[ 💓🌟重要公告🌟💓營養鬼話👻 跟 營養冷知識☃️ 都搬到網站啦！] 上次問麵粉要不要把這兩個系列也搬到網站， 大家都說一定要搬，所以我就搬啦😉！ 而且一次把鬼話的連結也幫大家準備好！😎 營養鬼話剛好出到第20集， 其中#10是過年應景文沒甚麼內容所以沒搬過去~ 👻👻👻鬼話#1~#20👻👻👻 #1 蘋果有鐵質吃了氣色會好！？https://reurl.cc/Q7YMLO #2 香蕉富含色胺酸有助睡眠！？https://reurl.cc/dVQYWV #3 孕婦吃冰對胎兒氣管不好！？https://reurl.cc/Dvq03j #4 懷孕時多喝牛奶寶寶皮膚會白！？https://reurl.cc/9ZDlpY #5 櫻桃、葡萄可以補血！？https://reurl.cc/7yKap5 #6 筋骨不好不能吃香蕉！？https://reurl.cc/2bKn8r #7 魚湯才營養，煮過湯的魚肉沒有營養了！？https://reurl.cc/Kx8GXM #8 菠菜跟豆腐一起吃會腎結石！？https://reurl.cc/Q7YMWO #9 微波食物有毒！？https://reurl.cc/NXYWG9 #11 痛風的人不能吃豆腐！？https://reurl.cc/NXYWGk #12 椰子油好棒棒！？https://reurl.cc/a5e319 #13 茄子、芒果、南瓜有毒！？https://reurl.cc/YWYx80 #14 喝牛奶會骨質疏鬆！？https://reurl.cc/AgM5d3 #15 土雞蛋比較營養！？https://reurl.cc/3NKzOl #16 大骨湯含鉛不要喝！？https://reurl.cc/e9MrXK #17 雞有打生長激素！？https://reurl.cc/ZQ4mWW #18 吃燕麥可以降血糖！？https://reurl.cc/jq9ADp #19 多吃豬腳可以豐胸！？https://reurl.cc/L0aEAL #20 早上吃水果是金、中午吃水果是銀、晚上吃水果是垃圾！？https://reurl.cc/4yLxoD 👻👻👻為什麼會產生鬼話系列？👻👻👻 鬼話系列的產生要感謝我的閨蜜， 因為閨蜜的婆婆很愛講一些神奇的觀念， 每次她都氣噗噗地來跟我求證。 直到有一天她突然靈機一動問我： "妳要不要在營養麵包出一個鬼話系列，然後順便闢謠？" 我聽了覺得這個提議好像很不錯，就開始畫了。 因為 #那些年你聽過的營養鬼話 營養麵包漲了很多粉， 真的很感謝我的朋友！！！也謝謝大家的喜歡~~~~ 💖💖💖誠徵營養鬼話💖💖💖 營養鬼話誕生到現在也已經一年半了， 我的鬼話庫存又用完了🤣🤣🤣 不管是新加入的麵粉還是資深麵粉， 如果有什麼聽過的鬼話想求證的， 歡迎留言告訴我唷！！！ 雖然不是每一則鬼話都有辦法畫成漫畫， 不過只要能發揮的我就會盡量發揮！ 🌟🌟🌟另外想問大家🌟🌟🌟 如果鬼話系列出成書的話大家會想買來收藏嗎？🤣🤣🤣 會買的話歡迎留言讓我知道， 目前沒有規劃，單純想知道麵粉的意見~ （如果出書的話一定會有網站沒有的內容請放心） ☃️☃️☃️冷知識#1~#10☃️☃️☃️ #1 黃豆、毛豆、黑豆都是同一種豆！https://reurl.cc/mqxgkG #2 為什麼糯米容易生血糖卻常被說難消化？https://reurl.cc/dVQYqq #3 玉米筍是玉米小時候，但食物分類不同！https://reurl.cc/g8Rdnp #4 龍鬚菜是佛手瓜的莖跟葉！https://reurl.cc/Dvq0bQ #5 大番茄是蔬菜、小番茄是水果！https://reurl.cc/e9MrVR #6 鎖管=透抽=中卷=小卷！https://reurl.cc/R6YN2n #7 紅心芭樂的維生素C是白芭樂的1.55倍！https://reurl.cc/dVQYpq #8 水蓮的正式名稱是龍骨瓣莕菜！https://reurl.cc/L0aE2x #9 芙蓉豆腐不含黃豆！https://reurl.cc/e9MrpR #10 梅花豬是中脂肉、梅花牛是超級瘦肉！https://reurl.cc/OXYO69 以上連結提供給麵粉們！ 以後要找鬼話或冷知識不用辛苦在粉專爬文了， 直接去營養麵包網站看就好囉！！！ #那些年你聽過的營養鬼話 #營養冷知識 #營養麵包 #呂孟凡營養師 #媒體未經同意請勿任意轉載

🇨🇭Self #confinement Day 122 Sometimes ... I found some food on the street , Such as... #apple. Lol 🍎 Would you bring them home? 😂 / #homebaking, #bread time. #coconutbread It’s soft and buttery. Yum! 🥥🍞 / Went teaching, and a cute dog came to us and just stayed with us. For one second, we thought we have a #dog. Lol #pet / Supper , salmon #burger #steak, Fries and cucumber salad . 🐟🍔🥗 / #taiwanfood #quarantinecooking #genevafood #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #bakingathome #passiongenevacooking #自煮生活 #自煮 / 🦠瑞士可能開始第二次全民坐月子？Day 122 我有時候會在路邊發現食物， 像今天是⋯蘋果。 你們會把它帶回家嗎？ 不要？不敢？ 在瑞士， 我是想說把它留給更需要的人。 但在台灣，我不敢， 怕有人下毒。😂 / 最近IG一堆詐騙集團， 都是盜用帥哥的圖來搭訕人， 神煩！ 最近我封鎖舉報就起碼十人吧？！ 那種起手式說什麼「沒想到我長那麼帥，居然沒吸引到妳！？」， 聊兩句要跟我要WhatsApp， 一堆莫名奇妙。🙄️ 這麼多奇怪的攀談， 倒是有一個比較特別的。 一位自稱是日本人的老太太， 跟我說她是住倫敦的琉球人， 可是自稱日本人， 卻完全不跟我打任何日文字。 我問她名字有沒有日文漢字、 跟她說日文、 總之一概忽略不回我。 她一開頭就問我「妳好嗎？」 接著問「妳家人好嗎？」（？！） 我說「都不錯，謝謝關心」， 她接著回我「Oh, thanks god!」 （三小？！） 接著立刻問我做什麼的？ 然後，跟我說她是一個寡婦， 老公死了五年了。（？！） 然後請我自我介紹， 她想多認識我。 呃⋯ 到此我真的聊不下去， 只能非常抱歉地封鎖她， 希望她真的是奇怪的人， 不然封鎖老婦人其實我有點良心不安。 Ps. 這兩天我有解封鎖她， 企圖觀察她的帳號， 發現她帳號已經移除， 那確定她一定不是什麼正經的人， 我就放心了。呼～ / 台式下午 #點心，古早味 #台式麵包 #椰蓉麵包， 出爐了！ 在台灣， 其實我幾乎不吃有椰蓉的東西， 覺得常有一個怪味， 但是瑞士買來的椰子粉， 沒有這個怪味， 於是就可以常做一些有的沒的椰子這個那個。😋 / 外出教課， 鄰桌的狗狗一過來我們這桌就不走了， 有那麼一秒鐘， 我們還以為我們出來 #遛狗 呢！😂 / 晚餐， 鮭魚漢堡排、薯條， 小黃瓜配莫札瑞拉起司。 適合夏天☀️

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bar PUN 這間酒吧藏在一條很小很小的防火巷內，是那種我一定不會想要走進去的巷子，但為了要去 Bar Pun 我來回走了三次才找到，原來它還有一道機關，所以請不要猶豫按下滅火器吧🧯。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 裡面非常優雅精緻，大理石吧台桌、高雅的吊燈、得體舒適的沙發，還有好喝的調酒。在夜幕低垂後，你都去哪享受從容的夜呢？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥃第一杯調酒：St. Carol. 這杯調酒美的像幅畫。基酒是艾雷島的威士忌，再加入調酒師自己用柴魚infused梅子酒帶出的鮮味，以及大蒜高粱把整杯調酒的風味串連在一起，喝起來有海的鹹味與港口的味道。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 杯中裝有石頭與炙燒過的野生白珊瑚，底部則是威士忌冰石，是調酒師前一天就會製作好放在冰箱，調酒則是上桌時才會倒入杯中。這杯調酒靈感來自島嶼與珊瑚，仿若美麗的海裡世界，是一杯充滿藝術感的調酒。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥃第二杯調酒：John Snow 你有看過《冰與火之歌》嗎？一個HBO的影集，這杯調酒的意境是男主角 John Snow 在雪地上取暖的畫面，如果沒看過的話可能會很難想像。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單來說，上面那層綿密的蛋白泡沫，象徵的是冰天雪地，中間則是用炙燒過的安息香跟東方美人的茶葉，呈現主角在雪地裡燒柴取暖的意象，而且安息香的味道還帶有安神息寧的效果。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這杯調酒的基酒是梨子白蘭地，搭配大吉嶺紅茶利口酒、檸檬汁跟芙蓉花糖漿，喝起來充滿綿密的泡沫感。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥃第三杯調酒：Bloody Mary 這是經典調酒之一，集結了酸甜鹹辣於一身，我其實不太喜歡，但調酒師做了一杯亞洲人會喜歡的口感。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 他們使用聖女小蕃茄、椰子水、台灣梅粉跟自己熬煮的香茅糖漿，呈現東南亞泰式料理風味，再加入 Bloody Marry 不可或缺的 tabasco 跟辣油醬，基本元素一樣沒少，最後再放入薄荷葉把味道帶出來。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一樣是經典調酒 Bloody Mary，但口感變得更清爽易飲。你可以去喝喝看，雖然我還是不太喜歡，但調酒師說這杯是他們酒吧裡最熱門的一款。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍽 PUN 🔸02-2700-5000 🔹台北市大安區信義路四段378巷5號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #foodie # #foodblogger #foodstagram #taipei #taipeibar #bar #barpun #vsco #vscofood #coctails #台北 #信義區 #信義區酒吧 #台北酒吧 #酒吧 #調酒