_ ❤️ （感謝大家購買！已結團） 難得辦 #團購 😂 是自己親身體會的好鍋具才敢推 招待不周請見諒喔！ 👇 約莫2個月的時間， 我徹徹底底地使用這只來自 日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。 近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都用，根本是物盡其用 🤣 包括元氣滿滿的早餐sun egg, 馬鈴薯燉肉, 義大利麵, 燉牛肋, 煎烤蔬菜等等 （如照片） 外型簡約帶著木質調的溫潤手感之外, 煎烤 炒菜 煨煮 油炸 都是設計階段時就已設想的料理功能 。 我覺得特別適合都會型小家庭使用! ▸日本 職人工藝 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 鑄鐵琺瑯平底鍋◂ 特色: ·四種料理功能: 包括炒菜、煎烤、煨煮燉菜、油炸等 , 中西式都難不倒, 買一只抵數只的概念! （見圖片中） 𖥣清炒料理/ 炒花椰菜: 熱鍋超級省時, 同時蔬菜炒得很脆很綠! 30秒中火就可熱鍋, 翻炒約2~3分鐘 (時間依蔬菜硬度略有不同), 隨即關火再進行調味, 就非常清脆好吃! 𖥣燉煮料理/ 馬鈴薯燉肉: 因為鑄鐵琺瑯材質, 可以集中聚熱, 留住食物美味與水分, 除了馬鈴薯燉肉, 煮咖哩或是義大利麵等等的西方料理醬汁, 也非常夠水準. 𖥣煎烤料理/ 嫩煎油封鴨腿: 中大火熱鍋30秒, 關火後放入食材再以小火兩面各煎3分鐘, 聚熱原理留住肉質鮮美甜味 𖥣早餐必備/ 煎太陽蛋: 中大火熱鍋約莫30秒後, 馬上關火, 等煙散去打蛋入鍋, 靜置10秒, 再開小火慢煎加熱就可以吃到熟透卻嫩嫩白白的蛋白及剛好的蛋黃! •琺瑯塗層: 親油性佳, 不易沾黏 （來自我煎了無數顆蛋的經驗談) 全新研發的# 琺瑯塗層 具備極高耐繡性與使用耐久性. 琺瑯塗層導熱速度為鐵的2倍, 遠紅外線效果避免食材結構受破壞從中心開始受熱。食物更美味也節省烹飪時間。 •保養簡單: 不需養鍋開鍋, 使用熱源廣, 明火/IH/鹵素加熱器/黑晶爐/各種電磁爐。 使用海綿以中性洗潔劑, 洗完擦乾放著就好! •日本職人設計日本製造 𖥣極輕量鑄鐵鍋身: 單手料理難不倒女廚娘 （鍋身重量1.05~1.10kg) 𖥣溫潤木質手把: 日本職人技術使用高級木材打造握感舒適的把手。 𖥣鑄鐵琺瑯材質掛勾: 輕易掛牆收納, 節省空間變成廚房一大美景 。 𖥣專用鍋蓋鍋蓋與鐵製手把: 不易受熱, 可單獨站立置放在料理平台 。 •隨鍋附贈食譜書: 針對炒菜. 煎烤. 煨煮燉菜. 油炸 等料理提供圖文詳細的專屬食譜書 基本上, 用正常的方式使用, 絕對是一只可以一直在廚房陪伴我們的美麗好幫手! ! 這次提供的是比團購價格便宜300元的限量預購價格 🎈 鍋身分成兩個尺寸 24/26公分 木質手把 黑胡桃木/白橡木 可以搭配挑選 📍預購價📍 •𝟮𝟰𝗖𝗠 [深度𝟱 𝗖𝗠 /𝟭.𝟬𝟱𝗸𝗴](白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價𝟳𝟮𝟬𝟬元 免運 （團購價7500原價8500 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ •𝟮𝟲𝗖𝗠 [深度𝟰𝗖𝗠/𝟭.𝟭𝟬𝗸𝗴] (白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價 𝟳𝟲𝟬𝟬元 免運 （團購價7900原價 8900 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ 📍預購期間: 即日起~𝟴/𝟯𝟬 23:59收單 ⁡ 📍預購連結: @a.flos_home 𝗜𝗚首頁中 點入自介𝗕𝗶𝗼 ⁡ 💫出貨時間💫 約𝟵月底 依照訂購順序出貨 （限台灣本島） 購買時，須先登入會員， 這樣有產品保固進系統， 保障自己的權益哦！ 🧑🏻‍🍳煮婦關於價格的呢喃: 一眼看到價格, 會有點覺得貴, 然而其實市面上稍微好一點的不沾鍋落在2千~3千元左右, 加上不沾鍋的塗層是非常傷害健康的, 所以在料理過程若是不小心造成刮痕就必須丟棄, 除了不環保之外還非常傷害荷包, 剛開始做菜的前幾年, 每一年都耗損2個不沾鍋, 有點心痛。 所以, 以使用年限加上鑄鐵材質的優點來說, 小V煎鍋的價值勝於價格吧! 這也是我覺得值得推薦給大家的最大原因👍 能擁抱料理的樂趣又可以健康生活! 有任何問題歡迎私訊或留言噢！ @hengstyle.hlh #小v鍋#小v平底鍋 #琺瑯鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋團購 #鑄鐵鍋料理#小V煎鍋 #vermicular #日本鍋具#平底鍋 #flyingpan#料理器具 #職人鍋具#料理#kitchen #kitchentool #cooking #foodporn#instagood#homecooking#foodie#homemadefood #主婦人生#hengstyle #mommyblogger#healthyfood #料理分享#餐桌風景

剛好在家族旅遊前，去參加了 @mackmyrataiwan 品酒會，講師用很輕鬆地方式講解這個來自瑞典的威士忌！ 「為什麼瑞典沒有威士忌酒廠」這是麥格瑞品牌創辦人之一最一開始提出的疑惑？ 威士忌的主要原料有三 : 大麥、水、酵母。 大麥 - 來自於瑞典自家農場 水 - 來自於境內的鵝卵石河床河川，屬中硬度純淨水質。 在天時地利人和之下，保持著開放創新的實驗精神，終於誕生了這個品牌。 最讓我印象深刻的是他們的酒廠！ 看到照片的時候內心為之震撼了一下， 高中上課時就曾看過歐洲各地關注環保並用先進技術的建築美學打造出綠建築的紀錄片，那部紀錄片真的讓我大開眼界，到現在都念念不忘。 果不其然，他們在研究釀酒技術的時候，依然融入了環保意識，蓋出了全球第一間環保智能垂直式威士忌蒸餾廠。 2011年啟用，建築高35公尺。 一般威士忌酒廠就是佔地面積很大， 我第一次看到這樣往上蓋這麼高的。 威士忌釀造過程中充分利用重力設計建築節省能源，這一點真的超聰明！ 橡木桶也是一大重點， 橡木桶被使用越久越多次，它的風味便流失越多。 麥格瑞使用的波本桶和雪莉桶即是來自於全球最受歡迎的美國白橡木 。 麥格瑞還使用瑞典森林孕育的橡木，含較少的糖份和木質素，所以能激盪出不同的威士忌風味， 香草味少一點，橡木辛香感重一點。 因為氣候較冷，傳統上威士忌陳年是放在200升到700升的大桶， 麥格瑞則選用30至200公升的小型橡木桶。 （超可愛） 麥格瑞使用了較短的時間熟成， 造就了個性鮮明的風味。 這場品酒會結合了主廚特製的搭餐一共品嚐了四支不同風味的酒。 其實我蠻喜歡講師的風格，跟以往參加過的相較起來，氣氛輕鬆許多。 講解風格也很親民，不會過於假掰。 套一句講師的話：「你聽人家說，泥煤味，那你真的吃過嗎，誰知道什麼是泥煤味。」 哈哈哈哈哈哈他說我們就輕鬆地品嚐，用我們喜歡的方式去形容跟理解就好了。 活動結束我就帶了一罐Mackmyra BruksWhisky打算回去孝敬我爸🤣🖤 家族旅遊的時候全家人難得聚在一起，飯後小酌聊天，我不記得我們到底聊了什麼，只記得喝著 #藍磨坊 的那個晚上，充滿了笑聲，而且是爆笑。好好玩好快樂喔🥺🖤🧜🏻‍♀️ 限動向上滑，立即下單立即享受歡樂 @mackmyrataiwan #mackmyra #whisky #swedishwhisky #瑞典第一威士忌 #瑞典威士忌探索者

大家平常在哪裡挑選酒款呢？ 對於愛喝葡萄酒的me，下班後沒事也會在線上逛各種酒款，有看到喜歡的風味就挑起來，留著跟朋友聚會小酌招待啦～ 最近有兩款不錯的紅酒🍷特別推薦給大家喲☺️ . ♥Ceres Bannockburn Composition Pinot Noir $1650 豐收女神酒莊「旗艦」黑皮諾紅葡萄酒 60%葡萄來自Inlet vineyard(水灣園)且全去梗 40% 葡萄來自Black Rabbit Vineyard(黑兔園)且75%去梗 酒精發酵後浸皮29日，在28%新的法國橡木桶中陳年12個月 色澤深邃，散發成熟的黑色莓果、李子、甘草、百里的柔軟香氣 酒體紮實有層次，單寧風味均衡 適合搭配重口味的烤鴨、烤雞和半硬度起司 . ♥Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva IL Poggiale $1870 義大利‧卡斯泰利酒莊「特級古典奇揚第」特級園紅葡萄酒 採收後於恆溫不鏽鋼筒中發酵，在50%新法國橡木桶陳年18個月後，在瓶中靜置7個月後上市 使用有機栽種，獨有的Sangioveto葡萄釀造 明亮的紅寶石色澤，散發紅櫻桃、黑巧克力、黑莓派、黑醋栗、蘭姆酒等層次豐富的香甜氣息 口感濃郁，單寧扎實，酸度均衡，尾韻綿長 適合搭配番茄類、烤羊腿、烤豬肋排 建議醒酒30分鐘到一小時 . 好酒哪裡挑？ ♫買醉：https://www.drunk.com.tw/