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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅幸福空間，也在其Youtube影片中提到，相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw 在更衣室中設計師首先使用顏色與材質的搭配上著手設計，在空間中運用紫色做深淺的變化搭配，營造更衣室中的層次感及神秘的氛圍；更大膽使用噴上紫色的文化石作為更衣室的牆面，玩味另類的時尚感。...
櫥櫃顏色搭配 在 我愛熊熊 I love shung Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 18:37:11
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櫥櫃顏色搭配 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 03:49:57
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櫥櫃顏色搭配 在 La Dolce Vita in OZ澳洲微甜人生 Instagram 的最佳解答
2021-05-13 13:26:50
🤍長大後我漸漸明白了，這世上有兩件事會讓我感到幸福……. 有一個願意愛我的人 及擁有一個我愛的人 這個人不一定要在茫茫人海中找尋～ 這個人可以就是『你自己』。 早幾年當上班族的時候，我每天要接上百通的電話、處理上百封客人的郵件。 因為是與人接觸的工作，我常接收到各種能量。 無論好的、壞的...
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櫥櫃顏色搭配 在 幸福空間 Youtube 的最讚貼文
2009-12-03 14:01:44相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw
在更衣室中設計師首先使用顏色與材質的搭配上著手設計，在空間中運用紫色做深淺的變化搭配，營造更衣室中的層次感及神秘的氛圍；更大膽使用噴上紫色的文化石作為更衣室的牆面，玩味另類的時尚感。![post-title]()
櫥櫃顏色搭配 在 翠蕊 cherry Facebook 的最佳解答
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宅在家的時間
雖然不像外頭太陽直曬那麼熱
但孩子衝來跑去的確也還蠻容易滿身汗
隨身小風扇搭配冷氣剛剛好
溫度不用開太高
涼爽涼爽的省電又舒服
除了去年熱賣的隨身小風扇
新款超超超級好看！
無論是無段式風扇、手持、桌立、吊掛、頸掛、甚至是分享扇通通一併開團
#趁網紅節抽iPhone時先買好買滿嘿⚠⚠⚠
【#3D智能溫感循環扇 CCF-8770】
我家一直沒有大型風扇這種東西
說實話真的很佔位又很容易堆積髒汙
因此原本的考量一直都是小型循環扇
這款3D智能溫感循環扇完全符合我的需求！
尺寸精巧卻很聰明
一插電就會立即感應環境溫度
可以選擇自動調整的智能風 or 手動調段的自然風
還能上下 × 左右 3D 自動擺頭
迅速讓舒服風吹滿整房
更附上磁吸式遙控器
懶得走過去調整就按壓幾下輕鬆設定
真心大推這款太美型太好用的循環扇啦♥
【#USB手持雙扇葉風扇 UF-178】
對於喜歡在外頭奔跑的孩子來說
真的一下子就滿頭大汗
當初看到這款是「雙扇葉」，而且有難得一見的煙霧灰
媽麻我幾乎沒考慮直接加入購物車
強勁風量吹起來真的很舒爽😍
【#靜音復古無段式桌扇】
今年居然出了最新的《木紋款》
風量大、安靜、可無段式調整
上頭的提把還是皮革提帶質感超好
強力推薦一定至少要帶一個
可當成立扇放著
還有 45 度仰角調整
真心超級推薦可以每個地方都擺一個
太好用啦！
【#USB頸掛分享扇】
夏天到了很多人都用頸掛風扇
但我覺得「一個可以當成兩個用」最超值！
對，它可以從中間拆開變成兩個
中段矽膠支架也能隨心彎折
還可以固定在推車或是任何可吊掛的地方使用
真是太方便啦！
【#USB手持桌立二用小風扇 UF-3183】
可能是風扇造型很像水果
蕊蕊每次看到都說「橘～」
這款大小對孩子來說拿起來剛好
有個可愛的跳色小掛帶
可三段式自由調整風量
有時候我還會拿來吹剛上桌的食物
這樣蕊蕊急著吃就不怕燙啦😆
【#USB手持桌立兩用小風扇 UF-3187】
每年都賣很好的手持小風扇再進化！
今年有超級可愛的甜粉色♥
小巧造型可隨處攜帶
還有附上底座可直立當成桌扇
【#迷你美型除濕機】
這台去年秋冬賣破百台的迷你除濕機再度現身！
台灣今年大環境缺水
整體室內其實不是那麼需要加強除濕
但是！
我一定要說家裡的「浴室」真的很重要
若是不想一天到晚想方設法去除霉斑
來，最根本的乾燥要先做好啊～
翠蕊我買了第一台本來是放在更衣間
後來又入手了一台直接放浴室
尤其市區寸土寸金
很多浴室都沒有對外窗，甚至沒有陽台
有些套房還把洗衣機放在浴室中
因此浴室真的是全家最潮濕、病菌最多的地方👾
但沐浴不就是為了洗去整日的疲憊，讓自己舒爽一下嗎🤔
所以不要再忽略浴室清潔
『通風乾燥』真的是很重要的！
跟上萬元的抽風式通風設備相比
一台千元除濕機就可以讓環境更清爽
何樂而不為：）
當然一些常被忽略的櫥櫃、鞋櫃、甚至是包包櫃也很適合
3kg 輕量機身放在 3-5 坪小空間剛好
直覺式一鍵操控連蕊蕊都會使用
還有七色氣氛燈光
0dB 低噪運行超靜音
低功率安全保護可以整天開著沒問題
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✅ 1.3kg 輕量小體積
可放置於桌面、櫥櫃，不佔空間，亦方便收納
✅ 七葉風扇強力抽濕均勻出風
半導體冷凝技術，快速凝結濕氣
✅ 打造乾爽舒適空間
適用於 3~5 坪，除濕量 280ml/日
✅ 七色氣氛燈光多彩漸變
自由選擇單彩恆亮和關閉燈光
✅ 智能水位測量
滿水警示提醒 + 停止運轉，使用安全又安心
✅ 900ml 大容量抽屜式水箱
清晰可見水位高度，方便倒水
✅ 直覺一鍵操控
降噪渦輪風機，40dB 低噪運行，靜音除濕
✅ 環保零耗材
進氣口可拆式水洗濾網，髒空氣輕鬆過濾
✅ 背面隱藏提把設計
輕鬆轉換除濕地點
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櫥櫃顏色搭配 在 Facebook 的最佳解答
#百分百Emmer二粒小麥與Rotkorn紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
#全文轉貼:
在我之前的麵筋添加實驗中. 你的麵筋加很多. 不一定會長很高. 因為麵筋只是架構. 它需要有足夠的碳水來幫助酵母產生氣體. 當然. 水量也是要考慮的一環. 所以, 不是你加麵筋就一定會長高高. 必須要搭配其他的輔助想法. 想想看. 你用麵粉洗出來的麵筋那樣的一小團緊緊的. 怎麼讓他有機會當這個吐司的架構?
所以如果你讀到這篇文時先不要想我是" 偷吃步" 而是要想. 如果要你加麵筋. 你可以知道加多少嗎? 你會操作嗎?
我個人沒有麩質過敏問題. 全世界吃素的人口中有絕大部分是靠豆類及麵筋當主要蛋白質來源. 所以不要告訴我這是一個不好的食材.
我知道這個文一出來應該會打破很多人的三觀..好吧! 雖然有點過頭. 但所謂的世界觀人生觀與價值觀. 都是來自教育及固有習慣. 有的人就是覺得吃古早小麥就要都用古早小麥. 但因為它真的難長得跟一般小麥一樣大小. 所以, 通常都只會使用20~30%跟60%以上的高筋粉混合...
在我的想法中. 你使用高筋粉的原因就是要讓它有那個跟一般小麥的口感還有外觀. 而高筋粉幫助它達成目標的原因... 當然就是小麥麵筋. 也就是麩質!
那, 如果我想要吃比30%還多的古早小麥. 又想要有那個口感呢?
為什麼? 為什麼我不能直接加小麥麵筋?
因為最近在實行168飲食減重. 所以對於攝取的碳水我希望能嚴格一點. 全穀麵包是很好的選擇.
但一般的100% 全穀麵包因為麵筋弱的關係. 都小小的. 鬆鬆的且乾乾的. 這也是我最近一直都用這個食譜的原因:
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
我大概操作不下10次. 每次都有成功. 所以我也厭煩了....
然後我就把腦筋放在我櫥櫃裡還有的Emmer全穀粉. 我先只是套用原來的食譜. 容積比也一樣....
但結果變成我必須換比較小的土司盒. 還不能滿模! 這個長相是容積比2.7 沒有麵筋粉添加
所有的操作都是一樣的.... 這種麵包很容易碎裂....
所以我就開始加麵筋粉
這是容積比3. 相同食譜. Emmer全穀粉 96% 麵筋粉4%
左上下: 無麵筋粉
右上下: 有麵筋粉
顏色較深的左邊是無麵筋粉, 容積比2.7. 右邊是4%麵筋粉 容積比3
也是沒有頂到上蓋. 你不能說這兩個高度一樣所以加麵筋沒有用! 因為容積比就差了0.3 也就是說少一點的麵團達到相同高度. 那就是麵筋給的效果... 而且Emmer具有一點黏性. 所以沒有加麵筋的邊都密集且黏一點.
然後我就大膽放麵筋了! 也就是把整個麵粉想成雖然有" 麩質" 但用一種古早小麥麩質無用的想法去實驗....
所以我完成了這個食譜:
1. 古早小麥全穀粉( Emmer, Rotkorn) 86%
2. 麵筋粉 14%
3. 啤酒花-米麴水 35%
4. 蜂蜜 6%
5. 鹽 1.8%
6. Mascarpone馬斯卡彭起司 26%
7. 水 35%
如此算下來每百公克麵包: ( 以 Rotkorn全穀粉為例. 我以內容物標示的食材分量除以成品重量)
1. 蛋白質含 12.2 g ( 來自: Rotkorn, 麵筋粉, Mascaropone)
2. 碳水化合物 含 32.7 g ( 來自 Rotkorn, 麵筋粉, 蜂蜜及Mascarpone .... 雖然酵水也含有部分的碳水. 但太難算了. 所以我沒加. )
3. 7.39 g 脂肪 ( 來自 Rotkorn, 麵筋及Mascarpone)
處理的方式跟連結的文一樣. 但有一點不同的是. 我發現Rotkorn 的發酵比所有其他的發酵都要快! 這一點讓我很驚訝. 因為原本需要總時數6小時的基發變成五小時. 後發28度也只要1小時20分. 比起之前的1小時五十分都要快. 這讓我不得不懷疑某些時候我們在加入Rotkorn 時會不會它也影響到整個麵團? 不知道有沒有人想過. 如果部分過發的粉類加在小麥粉中... 那是不是就影響到整個麵團. 進而影響到成品外觀及味道?
以前就覺得這個有花青素的粉非常有趣!
我覺得目前使用酒種酵水發酵有很大的對於全穀粉"盡情" 發酵的助益. 而且. 如果你單獨使用酸種及全穀粉去發酵很容易就會有過酸的麵包. 這個完全不會!
不過. 是否要用這麼多的Mascarpone?
我有把上面那個食譜的Mascarpone換成cream cheese 奶油乳酪的經驗. 發酵緩慢很多. 基發需要6小時. 後發也要3小時. 只有部分頂到模具.( 使用Emmer)
下圖是與Rotkorn 的切面比較. 我覺得有點過發而且. 因為奶油乳酪的蛋白質比較高. 斷口性也增加. 比較沒有" 吐司" 給我的口感. 就是一條很~~~麵包~ 的土司.
相同容積比
說了這麼多... 你還會想要試試看嗎?
其實我到最後才想提上述食譜的容積比.
我使用的是容積比3 ! 對! 加了14% 麵筋粉還3??? 一般人都覺得很不可思議的很多的麵團. 但以上面的Rotkorn成品. 我覺得可以再放少一點. 下面的這些照片就是以Emmer 加麵筋粉做的... 以前, 不加麵筋時. 我的全麥土司出爐一定會縮水! 而且不會頂住模具. 但這是第一條加足麵筋全麥頂角90度的吐司.
我自己是覺得很神奇! 因為你看它的氣孔. 沒有甚麼大沉積. 就是一條非常正常的" 吐司" 氣孔. 但它卻需要容積比3. 有趣的是. 很多人看了應該覺得倒退三步. 但問題是. 如果你做一個加40%Emmer 的大麵包. 沒有一個好觀測的土司盒. 都會明顯感覺size變小至少只剩3/4. 為什麼不能接受容積比3?
而且. 我也把我當初的想法及考量於文章開始的幾段就提出來了!
對我來說. 每一種麵包都有它固有的一個口感. 帶蓋吐司之於我. 就是這樣的Q彈記憶. 不是加蛋或加奶的組織. 所以我應該會繼續往下探索!
接下一個將會是Einkorn....
敬請期待!
另外補充連結的文中所指的. 在基發完成前一小時所做的翻摺: 這是上述的Emmer麵團
上: 折疊完放回原盆繼續發酵. 下: 一小時後
近圖. 準備分割整圓
關於食材的一些營養資訊補充:
Mascarpone cheese 每百克:
脂肪41.0 g, 碳水化合物 2.5 g, 蛋白質 5.5 g
麵筋粉每百克:
脂肪 6 g, 碳水化合物 10 g, 蛋白質 71 g
Emmer 全穀粉每百克:
脂肪 2,5 g, 碳水化合物 62,0 g, 蛋白質 14,1 g
Rotkorn 全穀粉每百克:
脂肪 2,1 g, 碳水化合物 59,6 g, 蛋白質 12,1 g
蜂蜜每百克:
脂肪 小於0.1 g, 碳水化合物 75,1 g, 蛋白質 0.4 g
櫥櫃顏色搭配 在 大V生活 Facebook 的精選貼文
#冰箱黑洞救星 #全部給我立正站好
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冰箱亂糟糟，心情不會好！
你冰箱有住過過期已久的食物嗎？我自首！我最久的黑洞食材長達過期一年😅
不是我不想吃他，買回來放到冷凍庫裡，一個堆一個，很快就不見天日啊🤷♀️
廚娘們最煩惱的冰箱收納，只要搭配silicook廚房收納神器，也許收納食材的空間會變小一點，卻能夠讓你一目了然，終結買了忘記吃的鬧劇！
另外能夠幫助廚娘們快速上菜，像我都是一次備好三天減肥餐，才能在忙碌生活之餘快速準備自己的食物。
透過良好的控制食材，能減少食物浪費的機會，利用假日時間，快來幫冰箱來個大掃除吧！
📍我的經驗談是，收納的重點是要善用方便好用的保鮮收納盒。
只有方便你才會持之以恆。假如收納用具不順手，最後你就會隨便拿個夾子夾起來，或是用橡皮圈綁好，堆在櫃子深處擺到過期忘記他（你點頭了嗎？）所以盒子的尺寸是否相容，是否能堆疊擺放，開蓋是否方便，都是我考量的重點之一。
📍收納另一個重點是，視覺觀感很重要，請採用同色系看起來才舒服。
很多時候你覺得已經認真收，好好擺了，為什麼還是看起來亂亂的？原因為產品外包裝顏色眾多，擺在一起視線很忙吶！最好的方式就是全部採用同一家的收納用具，不僅外觀一致，也可以尺寸形狀也能互相相容，看起來整齊又舒服。
📍冷凍庫採用直立擺放
冷凍庫收納我採用直立擺放，利用耐冷耐熱的保鮮盒分裝食材，是小家庭快速上菜的秘密武器，傳統冰箱冷凍庫亂堆疊在一起，很容易有過期或是找不到食材又買了重複的狀況，排排站好更好控管庫存，食材也能更新鮮！
📍固定常備食材可用標籤貼好分類
用標籤有兩個好處，一個是食材一目瞭然，放哪邊都知道，另外一個是，貼有標籤的空保鮮盒，可以直接帶去市場，馬上就能知道缺哪些食材，直接裝好分類超級方便，我用標籤機的防水膠帶做的，不會掉喔。有打標的都是我家固定用的食材。
📍醃漬食材可事先用保鮮盒處理
有空的時候，可先將食材做好醃漬或調味，處理好就能直接進冷凍庫慢慢入味了！
silicook 是我最早買的韓國收納盒，後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了，品項更多元，無論是冷凍收納，冷藏保鮮，或是櫥櫃整理都好好用！它有各式尺寸，輕便好攜帶，整齊好堆疊， 讓收納食材也能安全又美觀。
📌必買懶人包：
1⃣整齊系統化，各種大小食材都ok
2⃣不含BPA，不釋放有毒物質
3⃣透明不吃色，無異味
4⃣不含膠條，不漏水不發霉
5⃣方正好堆疊，搭配專用收納盒，放哪都整齊
6⃣底部波浪脊骨設計，有效隔絕食材浸泡水分，保鮮效果大大提升。