。【就是比便當貴的楊枝甘露。第三發】
說到台灣的夏天，當然就是芒果的季節！希沙良因為體質燥熱的關係不能夠多吃，也因此自然更是喜愛。
特別是這兩年，各家街邊冷飲店推出了不少以香港甜品楊枝甘露作為發想的手搖飲，由於材料品項多，做工較是複雜，也將手搖飲的平均價格推向另一個高峰。

去年，古亭站附近開了麻古茶坊，令人經過就難以抵擋誘惑，時不時捧著一杯比便當還貴的楊枝甘露回家享用；今年，古亭站另一頭開了另一家同樣在這幾年極具人氣，希沙良個人也算喜愛的五桐號，弟弟在經過的時候就順便拎了兩杯飲品回來。

一問價格，這杯「最完美．楊枝甘露」要價95大洋，竟是至今單價最高的楊枝甘露飲品！裡頭愛文芒果、西柚等鮮果不可少，比較特別的是加入了椰漿和他們家頗受歡迎的杏仁凍，層次不少。

不光只揚名世界的珍珠，五桐號有許多增添口感的「凍」類可供添加，像是仙草凍、綠茶凍，還有圖中另一杯豆漿凍紅茶的豆漿凍，他處少見的米漿凍等；杏仁凍想來應是取自知名的中式點心──杏仁豆腐，口感很是細緻滑口。小時候因為家附近有工廠，哥一直以來吃的杏仁豆腐也不少，只是這東西本身特色十足鮮明，搭配基本口味的紅茶或冬瓜茶等清爽系的茶湯很不錯，像是招牌飲品杏仁凍五桐茶哥就滿推的。然放在這裡就讓人覺得有點太過出風頭，占去了全部的後味，令葡萄柚的清爽感幾乎完全隱沒。可能杏仁或醇奶系口感的偏好者會比較愛，希沙良個人則大概還是會回去買便宜一點的麻古（呃…對照去年的發文，真的要感嘆物換星移回不去了啊…物價，唉，在此替錢包君默哀3秒。

今天的小小知識就來講一下杏仁好了！大家應該知道杏仁豆腐的杏仁，來自於「杏」的果仁，在中國，又分為南杏和北杏，前者又稱為甜杏仁，多為食用；後者因為帶有苦味，被稱為苦杏仁，多作藥用，具有微毒，不可多吃。
杏的英文是Apricot，杏仁是Apricot kernel，和台灣同樣稱作杏仁的堅果不同（英文為Almond，在中國業已改稱為扁桃仁或來自於波斯語Badam的巴旦木），兩者同樣為薔薇科李屬的植物。杏仁豆腐雖然是以Apricot kernel製作，不過在翻譯上成為Almond tofu，應該為之後需要正名的謬誤。@五桐號。台北 古亭店。#台北 #古亭
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【#營養大百科】✨鮮奶vs.豆奶vs.燕麥奶！不喝鮮奶改喝燕麥奶可以嗎？
　　
近年特別夯的燕麥奶、傳統的豆奶以及每天早晚都該喝一杯的鮮奶，這三種「奶」到底差在哪？不喜歡喝鮮奶可以用燕麥奶取代嗎？營養師的答案是No!因為每一種都有特別的營養素，所以沒辦法完全替代喔，一起來看看三種奶的差異以及什麼時候適合喝吧！
　　
👉豆奶、燕麥奶是什麼？
✅豆奶
很多人會覺得豆奶=豆漿＋牛奶，但其實不然！豆奶就是我們平常說的豆漿，因為英文是Soy milk，所以也被稱為豆奶

（但也有另外一說，豆奶指的是豆漿再加工，經過過濾、超高溫殺菌等步驟後才是豆奶🤔）
　　
✅燕麥奶
大約是從1990年開始有這個名詞出現，但真正大放異彩是在2018年前後，直到現在，各大咖啡店、餐飲店常常可以看到燕麥奶蹤跡，成為了牛奶的代品。燕麥奶其實是燕麥萃取＋水的產物，因為沒有乳糖，也比較不會像豆製品脹氣，口感又與乳品雷同，所以被稱作燕麥奶！
　　
👉鮮奶、豆奶、燕麥奶的營養差在哪？
其實三者的營養有非常大的差異

✅鮮奶
還記得均衡飲食的第一句「每天早晚一杯奶」嗎？雖然鮮奶也是優質的蛋白質來源，但之所以被拉出來成為特別的飲食分類是因為他豐富的鈣質，每1毫升的鮮奶，差不多就含有1毫克的鈣質，只要早晚各一杯就能補充一日所需的50%
　　
✅豆奶
豆奶是平價又優質的蛋白質來源，植物蛋白中就屬豆製品的利用率最高，有不輸肉類的蛋白質含量，同時也較少飽和脂肪酸，是素食或運動族群最喜愛的食物之一（營養師家裡都會冰著豆漿，點心或宵夜喝超適合）
　　
✅燕麥奶
燕麥是全穀雜糧類，與其他兩這相比，能提供的蛋白質較少，但相對的膳食纖維較多。含有特殊的營養素「𝝱-聚葡萄糖」可以調節膽固醇，也能幫助改善腸道菌相，適量補充有益身體健康！
　　
👉鮮奶、豆奶、燕麥奶的怎麼選？
根據上述的這些營養特質，營養師建議
❤️每天早晚👉一杯鮮奶為主，畢竟豐富的鈣質是其他食物難以取代的
❤️肚子餓想喝點東西時👉無糖豆漿，減少糖類攝取補充優質蛋白質
❤️想換個口味👉喝拿鐵或者奶茶想換個口味時，不妨試試看燕麥奶，偶爾多補充一些膳食纖維與𝝱-聚葡萄糖

不知道大家是不是跟我一樣，這幾個月因為鮮少出門所以洗頭髮的時間間隔越來越久了，我都覺得我在練習做月子了呢！之前就推薦過中高價位的PHYTO，我覺得這個品牌最有名的就是「油洗頭」，大家有興趣可以去找一下我之前的文章，但今天是要特別推薦兩個全家人都可以使用的頭皮養護系列，非常適合最近不常洗頭的大家啊！

養護頭皮好菌大王─聰明平衡能量洗髮精、聰明平衡能量精華露 (#頭皮益生菌)
暢快淨化油脂髒污─頭皮淨化能量洗髮精、舒氧淨化青春露 (#頭皮清淨機)

法國植萃美髮第一品牌PHYTO髮朵已正式邁入第50年。PHYTO的產品都是植物萃取，對於害怕頭皮會受阻塞，或是害怕洗髮產品含重金屬會累積的朋友，PHYTO是一個很棒的選擇。

PHYTO 髮朵的產品蘊含高濃度活性成份，以植物能量來使你的頭髮受益。PHYTO的產品都會接受最嚴格的臨床測試。測試會在獨立實驗室進行，以確保產品的耐受性、功效，進而提供給我們的使用者。所以大家對這個品牌可以信任，因為持續使用就可以感受效果。

聰明平衡能量洗髮精可以說是全家人的頭皮益生菌，而且適合所有的髮質，把好菌養在頭皮上，可以調理頭皮失衡狀況。當然頭皮健康的話，頭髮也就會漂亮啦！裡面添加智慧衡菌專利配方：木糖醇、乳糖醇，然後以大量「錦葵萃取物」取代一般洗髮精中的水，有豐富的植物胺基酸讓髮絲柔順。同系列的聰明平衡能量精華露則是輕盈乳狀質地，保濕卻不會過於厚重，而且是做噴霧型的免沖護髮乳，使用上真的超級方便喔！不管是乾髮或是濕髮都能使用！

頭皮淨化能量洗髮精其實看英文品名會覺得更厲害一點！一看就知道是給那種很久沒洗頭髮的人用的啊！大家可以查一下DETOX的意思！它含有尤加利精油、牛蒡、金縷梅、鼠尾草等配方，鎮定的功效大，不過主要是可以油脂和深層淨化頭皮，不過大家可以注意到，因為髮朵的洗髮精都沒有含化學起泡劑，所以洗起來不會很多泡泡喔！不過洗完會覺得頭皮真的洗得很乾淨啦！而且頭皮頭髮都不會特別乾，這也是這一瓶好用的地方。

另外舒氧淨化青春露也可以說是為了大家最近的生活設計(才不是！)，這瓶算是
頭皮防衛隊，覺得頭皮狀態不OK的時候就可以噴的頭皮水，而且有加倍抗異味設計，可以立即去除吸附髮絲的各種油煙及惱人氣味，大幅降低頭髮油膩感，重現清新純淨。它不是乾洗髮唷，但可以吸附油脂去除髮絲髒污讓我們不洗頭的時間可以拉到更久啊(嗯？)

蘊含高雅玫瑰及輕甜水果香氣，舒活極佳的金桔萃取物及牛蒡萃取物，噴起來香香的真的可以說是急救神物，無色、不殘留、不黏膩的特性，真的非常好用！不想太常洗頭髮的朋友都推薦來個一瓶啊！

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今天邀請到ChaCha來跟我們聊天！他一直是個很奇葩但勇敢的人，獨自一人勇闖美國讀書工作，打滾時尚圈又登上Project runway！連疫情期間也能轉換跑道！到底美國的生活真的如我們想像光鮮亮麗還是有什麼可怕的地方呢？取英文名字大師ChaCha要來跟我們大分享！


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是的！我決定要去做隱適美了
所以之前先拔掉兩顆長歪的智齒（我在IG有分享）
接下來我也會記錄我的心得
歡迎跟我分享你們的牙齒矯正經驗!!!

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這集必看！年度最愛彩妝TOP10大集合
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