[爆卦]榕哥陳皮燒鵝是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇榕哥陳皮燒鵝鄉民發文沒有被收入到精華區:在榕哥陳皮燒鵝這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 榕哥陳皮燒鵝產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅味•道人生,也在其Facebook貼文中提到, [HK - 榕哥燒鵝餐室 😋] 陳皮味十足,正! 味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index: 😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly 😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,燒鵝新鮮出爐,皮脆肉嫩多汁,誰不喜歡吃?不過以燒鵝出名的名店很貴,難得近來新開了幾間以燒鵝作招徠的餐廳,吸引在價錢大眾化。記者分別買來三家燒鵝外賣(上庄),給食家劉健威盲試,看看哪家最出色。 第一間是棋哥燒鵝餐室,分店愈開愈多。賣相是三間之中最漂亮,色澤均勻,棕色帶紅,皮肉飽滿脹身。入口嫩滑多汁,...

榕哥陳皮燒鵝 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 09:07:58

【#燒鵝比拼】食家劉健威盲試3大親民價燒鵝 邊間最皮脆肉嫩? - 燒鵝新鮮出爐,皮脆肉嫩多汁,誰不喜歡吃?不過以燒鵝出名的名店很貴,難得近來新開了幾間以燒鵝作招徠的餐廳,吸引在價錢大眾化。記者分別買來三家燒鵝外賣(上庄),給食家劉健威盲試,看看哪家最出色。 第一間是棋哥燒鵝餐室,分店愈開愈多。賣相...

  • 榕哥陳皮燒鵝 在 味•道人生 Facebook 的最佳貼文

    2019-07-18 13:53:28
    有 61 人按讚

    [HK - 榕哥燒鵝餐室 😋]

    陳皮味十足,正!

    味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
    😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
    😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
    ☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
    😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
    🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
    😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare

    #tastesinlife #味道人生 #榕哥燒鵝餐室 #燒鵝 #roastedgoose #香港名店 #燒肉 #快餐 #隨便食 #簡簡單單 #香港特色

    @ 榕哥燒鵝餐室

  • 榕哥陳皮燒鵝 在 味•道人生 Facebook 的精選貼文

    2018-12-15 13:32:07
    有 37 人按讚

    [HK - 榕哥燒鵝餐室 ☺️]

    這間在香港越來越有名。標榜陳皮燒鵝。油菜用鵝汁所以也有陳皮味。

    This bbq goose restaurant is becoming more famous in HK. They are known for their dried tangerine peel roasted goose. Even the veg are poured with roast goose sauce with taste of tangerine.

    味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
    😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
    😋: 滿意 - 應該再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
    ☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
    😌: 一般 - 去一次便夠 / Average - Once is enough
    🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
    😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare

    #tastesinlife #味道人生

  • 榕哥陳皮燒鵝 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文

    2018-12-01 12:00:01
    有 1,921 人按讚

    最近佐敦新開嘅呢間燒味店,標榜陳皮燒鵝,皮脆肉嫩滑,而且帶微微回甘嘅陳皮香味。除咗燒鵝,叉燒都好出色,加入黑椒同埋香茅炮製,味道濃郁!

    【佐敦陳皮燒鵝日賣50隻 香脆入味帶陳皮香】足本介紹:http://bit.ly/2DQQISv

    ‪#飲食男女‬ #佐敦 #燒味 #陳皮燒鵝 榕哥燒鵝餐室
    ==============================
    新店食評,名家食譜,一App睇晒!
    立即下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
    飲食男女網站:http://etw.hk
    Instagram: http://bit.ly/2J4wWlC

  • 榕哥陳皮燒鵝 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2019-01-16 16:00:00

    燒鵝新鮮出爐,皮脆肉嫩多汁,誰不喜歡吃?不過以燒鵝出名的名店很貴,難得近來新開了幾間以燒鵝作招徠的餐廳,吸引在價錢大眾化。記者分別買來三家燒鵝外賣(上庄),給食家劉健威盲試,看看哪家最出色。

    第一間是棋哥燒鵝餐室,分店愈開愈多。賣相是三間之中最漂亮,色澤均勻,棕色帶紅,皮肉飽滿脹身。入口嫩滑多汁,脂肪比例恰當,如肉味再濃一點更好。美中不足是調味不夠,燒鵝汁稀巴巴沒油香。

    第二間是阿爺燒鵝餐室,劉健威指:「見到已覺得沒有食慾,色澤也不均勻。吃下肉質有種粉的口感,不夠鬆化,只有皮和肉,沒有脂香和肉汁。」

    第三間是榕哥燒鵝餐室,賣相比棋哥的遜色,雖然色澤均勻,不過皮不夠脹身。但劉健威說:「肉質是三間之中最好,纖維略粗,口感鬆化。」他補充其燒鵝入口嫩滑多汁帶脂香,肉味也最濃。調味又高分,燒鵝汁帶油香,令層次更豐富。結果由榕哥燒鵝餐室勝出。


    榕哥的燒鵝比人出色,因為做法與別不同。師傅先將鵝風乾十四五小時,再用十多種香料醃製,除了八角、桂皮及大小茴香,最特別是加了新會老陳皮,燒出來特別皮脆肉香。

    採訪:黎詠詩
    攝影:關永浩

    棋哥燒鵝餐室
    地址:灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地鋪
    電話:2882 343
    營業時間: 10am-10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2CwYHTW

    阿爺燒鵝餐室
    地址:西灣河筲箕灣道147號地下2號鋪
    電話:2618 8248
    營業時間:7am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2GEV3vj


    榕哥燒鵝餐室
    地址:佐敦南京街3-5號懷高大廈地鋪
    電話:2327 0988
    營業時間:7:30am-12:30am
    詳情: http://bit.ly/2P4YMkz

    ===================================
    立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

    新店食評,名家食譜,一App睇晒!
    立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp

    《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel

    飲食男女網站:http://etw.hk

    Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

你可能也想看看

搜尋相關網站