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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/30l02J5 剁肉餅是粵菜,花款無限,可以配鹹蛋、梅菜、土魷、冬菇、鹹魚、豆豉、馬蹄、冬菜、陳皮……各適其適。但任你如何配搭,做一道好的剁肉餅,必不可缺三大元素:刀、砧板、豬肉是也。 ==================================...
櫶木砧板 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2020-11-19 01:00:19
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3eZOelh 斬料、斬料、斬大嚿叉燒……八十年代經典廣告歌,賣的是玉冰燒,但吸睛的卻是師傅手起刀落的那件半肥瘦叉燒、以及厚厚的松木砧板。小小一塊木頭,藏着大大學問。斬叉燒要夠豪氣,松木砧板吸震力強,刀手不傷;剁肉斬雞,櫶木砧板剛韌並重,耐力夠強;鋸扒想...
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櫶木砧板 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-08-04 19:15:12足本訪問: https://bit.ly/30l02J5
剁肉餅是粵菜,花款無限,可以配鹹蛋、梅菜、土魷、冬菇、鹹魚、豆豉、馬蹄、冬菜、陳皮……各適其適。但任你如何配搭,做一道好的剁肉餅,必不可缺三大元素:刀、砧板、豬肉是也。
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櫶木砧板 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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