雖然這篇橡木桶大摩鄉民發文沒有被收入到精華區：在橡木桶大摩這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 橡木桶大摩產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅兩酒之間，也在其Facebook貼文中提到， 3/16開放預購的當天晚上就滿額關門了 江湖傳言，前天開始陸陸續續有神秘來電 兩酒也在剛剛接到了啊啊啊，終於... 2500/瓶，跟過去的會員版比是便宜許多 不過這也可以看出蘇威產業越來有越多酒廠 除了傳統二手桶的使用之外 陸續投入全新橡木桶的風味實驗。 目前為止處女桶熟成應還是...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫，也在其Youtube影片中提到，#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ，不但方便而且#餐酒搭 效果十足。 但是跟威士忌真的是百搭嗎？我們有不一樣的發現喔！ 威士忌#生活療癒 系 居家實驗室 並且飽含各式風味，不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......，都讓人愛不釋口。 雖然說打開一包滷味...
橡木桶大摩 在 Sweet大好き | 大寶 Bigbow Wu Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:32:40
沒想到烤雞肉串外帶回家還會這麼好吃。 ⠀⠀ 我媽還特地衝到房間跟我說這個便當簡直就跟餐廳現做的一樣。她問我多少錢我當然不敢講，噴水雞肉飯跟酉志雞肉飯看來你還分得出差別，不枉費我全副武裝出門買便當。 ⠀⠀ 打開就是一股炭烤的噴香。從左邊的雞鬆飯開始吃，白飯彈Q粒粒分明，裹著雞鬆與醬汁的油潤完全入味，卻...
橡木桶大摩 在 KVY｜美食。旅遊。生活 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:28:32
這家 #慕門餐廳 在竹北火車站和新竹高鐵站中間，比較靠近新竹高鐵站一點～有車會比較方便，店門口前可以停摩托車，對面也有大型停車場，所以不用擔心找不到車位唷！😌 發現店內有許多航海的元素，像是有一些船的模型、橡木桶等，居然還有航海王的人物模型～讓你在這吃海鮮會比較有味道🤪雖然非本意，但還真的這次剛好...
橡木桶大摩 在 Leona Q. | 獅姊大開口 Instagram 的最佳貼文
2021-05-17 10:32:44
#適合斜槓奇才的風土威士忌 #返璞歸真的前衛大膽沃特福 🥃什麼東西有風土？ 咖啡、水果、乳酪、葡萄酒有風土，凡是農產品在生長中受到當地氣候、土壤、地形等「環境因素」影響而帶來獨特的風味，就會說是「反映出這塊地的風土特色」。 最常琅琅上口「風土（Terrior）」這個詞的是葡萄酒，法國勃根地是其...
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橡木桶大摩 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
2021-09-19 21:00:12#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ，不但方便而且#餐酒搭 效果十足。
但是跟威士忌真的是百搭嗎？我們有不一樣的發現喔！
威士忌#生活療癒 系 居家實驗室
並且飽含各式風味，不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......，都讓人愛不釋口。
雖然說打開一包滷味，隨手拿一瓶威士忌來搭應該能讓人心滿意足，但是本著我們看待威士忌風味的認真精神，居家實驗室還是要為廣大的酒友們測試一下，到底什麼風味的威士忌和滷味是絕搭。
看看大吃貨LEONA和威士忌專家好兒這次又有什麼新發現。
大家對於滷味和各種威士忌搭配的心得，也歡迎留言告訴我們 !
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0:00 生活療癒系威士忌居家實驗室--滷味
1:20 威士忌搭滷味難在哪裡？
2:53 雪莉桶威士忌真的跟滷味下酒菜百搭嗎？要看完喔！
5:50 泥煤跟雪莉真的不搭滷味嗎？！我們改變了什麼？
7:35 跳脫只看橡木桶跟泥煤的框架，威士忌還能怎麼選？
10:00 跳tone的威士忌一定不搭滷味嗎？！
12:36 開獎時間到～好搭滷味的威士忌是哪幾款呢？
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橡木桶大摩 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最讚貼文
2019-03-28 17:00:05你和我一樣覺得划船很輕鬆嗎？
真的好天真
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橡木桶大摩 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
2018-12-19 16:22:11年份威士忌 真的比較厲害嗎？【林一峰Whisky School威士忌第67課】
相對於標示著10年、12年、15年…等「熟成年份」的威士忌，直接標示著1937、1982、1993…等「蒸餾年份」的「年份威士忌（Vintage Whisky）」，真的有比較厲害嗎？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，一語驚醒夢中人：「基本上絕大多數標示出蒸餾年份的威士忌呢，純粹是行銷手段而已。」
林一峰指出：「蒸餾年份的標示跟這支威士忌的好壞，完全沒有任何等號的關係。」
不過，所謂的「蒸餾年份」，對威士忌來說，並非毫無意義，因為它記錄了威士忌酒廠的歷史軌跡。
「如果有人跟你說，哎呀這支威士忌，年份特別好，他肯定是外行人。」林一峰說：「如果告訴你說，哎呀，這支酒年份的意義，在於紀錄了這個年、當時這個酒廠的變化，他是個內行人。」
本週林一峰透過獨立裝瓶廠Adelphi的一款蒸餾於1997年的年份威士忌，帶我們重回到當時的波摩（Bowmore）酒廠，讓我們重溫老波摩迷人的香水肥皂味兒。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）![post-title]()
橡木桶大摩 在 兩酒之間 Facebook 的最佳貼文
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目前為止處女桶熟成應還是少數中的少數
未來或許會越來越多
一來有新風味新產品新話題可以行銷
二來這個成本理應不會太高
蘇威產業是最不應該帶頭喊缺橡木桶的棕色烈酒業，若如是，則已偏向市場行銷操作為目的。
君不見，美國波本酒，乃至於新舊世界多到不知怎麼計算的葡萄酒產業，都相當大量的使用著美國，法國的新橡木桶?除開養雪莉桶子來滿足雪莉威控，新桶子有得用自然有二手可以的供應。
前述產業使用過後的桶子銷往蘇格蘭威士忌產業，成為威士忌桶子的來源大宗，也因此在葡萄酒業，波本酒業還沒叫缺桶前，哪輪的到9成以上使用二手美國白橡木桶的蘇威產業來呼喊?
當然，不缺並不代表著不昂貴。
由於雪莉酒已非國際饕客的心頭好，致使雪莉酒莊現在只能靠著賣雪莉酒桶，跟雪莉酒醋來賺錢，頗為辛酸。整體而言，站在消費者端的觀察，美國白橡木雪莉桶並不缺，而西班牙紅橡木雪莉養桶應接近於壟斷狀態。
真正缺稀且昂貴的橡木桶是以solera系統來熟成雪莉酒的老西班牙紅橡木桶，大摩 就有使用此種老桶來過桶(為威士忌產業量身養桶2-5年打造的，並不在缺稀之列)。
阿貝雪莉目前看起來是所有品項中相當值錢的，這個狀況應該會持續下去。不過兩酒誠心建議，若未來阿貝推出了白蘭地桶(尤其是使用江湖上傳言，同集團卻拒絕提供桶子的軒尼詩干邑)、香檳王或酩悅香檳桶的產品，帶來的效益話題應不遜阿貝雪莉!!
有關棕色烈酒橡木桶更加深入的文章請點連結
http://r01341040.pixnet.net/blog/post/26019250