✎ 台北•國父紀念館站 【 微兜 petit doux 】 好適合跟姐妹一起去的時尚餐酒館✨ 鹹食正餐跟爆漿瓦帕鬆餅都讓人滿意 [ 往左滑有影片✨ ] ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔸黃金流沙瓦帕 $300 🔸季節限定-巧克力狂熱瓦帕 $400 🔸派對三合一 $290 🔸BBQ雞肉奶油脆煎三明治 $220 🔸地中海漁夫海鮮披薩 $330 🔸麻辣慢燉牛筋義大利麵 $280 🔸蘇維儂白酒海鮮義大利麵 $330 🔸金色微光(雙人共享組) $280 🔸鮮切果茶 $180 🔸白玉抹茶歐蕾 $190 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 先前小盒子收到過訊息詢問女友即將生日，想挑間女生會喜歡的好吃餐廳慶祝並給她一個驚喜，那時候我想都沒想的就回覆「微兜 petit doux」先前吃過永康街微兜就很喜歡，爆漿瓦帕讓人印象深刻，這次在國父紀念館店用餐包含正餐鹹食都很滿意👍🏼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「麻辣慢燉牛筋義大利麵」慢燉牛筋肉軟嫩，新鮮蒜苗和半熟蛋一起躺在義大利麵上方，花椒醬香麻夠味，時不時還能咬到花生，像下酒菜一樣風味十足，推薦給重口味的朋友！我跟男友連吃了兩盤😍😍😍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「蘇維儂白酒海鮮義大利麵」白酒已經揮發所以不含酒精，加上剝殼蝦、小捲、鮭魚卵，再刨上帕瑪森起司，蒜味白醬奶味濃郁，原本以為男友接受度不高，沒想到他也很喜歡這道。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「BBQ雞肉奶油脆煎三明治」外皮是烤的香酥的吳寶春脆皮麵包，裡面加上切達乳酪和低溫調理的雞肉，記得趁熱吃，不然冷掉之後麵包會比較油。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「黃金流沙瓦帕」超吸引人的光復店限定口味！一切開就是濃郁馬斯卡彭起司內餡，中間驚喜的加入軟Q麻糬，淋上鹹蛋黃流沙醬，整體濕潤且鹹香好吃，外層像是更為好吃的古早味蛋糕，份量很大適合3個人分食😆旁邊附上香菜跟港式臘腸很特別，但油膩感稍重，我覺得直接吃口味更好唷！不定期會推出季節限定口味，例如「巧克力狂熱瓦帕」是56%苦甜黑巧克力加上咖啡內餡，一樣有加黑糖麻糬，苦甜感交融。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「金色微光」把精釀啤酒加進雞尾酒百香果冰沙一起飲用，精釀啤酒變得更加順口清香，蘭姆酒跟檸檬的酸香，女孩應該都會喜歡的口味✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「地中海漁夫海鮮披薩」餅皮薄脆，鋪著洋蔥、紅椒、剝殼蝦、小捲、番茄醬和馬茲瑞拉起司，九層塔香氣明顯，但可能是義大利麵表現的太過出色，這道相對之下就比較中規中矩一點😉 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「派對三合一」鯷魚奶香馬鈴薯（鯷魚醬、鮭魚卵、馬鈴薯）奶香濃郁的奶油松露菇菇（松露醬、鴻禧菇、雪白菇）辛香料入味的牛脾氣麻辣燉牛筋，適合想吃點什麼但又不是那麼餓的時候！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「鮮切果茶」有百香果、蘋果、柳橙、鳳梨等等新鮮現切水果，杯子內的一顆冰球是小巧思（冰的才有）✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「白玉抹茶歐蕾」靜岡抹茶加上鮮奶，白玉團子軟綿，喝起來不會粉粉的，一旁附有黑糖漿可以自行添加。 ————————————————— 📍 台北市大安區光復南路280巷40號 🚇 捷運國父紀念館站2號出口 🕙 11:30-21:30 📞 (02)2721-3008 ————————————————— 🔍 #77吃國父紀念館站

「鬆餅粉/迷你漢堡」小影片 迷你漢堡用的鬆餅粉是之前做甜甜圈的配方，需要靜置所以要提早攪拌起來放喔。 ___ 麵糊配方： 雞蛋1顆 糖 50g（或半糖25g） 牛奶 80g 森永鬆餅粉 1包（150g） 融化奶油 30g(微波1分鐘兩次/或直接2分鐘） ___ 以上材料依序加入攪拌，常溫靜置1小時，放入三明治袋。 ___ 麵糊會膨脹、擠大約不到一半高的狀態就可以了。如果彭太高、做成迷你漢堡時會變成太圓、就不好看了。 ___ 章魚燒機器先抹點油、灑上白芝麻粒、擠入麵糊、擠完一輪就差不多要翻面了！ ___ 不然會很快焦掉惹。 翻面時速度要快、所以不用翻到完全。翻一半讓他靠著就可以讓另一面被烘乾。 等全部翻完有時間可以再調整位置。之前做點心盒的時候沒有灑白芝麻、覺得加了會比較像漢堡皮。 ___ 不想做漢堡嗎？ 可以做大一點、完整一點的鬆餅球，插上棒棒糖紙棒、沾裹各種融化巧克力。 感覺也是超棒滴！！ ❤️用小V的杯子蛋糕烤盤也可以喔！只是更小了。 #章魚燒 #迷你漢堡 #鬆餅球 #鬆餅 ##抽屜積水小v食譜 #抽屜積水點心 #抽屜積水食譜分享