[爆卦]梅山茶油 100%純正 苦茶油是什麼?優點缺點精華區懶人包

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梅山茶油 在 晰?大小姐與ოᎥլլᎥꂅ小米花公主 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:01:50

#oni_c吃喝玩樂地圖🌍|梅山茶油生產合作社 所以我說那個醬汁呢? 李嚴到底為什麼要醬汁呢⋯⋯ 美食好吃醬料是不可或缺的靈魂人物 連小當家都覺得不能少的 在料理美食時,煮婦&夫細節部分 大家跟我一樣講究了嗎? 自己料理美食最大的樂趣就是 可以無設限的研發自己想吃的任何口味 所以在添加醬料或拌醬...

梅山茶油 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 14:48:23

#今天吃什麼#食譜分享 自從疫情開始 不少人漸漸學起煮飯了 這陣子也是收到很多各式各樣的料理問題 剛好收到了兩瓶很方便好用的醬料 就來跟大家分享分享 來自嘉義梅山茶油合作社 從原料到製造完整一條龍的全面把關製成 剛好冰箱還凍著婆婆給的跑山雞 搭配麻油薑泥來個補身的麻油雞炊飯 通常給雙寶吃麻油我...

梅山茶油 在 ◇??????翁啾的餐桌 食譜筆記 生活 夫妻話家常◇ Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:47:04

這是一個有點貪吃的故事。 [拌麵] 梅山麻油薑泥/南瓜子醬拌麵 [配菜] 蘆筍肉片 [飲品] 鮮榨芭樂汁 [水果] 火龍果 那天在樂天 @rakutenfood 看到以製造苦茶油著名的梅山合作社的[沒素就好 醬料系列],新推出了一款【#苦茶油南瓜籽醬 】,煮婦很好奇它的味道,就聯同有名的#麻...

  • 梅山茶油 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 21:00:03
    有 1,986 人按讚

    #梅山茶油 #苦茶油
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    蚵仔煎是Amy最喜歡的小吃之一,肥美的鮮蚵搭配煎至金黃的粉漿,每一口都美味😋這次我特別使用 #梅山茶油合作社 的苦茶油來料理💕苦茶油有淡淡的堅果香氣,味道清新無油耗味,吃起來清爽不厚重,可以增添料理的風味與層次;而且梅山茶油合作社堅持古法油壓製造,使用中低溫初榨保留完整營養,因此苦茶油裡有豐富的不飽和脂肪酸💖
    最棒的是苦茶油的發煙點高,料理時不易起油煙,搭配中西料理都很適合💯影片中除了 #苦茶油蚵仔煎 外,還有示範用 #苦茶油南瓜籽醬 製作的青醬,讓你只要一瓶就能讓你變化出豐富的料理👌

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  • 梅山茶油 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-08-21 11:29:36
    有 7 人按讚

    這是一個有點貪吃的故事。

    [拌麵] 梅山麻油薑泥/南瓜子醬拌麵
    [配菜] 蘆筍肉片
    [飲品] 鮮榨芭樂汁
    [水果] 火龍果

    那天在樂天 @rakutenfood 看到以製造苦茶油著名的梅山合作社的[沒素就好 醬料系列],新推出了一款【#苦茶油南瓜籽醬 】,煮婦很好奇它的味道,就聯同有名的#麻油薑泥醬 一起把他們帶回家。
    早已預想了薑泥拌麵一定很棒。而令我好奇的南瓜籽醬,嗯,原來有點像麻醬,兩款都很適合給我老公在宵夜餓的時候素素拌麵條。

    看了一下成份,非常簡單,都是看得懂的,沒有ABC~
    ▪麻油薑泥:成分:黑麻油、竹薑、老薑、紅蘿蔔、味淋、酵母萃取物、鹽
    ▪南瓜籽醬:苦茶油、南瓜籽、酵母、春樁、鹽、糖、黑胡椒。
    哇!有苦茶油耶,其實我們平常很少吃得到苦茶油,苦茶油號稱東方橄欖油,裡頭含有高營養價,且料理時不易起油煙,是煮夫煮婦們的必備好油呢!

    之前看#發現新台灣 這個節目,梅山合作社在2018年還有獲得亞太無添加Anti-additive認證,是台灣很棒的製油專門合作社。喜歡~如果有機會去嘉義旅遊,也想去逛逛他們產的油品,煮婦我應該會收穫不少好油回家。

    ☟梅山醬料這裡買☟
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    [後記補充] 不曉得大家怎麼抓麵量、煮麵會在中途加涼水嗎?我會~然後跟團買的日製濾網好好用!大喜歡♡

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  • 梅山茶油 在 �Sien 太太的餐桌日記� Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 07:22:39
    有 25 人按讚

    今天的抹醬很特別,是由梅山茶油合作社 製作的,市面上唯一以苦茶油搭配南瓜籽的抹醬,香椿結合滿滿的南瓜籽碎粒創造多層次口感。
    不僅可以當麵包的抹醬,還能做出大廚級的台式燉飯;拌飯拌麵都好合適👍🏻

    切開可頌入氣炸鍋3分鐘,再抹上淡淡香氣的南瓜籽醬,再疊上生菜與起司、生火腿,就這樣輕鬆完成了今天的早餐。

    ✅成分:苦茶油、南瓜籽、酵母、春樁、鹽、糖、黑胡椒

    ❤️順便分享昨晚的香煎黃魚,在熱鍋的同時,我聞到一股清香,是我不曾有過的經驗,(因為沒用過苦茶油),讓我感到神奇,居然不會有油煙味,OMG😍😍😍

    我有聽長輩說過,苦茶油是很棒的油,真的好感謝梅山茶油合作社 讓我有機會體驗🙏❤️

    🤓如何挑選苦茶油
    1 用眼睛看
    搖晃後氣泡細小而持久。
    2 用鼻子聞
    氣味清新、芳香無油耗味。
    3 身體感覺
    與身體親和,塗抹皮膚上易吸收。
    4 用製程判斷
    中低溫初榨,才能保留完整營養。

    🛒 梅山苦茶油500ml + 苦茶油南瓜籽醬160g
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  • 梅山茶油 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-25 17:33:54

    #梅山茶油 #苦茶油
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    蚵仔煎是Amy最喜歡的小吃之一,肥美的鮮蚵搭配煎至金黃的粉漿,每一口都美味😋這次我特別使用 #梅山茶油合作社 的苦茶油來料理💕苦茶油有淡淡的堅果香氣,味道清新無油耗味,吃起來清爽不厚重,可以增添料理的風味與層次;而且梅山茶油合作社堅持古法油壓製造,使用中低溫初榨保留完整營養,因此苦茶油裡有豐富的不飽和脂肪酸💖
    最棒的是苦茶油的發煙點高,料理時不易起油煙,搭配中西料理都很適合💯影片中除了 #苦茶油蚵仔煎 外,還有示範用 #苦茶油南瓜籽醬 製作的青醬,讓你只要一瓶就能讓你變化出豐富的料理👌

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  • 梅山茶油 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文

    2020-01-06 23:30:12

    梅山茶油生產合作社
    苦"進"甘來 製油專家

    梅山茶油生產合作社成立時間為2005年4月,是台灣第一家成立的茶油生產合作社,前身為食用油製造廠,已有七十一年專業製造食用油及銷售的經驗,專業製造的苦茶油、黑麻油、南瓜籽油,頗受好評,產品還獲得多項國際認證與肯定。

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    #苦茶油 #清真認證 #梅山茶油生產合作社