夏季紐約盛產什麼呢？ 上週六逛了一趟 @unsqgreenmarket 有各式櫛瓜特選、番茄、蘿蔔、甜菜根，這晚在 @elevenmadisonpark 的全蔬食菜單也品嚐到這些食材的創作；此外更有其他驚喜，包含一道 #仿魚子醬 料理，使用與藜科種子 #tonburi 取代魚子醬，放在冰鎮的豌豆上，搭配猶如抹茶拿鐵的味增檸檬沾醬，以生菜包夾著吃，赤色幸運草增添酸味； 視覺美味的料理不代表人人能接受，tonburi 貌似魚子但滋味不足，「偽料理」也是蔬食餐容易讓人皺眉的文化不正確，是無法放棄葷食的價值高級感？抑或創作趣味意味不明，徒增可惜之感； #蔬食 美妙之處在於完整享受蔬果滋味、色彩的豐饒，感受大地物產的氣息，全套餐點調味出手重拳，拿捏之間不免疑惑。 When it comes to iconic cuisine of a restaurant, you immediately think of one signature dish to which it represents the spirit of the concept or philosophy to the chef. 💚 They served a tureen full of ice with a plate of peas bedecked with mint and chive oil and “fake caviar” - tonburi, as we learned, is a Japanese seed that looks like caviar, belonging to quinoa family. Well thought i had to say and likely soon to be one of the iconic dishes to the whole new menu at @elevenmadisonpark however the taste of tonburi seemed vanished and tasteless. we wrapped the peas and the seeds in the lettuce cups that were actually sorrel leaves, topping with beautiful miso-lemon “crème fraîche” ( i called it matcha latte sauce. ) 🥒+🍈+🥑 And it came to my favorite dishes of the night - cucumber, melon and avocado. A punch of seasoning gave it perfect position with the bread served and gave a creamy texture in mouth. Too salty to be honest. 💛 After green-y plate, it was the yellow one. Summer squash with sesame in a broth of lemon verbena. Hidden #tofu underneath the zucchini flower paddle. Beautiful and delicate. #finedining #finedininfnyc #michellinstar #michelinguide #vegan #plantbased #plantbaseddining #nycrestaurants #timeoutnewyork #nyceats #elevenmadisonpark #eeeeeats #plantbased #makeitnice 🌟🌟🌟 @elevenmadisonpark @chopsticksmeetfork @danielhumm

#美熊吃彰化 #美熊吃燒肉 個人燒肉最低218元就能開烤好親民呀!隱身員林林森路上的質感燒肉餐廳牛豬雞鴨等肉品通通有，甚至還有少見逸品-冷藏肉可以享用，雙人套餐四種牛肉、沙拉、湯品、小菜、拌飯只要NTD999，今年母親節就來這裡吃肉肉。 . 這次點了雙人牛肉超值全餐，牛五花/嫩肩牛/翼板牛/牛小排四種部位一次品盡，牛五花肉油脂豐腴，經過文火逼出油花香氣，滑潤感化開在舌尖；嫩肩牛經過清修肉感飽滿紮實而嫩柔，甘美牛香氣帶鮮美肉汁十分涮嘴；翼板牛肉肉香更甚油脂感，質地細緻在嘴裡頭越嚼越香，牛小排經高溫昇華出出肉香鮮美，口感軟嫩腴美油花感瀰漫開在唇齒間；附有鹹甜的日式燒肉醬與酸感的檸檬沾醬，不同風味都有它的唯美。干貝口感飽滿水潤滋味鮮甜，草蝦脆彈紮實。 . 套餐沙拉可以選擇凱薩或胡麻，多樣的蔬果-蕃茄、美生菜、洋蔥沾染上不同醬別有一番滋味，湯品則供滿滿番茄丁與肉塊的蕃茄牛肉抑或是蔬香清甜而渾厚的豚骨白湯；溫泉蛋飯將蛋黃劃破，金黃色澤的蛋液潺潺流下，伴隨醬汁與飯體攪拌均勻，鹹甜帶蛋香氣非常涮嘴，玉子燒飯主角則為軟嫩玉子燒丁，柔滑口感與Q彈米粒合拍無比。這次的三色蔬菜為杏鮑菇、櫛瓜與玉米筍，盛宴脂來點蔬香妝點，更能映襯出肉質香氣。 . 單點的牛舌胭脂上一層翠綠蔥鹽醬，火文炙烤肉汁沸騰，一口咬下蔥香與牛鮮伴隨脆彈感綻放開來。切達起司薯條邪惡上桌，外皮酥脆質地綿密染上熔岩起司香氣更佳，鹹香奶味與馬鈴薯香氣最是登對。 . 雙人牛超值套餐 NTD999(牛五花/嫩肩牛/翼板牛/牛小排/季節時蔬/干貝/草蝦/干貝/草蝦*2/甜品) 套餐皆附2份沙拉(凱薩/胡麻)、湯品2碗(番茄牛肉/豚骨白湯)、自製小菜2份、三色蔬菜、拌飯(玉子燒飯/溫泉蛋飯)，沙拉可以更換包肉生菜 牛舌 NTD240 切達起司薯條 NTD120 燒肉黨個人燒肉 Tel:04 837 1066 週一至週五1130-1430/1730-2130(最後收客1330/2000) 週六日國定假日1100-1500/1700-2130(最後收客1400/2000) 彰化縣員林市林森路36號 #彰化美食 #彰化燒肉 #員林美食 #員林燒肉 #燒肉 #牛肉 #聚餐 #個人燒肉 #餐廳 #燒肉餐廳 #日式燒肉 #牛小排 #烤肉 #林森路美食 #林森路 #玉子燒 #溫泉蛋 #牛舌 #蔥鹽牛舌

25跟35 蹓躂到新竹來吃特別鍋物🍲 這邊可以選套餐或吃到飽🤰🏻 店家老闆 人很好 認真做事顧好品質💮 跟我們聊到他和老婆 從18歲相愛結婚至今38歲 這一定是真愛👨‍👩‍👧‍👧❤️ 專情的人料理最好吃😆 選了套餐紀念我跟25交往的455天🥰 松阪豬(西)$368 鴛鴦湯頭原味麻辣 好蝦拼盤+$368 有霸王蝦、白蝦、天使紅蝦 😍 海鮮控的35超開心 因為蝦子超級無敵大 ！！！ 看照片就知道 這個佔據畫面欸！🦐🦐🦐 蝦蝦們吃起來超Q😍 難道是戀愛的滋味🥰 海鮮大補帖 配上店內的特製檸檬沾醬 怎麼吃都好好吃😋 闆娘超窩心 教我們一個小技能💁🏻‍♀️ 天使紅蝦尚未煮之前 平放的狀態 撥開蝦頭 除了肉會留比較多外 也能從中把蝦腸給取出喔👏🏻 新技能get!😄 松阪豬油花分佈均勻 川燙10秒內就能入口不用等 軟綿綿 滋味好 什麼湯頭都百搭😙 雞肉是老闆精心親自手工切的 肉質絕對頂尖⚠️ 花椰菜的菜心有削皮🥦 麻辣豆腐煮久後沒撈起來 吃起來還是嫩的 不會粗 孔洞可以發現是細緻的豆腐👍🏻 精修無骨雞腿肉🍗268$ 海鮮小拼盤+138$ 蛤蜊、鯛魚片、多利魚 草蝦、白蝦、透抽 25覺得好划算🎊😆 雞腿肉不是買現成去好骨 是老闆自己親手去骨 實在好刀工👏 店裡有頂級泰國冰淇淋和冰棒可以吃 很少有看到火鍋店會有泰國冰淇淋😳 35超懷念的泰國榴槤冰棒✌🏻🤤 口味很多 是不是很獨特🍨🇹🇭🤗 湯頭是每天用蔬菜純高湯原物料製作 即使是藥膳也是磨成粉後下去製成的唷 沒有化學加工✅ 2535吃的超級飽😙😙 每道食材都吃到出新鮮的好味道💯 下次來新竹一定會再2訪的店家😃 🍲溫馨提醒 1.新竹高鐵站或火車六家站下車 步行13分 可抵達 吃飽後走一段路消化一下也不錯😌 2.不愛吃菜盤可換牛五花或豬梅花 3.店內用餐🍴有1成清潔費唷 - 🔎 鮮稻精緻鍋物（吃到飽、單點套餐皆有供應） ☎️  03 550 5602 📌 新竹縣竹北市文興路一段238號 ⏰ 11:00-15:30/17:30-22:30 六日11:00-23:00 🚫 周一休 🍲FB粉絲團：鮮稻精緻鍋物 ✥ #日常 #日常生活 #幸福 #life #happy #happiness #love #loveyourself #eeeeeats #foodphotography #foodie #foodporn #foods #delicious #delish#foodstagram#eatingfood#instagood #photooftheday #popyummy#竹北火鍋#新竹火鍋推薦#新竹美食#新竹吃到飽#竹北美食#竹北火鍋推薦#火鍋#午餐#晚餐#竹北火鍋吃到飽