為什麼這篇楊秉彝幾歲鄉民發文收入到精華區：因為在楊秉彝幾歲這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovea (lovea)看板Gossiping標題[新聞] 快訊／鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世時間S...
1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
王翊綺
3.完整新聞標題:
快訊／鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世
4.完整新聞內文:
知名餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝今（25）日傳出逝世消息，鼎泰豐對此證實，我們
敬愛的創辦人楊秉彜先生，於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜。感謝各界關心。
鼎泰豐創辦人楊秉彝1927年出生於中國大陸山西省，21歲時國共內戰，他從上海漂洋過海
來到台灣闖蕩，31歲時以24萬元買下信義路店面，創立「鼎泰豐油行」，豈料後來罐裝沙
拉油上市後，花生油銷量不佳，後續才將店面改為一半賣油、一半賣小籠包，靠著「黃金
18摺」小籠包紅遍全球，1995年由兒子楊紀華接班。
楊秉彝2008年曾接受《TVBS》獨家訪問，人稱「楊老爺」的他像阿公一樣親切，當時雖已
經10幾年沒包包子，還是難得在廚房小露一手，謙遜說：「你看我包的，好多年，我包不
好，老了啊。」帶著爽朗笑容，令人忍不住懷念。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/2078561
6.備註:
某YT前幾天才剛介紹完就.....
怕!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.63.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679737708.A.A11.html
推 syldsk: 一個離不開 114.44.48.143 03/25 17:48
→ xxx60133: RIP 111.82.81.34 03/25 17:48
→ ltytw: 好 我晚餐吃鼎泰豐緬懷一下 114.33.46.227 03/25 17:49
→ i7851: 快一百歲了 114.137.55.125 03/25 17:49
推 k123amz: 2023年怎麼了220.138.220.154 03/25 17:50
噓 KadourZiani: 24萬元買下信義路店面 27.51.34.190 03/25 17:50
推 RonArtest93: 阿彌陀佛 36.224.220.145 03/25 17:50
推 chadhsieh: 山西很多有錢人 122.116.169.39 03/25 17:50
推 chinhan1216: 誰223.136.179.156 03/25 17:50
→ andy199113: 沒差吧 只是噁心無恥蔡英文又要蹭了 118.160.156.76 03/25 17:51
推 elvissheng: 24萬的店面 [房地產真可怕 210.68.41.184 03/25 17:51
→ phew18: 十年存一間信義路店面的錢 這麼會賺 1.162.197.19 03/25 17:51
推 qk3380888: 那個字怎麼念 101.10.94.120 03/25 17:51
推 manlike: 現在信義路店面少說2400萬，通膨100倍！ 49.216.17.29 03/25 17:52
→ phew18: 那時候應該月薪幾百塊的 1.162.197.19 03/25 17:52
※ 編輯: lovea (114.42.63.6 臺灣), 03/25/2023 17:53:18推 Busufu: RIP 他在餐飲業算有良心的 42.73.3.252 03/25 17:53
→ t4lin: 黃金18摺很像格鬥招式XD 112.104.30.9 03/25 17:53
推 manlike: 笑死，主計總處：CPI 2% 49.216.17.29 03/25 17:53
推 thebestone: R.I.P. 111.248.130.32 03/25 17:54
推 samurai1994: 哇靠昨天才看他的專訪 一路好走 223.38.48.229 03/25 17:54
推 laihom0808: 無感，東西貴又普 118.160.80.85 03/25 17:54
推 jcjou: 現在信義路店面少說2400萬? 科科~少個0吧.. 219.68.90.154 03/25 17:54
推 PHME317: 民國47年的信義路長怎樣？ 27.51.114.248 03/25 17:54
→ manlike: 1.02 ^ (2023-1927+31) = 3.482 呵呵 49.216.17.29 03/25 17:54
推 jayouch: 現在信義路的店面應該值2.4億吧，獨棟的 114.43.180.235 03/25 17:55
推 jetaime851: RIP 223.141.52.209 03/25 17:55
推 wseb: 現在信義路店面2400萬?..上億吧.. 36.229.120.77 03/25 17:55
→ phew18: 多少台北黃金地段被跨海來台的買走 1.162.197.19 03/25 17:55
推 OGCOGCOGCOGC: 噁心無恥蔡英文又要蹭了+1 223.138.155.90 03/25 17:56
推 zoeforce: 現在應該億起跳 36.231.105.124 03/25 17:57
推 leoz69927: 現在信義路店面沒億怎麼可能 114.27.45.20 03/25 17:57
推 Takhisis: R.I.P. 114.43.156.36 03/25 17:58
→ sarcasm111: 24萬買下信義路店面 現在漲多少？ 27.51.145.40 03/25 17:59
推 spectre: EE小編擬稿中 101.10.60.3 03/25 17:59
→ rommel1990: 洩師傅 49.216.239.240 03/25 17:59
→ w271235: 感謝 49.216.177.35 03/25 18:00
→ w271235: 感謝建立服務業標竿 49.216.177.35 03/25 18:00
推 mouz: 創辦人是中國來的，別再說台灣之光 118.171.227.39 03/25 18:02
推 EXZUSIC: 1958年的24萬現在值多少 49.216.20.63 03/25 18:02
推 xiaoyao: 活90歲以上 人生勝利組 110.30.1.55 03/25 18:03
→ newstyle: 台灣價值大都外省人創的,台積電、鼎泰豐123.192.155.146 03/25 18:04
→ newstyle: .....等等123.192.155.146 03/25 18:05
→ gowaa: 哇 活好久 114.26.186.164 03/25 18:05
→ phew18: 有228公園這麼漂亮的公園也是多虧外省人 1.162.197.19 03/25 18:07
推 sospeter: rip 211.23.167.132 03/25 18:08
噓 pf775: 外省人114.136.184.247 03/25 18:09
推 ggsize123: 信義路店面 至少10億了吧 119.77.180.29 03/25 18:14
推 s6525480: 了不起 114.136.181.50 03/25 18:14
→ syntax123: 好走 101.9.39.110 03/25 18:15
→ korsg: R.I.P 1.34.159.161 03/25 18:16
推 sheepxo: R.I.P 101.10.7.196 03/25 18:16
→ twhuang28: 塔綠斑蟑螂這時候會戰外省人嗎？ 27.247.231.187 03/25 18:17
推 hygen: RIP，鼎泰豐雖然貴，但真的好吃123.241.196.105 03/25 18:21
推 chunchie: 可以爭遺產囉 122.121.66.126 03/25 18:21
推 palapalanhu: 唉118.166.104.239 03/25 18:24
推 Azabulu: 會開始cost down 掉品質了嗎 114.44.209.31 03/25 18:25
推 f1rc: R.I.P. 中午才吃鼎泰豐的說 1.168.134.97 03/25 18:26
推 macair: 店面2億4千萬吧 223.140.39.151 03/25 18:26
推 koala30135: 排骨蛋炒飯、紅油炒手、酸辣湯 42.73.202.12 03/25 18:26
推 b777787: 連這種文小凱網軍也硬要 今天補班辛苦了 125.228.79.119 03/25 18:26
推 abasqoo: RIP 服務餐飲業良心 27.51.18.131 03/25 18:28
→ Sianan: 早就是兒子在經營了 R.I.P 1.200.65.208 03/25 18:29
推 william8403: RIP 鼎泰豐請加油 部分分店品質已開 27.242.33.111 03/25 18:29
→ william8403: 始不穩定 27.242.33.111 03/25 18:30
噓 backpackertw: 外省人拿錢趁機在台灣跑馬圈地的噁114.136.190.150 03/25 18:31
→ backpackertw: 心案例罷了114.136.190.150 03/25 18:31
推 kimura0701: 忄重力！！！！！ 111.83.217.135 03/25 18:33
推 farmoos: 感謝豐富台灣文化 1.169.99.174 03/25 18:34
推 wei0313: 恭喜高壽 49.217.47.19 03/25 18:36
→ WWIII: 本文重點店面24萬 年輕人真的很慘 111.241.174.12 03/25 18:39
推 xxxg00w0: 一路好走... 203.222.13.195 03/25 18:41
推 lianghuwu: RIP 鼎泰豐真的很厲害也很好吃 106.64.114.183 03/25 18:44
推 CCY2000: 鼎泰豐超商炒飯不好吃 101.10.93.64 03/25 18:44
推 megalink: 信義路那個起家厝小歸小但是是獨棟的講2 180.217.25.114 03/25 18:45
→ megalink: 400萬看來是很不懂那裡的行情喔兩億四 180.217.25.114 03/25 18:45
→ megalink: 還差不多 180.217.25.114 03/25 18:45
推 achun1212: 重點是房地產，早出生真的爽 36.229.117.3 03/25 18:46
推 Crissangel: 鼎泰豐已經是對員工很好的餐廳了吧 60.251.3.205 03/25 18:48
推 fransiceyho: 台灣之光 114.136.150.48 03/25 18:53
推 littenVenus: 信義路店面應該好機e114.136.196.135 03/25 18:54
推 jboys75: RIP 謝謝帶給我們這麼好吃的鼎泰豐 36.227.30.250 03/25 18:55
推 ashinly1021: R.I.P 123.194.18.78 03/25 18:57
推 garcia: 打進美日 真台灣之光 反觀 114.42.111.245 03/25 18:58
推 rosydark: RIP 110.30.17.56 03/25 18:58
推 smallcar801: 好吃而且品質穩定服務貼心價格合理122.116.143.126 03/25 19:00
→ sumaihui: 他薪水給的很高，聽說佔了營運成本的一 42.77.216.168 03/25 19:01
→ sumaihui: 半，RIP 42.77.216.168 03/25 19:02
推 Mtcat: RIP. 偉大。 114.36.201.213 03/25 19:04
推 somanyee: 薪水給服務生很大方 1.200.132.129 03/25 19:05
推 nwkasim: 沒辦法降半旗，那降半價默哀可以嗎 220.129.94.232 03/25 19:07
推 gentryX: Rip 42.76.177.70 03/25 19:07
推 davidaustin: 24萬 店面 180.177.0.97 03/25 19:09
推 xm32: 貴死人的小籠包… 218.161.48.18 03/25 19:11
推 israelii: 24萬元買下信義路店面 呵呵 1.200.98.101 03/25 19:12
推 starwillow: 良心有品質餐飲業給推 27.52.72.172 03/25 19:13
推 poeoe: 現在發現其實很多外省人創辦的企業是真良心 42.77.227.84 03/25 19:19
→ poeoe: 企業 42.77.227.84 03/25 19:19
→ poeoe: 真台灣之光啊 42.77.227.84 03/25 19:20
噓 BMHSEA: 跟本外省有什麼低能關係啊 數據在哪 42.77.86.38 03/25 19:21
推 stoiclogic: RIP 101.137.62.180 03/25 19:22
→ jialin6666: 所以1958年信義路店面一間24萬。114.136.194.180 03/25 19:22
推 cheng31507: 服務業良心QQ R.I.P.223.139.191.141 03/25 19:25
推 poeoe: 而且東西是真的好吃 台灣良心啊QQ 42.77.227.84 03/25 19:26
推 latrommi: RIP 111.71.70.63 03/25 19:27
推 basslife: 這位也是創造了個台灣之光了118.166.197.181 03/25 19:28
推 Raphael7725: 喔是喔 114.140.122.78 03/25 19:29
推 XJY13: 以餐飲業算良心事業 111.251.10.230 03/25 19:29
推 cool10528: 要打折了嗎 118.167.33.46 03/25 19:30
推 chungkai: 以前大安區 看過去一片農田不是嗎? 114.32.8.83 03/25 19:33
→ takamiku: 謝謝你 你們小籠包真的讓台灣發揚光大 118.232.138.73 03/25 19:35
推 benben994: 說貴的你講一家東西比他好吃的啊笑死 49.216.16.17 03/25 19:39
推 graywater: 我媽說他早年剛開時有去吃過，還有見180.217.242.152 03/25 19:43
→ graywater: 過老闆娘也是跑第一線外場熱心服務的180.217.242.152 03/25 19:43
→ graywater: 然後那時貴但量多好吃180.217.242.152 03/25 19:43
推 aqua25113: QQ用良心做事業 對待員工也大方 很喜歡 1.171.95.159 03/25 19:45
→ aqua25113: 鼎泰豐 希望可以來桃園開 1.171.95.159 03/25 19:45
推 marke18: R.I.P. QQ 同時間在店裡 114.44.18.138 03/25 19:46
→ dtggmike: R.I.P223.136.158.129 03/25 19:49
噓 generalfungi: 關我屁事223.137.216.237 03/25 19:50
推 heremattis: 感謝打響台灣小籠包名聲 49.216.22.224 03/25 19:51
推 molsmopuim: R.I.P. 股東結構不知如何 1.200.138.19 03/25 19:51
推 isaacliu: 鼎泰豐在路口 幾個億起跳吧 60.248.138.104 03/25 19:52
推 LCWA103A: 給員工的薪水堪稱餐飲界模範生 42.76.153.83 03/25 19:53
→ LCWA103A: 各家分店的品質也都還不錯 42.76.153.83 03/25 19:54
推 WaLaGiGi: RIP 111.71.212.75 03/25 19:54
推 otonashi1003: 鼎泰豐連日本都過年假，福利很好了 101.12.102.232 03/25 19:55
推 jerry931017: 貴是貴了點 但品質有到位 39.14.59.113 03/25 20:06
推 futang: 中部人很愛說秀水湯包屌打 36.233.98.169 03/25 20:07
推 yuzukeykusa: 雖然我每次都點炒飯跟炒手，但鼎泰豐 1.169.224.118 03/25 20:08
→ yuzukeykusa: 真的不錯，在國外也很紅 1.169.224.118 03/25 20:09
推 j900802f: RIP 114.39.198.215 03/25 20:09
推 toastade: RIP 36.236.9.102 03/25 20:11
推 jick156: 側翼怎麼不出來說這是外省人開的店 101.12.112.243 03/25 20:11
推 flowersuger: R.I.P. 114.38.199.52 03/25 20:12
→ xo1100: 炒飯像加鴉片看起來很普通卻吃到停不下來 42.74.149.37 03/25 20:17
推 Spurious: RIP 真台灣之光 36.226.28.170 03/25 20:17
推 priest66: RIP 1.171.86.233 03/25 20:18
推 revise: RIP 61.231.32.147 03/25 20:19
推 wchew5: RIP 123.194.224.20 03/25 20:26
推 erty2852: 一個時代啊 220.134.10.210 03/25 20:26
推 Feather1005: RIP 36.230.210.56 03/25 20:30
推 Aurorra: 鼎泰豐真的會上癮 27.247.102.159 03/25 20:30
→ Freeven: RIP 180.217.45.124 03/25 20:30
推 pippen2002: RIP 125.229.236.20 03/25 20:33
推 chialen: 鼎泰豐好吃rip114.136.204.207 03/25 20:38
推 etonlouis: 佛心老闆.. 39.9.227.31 03/25 20:40
推 ALDNOAH5566: 反觀一般企業壓低人事成本 123.241.173.84 03/25 20:45
推 mdkn35: 南無三 42.72.102.0 03/25 20:47
推 carlcala: 優質企業 1.163.102.135 03/25 20:47
推 muse87131: 感謝你讓我家巷口有的說嘴 71.230.161.115 03/25 20:49
推 aaaaaaaa9: 充滿人情味的一家小店，在1995年的時侯 223.137.60.70 03/25 20:50
推 psycheee: R.I.P. 前幾天才去吃 良心企業 42.73.166.218 03/25 20:50
推 dick929: 台灣之光RIP 49.216.31.74 03/25 20:51
推 missddd: RIP 124.218.149.31 03/25 20:54
推 anmimo: RIP114.137.183.141 03/25 20:55
→ yuinami: 真的很好吃..QAQ 59.115.85.42 03/25 20:55
推 theanswer9: rip 良心企業 61.230.13.104 03/25 21:01
推 ringil: 了不起的實業家 114.37.114.22 03/25 21:06
推 leon099: 乾 窮奢不是才介紹完223.139.229.181 03/25 21:07
推 heshe: 鼎泰豐雖然貴，但賺得錢很大部分給了員工111.251.193.253 03/25 21:12
→ heshe: ，推推111.251.193.253 03/25 21:12
推 error123: 1958年信義路店面只要24萬 36.229.43.75 03/25 21:12
推 beariscut: 真的好吃 114.32.3.14 03/25 21:13
推 pchome321: 節哀 楊先生很孝順 49.216.48.191 03/25 21:13
→ shiningwine: 前幾天才剛看到......220.132.230.180 03/25 21:22
噓 minigg: 信義路1958年時候24萬應該不會太便宜 61.224.175.182 03/25 21:28
→ pttnew: 其實鼎泰豐也不算貴….. 106.105.31.154 03/25 21:29
→ pttnew: 重點是好吃品質也好，你看看現在外面有的 106.105.31.154 03/25 21:31
→ pttnew: 餐飲賣的更貴，也不見得水準好 106.105.31.154 03/25 21:31
→ pttnew: 大多功夫都下在裝潢表面，餐點品質就…. 106.105.31.154 03/25 21:32
推 bananaduck: 良心餐飲業 122.118.33.85 03/25 21:53
推 esho: 民之秉彝 好是懿德118.168.236.247 03/25 22:07
推 oddman: 不太合我口味，但滿照顧員工推！~223.140.200.197 03/25 22:11
推 findingMuses: 謝謝為餐飲付出 鼎泰豐真的很好吃 207.229.101.81 03/25 22:22
推 dnkofe: 24萬是舊台幣嗎？是的話要乘以4萬 36.236.12.39 03/25 22:24
推 ciiiwa: 對員工很好 推 39.14.49.192 03/25 22:45
推 facefear: RIP 220.141.56.45 03/25 22:51
推 mjmotown: 一路好走 1.200.17.244 03/25 23:00
推 yunxuan0831: RIP中午才吃的說... 118.161.46.105 03/25 23:02
推 a23006010103: R.I.P. 1.161.223.54 03/25 23:11
推 jason930502: R.I.P. 123.194.74.187 03/25 23:15
→ Cain053: 那個字唸彝 （同宜 223.138.136.5 03/25 23:19
推 Turas: R.I.P. 112.78.71.180 03/25 23:23
→ wilson5938: R.I.P 116.89.139.11 03/25 23:50
推 yyyjason: 鼎泰豐的食物和服務品質來說 不貴180.217.230.120 03/25 23:57
→ yyyjason: 餐飲界的標竿180.217.230.120 03/25 23:57
推 vikingman: R.I.P 36.231.22.75 03/26 00:10
推 jacky81005: R.I.P 49.216.133.147 03/26 00:33
推 dogless: RIP 150.116.83.59 03/26 00:42
推 yeh6476: RIP 餐飲界的台灣之光 150.117.203.42 03/26 00:52
推 littleliu: 怎麼會、天啊、太突然了，好了誰要蹭？ 1.200.58.206 03/26 01:06
→ tomato5566: 台灣之光 101.12.30.253 03/26 01:37
推 hsu30: RIP 111.241.192.38 03/26 01:49
推 Gringoire: RIP114.136.193.209 03/26 01:55
推 eowynknight: R.I.P.118.166.220.130 03/26 02:08
推 winstond: Rip 我很愛吃鼎泰豐 很棒的餐廳 172.103.158.76 03/26 02:50
推 johnlin35: RIP111.243.132.239 03/26 03:47
推 timmerix: R.I.P. 144.202.96.79 03/26 06:35
→ Nerv: 鼎泰豐給薪在餐飲業是很大方的，所以沒人有 61.230.72.161 03/26 06:38
→ Nerv: 興趣收購他，利潤不夠好 61.230.72.161 03/26 06:38
→ ming70017: 最後一個字怎麼唸? 42.77.153.148 03/26 08:13
推 K0F: 鼎泰豐好吃 1.200.16.218 03/26 08:15
→ K0F: RIP 1.200.16.218 03/26 08:15
推 jay1130kimo: 推，良心企業，賺錢也分員工，東西 111.249.11.160 03/26 08:30
→ jay1130kimo: 也好吃 111.249.11.160 03/26 08:31
推 mykt: 彝（ㄧˊ） 203.222.30.16 03/26 08:42
推 martinmask: R.I.P帶過外國人吃都很滿意 119.8.28.17 03/26 09:10
推 iloorange: 薪水給的很大方 給推 36.226.107.68 03/26 11:57
推 arthur0919: Rip 42.72.64.107 03/26 12:02
推 GHowPan: 這樣會有打折促銷的活動嗎 114.37.12.241 03/26 13:52
→ Addidas: 依照企業歷程來看 將是走下坡的徵兆 快吃150.117.226.131 03/26 18:25
→ raku: 14F 2400萬只能買6坪吧 223.140.201.37 03/27 08:28
推 evelyn0320: RIP 鼎泰豐真的頂 118.160.92.95 03/27 09:03
推 scemoorso: rip 49.216.45.5 03/29 11:58