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在 檳城海鮮餐廳推薦產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活),也在其Facebook貼文中提到, 當西餐遇到火鍋, 「麥湯棧 」的「西式火鍋」 也能走國際線❗️ 蔬菜裝在「茄芷袋(阿嬤買菜袋)」裡,復古又超可愛,還有經典牛肉麵也值得品嚐喔❗️ 曾在飯店任職的主廚, 把西餐的元素帶進火鍋裡, 並適度融入亞洲及台灣的特色風味, 創作出「西式火鍋 」 的新面貌。 例如:把西餐的國際湯澄清湯加上高山茶...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次去咗旺角「一鍋堂 E Pot」,試下佢哋午市定量火鍋放題!我哋選擇了「B餐(西班牙粟飼豬肉) $78」和「E餐(安格斯精選牛板腱) $88」,湯底揀咗「養生藥膳湯」同「檳城喇沙湯」,所有火鍋配料、前菜、熱食、主食、蔬菜以及飲品均任飲任食!餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~ ?Poor tr...
「檳城海鮮餐廳推薦」的推薦目錄
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檳城海鮮餐廳推薦 在 魚兒?柚香魚子醬 Instagram 的最讚貼文
2020-12-15 14:53:51
雖然目前沒有機會出國,但文心秀泰有間以馬來西亞料理為特色的「金爸爸」,搭乘台中捷運至豐樂公園站,走路約兩分鐘即可抵達;本身還是台北知名餐飲集團「欣葉」的所屬品牌之一,加上台中南洋料理餐廳其實並不算多,如果想要回味或體驗美味的馬來西亞料理,金爸爸可以說是還蠻不錯的選擇。 金爸爸在全球擁有超過百間分店...
檳城海鮮餐廳推薦 在 Foodhub Instagram 的精選貼文
2020-11-22 14:34:12
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檳城海鮮餐廳推薦 在 胖嘎嘎 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 08:46:14
🎉大年初二- 臻愛花園飯店-烏日高鐵店 唯美巴洛克風格建築餐廳 嘿嘿😁 說到臻愛花園飯店🏨 不誇張!!我們真的是看著它萬丈高樓平地起 從一片荒蕪的空地到這宏偉的建築 真的是一種感動🤣🤣🤣 所以在他們全年底開始試營運後 我們就趕緊去預定今年初二的聚餐 雖然公公和嘎沒能一同出席 我們著實失落,所以餐點...
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檳城海鮮餐廳推薦 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
2021-05-11 22:30:03今次去咗旺角「一鍋堂 E Pot」,試下佢哋午市定量火鍋放題!我哋選擇了「B餐(西班牙粟飼豬肉) $78」和「E餐(安格斯精選牛板腱) $88」,湯底揀咗「養生藥膳湯」同「檳城喇沙湯」,所有火鍋配料、前菜、熱食、主食、蔬菜以及飲品均任飲任食!餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?一鍋堂 E Pot (旺角店)
?地址:旺角豉油街104號XX Arcade東翼2樓
?電話:83002868
?一鍋堂 E Pot (荃灣店)
?地址:荃灣眾安街55號大鴻輝中心11樓
?電話:24083771
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#任食 #火鍋 #放題
---影片重點---
0:00 前集提要
0:29 旺角分店環境
1:18 介紹半放題
1:35 任食選擇
2:30 湯底
3:30 前菜
3:54 肉類
4:52 火鍋配料
5:37 蔬菜
6:10 飲品
6:41 總括而言
7:09 小動畫
7:42 下集猜謎、價錢及NG -
檳城海鮮餐廳推薦 在 Carman Ho Youtube 的最佳貼文
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31-01-2020
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檳城海鮮餐廳推薦 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最佳解答
當西餐遇到火鍋,
「麥湯棧 」的「西式火鍋」
也能走國際線❗️
蔬菜裝在「茄芷袋(阿嬤買菜袋)」裡,復古又超可愛,還有經典牛肉麵也值得品嚐喔❗️
曾在飯店任職的主廚,
把西餐的元素帶進火鍋裡,
並適度融入亞洲及台灣的特色風味,
創作出「西式火鍋 」 的新面貌。
例如:把西餐的國際湯澄清湯加上高山茶葉,成了 「黃金茶韻麥湯底」,而常見的義大利紅醬則變身成「義式番茄麥湯底」。
小羊兒選了三種湯底、兩份套餐,另外還有一碗牛肉麵。三種湯底分別是
「夏季松露蕈菇麥湯底」、「養攝南瓜麥湯底」、「亞三叻沙麥湯底」。
套餐的主菜選了「龍蝦海味九重鮮」與「極品去骨牛小排」。
牛肉麵則是紅燒的牛腱加牛筋配粗麵條。
因為點了兩份套餐,所以玩了兩次抽抽樂,抽到加料的魚餃跟米血,
這小配料擺盤也超有質感。
套餐的澱粉主食選了白飯、冬粉。
白飯聽起來很普通是吧❓「麥湯棧」可是在溫熱的白飯撒上會爆漿的鮭魚卵,
混著白飯一口吃下,為美味揭開序曲。
不同於一般菜盤,滿滿的蔬菜裝在茄芷袋,
也就是有阿嬤界LV之稱的台味買菜袋,看起來特別新鮮。
勾在手上拍照裝可愛,立馬化身最時尚的菜籃族‼️
每種湯底都是主廚用心費時去熬製,可說是 「濃縮再濃縮,提煉再提煉」。
主廚笑說:「連他去便利商店時,店員用聞的就知道他是賣火鍋的!」。
經過湯底的加持,就算是平凡的配角食材,味道也能更上一層樓。
🍄夏季松露菇蕈麥湯底
多種菇蕈類及洋蔥等食材先細心翻炒,經由 「梅納反應 」產生多層次的鮮美風味。開鍋前再把主廚特製的松露醬汁倒入鍋裡,用這森林中的黑鑽石,堆砌出更有深度的法式韻味。把湯裡的菇跟海鮮一起吃,讓大海與森林的鮮味完美相遇,在口腔裡演奏文藝復興的協奏曲。原本不起眼的冬粉,吸飽湯汁之後的美味,就像水晶燈上的流蘇那樣璀璨耀眼。
🎃養攝南瓜麥湯底
南瓜湯是美國感恩節餐桌上必備的湯品,主廚採用東昇南瓜與台灣綠皮南瓜,經過爐烤的工序,讓南瓜獨有的香氣及甜味更加昇華。加入台灣地瓜及蔬菜高湯,不斷攪拌熬煮,展現來自大地的清新香甜,而稍微濃稠的質地,加入鮮奶調和後更加滑順。就連抽抽樂送的加料魚餃,洗過金黃南瓜湯的泡泡浴後,就像坐上南瓜馬車的灰姑娘,華麗轉身變成公主,讓人驚艷。
🌶亞三叻沙麥湯底
亞三叻沙是馬來西亞檳城的知名料理,結合香茅、檸檬葉、辣椒、羅望子、叻沙葉等多種香辛料,以及魚類、蝦醬等海味,幻化出熱情、跳躍的南洋風味。甘酸微辣加上獨特的香氣,讓人一不小心就被吸引,重口味的你一定會喜歡!通常擔任綠葉角色的高麗菜,在亞三叻沙湯裡燙一下,還保有脆度及鮮甜,沾染上這多元又複雜的美味元素,不必大火爆炒,好吃程度更勝南洋的蝦醬空心菜。
🦞套餐主菜-龍蝦海味九重鮮
由大隊長活龍蝦領軍,帶領鮭魚、透抽、鮮蝦、生蠔、扇貝、淡菜、蛤蜊等海鮮大軍,經過湯底的巧妙催化,活色生香的海味超豐富。
🐮套餐主菜-極品去骨牛小排
美國去骨牛小排,油花的比例十分勻稱,原本連接骨頭的地方還有嫩中帶Q的嚼感,快速涮兩下就起鍋,粉紅的色澤超迷人,實在歐伊西❗️
🍜經典牛肉麵
以大量蔬菜結合多種香料、牛肉慢慢燉煮而成的紅燒湯底,色澤透亮,濃而不膩。加上半筋半肉有嚼勁的牛腱,燉到軟Q的的牛筋,豪邁的大肉塊,滿滿的膠質,搭配口感有點像烏龍麵的厚實粗麵條,大口滿意就是這一碗。
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#西式火鍋
📍麥湯棧
📞04-22210322
⏳平日 上午11:30 - 下午21:30、假日 上午11:00 - 下午22:00。
- 接受團體訂位,請7天前預訂
- 收振興卷
- 寵物可進入,但需放籠子內!
檳城海鮮餐廳推薦 在 胖嘎嘎食。旅地圖 Facebook 的最佳貼文
🎉大年初二- 臻愛花園飯店-烏日高鐵店 唯美巴洛克風格建築餐廳
嘿嘿😁
說到臻愛花園飯店🏨
不誇張!!我們真的是看著它萬丈高樓平地起
從一片荒蕪的空地到這宏偉的建築
真的是一種感動🤣🤣🤣
所以在他們全年底開始試營運後
我們就趕緊去預定今年初二的聚餐
雖然公公和嘎沒能一同出席
我們著實失落,所以餐點有部份沒拍
就用文字敘述啦!!
我們訂的是$7888+10%/桌的菜
🥗鮑魚北歐沙拉盤(沒拍)
裡頭除了一顆顆大顆飽滿的鮑魚外
搭配新鮮蔬果,口感爽脆
加上裡頭一顆顆醃漬過的紅蘿蔔🥕意外好吃耶!
非常豐盛澎湃的沙拉!好吃😋
🍲乾隆干貝佛跳牆(沒拍)
佛跳牆內的靈魂-芋頭
軟嫩入味,整鍋佛跳牆滿滿的料
雞肉、菇類、炸過的鳥蛋....等等
全家都滿意👍
🦪XO醬碧綠炒雙鮮
內有甜豆、紅、黃椒,藉由微辣XO醬做調和
裡頭的海鮮新鮮好吃
一口接一口,令人欲罷不能
🦐檳城風味叻沙蝦
蝦子調味不錯,但沒有去腸泥
這個胖覺得有點小扣分
雖然很多餐廳都這樣
若是有去就更完美了
🐟甘露清蒸猛石斑
清蒸石斑調味得當
魚肉鮮美完全沒有怪腥味
一上桌馬上清空
🍠五行時蔬蒸米糕
有別於一般米糕
上頭擺放季節時蔬做蒸煮
不只好看也好吃😋
胖一連盛了2次
重點是不油讓人更喜歡💕💕💕
🐷日式醬烤豬肋排
肋排有股淡淡柑橘清香
入口肥瘦適中,大家反應也挺好
🥬吻魚雞汁長年菜
這可是年菜中不可少的一道
但長年菜配上吻魚芡汁這還是胖第一次吃
意外爽脆可口
有別於我們傳統煮到爛爛的口感
顛覆對長年菜的印象😊
🐔一品三代同堂雞(沒拍)
最後由雞湯做壓軸
湯底鮮甜
有滿滿一整隻雞在裡頭
還喝的到大量白蘿蔔的鮮甜👍
🍰精緻美式薔薇派
超厚內餡的薔薇派
有紅豆、綠豆兩種口味
不過份甜膩!吃完一個剛剛好
非常適合做為飯後甜點❤️
🍦鮮果雪沙冰淇淋
使用新鮮水果製成
成分單純芒果/鳳梨、水、砂糖、檸檬汁
吃起來就是冰沙口感
唯一就是味道和我想的不一樣
芒果口味像製成芒果乾後的味道
和新鮮芒果有些差異
胖覺得味道很微妙~
不過孩子們還是超喜歡的🤤
每桌都有附贈3瓶柳橙汁
場內還有專業主持人及魔術、歌唱秀
一餐吃下來
不只環境舒服、餐點美味,完全無冷場
真心推薦臻愛花園飯店
大家可以趁著試營運期間趕緊嚐鮮看看囉😊
#非常態性菜單及餐點
#不寫文章單純分享在粉專
#覺得文章實用歡迎多多分享給更多人知道
#最後還是祝福大家新年快樂喔
檳城海鮮餐廳推薦 在 Yoti 薛 Facebook 的精選貼文
小薛身為初選評選委員之一,從上百推薦名單中與各評審激烈評比出 50 家候選店家名單,最後再歡迎粉絲進行網路投票,一起來票選 #2019花蓮特色美食!
然後主辦單位說我可以拉票XD 畢竟網友投票可是占 100%... 那以下就依五大類別一一拉票囉~ 雖然入選店家我九成都有吃過 (只是還沒寫食記出來XD),為了公平起見,我會一視同仁的拉票唷~
❤ 純淨縱谷的有機大地
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👍 花蓮•深夜食堂、小檳城特色南洋麵食(花蓮總店)、秀綠Show Green Pizza Focaccia、好樹涼糖...等 10 家都很推薦~
❤ 小吃薈萃東大門夜市
👍 正當冰、法式官財板、花蓮東大門夜市拔絲地瓜...等 10 家都很推薦~
總之以上 50 家都很推薦啦~ 最後還是得由粉絲們來票選XD 雖然有些小薛的口袋店家很可惜沒進入 50 家內... 不過你們都是很優秀的! 還有就是候選名單內幾乎都是新興店家居多,至少以後出專刊時,刊登在上面的會讓人有驚奇感唷~
⭐ 投票時間:2019/11/23 ~ 2019/11/29
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