2021.01.11 在忙碌的城市中依舊療癒的早午餐-捌點玖早午餐 一間綠意盎然的森林小屋出現在小編弟的眼前，看著這樣的設計不禁讓小編期待今日到訪而獲得的故事! 早午餐真的是造福許多像小編這樣忙碌的人，因為忙碌一周都沒能好好吃頓好吃的，甚至是美味營養的餐點都會覺得小小奢侈。 這是一家從屏東遠道而來的的店家，在餐點上都十分用心，如此精緻的店家是沒有任何低消以及服務費，是不是很心動啊! 因為小編這次出任務忙碌，這裡就派出小編弟弟出外景啦! 快讓小編弟弟帶著你一同遨遊在餐點的美味世界吧! 餐點主要以拼盤呈現， 總共有五種系列，小編弟選擇的是粗飽捌系列的鄉村紅酒牛肉沾麵包。 鄉村紅酒牛肉沾麵包 $319 紅酒燉牛肉，這次拼盤中的主要角色~店家嚴選台灣牛！ 牛肉在燉煮下醞釀著美味，肉質軟嫩依然保持著口感! 湯汁飽含舒適的酸甜感，那是番茄的味道，也是鄉村田野的味道，看到這裡相信這一份燉牛肉以著實讓你口水直流。 另外隨餐附上有： 麵包-拼盤使用的麵包是軟法，口感鬆軟帶點微Q，特別適合搭配含湯汁類餐點食用，在這裡搭配燉牛肉真的是完美的組合，的確在味蕾上留下深刻的痕跡。 嫩蛋-蛋的成型與成色不錯，軟Q中帶綿密，有種玉子燒的口感。 水果沙拉配百香優格-生菜沙拉可以選擇的沙拉醬有和風、胡麻與百香優格三種，喜歡新鮮的小編弟當然選擇還沒怎麼嘗試過的百香優格醬搭配啦~ 單吃百香優格醬，引起味覺回憶~ 這……是養樂多的味道啊！ 沙拉雖然份量小，食材卻想到豐富，內含葡萄、番茄、蘋果、地瓜、柳丁、花椰菜、小黃瓜、紅心芭樂、玉米筍、生菜與玉米。 其中最讓小編弟印象深刻的搭配是玉米配百香優格以及軟法配百香優格(是!你沒看錯!) 玉米組合吃起來讓玉米的甜更甜，讓玉米的香更沁人；而軟法組合則是讓軟法有了種優格流心的口感，讓人多了種甜點的驚喜感。 桂花蜜拿鐵 $90 朋友們可自由選擇冷熱，這裡小編弟選擇冷飲先乾為敬。 奶泡上灑上些許桂花頗為應景，桂花蜜配上拿鐵，讓原先樸實的質地變得更醇厚，小編弟稍微覺得桂花香淡了些，或許熱飲會有不同的口感。 雷神索爾（蘋果草莓）$95 超霸氣的名字！似乎是源自屏東時就有的飲料。 是有蘋果與草莓打製的健康果汁，喝得到果粒，酸酸甜甜的口感與名字意外的有種反差萌! 松露蕈菇濃湯 $70 小編一家都特別喜歡的濃湯！是一種濃郁包容的鹹香，可以在湯中喝到菇菇本菇~被蘑菇濃湯的特殊香氣包圍的溫暖，小編弟個人十分推薦！ 在屏東時就很是有名的店，來到台中之後保持一貫的風格，依然在異鄉打出了自己的知名度。 經營了快3年，食材的新鮮與獨特的自然感為他們吸引了屬於自己的粉絲。也為忙碌的都市生活注入一股新的活力!相信這一次小編弟的走訪，也會讓小編找個機會前往的! 📍店名：捌點玖早午餐 📮地址：台中市西區明義街6號 ⏰營業時間：08:15-14:45 週三公休 ☎️電話：09-09650015 #紅竹竹#一日一推#台中#台中美食#早午餐#舒肥雞#蛋餅#紅酒燉牛肉#桂花蜜#飲品