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在 棉花糖做料理產品中有466篇Facebook貼文,粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園,也在其Facebook貼文中提到, 上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions 位於舊金山 Fillmore Street 上 距離日本城並不遠。 State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營 一人擔...
同時也有197部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hoonie friends,也在其Youtube影片中提到,感謝犬白カヲル老師畫的中秋節賀圖貝塔❤️ 完整圖檔會在節目後跟大家一起分享哦!當然也會做成當月卡片啦 邀稿繪師:犬白カヲル https://twitter.com/kaworu1030 #好家在我在家 #貝塔廚房 #貝塔料理教室 #中秋節 ============================...
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棉花糖做料理 在 乖乖 - 咪娜媽咪 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 18:16:57
2021.09.06 #4Y5M8D #咪娜與她媽的穿搭 —♡—♡—♡—♡—♡— 距離上次發文竟然是一週前! 從忙完百靈開團後,瞬間放鬆下來 把握時間好好補眠,多睡覺 熬夜真的對身體不好吶,記得要多休息~~ (之前忙網拍忙到都沒啥睡,病過一次深深有感啊) 開團百靈真的是我目前接過對我最有挑戰的合...
棉花糖做料理 在 吃貨政大 NCCUeater Instagram 的最佳解答
2021-09-24 18:13:50
「月圓人團圓!中秋烤肉開心吃不踩雷」 👉左滑看小編們烤肉食材口袋清單 / 中秋節即將到來!大家想到要烤什麼食材了嗎?小編們整理出最近的熱門食材,來滿足大家的味蕾~記得要看到最後,把小編的私藏料理學起來! / 🍖肉品與海鮮: 牛(牛五花、骰子牛)、豬(豬五花、梅花豬)、雞(雞腿排、棒棒腿)、羊、海鮮(...
棉花糖做料理 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:39:27
收藏好吃又簡單的雪Q餅做法↗️ 我的天我認真沒想過雪Q餅居然這麼簡單🤣🤣 從備料到做完才花我不到半小時!! 重點是有夠好吃的啊啊啊老天爺~~~ 一次分享兩種口味給你們٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و — 材料: 奶油 15g 棉花糖 60g 奇福餅乾 45g 堅果30g 奶粉 13g(可不加) 抹茶粉5g...
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棉花糖做料理 在 Hoonie friends Youtube 的最佳貼文
2021-09-21 23:21:26感謝犬白カヲル老師畫的中秋節賀圖貝塔❤️
完整圖檔會在節目後跟大家一起分享哦!當然也會做成當月卡片啦
邀稿繪師:犬白カヲル
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棉花糖做料理 在 鼠屋栗太 Kurita Ch. Youtube 的最佳貼文
2021-09-19 00:54:23#台灣Vtuber #vtuber
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棉花糖做料理 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年,2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮!
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃!
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
棉花糖做料理 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
入口即化~天然果泥「棉花糖」,一步步帶你做!
詳細食譜與教學:https://bit.ly/3yTIJNn
感謝 老師的分享😋🎉
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棉花糖做料理 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
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