛樂就是在廟口看戲，所以立志長大後要成為歌子戲班小生，卻遭父母強烈反對，只好在20歲時離家出走跟隨戲班到處流浪，才半年便戲子夢碎。26歲以戲班的親身經歷寫成十萬字長篇小說《失聲畫眉》，獲得自立報系百萬小說獎轟動一時，卻選擇與所愛的男人隱居荒野當起農婦，直到2007年以《竹雞與阿秋》獲得高雄市打狗文學獎長篇小說首獎宣告復出，期間整整沉潛17年之久，然後又相隔11年才以這本獲得高雄市文化局出版品補助的《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》與讀者見面，她取笑自己是胸無大志的作家。
　　
作品：
長篇小說集：《失聲畫眉》、《扮裝畫眉》、《竹雞與阿秋》
短篇小說集：《泡沫情人》、《蓮花化身》、《養蘭女子》、《情定夏威夷》
散文集：《幸福田園》、《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》