[爆卦]植物系烘焙是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇植物系烘焙鄉民發文沒有被收入到精華區:在植物系烘焙這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 植物系烘焙產品中有280篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅愛柴的烘焙料理廚房,也在其Facebook貼文中提到, #百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X #愛柴的烘焙料理廚房 #開團贈品請看下方貼文內容 柴媽要來燒大家了, 有缺均質機、料理廚師機、冰沙機、果汁機、少量打麵糰機…. 這台 #德國設計歐洲製造 #攪拌棒全球銷量 No.1的 #百靈廚房BRAUN手持式食物處理機 通通都擁有了,...

 同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,我真的好喜歡這週的早餐,也很喜歡So Good的植物奶 早上就是要吃大大大大大滿足的早餐!用上植物奶熱量就是比牛奶低75%這麼多! 而且最近我發現有乳糖不耐症的人真的超級多 (連我老公都是其中一個!) 植物奶真的是一個很好的牛奶代替品,除了單喝、調飲品、也可以入菜做料理跟烘焙 而且熱量又很低,很適...

植物系烘焙 在 小斯 @ Fly For Miles Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:16:46

【🔥🔥diptyque六十週年慶祝活動】新推出5款限量以遊歷文藝之都為靈感的香氣!買齊5款香氣產品,送60週年獨家蠟燭及行李箱貼紙!😍 🎁 優惠詳情:https://bit.ly/2WVgiRX 深受一眾香水迷歡迎嘅diptyque,今年係佢哋品牌嘅六十週年,同時亦都有一系列慶祝活動!dipty...

植物系烘焙 在 夠維根GoVegan Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:15:03

#中秋月餅怎麼挑#嫦娥說他流口水了 從以前苦苦找尋純素月餅,到現在琳瑯滿目的選項 已經困擾到要怎麼選了? 我知道大家也一定很苦惱 這次推薦了四家我們精挑細選的月餅禮盒 小學生都在過愚人節 中學生都在過情人節 大學生都在過光棍節 剩下的小資白領都跑去過兒童節了~ 中秋夜一定要在家,因為有人會牽掛...

植物系烘焙 在 ???? 每日無肉日 ® 素食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 17:15:38

🇹🇼Taiwan 瑞典Sproud #超驕傲未來植物艿 豌豆植物奶 口感濃厚路線 一入口是淡淡豆香 嘴裡是艿味 豌豆富含高蛋白質高鈣 約燕麥奶三倍 健身增肌的好夥伴 #咖啡師 蛋白質含量最高 許多心得都說很好打發奶泡 只可惜我沒有奶泡機 但直接在瓶子裡搖一搖 就有一點綿密口感出來了...

  • 植物系烘焙 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 09:33:16
    有 82 人按讚

    #百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X
    #愛柴的烘焙料理廚房
    #開團贈品請看下方貼文內容

    柴媽要來燒大家了, 有缺均質機、料理廚師機、冰沙機、果汁機、少量打麵糰機….
    這台 #德國設計歐洲製造 #攪拌棒全球銷量 No.1的 #百靈廚房BRAUN手持式食物處理機 通通都擁有了,堪稱大全配旗艦機啦。

    #內附共14大配件,柴媽最驚艷的是它的速度,有夠快, 尤其打蛋器的部分, 表現最令人讚嘆 #打蛋白鮮奶油無敵推, 因為之前用過2個品牌均質機來打蛋白、鮮奶油、除了速度不快外 效果我也不是很滿意 ; 那打麵糰當然我也不滿意, 所以我很長時間 對攪拌棒的設定就是 拿來「均值、打果汁⋯」而已
    結果用了百靈這台 ,我只用哇噻!哇噻!哇噻! 大驚艷來代表我喜悅的心情😆😆

    柴媽喜歡直播分享最直接 , 使用方式、要注意什麼 都在我每句話裡 ,所以影片如下:
    1. 開箱 簡單介紹配件
    https://fb.watch/8gh-xcdFPk/

    2. 直接操作奶油蘑菇濃湯 + 超營養漢堡排
    (兒子們愛死了)
    https://fb.watch/8gi7cNT4Qe/

    3.打蛋白、做花生醬、打青醬 ~~簡單啦
    https://fb.watch/8giddly53E/

    4.直接打個不用薄膜的麵糰 做麵包囉⋯⋯
    https://fb.watch/8gigEKGIy9/
    (高筋都可以操作了, 那餅乾、塔皮、包子、饅頭、中式糕餅.當然ok)

    📌開團期間:即日起~2021/10/03 23:59
    📌下單網址: https://www.hengstyle.com/market/663
    (第一次下單要加入恆隆行會員)
    📌運費:本島免運
    📌付款方式:ATM/Line pay /信用卡
    (信用卡須滿2萬以上才能分期喔 )
    📌出貨日期:商品於下單後2天內出貨(不含例假日),由於近來物流量龐大,新竹物流會依照其貨運乘載狀態依序配送。

    📌好禮加碼 送1. OXO保鮮盒三件組 (市價$897) 2. STASHER 矽膠密封站站袋 不挑色 (市價$850) ,贈品也太棒了吧 ,謝謝廠商對柴媽粉絲這麼好。

    📌 保 固:主機保固2年

    接下來 柴媽整理這台必買的特點⬇️
    1️⃣十四大配件:
    攪拌軸、600ml攪拌杯、350ml切碎盆、1500ml食物處理器、打蛋器、磨泥器、小切碎刀、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤。 豐富配件,實現更多元的料理需求。

    2️⃣一個打10個: 調麵糊、揉麵團、攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發蛋白、打發鮮奶油。 而且這台剛好不大也不小 剛剛好。
    3️⃣全球首創推進式伸縮刀頭,讓你處理效率變很高。
    4️⃣智能無段變速,,輕按轉速小,慢慢按到底,轉速則越來越強 ,操作最直覺了。
    5️⃣專利輔助刀刃設計,切割最給力。
    6️⃣ 獨家專利金鐘罩防飛濺設計。
    7️⃣德國設計,歐洲製造,獲獎無數。
    8️⃣一機即可多用,喀嚓一按更換配件,快的咧。
    9️⃣這台也不吵 ,靜音智慧馬達,強勁又節能
    🔟食品級安心材質,不含雙酚A

    #Braun #德國百靈 #銷量第一 #新上市 #推進式伸縮刀頭 #專利輔助刀刃 #14配件 #打麵團 #切絲切片切丁 #果汁果昔 #寶寶副食品 #芝麻粉 #磨泥器 #手持式處理機 #MQ7087

    Q&A
    📍商品主機及配件如何清潔?
    ➡️主機請勿清洗,使用擰乾的濕布擦拭即可。
    ➡️切碎器上蓋:可以在乾淨流水下清洗,請勿浸泡在水中,#不可使用洗碗機。
    #其它配件皆可用洗碗機清洗,請勿使用腐蝕性清潔用品以免損害配件。
    備註:每次使用後,請使用中性清潔劑清洗配件,並小心收納於孩兒無法觸及之處。

    📍若配件被食材染色了怎麼辦?
    A:處理有色素的食物(例如:紅蘿蔔、火龍果),#若染色請先以植物油輕輕擦拭這些部位後再進行清洗,即可。
    ———————————————————
    這次開團加贈的也頗高級欸,因為柴媽之前都早早收編他們了😚😚
    1 #OXO POP 保鮮盒三件組
    ➡️專利設計單手按壓即可密封、開啟。
    ➡️適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
    ➡️圓角設計便於傾倒不散落。
    ➡️冷組件皆可拆卸清洗,可堆疊方便收納。
    ➡️可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。

    2 #Stasher白金矽膠密封袋-站站袋
    ➡️專利按壓就密封,真正100%不塑 (非塑膠條封口)
    ➡️美國FDA認可,食品級白金矽膠 ,無毒好安心
    ➡️天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
    ➡️冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
    ➡️輕巧不佔空間,出門輕鬆帶著走
    ➡️德國紅點設計獎,風靡全球不塑之客

    是不是很讚, 快進去看開團價,根本就是百貨公司週年慶的fu, 錯過 真的只能說 可惜~~~~ 這裡選購 https://www.hengstyle.com/market/663

  • 植物系烘焙 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 09:56:03
    有 1,038 人按讚

    關於植物的施肥

    首先,自己也是今年才認真地研究起植物種植,雖然前3年早已陸續種了蘋果、櫻桃樹,但都是種了之後只澆水,其餘就是任由其自生自滅,不然就是隨便種都可以活過零下30度的英國薰衣草。

    今年因為莫名興起種玫瑰及檸檬樹,才認真的研究該怎麼施肥、辨識病蟲害及修剪,然後漸漸讀懂了市售粉狀肥料該怎麼用,以下我就簡單的說明我實驗後與自己理解的。

    基本上市售肥料就是氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K)的組合,所以購買時就會在包裝上看到這樣一串數字,例如最常見的通用肥料【20-20-20】,意指氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K)全都等比重,就是在你的植物沒有任何特別狀況下所使用的肥料。氮肥(N) = 葉子、磷肥(P) = 花果、鉀肥(K)=根系

    不過開始選用數字不同的肥料時,就是有特定需求了。例如你的植物本身就是希望常綠、無須它開花結果的 (例如松樹、長春藤、橄欖樹這一種),要葉子長的好、維持常綠,就是要提高氮肥(N),所以你可能就會買【18-6-12】,白話解釋就是幫助葉子常綠、根系強壯健康。因此當你的植物莫名葉子枯黃,顯現病懨懨時,排除病蟲害及過度澆水的爛根因素,那就是缺氮肥(N),然後次之就是根系不健康 (營養不足或不透氣)。

    如果是那種只要它花開的美,但無須它結果實的 (例如玫瑰花..),那麼你可能就會買【18-24-16】,白話解釋就是幫助葉子健康,花開的旺盛美麗。

    如果是要先開花然後結果的 (例如檸檬樹..),那麼你可能就會買【10-18-9】,白話解釋就是強化花果健康,而不要拼命長綠葉。

    如果根系健康就能好好結果的,(例如蔬果類蕃茄、莓果、甜椒),那麼你可能就會買【18-18-21】,這種多是土讓營養後,一切就會風調雨順。

    我沒有意願試試什麼天然堆肥,因為試過一次後,我的花圃成了動物的夜間遊樂場,完全翻天覆地,所以放棄這一路。

    還有,種下不同的植物時,也要稍稍辨識一下土壤倒底是酸性有利或是中性就好,或者當你的新種植物莫名的不對勁,很可能是土壤的酸鹼值不對,例如當葉子不健康、莫名落葉、枯黃就是土壤中的氮肥(N)不足,亦指不夠酸,這時應該略提高氮肥(N),這樣當土壤偏酸性時,該植物就會長得特別好,例如魯冰花、藍莓就偏愛酸性土壤。

    所以讀懂氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K),再對症下藥就能把植物種得比較健康。

    #烘焙要化學種花也是 😅
    #因為檸檬樹及玫瑰花很貴不想把它們種死 死愛錢啦😂

  • 植物系烘焙 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-22 12:15:15
    有 208 人按讚

    #佳茂頂級紅薑黃膠囊
    #百分之百植物性膠囊素食者也可食用
    #含天然礦物質及膳食纖維

    ✅這裡選購 https://bit.ly/3tsOFvR
    ✅開團時間 即日起~2021/09/28 23:59
    ✅ 預計出貨:結團後3-10個工作天出貨下單
    ✅運費:✈台灣本島限時全館免運費!!!

    第三團囉! 老朋友可以來補貨, 新朋友可以體會看看。

    大家都知道薑黃對身體很好 ,因為它裡面的薑黃素可促進腸胃蠕動、增進消化機能、而且也富含天然的礦物質,所以也能 #增強體力 #紓解疲憊 #提升血液循環新陳代謝。

    每天早晚飯後各2顆佳茂紅薑黃膠囊,長期下來 你一定會覺得有慢慢改善困擾你的問題。#這是食品 #所以效果不可能是馬上有感的,那種馬上有感的,你們才要害怕😱。

    #柴媽自己到現在也持續食用了4個月了,才敢來推薦給大家 :目前的感覺就是 嗯嗯順暢多了、然後晚睡的我,隔天早上的精神也明顯比較好 ; 所以我家金主我也強迫他吃,他三餐不正常、工作壓力大、熬夜 (全中😂😂😂),明顯比我更需要補充薑黃素。

    相信現代很多人因為生活步調快、加上無法均衡飲食,而有便秘的困擾,這時來補充薑黃來促進腸胃節能。

    若你也是夜貓子 ,作息不正常,還是常常熬夜加班的朋友,那薑黃裡的維生素,就可以維持你的健康、促進新陳代謝、降低身體的負擔。
    代謝能力不佳、經常失眠的老年人或是常常火氣很大的朋友,薑黃一樣可以幫助改善。

    喜歡運動健身的朋友,#薑黃也可幫助身體抗發炎。


    🔆市面上薑黃產品那麼多,那為何柴媽會推薦 #佳茂頂級紅薑黃膠囊呢?

    ➡️因為他們100%採用台灣小農自種的紅薑黃,自產自銷、原料新鮮。

    ➡️採用最新鮮的1年生薑黃,通過檢驗、保證無農藥殘留。

    ➡️再來高壓清洗後,採用「常溫烘乾技術」,保留薑黃最完整的營養。常溫乾燥,可以保留住維生素C.E。
    ➡️最後研磨成粉,填至膠囊內 方便實用。
    ➡️每一顆都是小農耕做的堅持 #百分之百無添加澱粉。

    ➡️不過薑黃雖然對身體很好 ,他還是有需要注意的地方:
    ⚠️為了不刺激子宮, 所以孕婦、準備懷孕或生理期間都不要食用喔。

    ⚠️因為 #薑黃素是脂溶性的物質 ,口服的薑黃其實吸收率有限,因為有很大一部分是由腸道直接排出,因此吃薑黃時要跟油品一起吃,才能提升吸收率。 所以 #補充薑黃最佳時機就是吃飯後馬上來服用。

    ⚠️薑黃這麼好,但他也不是無限制一直補充的喔,#每日攝取在200mg以內才安全, 過量的話會造成反效果哦⋯⋯ ,所以佳茂家的紅薑黃膠囊 一天建議4顆(早晚飯後各2顆)。

    😍好康的來了😍
    1.本粉絲頁「愛柴的烘焙料理廚房」按讚+ 本篇貼文按讚。
    2.留言tag 2位朋友 + 佳茂紅薑黃膠囊持續吃,真的很有感。

    以上2點都完成✅者,結團後會抽出1位幸運朋友,贈送「kiss Lock系列 木質感置物架」1個 (市價1080)
    -------------------------------------

    #我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
    #愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來

    喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們 可以給我粉絲頁來個讚 ,這樣我就會很開心了⋯⋯
    若你不想錯過任何柴媽的好康訊息 或亂搞料理的話 ,也可以搜尋我的私密社團「柴媽的瘋狂實驗室」

  • 植物系烘焙 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文

    2021-03-28 12:00:06

    我真的好喜歡這週的早餐,也很喜歡So Good的植物奶
    早上就是要吃大大大大大滿足的早餐!用上植物奶熱量就是比牛奶低75%這麼多!

    而且最近我發現有乳糖不耐症的人真的超級多 (連我老公都是其中一個!)
    植物奶真的是一個很好的牛奶代替品,除了單喝、調飲品、也可以入菜做料理跟烘焙
    而且熱量又很低,很適合減重的朋友唷!
    而且他們有出Barista 咖啡師系列,真的很讚!
    要找So Good 植物奶可以到UrMart(超多有趣食材的地方,影片中有分享的Weet-bix bites 也可以在裡面找到唷!)
    👉🏻https://urmt.tw/6NPDq
    (不要忘記下載他們的APP阿!方便補貨😆)

    #SoGood植物奶低脂高鈣 #我的植物奶日記 #植和你交換日記 #找植物奶上UrMart
    #一起開心吃著瘦
    #減脂早餐

    影片標題:一週大滿足版😆植物奶減脂早餐!超大份歐母蛋、巧克力馬芬才300大卡!Ft. So Good

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    來了解更多我的生活吧:
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  • 植物系烘焙 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-11 11:57:10

    大家知道什麼是 #植物奶嗎?
    這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

    但是植物奶到底是什麼?
    #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
    植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

    影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂

    🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
    飲品 低糖巧克力燕麥奶

    🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

    🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

    🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

    🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


    燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
    但,其實 「植物奶」並不是 「奶」

    植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
    因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。

    🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
    📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm

    像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
    (豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
    也會直接挑選我信任的市售品牌

    這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
    不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
    但光看外觀,我還是有好好了解這款產品

    Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
    高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
    高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
    二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

    喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
    真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
    我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

    小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

    # 夏威夷堅果奶

    來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
    高鈣、低碳水、低熱量,純素!!

    Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

    堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
    無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦

    夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
    無糖與微糖都非常適合取代牛奶

    香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
    除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~

    咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
    在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

    尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完

  • 植物系烘焙 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2021-01-31 21:30:11

    #ASMR #aquafaba #matcha

    材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/21222
    鷹嘴豆馬林糖(罐頭) http://www.beanpanda.com/145573

    有機鷹嘴豆 https://iherb.co/AshSjWjW​
    Xanthan Gum 黃原膠 https://iherb.co/PoFYC2A​
    Cream of Tartar 塔塔粉 https://iherb.co/6jJKiN9​
    取得 iherb 優惠 https://www.iherb.com/?rcode=PAN8577

    以往收到很多讀者查詢,甚麼食材可代替蛋,香蕉泥、蘋果泥、花生醬、亞麻籽粉、寒天、大豆蛋白粉等,這些食物本身有自己的個性味道,做出的成品無論質感和外貌也難以百分百模仿蛋白。蛋白粉則過於化學精煉,就是總比沒有的好。鷹嘴豆汁Aquafaba 被發現後,在素食烘焙界出現翻天覆地的變化,從罐頭取得鷹嘴豆汁固之方便,效果也是一樣的,不過含有防腐劑等添加劑,愛天然還是用鷹嘴豆來製作比較安心。

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