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[爆卦]楊桃美食網食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇楊桃美食網食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在楊桃美食網食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「楊桃美食網食譜」的推薦目錄
  • Ytower Cooking channel

    楊桃美食網食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-09-28 16:21:05

    買《山水 智能萬用鍋5L 》按這裡 → https://lihi1.cc/hS4tE
    詳細食譜內容→ https://bit.ly/2WgPhs8
    #楊桃美食網

    臘味煲仔飯
    材料
    A
    白米 5杯 rice 5cup
    水 5杯 water 5cup
    豬油 2大匙 lard 2tbsp.
    臘肉 450公克 cured pork belly 450g
    臘腸 180公克 Chinese sausage 180g
    泡發香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
    蝦米 30公克 dried shrimps 30g
    花雕酒 2大匙 high-grade Shaoxing wine 2tbsp.
    B
    水 適量 water q.s.
    作法
    1. 臘肉切去硬皮再切小片；臘腸切小片：泡發香菇切絲備用。(把臘腸的硬皮切掉才不會影響口感)
    2. 萬用鍋設定[爆炒煎烤]功能30分鐘，鍋熱後放入豬油、臘肉、臘腸炒香，且煸出臘肉與臘腸的油脂。(用豬油煸臘肉臘腸，風味更加倍)
    3. 加入蝦米、香菇絲炒香後加入花雕酒炒勻後，先取出一半炒料備用。
    4. 鍋中加入白米炒勻，再加入材料A的水炒至米飯略吸收湯汁，再加入之前取出的炒料，蓋上鍋蓋。 (取出一半炒料蓋在米上面，下面的米才能完全浸泡水分而熟透)
    5. 設定[米飯]功能煮至完成，即成臘味煲仔飯。
    6. 沒吃完隔餐還能加入材料B的水，稍微蓋過飯一些。
    7. 設定[煮粥熬湯]功能15分鐘，即成臘味煲仔粥。(晚餐吃煲仔飯 隔天早餐便煲仔粥)



    -

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    Youtube
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  • 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

    楊桃美食網食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

    2021-09-27 22:26:20

    post-title
  • Ytower Cooking channel

    楊桃美食網食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 20:33:05

    買 義大利 Giaretti 7.5公升自動拌炒氣炸鍋
    按這裡→ https://lihi1.com/eSdTs
    詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AHTjsK
    #楊桃美食網

    材料:
    四季豆 300克 dwarf bean 300g
    豬絞肉 150克 minced pork 150g
    醬油 1/2大匙 soy sauce 1.5tbsp.
    辣豆瓣 1大匙 chili bean sauce 1tbsp.
    薑 15克 ginger 15g
    蒜15克 garlic 15g
    辣椒 10克 chili pepper 10g
    蔥 10克 green onion 10g
    米酒 1大匙 rice cooking wine 1tbsp.
    糖 少許 sugar few
    水 1大匙 water 1tbsp.

    作法:
    1.將洗淨的四季豆表面纖維去除，切掉頭尾後，切成適當的長度。 (去除較老的纖維 口感嫩中帶脆)
    2.在熱鍋中加入適量的油，開小火慢煸15分鐘。把四季豆的水分炒乾後取出。(小火煸四季豆不焦黑) (煸到外皮皺起 香味才會出來)
    3.用原鍋的油炒豬絞肉，炒到肉色反白後，加入薑、蒜、辣椒、蔥拌炒約1分鐘，至香氣散出。
    4.拌勻後加入辣豆瓣、醬油、米酒和水，炒到醬汁微滾即可。 (加點水 醬汁更均勻)

    用翻轉氣炸鍋 不用炒到手酸
    作法:
    1.將洗淨的四季豆表面纖維去除，切掉頭尾後，切成適當的長度。
    2.將處理好的四季豆放入氣炸鍋，噴適量的油。設定200℃，20分鐘，選擇翻轉功能。(用機器代替手炒 做菜更輕鬆)
    3.再放入絞肉，以200℃再氣炸煸炒8分鐘。
    4.加入薑末、蒜末、蔥、糖、辣豆瓣、醬油、米酒，以200℃再氣炸拌炒約5分鐘即可。(香味四溢的乾煸四季豆 真的好簡單)

    #四季豆
    #氣炸鍋料理
    #乾煸四季豆不炸
    #少油料理
    #健康無油
    #免油炸
    #川菜
    #料理
    #下飯菜
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