八月好書推薦時間🎶 Fun暑假最後一趴😆文末送🎁
這個月的最後，噗噗來分享這本📚胖次熊造型夾心餅乾：零失敗配方╳超可愛模型，輕鬆做出專業級烘焙小點！
回想這個暑假，比起以往在外遊玩，今年都跟孩子們關在家，東玩玩西玩玩比較多，也做了許多料理及甜點🎶
雖然上網查詢快速許多，有時候卻沒有書來的有溫度?! 因為孩子能實際看到圖片，自己挑選想吃的甜點(誤🤣)

這本胖次熊造型夾心餅乾是👉零烘焙經驗也能輕鬆上手🎶
有模具、烘焙材料的圖片對比，讓新手一目了然👀還有糖霜作法及基本畫法教學🍪
烘焙步驟文字敘述簡單，還附上圖片解說，連烤箱溫度、時間、烘焙難易度都有說明👍

👑41種餅乾造型與30種夾心
可以一一嘗試做出各種點心，讓孩子吃不膩😋
➡️有道<九層塔夾心餅乾>實在讓我太訝異了! 不知道口感會是如何?!🤔

👑4款獨家設計造型底稿
書中最後還附上造型底稿，能讓人無限影印照著畫就對了!

👑胖次熊主題造型6件組餅乾壓模
更隨書附贈🎁獨家訂製餅乾壓模✨ 超划算!!!

雖然書中都有詳細說明材料比例，但因每個人的口感都不一樣，上手後可以微調自己喜歡的甜度!
部分也是需要小技巧或是多練習，成品才能很完美! 我想經驗的累積是值得的💪
最重要的是，孩子超喜歡的啦💕

博客來👉 https://reurl.cc/Gm7YoD
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昶景國際文化 送 胖次熊造型夾心餅乾 給🎁磨娘x三寶的粉絲們❤選一位
🎏活動方法：
粉絲團此文按讚👍 +tag二位朋友留言<這本書哪裡吸引你?>
🎊截止日期：9/5 止

#親子DIY
#跟著磨娘三寶閱讀趣
#胖次熊造型夾心餅乾書

今天來分享的食譜是一款必學的 #基礎小餐包 🍞
瞧瞧我這小廚娘又端出小餐包來哩，大家有沒有發現有大有小，這次連小米糕的專屬小餐包都一起做好囉~小小一顆好可愛呀❤️

這餐包材料簡單，做法不難，適合第一次做麵包的入門款，單吃或夾心都很適合，可以做完放冷凍，要吃的時候稍微退冰10分鐘，再用180度回烤5~10分鐘（看量決定）就又可以吃到熱騰騰的麵包囉！！現在連小米糕都加入我們的行列哩~

食譜內採用 #湯種法 可以確保麵包放到隔天還是軟綿綿的唷

這次用的 #麵包模具 是小米糕副食品 #矽膠模，耐高溫好清洗，有多種大小，做出來的點心大小一致，也不容易烤焦，拿它來做麵包、蛋糕等甜點我覺得很不錯，而且是做給寶寶用的食品級容器，所以採用的材質跟安全性都極高，目前小妃我正在開團中，推薦給有在做烘焙的朋友們唷👍

#食譜在留言處
#哈比小妃的魔法廚房
#蛋糕模具 #麵包模具 #矽膠模具
#烘焙食譜 #食譜分享 #麵包食譜
#餐包食譜 #手撕麵包

🔥當法式的浪漫與中式傳統相遇,會碰撞出什麼火花 ?
🔥在眾多月餅當中,就有這麼獨特的一款 :法式月餅
🔥我有個想法,應用法式酥餅皮包入餡,開發出屬於年節流傳的月餅.~~~~~~
🔥老師👨🏫秉持西式甜點的精神概念維持舊思維顛覆傳統,帶著非常濃厚混搭的氣息,在精巧的扁圓酥餅上揮灑魔法，將法式糕點的製作工藝與中秋傳統節日相融合,以充滿新意的姿態走入大眾視線,換換口味,試試法式月餅,帶給妳不一樣的浪漫.~~~~~~

🔥布列塔尼中秋酥餅🔥
∝配方特性:
💡4種示範課程+集體實作完成,傳授量產設計好操作輕鬆完成接單（不用接到手軟）😄😄
💡糖油法讓酥餅達到酥,脆,拉絲餅皮的不同製法.
💡中式手法分割包入裹餡,無須桿壓麵糰. ◆集體實作◆
💡金鋁杯烘烤可直接包裝送禮,無須昂貴模具烘焙後的酥餅更酥鬆無厚殼。
💡包入裹餡後入模烘烤的注意事項.
💡如何使用花嘴花袋輕鬆擠花.
🔥法蘭乳酪鹹酥餅🌛:
鬆厚的多層次起司酥餅，盛著佛羅倫丁太妃糖餡，鹹甜交織滋味的靈魂，帶點淡淡黃萊姆香氣，如同記憶裡你漾起的那抹清甜

🔥狂想匈雅利蛋黃酥餅🌛:
以巧克力與匈雅利紅椒粉(辣)製成，內餡藏入金黃色的鹹蛋黃與牛奶巧克力加拿許,甫入口為濃郁巧克力，逐漸溫熱的辣香尾韻。

🔥卡布麻糬 Q 酥餅🌛:
一款卡布奇諾味道的法式月餅就這麼出現在妳面前,基底為甜蜜太妃焦糖酥餅，拉開給妳驚喜,軟糯又有彈性的咖啡麻糬餡裡,還有一顆顆的核桃粒,帶來全新的口感！

🔥果芬布列塔尼酥餅🌛:
以杏仁作為基底酥餅，包入芒果與覆盆莓夾心，迷人杏仁香伴隨著出熱情的香芒、酸甜莓果！
#粉專:楚岷時尚歐風甜點手作
#📨Instagram:https://www.instagram.com/jeffery.pan/

✽小熊軟糖為仿真！請勿食用！
✽UV燈照光時間僅供參考
（每款UV膠固化時間可能都不太一樣）
（軟膠固化後非常軟Ｑ，因此照燈的時間需要比較長）
✽操作時需保持環境通風

準備材料：
UV QQ膠(軟膠)、小熊軟糖矽膠模具、烘焙紙、透明塑膠布、UV燈(48W)
鉗子、單圈、鑰匙圈、尺、剪刀、牙籤、美工刀、離子夾


✿影片中都是使用YouV的UV軟膠，有興趣的朋友們可以參考下方連結！
YouV FB - https://www.facebook.com/YouVArt/
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詹詹的副頻道(VLOG)：
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（本影片與YouV合作*´∀`*）

2021台北烘焙展來了!!
到底有什麼好逛、有什麼好物、有多少折扣？？
拿拿摳化身錢嫂，現場直播給你看!!

※本次直播由 特力集團 & 安吉而 贊助播出※

00:00 KitchenAid:桌上型攪拌機和烤箱
03:00 Vitantonio:鬆餅機
03:55 JosephJoseph:廚房用品
05:17 苔曙瘋餐具:免洗餐盤
06:22 CCLIFE:烘焙用品
07:48 三能:烘焙用品
12:52 Bishine佰勳:包裝材料
16:24 農糧署:米糧推廣
17:34 安吉而:鮮奶油和巧克力
25:10 富味鄉:芝麻醬

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026

我們家來了兩位新成員，奇奇＆蒂蒂！！！！（歡呼）
這些都是我事前準備先上淘寶買的貓玩具、貓用品，當然這次雙十一我又有新的購物清單（專攻貓砂盆比較貴的東西），趕在雙十一前發影片，我看過貓跳台雙十一有特價，有幾款只要六百多塊台幣，很值得買！！！！！

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👇影片中的購物清單👇

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