🌟本季限定菜色 ＃泰式料理【香茅檸檬雞胸】

泰國炎熱潮濕的氣候，影響了當地人飲食習慣。香茅，具有減輕胃痛、高血壓、抽搐、嘔吐、咳嗽、風濕、疲憊等多重功效，在炎熱的泰國常將香茅加入至料理當中，用以解決當地的瘴氣帶給身體的影響。

為了可以找出最道地的泰國風味，這道菜我們研究了近一個月的時間。
將濕醃的軟嫩雞胸，淋上由香茅、檸檬葉、檸檬汁、辣椒、大蒜、香菜、橄欖油、魚露等多種天然原料混合製成的香茅醬汁，讓你再炎熱的天氣也食慾大開！

＃香茅檸檬雞胸 ＃泰式料理 ＃限定菜色
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不久前就有提到瑰柏翠強勢回歸啦！
應該是很多女孩子從小到大很熟悉的品牌吧？
他家護手霜根本是人人一支🤣超愛他們家的獨有香氣！
每次要送禮也都會先想到瑰柏翠！

疫情長期在家工作又一直吹冷氣
全身肌膚都乾燥的很啊🥲
我皮膚真的很薄，腿都出現乾紋了….
每天都會消毒好幾次的雙手更誇張！
直接變超級粗糙…😭
所以別以為在家都不會讓肌膚出問題！
保養是絕對不能懶惰的～～

瑰柏翠這次推出新的巴厘系列”亞洲異國風情”
一直都很喜歡他家獨特墨綠色包裝，真的很高質感✨
如果跟我一樣很愛coconut香氣的朋友
試看看這個身體按摩體香膏吧！🤤

✔️巴厘檀香椰子油身體按摩體香膏
一打開濃郁的香草奶油椰香氣扑鼻而來😍
推薦女生可以擦在手肘、膝蓋、腳踝等容易乾燥的地方！
像蠟燭質地，延展性蠻優秀的！
含有來自巴厘島的神聖水果椰子油，有神奇的補水功效～
巴西棕櫚脂緊實鎖住肌膚裡的水分喔！
體香膏很像奶油，碰到肌膚溫度就會化開了🤤
睡前用來按摩腿剛好消水腫，擦完後帶著奶香味入睡，感覺好舒服，好像自己變成寶寶了🤣👼🏻

✔巴厘檸檬香茅收斂爽膚水
宛如精油氣息，一拍上臉就會舒緩緊繃整天的心情
像是去做SPA一樣～清爽的檸檬草氣息
水狀質地直接拍在臉上就可以嚕！
能收斂肌膚毛孔、穩定膚況！
倒在化妝棉上，濕敷雙頰也可以喔～

如果睡覺沒辦法好好入睡，可以試試看按摩體香膏！宛如置身巴厘島⛱
身體會有被奶油包覆起來的溫暖感🤍
生活很不容易，偶爾有這些療癒小物會更開心😉

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植物在大自然中要生存，擁有了許多再生、保水、抗菌、抵抗天敵、驅蟲...等能力，才能在各種惡劣的環境中得以繼續繁殖生存。因此，從植物萃取出來的精油，多有消炎、消毒、驅趕蚊蟲…等功效。
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香味是香氛分子，會隨著呼吸系統進入肺部、血管和頭腦被全身吸收。吸入性的香氛請務必選用全天然且經過認證的純精油。優質精油只需要一點點，就有極為持久的效果。除了不會傷身，更可以保護家人，帶來健康。
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🤔一種精油可以對付這麼多種蟲🐜🪲🪳🦟？！
🤔防蚊/驅蟑螂精油首選是那支精油？
🤔野外必備的精油是什麼？
🤔被蟲咬到了，哪種精油可以止癢？
🤔實驗證實可以驅除塵蟎的精油是哪一支？
🤔飛蟲蒼蠅轟炸家裡廚房、浴室快瘋了嗎？趕快來看驅趕他們的精油配方！

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00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活？
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇，煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買，峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買，綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買，佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方



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請用片右下角調4K睇片。 .

#豆豆媽吳霈蓁 #防蚊 #中藥
你擔心防蚊液、蚊香、液體電蚊香等化學防蚊產品，可能會對寶貝健康造成危害嗎？豆豆媽咪這集邀請蕭晴穎中醫師，來教大家DIY製作天然的 #中藥防蚊包，以及天然的 #中藥蚊香 ，製作簡單、成本也不會太高，大家一起來試看看喲~

中藥防蚊包材料：
丁香、艾葉、白芷、蘇葉、薄荷、石菖蒲、藿香和金銀花 、香茅(各十克)。其中香茅就已經有科學證實，對埃及斑蚊、白線斑紋有很好的驅趕效果~

▲材料盡量收集，如果有少其中幾樣，其實也沒關係喲~主要是取其味道，如果想做大包一點，也可以放多一點，沒有標準的份量，大家可以隨意自由搭配。
▲盡可能將材料弄碎，不管是用調理棒、磨豆機、或是研砵都可以，主要是讓藥材味道更容易釋放
▲這份中藥防蚊包裡有薄荷，如果家裡有蠶豆症的患者，或是擔心小朋友年紀太小不適合接觸薄荷，可以把薄荷拿掉~用其它材料去補足中藥防蚊包的味道即可
▲由於防蚊包內的辛香類藥材較多，豆豆媽還是建議嬰幼兒及孕婦（尤其是懷孕前三個月）不宜長時間隨身佩戴
▲畢竟是天然的藥材，防蚊的功效不會像化學防蚊液、化學蚊香來的強大，大家視情況增加使用喲~
▲如果味道比較淡了、可以搓一搓、揉一揉，或是滴一些防蚊精油來加強(例如：茶樹精油、香茅精油等等…)
當防蚊包味道不明顯時就要汰換，換下來的防蚊包還可以再製成草本防蚊液哦!只需要將防蚊包浸泡於75% 酒精與水1：1溶液中，密封並置於陰涼處浸泡三天，接著把防蚊包撈起來，液體裝瓶，可以噴灑在物品和環境四周防蚊喲~
▲也可以放在電風扇前，藉由電扇將味道擴散出去，驅蚊的效果更好!

中藥蚊香：
蒼朮、艾葉、香茅 (如果有乾燥的檸檬皮、橘子皮、柚子皮，也可以加進去一起燒哦~)
▲這份中藥蚊香很隨意，份量依盆子大小自己抓，豆豆媽是去中藥店買蒼朮和艾葉各50元，就可以燒好多次，香茅的話一般中藥行比較不容易買到，可以去像迪化街附近有的青草店找看看~

▲中藥蚊香我比較建議在室外燒(大門出入口、或是窗邊)，不要直接在室內燒、會很薰…

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★蛤蜊快速吐沙：https://reurl.cc/QqLbM
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香茅通常用來煮餸、做香料、煮椰汁雞湯，其實香茅都有祛濕功效，還有驅風、㪚寒功效。加入開胃、祛痰的青檸，少許薑片，冲泡成一杯充滿東南亞風情的祛濕茶，還有舒壓功效，祛濕茶不再是那幾款口味呢。


材料：

1）薑 約 3-4 片

驅寒、辟腥

2）青檸 約 2 個

消除疲勞、増強抵抗力、生津止渴、解暑、祛痰，含維生素C、檸檬酸，可幫助消化，風熱感冒較合適


3）蜜糖 適量

蜜糖含豐富葡萄糖、果糖、多種維他命，例如-B1、B2、D、E 、以及微量元素：鈣、鐵、銅、鉀、磷，可以補虛潤燥、止痛、解毒、補脾胃，舒緩肺燥咳嗽、便秘、支氣管炎等（適量食用），排毒美肌、有助增強抵抗力，改善鼻敏感（適量食用），蜜糖含有少量抗氧化劑，有美肌功效

食用禁忌 ：

一歲以下小朋友，避免食蜜糖。由於幼兒的消化系統仍未發育完全，有可能引起腸胃不適等狀況


4） 香茅 3 枝

驅風、㪚寒、通絡、舒緩風寒感冒症狀、


材料：

1）香茅用刀背拍，切段，拿取香茅尾段


2）薑用刀背拍一拍更出味


3）青檸碌一碌，切片


4）水大滾，將香茅和薑放入鍋，焗大約15分鐘
然後熄火焗約 20 分鐘


5）略略放涼會，可以按自己口味加入青檸汁、加少許蜜糖 ，完成

（由於只取蜜糖滋潤功效、味道，所以少熱也不怕）

示範：秀英海味雜貨Natalie