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[爆卦]欣園餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇欣園餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在欣園餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 欣園餐廳產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅楊草莓的超級流水帳，也在其Facebook貼文中提到， 來推薦位於新店的上海浙園😋 這是台北老字號江浙餐廳欣園餐廳老闆長子出來開的，道地的上海家庭菜色，晚餐時段生意很好，老闆娘超親切，很適合家庭聚會的餐廳，菜單附在最後給大家參考。 ✅推薦必點 — 醃篤鮮：非常溫潤濃郁的湯，喝完黏嘴的濃厚膠質，完全不油膩，大推。 — 火腿百頁蒸肉：需預訂。鹹味蒸肉底部舖...

　同時也有368部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu，也在其Youtube影片中提到，在宜蘭有許多的美麗景點，還有許多國家級的景觀生態及步道，有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精，那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道，這裡也是知名的宜蘭大同景點！ 知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村，沿著松羅溪而建的步道，全長為2公里，步行往返時間約2小時►►https://ps...

「欣園餐廳」的推薦目錄
  • 楊草莓的超級流水帳

    欣園餐廳 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-06 22:07:03
    有 48 人按讚

    來推薦位於新店的上海浙園😋 這是台北老字號江浙餐廳欣園餐廳老闆長子出來開的，道地的上海家庭菜色，晚餐時段生意很好，老闆娘超親切，很適合家庭聚會的餐廳，菜單附在最後給大家參考。

    ✅推薦必點
    — 醃篤鮮：非常溫潤濃郁的湯，喝完黏嘴的濃厚膠質，完全不油膩，大推。
    — 火腿百頁蒸肉：需預訂。鹹味蒸肉底部舖有細緻口感的百頁絲，鹹香下飯。
    — 蝦仁豆腐：蝦仁鮮嫩，舖在砂鍋底部的豆腐軟嫩入味。
    — 鯗㸆燒肉：就是鹹魚燒肉啦～也是一道鹹香下飯菜！
    — 烏參豬腳：有看過豬腳和烏參的組合嗎？超搭的～滿滿膠質，不油不膩，入口即化。
    — 韭黃鱔魚：沒有土味，鱔魚滑溜又微脆的口感很好。

    📍上海浙園
    新北市新店區中興路一段270-2號

  • 倪重華

    欣園餐廳 在 倪重華 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-10 18:00:13
    有 269 人按讚

    前幾天在老邵、邵懿德家中聊天避疫情，他將幾張朋友相聚的合影po上FB，結果我在下方看到了台北的老上海餐廳彭永寶老闆的留言，告訴我疫情太厲害，他的餐廳四月二十日就要收了。

    記得我在日本唸書時，當導遊打工，曾經陪幾個大老闆在東京六本木楓林小館用餐，那是一家非常高檔、新潮的中華料理餐廳，後來知道那家餐廳的主廚就是彭永寶，阿寶老闆。

    追溯阿寶老闆當時到日本的中華料理店掌廚的來由，其實可以聊一下日本中華料理的歷史。日本在二次世界大戰後，開始有在日本的華僑，在市場上開設小吃攤或是簡陋的飲食店，以此謀生。在1949年前後的東京澀谷車站前，形成了一個中國料理的華僑市場，日本現在流行的餃子就是從這裡開始的。在日本，吃的餃子其實是煎餃，平價又美味。這樣的庶民美食，一路延伸到現代，就形成像台北頗流行的大阪王將一類連鎖店，大阪王將的菜單中除了煎餃外，還有天津飯、叉燒炒飯、炒麵… …等等平價的中華料理。

    七零年代日本的中華料理，除了上述這些平價餐點外，精緻高檔的中菜餐廳很稀有。當日本的經濟開始起飛，開始想追求更高層次的飲食文化時，自然想尋找會做工夫菜的師傅。當時的大陸才正經歷文革，要找這樣的師傅很困難。從日本回台灣的華僑大老闆，到阿寶老闆當時掌廚的欣欣餐廳試菜後，將阿寶師傅高薪挖角到日本東京六本木楓林小館中華料理店。

    在楓林小館做了十二年之後，阿寶師傅就回台，在復興南路開了欣園餐廳。許多媒體影視圈的朋友都愛在那邊用餐。我父親也喜歡在那邊吃飯，其中的一大原因，是阿寶老闆都會陪我父親喝他喜愛的高粱。

    當時的我年輕，忙於工作，也不懂品酒，就少跟父親一起去用餐了。後來欣園餐廳中間收掉停了好一段時間，父親也走了。一直到阿寶老闆在仁愛路再開了現在的老上海菜館，我還是無意間吃到。那次去，發現阿寶老闆不但記得我，還記得我的父親。我每每帶著家人、孩子去老上海吃飯，不僅是吃美食，也會喝兩杯高粱，想想自己或許是藉由這樣的過程在懷念父親吧。

    一聽說老上海餐廳這個月二十號要收了，我上週趕快約了朱全斌、王浩威、老邵、雲甫、陳陸寬，一起去老上海吃阿寶老闆拿手的老少蛋、花三鮮、芋奶排骨。聽著阿寶老闆說他忙了一輩子，現在戒酒、戒菸、健身，換個生活方式，也好好陪陪老婆，感覺到他語氣間也沒有沮喪。相信他能在這個時間休息休息喘口氣，醞釀老餐廳的新轉變。我也聽說了幾個想休店的餐廳老招牌：銀翼、春申食府、天廚。我想鼓勵這些朋友，疫情危機或許就是轉機，就靜靜等待下一個時機的到來吧。

    圖1：老上海餐廳的招牌菜之一，花三鮮。
    圖2：與朱全斌、王浩威、老邵、葉雲甫、陳陸寬，一起去老上海吃飯。

    #朱全斌 #邵懿德 #葉雲甫 #彭永寶
    王浩威
    陳陸寬

  • 嘉義囝仔 林國慶

    欣園餐廳 在 嘉義囝仔 林國慶 Facebook 的精選貼文

    2019-06-17 17:41:07
    有 133 人按讚


    就在今天中午12點，泰山區泰林路2段2號 驊欣園餐廳，我們不見不㪚！

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