補上週寄出明細^^:
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6/15寄出:
Coreana 化妝水/乳液/面霜(後全) 日式飯團DIY組(部分) 韓國傳統鍋巴組合(部分) 梅子釀(部分)、首爾牛奶軟糖(全)、Apieu口罩神器定妝噴霧(全)、磷蝦油(全)、MISSHA木梳(全)、JOAJOTA雞蛋隔離霜(全)、堅果(後全 )、mostmom睡衣(部分)
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6/16寄出:
日式飯團DIY組(後全) 韓國傳統鍋巴組合(後全) 梅子釀(後全) 、夢妝保濕組合(全)、蘭芝睡眠面膜(全)、dAlba 白松露保濕面膜(全)、LABONITA頸霜(全)、東星製藥 女性私密清潔露(部分)、MURGERBON香酥脆烤魚片(全)、NutriD-DAY黑咖啡(全)、
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6/17寄出:
dAlba白松露眼霜(後全)、日本 DECEMBER SPACE 名品墨鏡(部分)、日東製藥維他命C錠(後全)、東星製藥 女性私密清潔露(後全)、CELEFIT氣墊 (全)
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6/18寄出:
JUST 休閒套裝(全) 韓製五分袖船領T(全) HERZOG 多用途保鮮盒(全) Label young 臉部酵素汗蒸幕(全) G9SKIN葡萄柚維他去角質棒(全) AˊPIEU 蘇打深層潔淨洗面乳(全) Peptide volume 胜肽精華(全) 雪花秀 淨透保濕順行潔顏油(全) AHC魚子醬精華(全) AHC 翡翠洗面乳(部分) 韓製棉T(部分) ON YOU PHARM膠原C粉(部分) 穀物酵素(部分) GNM檸檬香蜂草(部分) LOGNATURE蜂膠口腔噴霧(小孩專用) (部分)、日本 DECEMBER SPACE 名品墨鏡(後全)、維它命D(全)、炸魷魚(全)、經典燕麥粉(全)、后光采精華(全)、LARIAN抗老安瓶(全)、TONY MOLY 馬油磨砂膏(全)、SOVO 涼拖鞋(部分)、SNRD拖鞋(全)、VINCIS’ 鞋子(全)、mostmom睡衣(後全)、后小樣(後全)、梅子釀(全)、VV鐵葉酸維它命D綜合膠囊(全)、葉黃素(部分)、出清耳環(部分)

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以上^^ 有商品問題在私訊哦

#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜
#給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺
#影片中使用的健樂21酵醋現正開團中
👉https://reurl.cc/DvNGzQ

吃醋囉~~~
啊不是啦...是用醋做成的涼拌小菜啦~~~
天氣依舊炎熱，這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱
冰冰涼涼的，隨時隨地要吃就有啊！
家裡有一罐酵醋不只可以拿來喝還可入菜
真的是很方便，一整個開胃又爽口，用途超級多

之前有分享過 #梅漬小番茄 的做法
回顧影片這邊請🍅https://youtu.be/Zh5_Qgs0ILY
這次用了近乎一樣的方式做了這道 #梅漬南瓜
作法依舊簡單，因為太難的我真的也是懶得做啦😂
關鍵是你要有一罐好喝且品質好的梅子醋
沒有梅子醋的人這邊買→https://reurl.cc/DvNGzQ

口味一樣走酸V酸V的路線，依舊是像極了愛情的那種酸酸甜甜
完全沒有生味和澀味，小孩不吃南瓜的就給他吃這個😆
醃漬後的口感非常的脆，打破你對南瓜的印象
什麼！竟然是南瓜！我以為是芒果或是青木瓜什麼的！

很多人都不知道其實南瓜可以生吃的
生吃反而還能更好的保存南瓜的營養價值
如果你家也有吃不完的南瓜或是想換個吃法的人，就做成梅漬南瓜吧

今天，你也來一口什麼！竟然是南瓜！的「梅漬南瓜」吧~
🎞收藏「梅漬南瓜」影片👉https://youtu.be/abcEbRnTyDk

影片中使用的梅子醋來自健樂21酵醋(青梅)口味
有興趣者可以參考本團優惠➜https://reurl.cc/DvNGzQ
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【材料如下】

健樂21酵醋(青梅)口味 ...適量 (來自健樂21酵醋https://reurl.cc/DvNGzQ)
南瓜 ...一顆
砂糖 ...適量
紹興梅 ...數顆

【梅漬南瓜的做法如下】

❶南瓜用削皮刀削去外皮後，再削成片狀(帶一點厚度可)，用少許的鹽巴抓醃靜置20分鐘後用開水洗淨擦乾備用。
❷ 調醬汁，比例為「梅子醋1：開水1：砂糖0.5」(影片中用的是健樂21酵醋(青梅)口味)，加入數顆紹興梅一起拌勻後，加入南瓜片中浸泡，冰箱冷藏一晚後即可。
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吃醋囉~~~ ☀夏日必買-健樂21酵醋優惠團購中

身為一個愛喝醋的長期愛好者，從大賣場喝到網路熱門款
為何最終選擇這一家做推薦分享，當然不外乎就是 #好喝
其中我最喜歡的口味是 #青梅和蘋果
不僅順口，而且喝起來不嗆且不死甜是最大的因素

天然的酵醋無論大人小孩或是年長者通通都適合
無添加防腐劑、果糖，品質上相對放心
每天一杯取代手搖飲，給家人更好的選擇❤

四種口味(青梅、白桃、蘋果、紅葡萄)
給你多樣化的選擇，零負擔的享受，防疫期間天然飲料自己做
☑稀釋直接喝
☑氣泡飲
☑冰醋茶
☑大人專屬酵醋沙瓦
☑天然果凍、冰棒
☑夏日沙拉
☑涼拌小菜

▍下單網址 ▍https://reurl.cc/DvNGzQ
▍團購時間 ▍5/24~ 5/30 PM23:59準時關單
▍運費說明 ▍滿千免運，未滿收$80，外島不寄送。
▍付款方式 ▍虛擬帳號付款、信用卡付款
▍宅配方式 ▍使用新竹物流配送，配送日為週一至週六，結團後3~10個工作天出貨，訂單成立及出貨當天會發送簡訊通知。
▍客服資訊 ▍
如有任何問題請聯繫AMA Shopping客服LINE:@amashop
客服專線：04-35063939
服務時間 : 週一到週五 9:00AM - 17:00PM (例假日及國定假日休息)

清燙蘆筍/梅味噌

四月，本土蒜、青梅、桂竹筍，接著是李子上市。每年習慣製作糖蒜、梅酒、梅醋的朋友，手上有著忙不完的有趣活兒。如果不想玩太大，醃一罐梅味噌，簡易輕鬆用途廣。

青梅1000g。白味噌1000g。細白糖800g（如果採用三溫糖就取1000g)。
一只乾淨無油無水的玻璃瓶。

這個配方很簡單，1：1：1。可以依照材料重量分配好比例，決定做多少的量。通常一公斤梅子做出來的味噌，可應一般四口家庭一年之需。

1. 把梅子洗淨，走一下活水（約十分鐘）。取出瀝乾，放在大的淺竹盤中，風乾或以電扇徹底吹乾。
2. 吹乾後才把蒂頭挑掉。這是我比較安全的做法，避免蒂頭拔去後再清洗會留殘水。以牙籤在梅子身戳小洞備用。
3. 味噌和細糖混合攪拌均勻，取玻璃罐，一層梅子，一層味噌糖舗好，請留一些空間不要裝太滿。
4. 蓋上蓋子，放置陰涼的地方。過幾天可見梅子滲出汁液，瓶子裡開始分層，糖水、梅子、味噌。不需要介意，慢慢的熟成後就會調和。
5. 置放室溫約二、三週後轉置冰箱保存，如果分層還是不均勻，非得要去攪拌，請記得拿乾淨無油無水的工具。

二個月後就可以使用，當然過半年更甘醇。有些老師會建議把梅子挑走留下味噌，原因是防止發苦。以我自己操作的經驗不挑掉沒有所謂苦澀的問題。

白味噌如果手邊有日本購回的那正好取用，因為太久沒出國手邊沒貨的，我推薦「味榮」的白味噌，照片放在留言處供參。（我沒收代言費，就是吃好倒相報）

今年的蘆筍真的是盛產大出，更有以往是奢求的白蘆筍，便宜美味。蘆筍買回來不要放冰箱，趁新鮮盡快吃掉。徹底洗淨後，後半段約1/3處把外皮削掉一小段。煮滾一鍋水，加入一小匙鹽，放進蘆筍燙一下撈出泡冰水保翠綠。

切段的蘆筍淋上梅味噌，就是清爽美味的涼菜。夏天的綠竹筍，清燙的高麗菜，涮過的五花肉片，冷豆腐，涼麵佐醬，都可以如法炮製。

梅味噌、醬油、少許酒、糖，醃豬排、魚排也極美味，是廚房料理的好材料，從現在的青梅到月中後的胭脂梅都可以採用，趕快動手吧。

#春季手作儀式啟動。

#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介
#屯門碼頭 #Furikake
【屯門】|平買貴用 |12元店|必買推介兆禧新店|Aeon Living Plaza | 掃貨必去,
平時大家鍾意看我去日本百貨超市的十大必買產品,
現在去不到外國旅行 ，讓我推動一下本土經濟吧,
最近在屯門碼頭兆禧苑商場入面，開了一間新的Aeon Living Plaza,
其實Living PLAZA by AEON分店更是遍佈港九新界，
每次去Aeon都有新產品, 有種尋寶的感覺，實用抵買,可以平買貴用,
而且新店優惠多多，佔地約1,600平方尺，提供約7,000款貨品任君選擇，
早在8月還買五送一啊，這個場都是新的嘛，
同一個場還有一條新食街呀，不過今次讓我介紹十大必買先吧,
有些貨我在日本都沒見過，現去不到日本旅行 ,
我要慰藉對日本的思念啊，你們都好掛日本shopping嗎?
快點來看我今日介紹的十大必買啦，Are you ready？

第一必買， 二合一封口夾、量杯器

它的蓋是一個量杯，你看個嘴好細，適合些粉末狀

如果廁所可以用在洗衣粉吧、 做facial粉末開漿做面膜

廚房麵粉、黑糖，都可以儲存得好好

平日我已經好少食糖，因為我寧願選擇食物本身的甜味

但因最近都有喝花茶，焗薏米水

我都買了黑糖取代白糖，因為黑糖比較天然有益

我焗些薏米水都會加黑糖去飲，這個夾都可以幫到我

能夠好乾爽地倒袋到些黑糖落杯、亦不會搞到四周都是

而且我覺得，這樣儲存沒那麼容易惹蟻

我的廚櫃，自從擺放了一些香茅粉，好耐就沒見過蟻在廚房

如果你的廚櫃都有這個問題，可以買幾支新鮮香茅放在廚櫃

第二必買，迷你調味樽, 平時我出街食飯

有時會自己帶海鹽、或辣椒粉

海鹽不是每間餐廳都有供應，

辣椒亦未必間間合你口味，

我在這方面是有點要求的，

所以用這個樽就可以隨身攜帶，自己喜好的調味料

即使你不像我那麼厭尖,

你辨公室應該沒調味料供應吧，你可以放在公司

就算你放在家中餐枱上面, 我覺得都好別緻，

第三必買, 便攜洗淨具

出街洗厠所的，利用水樽射出來的水力清洗

又可以用來洗水用啦

你不用的時候，可以將支管收藏在樽裏面

或帶狗仔出街便便

主人可以用這個來清潔狗狗的大小便

第四必買，有蓋紙杯，一向朋友上我家，

或有時part time來我家執屋，

我都喜歡用紙杯serve他們的, 因為如果我用自己家中水杯serve他們

之後隻杯洗返我都不知用不用好，感覺都不太舒服

所以用紙杯就非常之方便衛生呀，我相信客人工人姐姐都不會介意

尤其是經過疫症，大家更加要注意個人衛生啦

第五必買, 刨粟米器, 這個非常適合自己在家整沙律用

有些人可能會買超市一盒盒的粟米，

但我覺得怎也不及自己新鮮刨下來的粟米那麼健康

因為始終出面包裝的粟米，為了可以存放得耐些

會放好多防腐劑，或太多鹽太多糖

如果你在街市買新鮮粟米，自己刨下來

糖鹽可以自己控製做沙律，減肥恩物

第六必買，伸縮衫架, 這個最適合一些領口細、質地太柔軟的衣物

只要將個伸縮器調最細角度，放入領口再掛起來

就不用專登掙闊衫領，亦沒那麼容易滑下來

第七必買, 煲湯吸油紙，一包有15張，20cm 闊

可以快速吸走多餘油份，令湯水變得健康清甜

吸油功能相當有效，去除湯裏面大部分的油份

大大話話這裏吸走成千個卡路里㗎，

第八必買，型格雪袋, 有不同size，

攞出街不像(阿珠媽）C9, 好像一個休閒購物袋, 多用途

尤其是現在很多人好鍾意去買氣炸鍋食品

如果你不是立刻回家，攞住這個袋就最適合了

第九必買， 這裏有超多零食和調味醬料

大部分價錢都是12hkd, 出面超市可能要買貴一倍價錢

最推介就係是這個Furikake, 根據日本最早料理書《廚事類記》記載，

早在鐮倉幕府時期就有紀錄日本人將鮭、鰹魚抹上鹽、曬成乾，

並削成薄片加在飯上（類似柴魚片的概念）。
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而加工食品型態的香鬆則是約在100年前的大正時代（1912～1926年）問世

因其皆用真正的食物加工而來，不僅營養價值相當高，

口味更是千變萬化。有雞蛋、海苔、鰹魚、鮭魚、梅子等等。

來到日本超市百貨一定要試試這個

第十必買, 精美厠板貼，自從我在日本Seria見過這類型產品

堅鍾意呀，有時夜晚半夜去廁所，不怕廁所板冷冰冰

而且好衛生，通常我每兩三個月就換一次，

即使大家日後去旅行住酒店，都可以用到這個厠板貼

你可以想像，執房姐姐，幫你抹廁所，

會否用一條好乾淨的布幫你抹廁所板先?

現在的人出街, 都隨身攜帶好多消毒藥酒

任何東西都左抹右抹, 所以如果你住酒店帶幾塊

都幾方便，我覺得以上介紹都好細心的設計

既然又去不到旅行, 不妨可以落去你家附近的Aeon

行一轉, 說不定你的驚喜比我多, 如果是屯門之友

就應該親臨這個兆禧新開的Aeon分店啦

下一集, 我會有更加好的介紹給大家,

希望你們看完影片, 留個表情符號以示支持

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