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[爆卦]梅汁料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇梅汁料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在梅汁料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 梅汁料理產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅高雄美食客 全台美食/旅遊/生活，也在其Facebook貼文中提到， #高雄美食客 為了迎接夏季的到來🌞 咕溜魚突發奇想來個清涼食譜分享📋 做點適合夏天的開胃料理及清涼飲品、甜品🍮🍹 供有興趣及需求的朋友們參考及收藏🍉 想了想，究竟什麼既能適合夏天開胃，又能富含營養呢❓ 剛好四月正是脆梅旺盛的產季時期🍏 而梅子非常適合這次的主題，於是就用梅子相關食材來為各位創造幾道...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong，也在其Youtube影片中提到，材料： 粗鹽 1 tbsp，螄蚶 700g，料理酒 3 tbsp 醬料：生抽 4 tbsp，辣椒粉 3 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，梅汁 1 tbsp，料理酒 2 tbsp，蔥 3 tbsp，辣椒粉 2 tbsp，麻油 油，飯 1 做法： 1. 在清水加入粗鹽，加入螄蚶，浸 3小時 2. 在滾水...

「梅汁料理」的推薦目錄

梅汁料理 在 牙米吃吃日誌?美食旅遊生活愛分享 Instagram 的最佳解答

2021-07-11 10:31:30

- 📍原創花雕雞 📍評分4/5 今天來品嚐從1999年就開業的老店～位於東區市民大道熱炒一條街上🏠 全台首家一鍋三吃花雕雞料理！不只賣花雕雞還有各種好吃的特色料理🐔🥘 重點服務態度超好的～專業又親切的服務員超好聊😂 非常適合現在轉涼的天氣，三五好友相揪來吃鍋很可以！🍻 - 👉甘蔗沙皇鮮蝦鍋 $322...

  • 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活

    梅汁料理 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-24 16:06:34
    有 7 人按讚

    #高雄美食客
    為了迎接夏季的到來🌞 咕溜魚突發奇想來個清涼食譜分享📋 做點適合夏天的開胃料理及清涼飲品、甜品🍮🍹 供有興趣及需求的朋友們參考及收藏🍉
    想了想，究竟什麼既能適合夏天開胃，又能富含營養呢❓ 剛好四月正是脆梅旺盛的產季時期🍏 而梅子非常適合這次的主題，於是就用梅子相關食材來為各位創造幾道簡單易上手的食譜料理囉~

  • 咕溜魚｜曬魚趣 美食、旅遊

    梅汁料理 在 咕溜魚｜曬魚趣 美食、旅遊 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-11 20:45:41
    有 163 人按讚

    為了迎接夏季的到來🌞 咕溜魚突發奇想來個清涼食譜分享📋 做點適合夏天的開胃料理及清涼飲品、甜品🍮🍹 供有興趣及需求的朋友們參考及收藏🍉
    想了想，究竟什麼既能適合夏天開胃，又能富含營養呢❓ 剛好四月正是脆梅旺盛的產季時期🍏 而梅子非常適合這次的主題，於是就用梅子相關食材來為各位創造幾道簡單易上手的食譜料理囉~😍😍
    清涼食譜收藏起來 ❤ https://guliufish.com/blog/post/30jiamei

    #脆梅 #梅子料理 #梅子食譜 #食譜 #梅子醋 #梅子飲 #創意料理 #清涼消暑 #梅精 #梅湯

  • Cookat Hong Kong

    梅汁料理 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文

    2017-10-19 12:00:01

    材料：
    粗鹽 1 tbsp，螄蚶 700g，料理酒 3 tbsp
    醬料：生抽 4 tbsp，辣椒粉 3 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，梅汁 1 tbsp，料理酒 2 tbsp，蔥 3 tbsp，辣椒粉 2 tbsp，麻油
    油，飯 1

    做法：
    1. 在清水加入粗鹽，加入螄蚶，浸 3小時
    2. 在滾水加入料理酒，螄蚶，煮至開殼，拿出螄蚶肉
    3. 將生抽，辣椒粉，蒜蓉，梅汁，料理酒 2 tbs，蔥，辣椒粉，麻油拌勻，保留4湯匙
    4. 將螄蚶加入剩餘的醬料，拌勻
    5. 在鍋加入油，飯，部分螄蚶，醬料

    －

    ※ INGREDIENTS:

    -700g Blood Cockle, 1 Bowl Rice,
    -Cleaning Blood Cockle: 1 Tbsp Coarse Sea Salt, 3 Tbsp Cooking Wine
    -Seasoning Sauce: 4 Tbsp Soy Sauce, 3 Tbsp Red Pepper Powder, 1 Tbsp Minced Garlic, 1 Tbsp Plum Extract, 2 Tbsp Cooking Wine, 3 Tbsp Scallion, 2 Tbsp Hot Chili Pepper, Little Bit Of Sesame Oil

    ※ PREPARATION

    1. Dissolve coarse sea salt in water and add 3-4 time cleaned blood cockle to it. Let it soak in salted water for 3 hours to purge.
    2. Boil water, cooking wine and add purged blood cockle.
    3. Remove the shells from the cockles.
    4. Combine all the ingredients to make seasoning sauce, and set aside little bit of seasoning sauce for later use.
    5. Combine blood cockle and seasoning sauce.
    6. Stir fry seasoned blood cockle, seasoning sauce, and rice.
    7. Place blood cockle fried rice and blood cockle muchim.

    －

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