32年前我們一起做的事～
32年前我那時候正在讀台中私立勤益工專機械科一年級，我因為之前在國中高中都是足球隊所以加入了足球社，足球社的社長依照學校的規定，學科術科平均要超過70以上才能當幹部 ，所以被推派為理所當然的足球社社長，也是學校裡自治社團的幹部成員
學生幹部平常只是一個抬頭，並沒有什麼實際的作用，但是剛好遇到了六四天安門的事件，大陸的學生們用肉身擋戰車，並且在天安門廣場集結， 為他們的想法表達自由，也希望那個國家會更好，這在學生的想法中就是一個在單純不過的表達意見自由，然而串動了大陸全國各地的學生前往聲援，驚動了中南海，於是中共開始鎮壓這些意見表達的學生，在64那天晚上2點 中共的第27軍 開進北京天安門廣場 戰車開始碾壓學生帳篷，死亡的都是對岸大陸的學生們， 那一幕撼動了全世界，也撼動了我們當時學生的內心，於是我們利用每週一次的集會時間， 由學生自治幹部帶領，我們舉著悼念六四天安門死去的學生的旗幟和布條，準備走出校門，往台中市區會合台中區大專院校，向中共政權表達不滿與抗議， 我記得那一天的集會大家是必須穿著大學服，但有的班級和科技是穿著系服和運動服務，而學生自治幹部是走在最前頭拉著布條～
學校的教官還有老師見到這一幕嚇壞了，全校一千多名師學生自動自發的 像台中市區前進準備踏出校園，但後來被校長和創辦人兩個人在校門口擋下來了，我們在隊伍當中看到校長和創辦人兩個老人家站在門口，極力的勸阻我們不要出去，大家要冷靜，但是學生們熱血沸騰完全控制不住，愛國情操已經被激化到極點， 眼看著學生對伍就要走出校門往台中市區和台中區大專院校集結！
創辦人及校長兩個老夫妻眼見學生們熱情激動一發不可收拾， 情急之下當場跪在校門口，請託學生幹部們讓學生不要出校門怕引發更大的事件， 我們學生幹部們看傻了眼？？？
眼見兩個老人家都要跪下來求我們我們冷靜了，頓時之間大家情緒冷卻了不少 並且將理智又拉回來1點了，於是只好將隊伍轉頭回到學校的操場，學生幹部們在 旗台前開始設立靈堂，遙祭六四天安門死去的學生們，由幹部們輪流在升旗台的靈堂哪裡守靈(這一段過去已經32年， 有些細節記不太起來我的記憶有點模糊，但是隱約還是可以回想起片段這些的熱血沸騰的往事)
當時並沒有網路，也更沒有所謂的社群網站之類的東西，所以資訊是相當封閉的，也因為預測到中共政權會封鎖所有的消息，為了讓對岸的學生們及全世界都知道這件事情，學生們準備做一些是能夠幫助他們 後來同學們自動自發的去收集了報紙雜誌所有有關六四天安門的消息，大家開始將報紙雜誌有關六四天安門消息的新聞剪下來並且送到學生幹部這裡來收集， 統一送到中區大專院校聯誼會哪裡送到金門去空飄對岸，但是後來有沒有飄過去我們也搞不清楚 只是學生們都非常的熱血，大家自動自發做了這些事情，我們當時學生的熱血，是現在年輕人比不上的， 也因為這些事情讓我人生經歷了第一次所謂的群眾事件，而我也是其中熱血的一員！
這些陳年往事已經盡力了35年了，每逢64我也遇爾會想起我們過去在讀書那段期間的熱血， 雖然我後來因為社會不景氣及經濟大蕭條的因素考量，並沒有將勤益工專讀完轉到警察專科學校就讀，並且準備回故鄉當公務人員， 但是想起那一段往事就不自覺熱血澎湃的沸騰誓死捍衛言論自由！
因緣際會到警專之後竟然也到群眾事件的第一線拿起了裝備及盾牌，站在群眾事件中，變成一個執法人員，也經歷了520 及相關的事件去宿守博愛特區及中央政府個重要的機關，夜宿郭台北街頭的馬路及當時的中正紀念堂廣場，與一些不理性的民眾 在街頭對峙48小時以上，這些種種的經歷讓我的人生轉折角色變換充滿了戲劇性的角色變化，唯一得到的結論是 言論自由是一切自由的基礎，如果連言論自由都沒有了那我們這個國家我們這個社會他便是一個極權統治的社會和國家，不論是那一種主義之下的 國家政府其實都一樣，會控制人民言論自由的政府，它就是極權主義的國家！
後來在警專的時候我們在學生時期也有出動去支援群眾事件， 這段故事我們日後再來講古，先在此做個結束
#會控制的言論自由的政府叫做極權主義國家
#從網軍是從網路或其他的方式控制人民的言論自由都是王八蛋
#人不癡狂枉少年

《教育部獎狀》~ 1

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特殊學生升高中有三個升學管道，

蔡傑國中畢業時，雖然成績不好，

他還是有錄取到…

公立高職的食品加工科、公立高職的機車修護科、特殊學校。

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有三個選項時，

如果是你，你會怎麼選擇？

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我們當家長的….

要向人家介紹自己孩子讀什麼學校？

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「我的小孩讀…公立高職」

這句話一定會比….

「我的小孩讀….特殊學校」好聽多了。

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當家長的也是要做人，

這有社會上…【面子】與【尊嚴】的問題。

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最後我會勇敢選擇「特殊學校」有兩個原因，

第一個原因是我的親身經歷…..

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記得讀小學時，我們班上有50位同學，

每次段考，我都是考35~40名，

算是後段班的程度。

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升國中時，

剛入學有智力測驗，或許我運氣不錯，

猜對機率很高，我被編到了A段班。

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我父母是很驕傲跟人家介紹…

「我孩子是讀A段班喔」！

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但，

我在A段班的日子並不快樂，

幾乎每天都有不同科目的小考，

每天都讀得很晚，

為了晚上讀書不要睡著，

我國一就開始喝即溶咖啡了，

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可是我再怎麼努力，

也掌握不到讀書的要領，

怎麼考，都不會及格，

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那個年代流行...打罵教育，

只要考不及格，一定會被老師打，

每位老師會依照自己的體型、興趣、喜好，

選擇不同形狀與材質的…

竹鞭、藤條、塑膠管、木棍，

我常常被老師打，

所以我很熟悉這些武器要怎麼使用。

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成績不好的人待在A段班，

痛苦，自卑，沒自信，

也沒有人想跟你做朋友，

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班上有47位同學，

每次段考，我都是第46名，

也就是全班倒數第二名，

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上學就是很痛苦的事情，

我每天都想著要逃學。

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當時我已經知道一件事情了….

會讀書的，就是會讀，

不用人家特別的教，自己就會讀了，

隨便讀，都能考高分，這是天分，

在A段班裡面大部分都是這種人。

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而不會讀書的人，就是不會讀，

就算是請天才來教，

就算你把他打死了，他還是學不會，

腦袋駑鈍是很難逆轉的，就像我這種。

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什麼樣的人，

就應該要待在什麼樣的環境，

待在看起來【最優秀】的環境，

【超乎能力】的環境，

把人壓到連呼吸都困難，

當一個永遠都是班上最差勁的人，

有什麼好處？

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忍了一學期，

我終於可以被下放到B段班了，

也就是俗稱的….放牛班。

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放牛班，就沒有功課壓力了，

考題也不一樣，簡單多了，

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或許之前在A段班那段痛苦的磨練，

讓我在放牛班，

隨便讀、隨便考也能前幾名，

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就是在這樣放牛的環境….

我才開始慢慢可以正常呼吸，

慢慢恢復自信，

往後的兩年直到畢業，

無論課業上或是體育方面，

我都是班上的佼佼者，

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所以自由自在的日子，

基本上是充滿自信與快樂的，

不要太好，也不要太差，

【剛剛好】，才是適合成長的環境。

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國中階段，

雖然是A段班~不好的開始，

但，

B段班可以有~快樂的結束，

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只是我沒想到升上高職時，

又碰到相同的命運….

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當年聯考結束，

15歲的年紀哪有什麼人生目標，

放榜後，我也不知道該怎麼選擇？

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只能大人怎麼說，我就怎麼做，

當時爸爸要我選跟哥哥一樣的學校，

只選校，不選科，

就看分數是落在哪裡？

就去讀哪一科。

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這樣的選擇方式是會...得到報應的，

我的分數是落在機械科，就進去讀了，

讀了之後，才發現沒有興趣，

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我只讀半年，就讀不下去了，

加上犯錯的事情不斷…...

(抽菸 + 打架) x N + 翹家 = 退學！

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後來，搬家到南部，

我必須重考，

有了之前錯誤的經驗，

這一回爸媽也不敢再指揮我要選什麼學校了，

我才可以自己選。

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小時候我喜歡畫畫，

看到高職有「製圖科」的選項，

我以為「製圖科」就是...畫畫，

當時嘉義地區的製圖科只有兩間學校，

我考不上好的學校，

只能考進較差的學校。

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但，後來我才發現，

其實喜歡畫畫的人，應該要選「美工科」才對，

我選「建築製圖科」，主要是學建築的，

製圖只是輔助的技能而已。

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都是在讀之後，才發現....我又選錯了，

唉~ 都幾歲了，

我還要再重考第二次嗎？

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這回是自己選的，我就認命了，

不能怪父母了。

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既來之，則安之~

我們這所學校學生的素質並不高，

每年畢業後能夠應屆考上二專的頂多就1~3位，

錄取率大約就是1~3%而已，

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我是重考生，或許年紀比同學還大，

多讀人家一年的書，

所以我很幸運，

我就是後來學校1~3%應屆可以考上二專的學生。

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高職，雖然讀了2間，

一開始是很丟臉，還好浪子回頭，

有個完美的結束，

我是推甄考上的，也算是光榮畢業吧！

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命運的輪迴就是這麼奇妙，

考進二專之後，

相同的事情居然又第三度發生！

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一開始我是選擇建築科，

讀了3天，很快我就發現班上同學的程度都很高，

至少都比我高出一個等級以上，

那種待在A段班的感覺…..居然又回來了，

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很明顯.....

我跟同學們是不同世界的人，

因為同學都<講國語>，

只有我一個人習慣<講台語>。

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除此以外，

建築科學生常常要做模型，材料的費用很貴，

我打工賺的錢常常買不起做模型的材料，

只能用便宜簡陋的方式完成模型，

每次要成果展的時候，

我都很不想把自己的作品端上去，

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因為我跟同學的作品…

材質 ~ 差很大，比較起來就是...

《小學生的作品》跟《專業級》的差別，

真的很丟臉！

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當時家中負債很高，

我寄宿在親戚家，上學要轉3班車，

為了減輕父母的負擔，

放學後，我要去打工賺錢，

晚上11點下班後，還得熬夜設計，

做建築模型做到天亮，

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沒時間睡覺，天亮了還要再搭3班車去上學，

到了學校，就是趕快補眠，睡覺，

惡性循環，我當然趕不上同學的進度，

勉強撐了一年，體力真的是受不了了，

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我不想讀了，

我真的覺得….我不應該來讀二專的，

應該20歲就直接去當兵才對。

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後來還是有找到變通的方式，

轉科系就好了！

家中雖然負債很高，

父母一聽到我不想讀了，

還是到處借錢硬湊出生活費，

說我好不容易考上了，

無論如何一定要完成學業。

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後來二年級我申請轉到土木科，

終於可以不用設計，也不用做模型了，

頓時！覺得輕鬆多了，

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而且，

土木科的同學都會<講台語>，

相處上，也親切多了。

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但，轉科系之後，

還是需要將之前沒修的學分補完，

除了白天上課，

晚上我也要到夜間部去補學分，

等於是…日間部、夜間部，我都要去上課，

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當時，我還有加入社團 - 國樂社，

所以我幾乎整天都待在學校裡面，

早上7點 到 晚上10點。

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我已經很努力補學分，但因時間有限，

排課也有衝突，有些科目時間錯不開，

最後還差一個科目，我沒補完，

就是為了那一個學分，

我必須延畢一年，二專也讀了三年。

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「讀書」這條路….對我而言，

真的是很坎坷又辛苦的事情，

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高職，多耽誤一年，讀了4年，

二專，又延畢，讀了3年，

二技，根本就考不上，

如果考上了，我是否能順利畢業？

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因為智商不夠高，

所以我完全能體會那種….

肯上進，想讀書，卻讀不上去的痛苦。

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在求學的過程，

讀書，這一塊我是比較吃力的，

還好我在社團是很活躍的。

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我喜歡摸索與自學樂器的感覺，

高中參加了吉他社，二專參加了國樂社，

如果當時我沒有這些興趣來排解求學過程的苦悶，

我想….

我的最高學歷應該就是 - 【國中】吧！

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我的成長經驗套用在蔡傑身上其實也是適用的，

待在比較優秀的環境與學校，

我得到的只有….挫折與失敗，

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反而是在....比較差的環境與學校，

我才能找到....自信與方向。

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蔡傑在小學、國中，

都沒有什麼表現的機會，

永遠都是最後一名，

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因為障礙別是 ~ 智障 + 自閉症，

所以，學業，我不會要求，

我只希望孩子去學校，

可以跟同學【一起玩】、【一起聊天】就好了，

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經過多年的實驗，

小學的低年級會有一起玩、一起聊天的機會，

可是到高年級，

蔡傑就要開始體會現實不公平的生態了，

到了國中，大家都叛逆期，

就更不用說了。

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我總是會想….

不能讓孩子太早待在安逸的環境，

偶爾吃一點苦頭，被欺負，也沒有關係，

我們就當作是…磨練，

如果熬得過，挺得過去，

以後出社會，應該就比較沒問題了。

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我也知道蔡傑在普通學校一直都很辛苦，

所以我堅持每一天，無論刮風下雨，

我都要【親自陪他】一起運動，

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每一天！

都一定要一段「快樂的時光」才行！

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雖然我的童年充滿了滄桑，

我還是希望我的孩子童年可以是快樂的！

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所以，

無論他在學校要受到多少的鳥氣，

每天放學後他看到爸爸的第一眼，

一定都會保持著....招牌的笑容！

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我也期待他一定要挺過去。

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待續……

【嚴長壽：年輕朋友，請走一條追尋天賦之路】
只要有專注和熱情，生命的火光終會帶領你，穿越人生的迷霧。
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讓我先說一個令我印象深刻的年輕人的故事吧！
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他，在士林夜市旁長大，十六歲還是淡水商工餐飲科學生時，就在亞都飯店巴黎廳當學徒。如今，四十歲的江振誠（André Chiang），已是國際餐飲圈表現最出色的台灣人之一。
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敢尋夢的人太少
二○一○年，江振誠所主掌的新加坡Jaan par André餐廳，名列知名「英國聖貝勒格利諾」全球五十大餐廳第三十九名。他身上傳奇無數，兩度被《時代》（Time）雜誌封為「印度洋最偉大的料理」，餐飲指南《Relais and Chateaux》將他列為「二○○六年全球最佳一百五十位主廚之一」，「探索頻道」（Discovery ）更選他為「二○○六年亞洲十大最佳青年主廚」。
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二○一四年底，他終於回到台灣，在台北大直開設他的「RAW」，在餐飲界造成很大的轟動，許多人都說它是目前全台灣最難訂位的餐廳，也剛剛獲選二○一五年英國「餐廳與酒吧設計獎」亞洲最佳餐廳。
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江振誠從來沒念過大學，卻在競爭激烈的法式料理中，從台灣出發，一步步站上國際頂尖的法式料理舞台；他走過的路，充滿荊棘，卻是一條跟隨內心熱情的尋夢之旅。但，請恕我直言，台灣的「江振誠」真的太少了。
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環顧周遭，我看到更多年輕朋友對未來感到迷惘，失去方向者比比皆是，我的痛心更甚。因此，我想對年輕人說一些重話：很多人即使讀到大學，拿到碩士、博士，也是白讀，因為並非自己的天賦所在、天命歸屬，因為他們並沒有找到自己真正的潛力與熱情，結果只在職場與生活得過且過，浪費生命。
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沒有主見、受媒體盲目影響
有一次，我受邀到某技職大學演講，這所大學由專科升格成大學時，放棄了一些本職學能很扎實的科系，例如：他們關掉機械科，校長說，因為沒人想讀，年輕人覺得讀機械就是「黑手」，大家都崇拜高科技，要念應用電子、應用××科、應用××工程，這樣才顯得自己有「出脫」（台語，出息），家長介紹起來也才有面子。
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其實，與那些名稱聽來很時髦、但所學不知為何的科系相比，「機械科」不管在什麼社會，永遠都會有需求，不管我們生活型態怎麼變，各行各業的專精技術工人，都絕對不過時。這種只看表象、不探索本質的心理，其實代表一大群深受媒體影響、盲從主流的年輕人。
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我看到很多民意調查，問大學生最崇拜的企業家，結果毫不令人意外，全是台灣最會「賺錢」的企業家；而媒體報導最多、最頻繁登上雜誌封面的，也全是富豪名流或企業家。但媒體常常只報導最表層的一面。最終，年輕人離開學校，最嚮往加入的企業，不外乎是獎金最多、薪水最高、聽來最體面的大公司。但是，這些企業是否製造公害？是否剝削勞工？有沒有官商勾結？有沒有善盡社會責任？類似探索，鮮少有媒體報導。
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觀察力淺薄，只看得見表象
我也看到，在我當亞都飯店總裁的那些年，有些年輕人因為讀了我的書，一心想到亞都實習，結果往往耐不住幾個月，就離開了。倒茶、端水、伺候客人，這些服務業最普通的工作，很多人的腰是彎不下來的；處在飯店的第一線，直接面對面接觸來自各方的客人，第一次挫折可以忍受，第二次挫折咬牙硬撐，到了第三次挫折，就提出「我不幹了！」
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在淺薄的觀察力下，不少年輕人看到的都是表象。例如：只看到待遇跟環境是否「夠好」，卻看不到理想；看到旅館光鮮亮麗的一面，卻看不到服務別人背後的辛苦，當然也無法體會「顧客的飲食顧問」（當時我為亞都飯店第一線服務人員所下的定義：熱愛飲食藝術的專業人員），以不亢不卑的態度提供客人各項專業建議，所得到的成就感。
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過去在各種場合演講，我不斷強調：年輕人要懂得傾聽自己，清楚自己的天賦何在；也要學會觀察，下精準判斷；面對世俗潮流，要有勇氣提出主見；更重要的是勇於嘗試，甚至挑戰自己的極限，為生命創下更大格局。對我來說，這是任何時代、任何地方的年輕人，都必須具備的五大基礎能力。
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【能力一：「傾聽」自己的內心】
如果你有興趣，又有能力，兩項優勢相輔相成，也許可以達到最適天賦的最佳結果。但在這之前，你要學會傾聽你的內心，到底你真正喜愛的是什麼？哪方面是你真正可以施展、發揮的領域？
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【能力二：「判斷」未來的價值】
好比在很多職業學校，「調酒」變成很熱門的選課，年輕人大都覺得，花式調酒可以將酒瓶往上甩，把手伸到背後接瓶子，非常酷帥，幻想著「調酒師」未來應該也是搶手工作。
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但如果有位年輕小伙子帶著這項技藝到職場，我想除了幾個以酷為號召的PUB外，在真正的餐飲行業中，可能一點用處都沒有。因為如果他只學會A瓶酒加幾盎司、B瓶酒加幾滴之類的小伎倆，一直停留在「求其技，沒有深思其藝」的層次，可能連真正的品酒能力都付之闕如。
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【能力三：拿出「主見」找到「真愛」】
現在，國際品酒教學的基本條件，是舌頭能分辨千百種味覺層次，味蕾具有精準品味的能力，以及培養對於所有酒類產區、製作流程有深入了解的「侍酒師」（sommelier）。法國的侍酒師屬於國家級考試，日本也有「日本侍酒師協會」，是一門值得傾注精神鑽研的領域。
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因此，年輕人要有能力判斷哪些能力是真金不怕火煉，能夠保證你的未來，不怕被潮流起落淘汰；也要了解，工作能力不等於生活能力，更不是每個人都要爭第一名，而是要在心中建立一套明晰的價值觀。
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【能力四：「實踐」與「學習」】
七○年代初期，我因為工作關係，開始頻繁出入歐洲，我看過一大堆歐美的學生，用非常低廉的五塊美元過一天，到歐洲自助旅遊；我也曾看過，許多年輕學生，在歐洲各大美術館裡，或靜坐幾小時畫素描，或對各項展覽記錄心得。就像呼吸有深有淺，這些年輕人從傳統的教室走出來，拋開書本，展開他們自發性的「深學習」。
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八○年代，我看到經濟成長後的許多日本青年，做同樣的事情，甚至到了九○年代，我看到很多韓國、新加坡青年學生走同樣的路。
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綜合過去幾年在世界各地的觀察，我發現，每個國家到了一定階段，都有求知若渴的年輕人，背包一背，帶著滿腹的好奇心，走上探索世界（自己）之路。可是，同樣在經濟成長的過程中，在旅遊的路上，我卻很少看到台灣青年。台灣年輕人彷彿缺席在這場探索世界的旅程中。
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當然，在交通旅遊這麼便捷的今天，台灣也有不少年輕人出國體驗人生，有人休學旅遊，有人到各國民宿體驗生活，甚至這幾年還流行打工渡假（working holiday），去紐西蘭摘奇異果、剪羊毛，這些磨練也許讓語言流利一些、生活能力更強，但這種打工渡假，跟之前我在巴黎、倫敦、慕尼黑的美術館、博物館，看到年輕人大規模深入學習，是有差別的。
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【能力五：對世界「好奇」】
我認為，最關鍵的問題在於：台灣年輕人對世界沒有好奇心。沒有好奇心的原因，出在我們的學校及社會教育，非常缺乏「世界公民」的觀念，也就是對整個世界現勢概不關心。
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從遠的政治面說起，一九七一年，中美斷交，台灣失去聯合國席位後，長達四十多年的孤立與被排斥，使得多數台灣人民對國際社會感到嚴重的疏離。
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照理說，有視野的政府，在國際政治處處碰壁、走不出去時，更要積極運用不同管道接觸世界、了解世界，尤其重要的是，讓青年學習與世界同步。但台灣正好相反，我們整個教育系統對於國民世界觀的養成付之闕如，當然，也無法教導出對自己以外世界產生好奇心的年輕人。
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國際觀是種心態，不僅要有能力接觸國際資訊，還要能與世界連貫，才不會只用狹窄心態看問題。
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我有一位曾長居德國的朋友，他的小孩告訴我：「我們班上大半同學，高二時都曾在學校政策配合下，出國當交換學生。」德國的學校和社會提供年輕人很充裕的管道，走出自己的舒適圈，因為跳到別人的環境，經過多元的試誤碰撞，最終才會更了解自己的選擇。
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金魚缸裡養不出鯨魚，所以我要對年輕人說一句重話：如果你沒有自信、沒有希望、不想離開自已的舒適圈，只要待在游泳池裡划船，而不願挑戰大海冒險，你等於在二十幾歲就斷送自己的未來了。
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文／嚴長壽
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