🛒網頁已上架 ‼️9月11日22.00截單‼️ 🛒17/9 晴菓快閃 很突然的快閃🤣🤣沒有預計的合作，就是剛好有一班包寶很喜歡晴菓(雨菓)的品項，而我又剛好是老客人，可以幫大家訂購回來🥰所以一旦確定了詳情後，我們就立馬上架啦😎今晚就會截單，要訂的要快馬加鞭🤣🤣直接到官網下單！！ ✨中秋限定✨ 鹹蛋黃控禮盒 ｜八入組禮盒款 288HKD｜八入組無禮盒款 278HKD 鹹蛋黃流心月餅（圓形版） 肉鬆金莎月餅 ( 鹹蛋黃肉鬆綠豆沙 ) 鹹蛋皇綠豆椪 鹹蛋黃烏豆沙蛋黃酥 焙茶鹹蛋蛋黃酥（烏豆沙） 奶皇蛋黃酥＊2 鹹蛋黃鳳梨酥 **無禮盒款會折10HKD，但在配送中有運輸風險** **各品項保存期限不同，冷凍保存5-14天左右** 品項介紹/ 奶皇蛋黃酥＊2 ( 自醃鹹蛋/自炒奶皇內餡/菠蘿外皮&傳統餅皮 隨機出貨 ) 最中心為整顆的鹹蛋黃，第二層包上自炒的奶皇內餡，於最外面再包上菠蘿外皮或是傳統餅皮，菠蘿外皮的那款甜度會比較高，傳統餅皮味道會是傳統偏鹹的味道。 鹹蛋黃鳳梨酥 （土鳳梨鹹蛋內餡/奶皇鳳梨酥餅皮 ） 最中心是土鳳梨餡，加入自煮鳳梨醬，再把鹹蛋烤熟打碎後加入鳳梨餡中，中間的鹹蛋為了增加口感，會保留鹹蛋的口感，並用大火炒過，外層的餅皮，加入大量的鹹蛋在鳳梨酥酥鬆的餅皮中，外層有酥鬆的口感以及鹹蛋烤出的焦香，內層是土鳳梨餡的酸甜，配上鹹蛋黃的香氣。 鹹蛋黃流心月餅（圓形版） ( 自煮流心/自炒奶皇內餡/菠蘿外皮 ) 自煮的流心內餡，多次熬煮之後過篩，在包入第二層的自炒內餡裡，最後再包到菠蘿外皮中，這款絕對是我的最愛！ 鹹蛋黃肉鬆綠豆沙（月娘餅） ( 肉鬆鹹蛋黃/鹹蛋綠豆沙/傳統油酥皮 ) 最內層包入肉鬆鹹蛋黃，第二層把綠豆沙加入了烤過的自醃鹹蛋黃後，炒過增加香氣，最後把肉鬆鹹蛋黃包起來，最外層再包入傳統油酥油皮。 鹹蛋皇綠豆椪 ( 鹹蛋黃綠豆沙/傳統油酥皮 ) 把鹹蛋黃打碎，並以一半的比例加入綠豆沙中，並把綠豆餡加入融化起司，待冷卻後，最外層包入油酥皮。 鹹蛋黃烏豆沙蛋黃酥 ( 烏豆沙/自醃整顆鹹蛋黃/傳統油酥皮 ) 中心為自醃的鹹蛋黃，在包上烏豆沙，最外層的油酥，加入了少量的鹹蛋黃，就連餅皮都有鹹蛋香～ 焙茶鹹蛋蛋黃酥 （烏豆沙/自醃整顆鹹蛋黃/菠蘿外皮） 中心為自醃的鹹蛋黃，在包上焙茶烏豆沙，最外層的菠蘿外皮，也加入了焙茶粉～ 此次開單綠豆沙和鳳梨內餡均為市面上販售的現成。 烏豆沙內餡為現成內餡混入自炒的無糖內餡 . ⭕️預計取貨時間『如無另外通知，照已選的交收時間取貨就可以』 🛑自取時間及地點安排(如有更改會再提前通知) #觀塘自取點 📍 觀塘成業街16號怡生工廠大廈10樓D座1011號房(直行到最尾果間) 9月17-18日 17.30-20.00 觀塘工作室自取 [如9月29日-10月2日後取貨需加收10HKD或需購買現貨作存放費] #荔枝角自取點 📍香港工業中心B座2樓7室707 (電梯按2字!)(荔枝角地鐵站C出口) 9月17日荔枝角自取點：17.00-20.00 9月18日荔枝角自取點：16.00-19.00 [9月18日後取貨需購買現貨作存放費用] 🛑交收安排： 9月18日 西營盤A閘口(10.00) 9月18日 西營盤A閘口(12.15-12.30) 9月20日 西營盤A閘口(10.00) 9月20日 西營盤A閘口(12.15-12.30) 9月20日 西營盤A閘口(18.15-18.30) 9月18日 旺角D出口（15.20-15.35 ） [將於9月17日晚發出Comfrim email] 9月17日 沙田B出口（20.10-20.20 ） [將於8月16日晚發出Comfrim email] 🛑送貨上門到付(運費35HKD起，到貨日子無備註會在9月17號寄出並收到) 68HKD低溫送貨於9月17日送出，當日收到 Gogovan速遞於9月17-18日代call及送到 ***結賬時選擇送貨形式即可*** - 品項9月15日從店家出貨 預計9月17日低溫空運到香港 計劃9月17-18日取貨 . 👉🏻以上品項逾期9月18號將無法取回 👉🏻最晚集合到9月18號一齊寄出 . 1️⃣一旦付款後不設退款/更改款式，一旦有退款問題只會退款同額的網頁禮物金 2️⃣如有需要更改取貨時間或地點， 請提早在9月14日前通知｜9月14日後臨時更改會加收10HKD費用 3️⃣由於分設西營盤和觀塘兩個倉庫，無法即時為大家調貨，到貨分倉後(9月14日後)不設更改取貨地點‼️若強行更改會加收50HKD費用 4️⃣請自行根據網站顯示的交收地點和時間安排，並選擇你的取貨時間，不要詢問我們取貨時間，我們無法為你安排取貨時間‼️ 5️⃣ 因爲網站有設庫存，如能成功提交訂單後，意味已為你預留名額或收到訂單，可以直接付款，我們不會再額外發出訂購成功的信息 6️⃣ 訂單詳情可自行登入賬戶查看訂單明細，或在電郵中查看 7️⃣ 上傳付款憑證後，請耐心等待我們人手對賬後的確認，付款狀態會在對賬後，人手更改，不需擔心 8️⃣ 網站上有即時客服連接到WhatsApp，我們見字會速回；有關西營盤交收請在IG詢問～

【凱鈞有食力-春節專欄】新年食年粿！精選10家人氣傳統糕點專賣店，年糕、發糕、蘿蔔糕吃出好運頭 有句諺語說：「甜粿過年、發粿發錢」，迎接農曆新年的到來，傳統習俗會應景的準備鹹甜糕粿，而向來有「年貨三寶」之稱的年糕、發糕、蘿蔔糕，因象徵迎來好彩頭、步步高升，成為過年圍爐必吃的年菜之一。這次要來分享10家具有高人氣的傳統糕點專賣店，口味選擇多，有客家鹹年糕、純手工鬆糕、古法製作蘿蔔糕等，可以依照喜好挑選，年節和家人共同享用，吃出好運頭！ 🧧過年習俗人氣糕點寓意 俗話說「吃甜甜，好過年」、「新年食年粿，大家恭喜發財」，在傳統習俗上，過年吃年糕有慶祝五穀豐收的意思，年糕諧音又為「年高」，有步步高升、長壽寓意，用來供奉神明，則稱為「壓年」，祈願一整年荷包滿滿。「菜頭粿」（蘿蔔糕）則代表好彩頭，而形狀像一朵花的「發粿」，則有發財之意，三者都是在過年間相當討喜的糕點 #富品家 位於金山第一零售市場裡，創立至今有30多年的富品家，主要販售古早味米食點心，像是草仔粿、紅龜粿、蘿蔔糕等，招牌蘿蔔糕優先選用在地鮮採蘿蔔，削皮刨絲下鍋拌炒，現磨在來米漿與蘿蔔絲一比一完美融合咬下只有滿滿鮮香蘿蔔美味。現貨販售日期可以看官方臉書公告 #汐止紅龜店 民國前十五年就創立，原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生，至今已是汐止最重要的「文化資產」之一，連汐止市公所與台北市政府舉辦法會，都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。賣的東西多到目不暇給，從麵粉紅龜、紅龜勺月餅、粽子、綠豆糕、芋綵翹等等，光是紅龜粿的餡就分成紅豆、綠豆、菜脯、花生等幾種，其中滷肉餡的紅龜粿更是招牌 #阿虎嬸菜頭粿 秉持古法製造，以天然食材入味，提供美味健康兼具的古早味美食，為保持產品新鮮，均為每日現做，賣完為止。招牌蘿蔔糕以純米磨漿，均勻與蘿蔔混合後充份攪拌，吃得到蘿蔔的香氣與甘甜味，簡單的烹煮就相當美味，還有傳承三代的草仔粿，有蘿蔔絲、鹹綠豆及甜紅豆三種口味，以手工自製沒有任何添加物，也是許多老饕的愛 #上海合興糕糰店 創於民國36年，由第一代創辦人任仁昌先生開始在南海路上的市場做起賣傳統糕糰的小舖，傳承至今由第三代經營，是家七十多年的老店，堅持以傳統手工、天然食材製作麵粉類、米類、精緻養生美食、低糖點心。像是寧波年糕、紅豆年糕、桂花年糕、合興鬆糕都是年夜飯必備的傳統糕點 #隆源餅行 位在新竹的百年老店隆源餅行，販售新竹北埔最道地的客家蕃薯餅，還有各式各樣的糕點，堅持以手工精緻的真材實料，料多味美、口感極佳。年節非常受歡迎的客家鹹年糕、紅豆年糕、客家蘿蔔糕等，餡料多又實在，每年都會大排長龍，無法到現場的人，也可以選擇網路訂購 #富山珍米食之家 位在一心市場的四十年老字號店家，創立於民國56年，隨著年節販售各式米食，包含發糕、紅龜、草龜、芋頭糕、湯圓、粽子、年糕等，招牌發糕以蓬萊米磨成米漿，口感軟Q又發得漂亮 #西螺阿財雪泥冰 位於西螺的40年老字號店家西螺阿財雪泥冰，除了賣冰品、元宵湯圓外，每逢年節也會特別推出年貨三寶，最受歡迎的就是運用天然食材，將傳統的發糕製成的「五行發財糕」，象徵金木水火土五行，還有五福年糕，包含原味、紅豆、桂圓、紫米及鹹年糕，採用西螺圓糯米製成，禮盒的包裝非常適合年節送禮 #舊來發餅鋪 創立於1875年的舊來發餅鋪，位於開基天后祖廟正對面，是府城相當知名的百年餅店，現今已傳承至第五代，樸實懷舊的店面，堅持以手工製餅，自製自銷，沒有過度的包裝，目前主要以祭祀神明時所需的各種祭粿、糕餅及傳統糕餅為主，像是黑糖香餅、柴酥餅、白糖酥及綠豆椪都是招牌。因應節慶，也會製作發粿、米製紅龜等，發粿口感吃起來Q彈不黏膩 #滿金商行 主打全手工製作，不含化學添加物，採用自家種的糯米、白糖為主原料，遵循傳統古法，每日24小時柴燒，招牌柴燒年糕除了有最受歡迎的原味外，也有紅豆、紅藜風味可挑選 #木可蘿蔔糕 位於台東的柯家早點，是家六十年以上老店，柯家五代傳承，舊稱寶桑蘿蔔糕，後改名「木可蘿蔔糕」。遵循古法手工製作，以木製蒸籠蒸煮而成，隨著時代發展，第五代傳人將傳統素食蘿蔔糕做出精緻質感，配上大骨熬製的豬血湯、每日現煮的茶飲、獨家調配的醬料，並讓顧客嘗試起司、木虌果等創新吃法 #凱鈞有食力

【Nozomi Bakery-圓月禮盒】 🚇松江南京捷運站8號出口 📍台北市中山區松江路128號 📞02-2542-3636 ⏰週一-週五 07:30-22:00／週六-週日10:00–22:00  「Nozomi・源自對美好事物的期盼」 嚴選天然食物、堅持每日純手工現做， 特別的是～素食主義者可選擇的品項多達三分之二！ 喜歡好吃／有品味／高貴不貴的麵包點心， 來這裡挑選就對啦✅  新推出的中秋禮盒主打商品－ #圓月禮盒 採用高級的“無水奶油”製作，不添加任何防腐劑， 而且光從包裝就是我的菜！ 熱情紅色結合金黃點綴，翻玩懷舊卻又不失隆重感， 中秋節就決定帶這盒回家啦～幫你做足面子☺️  禮盒內容物： 3款口味 ✕ 每款 3 入 = 每盒9入  #蛋黃酥(蛋奶素) 我這個人很簡單，有鹹蛋就給♥️ 這鹹甜交織的濃郁滋味，直接被俘虜啦😆 再搭上綿密不膩口的烏豆沙、香酥餅皮， 口感層次直接level up！  #芋頭酥(奶素) 首先先誇獎一下它的餅皮～ 用嘴唇輕抿就幾乎化開，會不會太厲害！ 內餡是芋頭控無法抗拒的濃郁芋泥， 香甜美味，搭配軟Ｑ的麻糬也很棒呢💯  #綠豆椪(奶素) 家中長輩最愛的傳統口味～ 低糖設計，使整體清爽無負擔， 更能彰顯綠豆本身的香氣呢！ 恰到好處的甜度，ICE覺得很可以👍  ※因現場門市每日手工現貨數量有限※ 如需要大量訂購，歡迎私訊Nozomi Bakery粉絲團 https://www.facebook.com/NozomiBakery.SG128/ 或撥打門市洽詢：02-2542-3636  #ice吃什麼 #食記 #台北美食 #美食 #相機食先 #吃貨 #吃貨日常 #美食攝影 #food #foodie #popyummy #popyummy台北 #Nozomi #NozomiBakery #中秋禮盒 #月餅  #中秋節 #廣式月餅 #伴手禮 #禮盒