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桌面下面不見 在 L 的醫學系日常ᐠ( ᐛ )ᐟ Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 19:04:19
/Goodnotes&Notability比較 ⚠️因為文章內容太多所以會分兩篇發 兩篇文章都大約1000字～ 大家好久好久不見～我是L˙˚ʚ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ɞ˚ 我帶著Goodnotes跟Notability這兩大筆記app的比較來ㄌ 這篇貼文我構思了好久 一直在想怎麼寫能讓大家比較好理解...
桌面下面不見 在 放晴 - 願那些漆黑，終能雨過天晴 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:13:05
第二部 _ 關於離開 想離開這個世界，單純不想活下去，害怕活下去，從小如此，無法想像必須長大，原因自己也不得而知。 第一次讓別人知道這心情是國小高年級，無名小站時期，貼文鎖上密碼，提示「我的名字」。有個當時稱得上朋友的女生解開，切英文模式打我的名字就進去了。她因此在自己的版上發一篇文： 聽到別...
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桌面下面不見 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
2018-12-10 15:06:39嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，來跟大家分享一個，會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。
作起來絕對會比你想像中的容易很多，第一次做就上手，幾乎不失敗喔 ^^
爆漿流沙芝麻湯圓作法上，分為三部分，第一個是湯圓怎麼作？好比糯米粉與水的比例？粄娘(粄媽/粿粹/粿引)怎麼做等等...
第二則是芝麻內餡怎麼調，特別是想要有爆漿流沙的口感與效果，內餡作法上的比例就要非常注意。
最後就是湯圓怎麼煮？煮湯圓聽起來很簡單，不過流沙內餡多半是要在很冰凍的狀態下包進湯圓，所以煮起來就要多下點功夫，不然很可能內餡沒有完全融化，要不就是湯圓給煮爛了。
這集芝麻湯圓製作的影片中，我們會就這幾個部分製作細節給大家看，不管是內餡比例或是糯米粉與水的比例上，都是很容易成功的，相信第一次做就會完全上手喔！
我們開始動手做吧：
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芝麻湯圓怎麼作呢？
下面分別是湯圓的作法與以及流沙芝麻內餡的食譜：
* 份量為十顆一般大小的湯圓。
Ingredients：
* 糯米粉 100g
* 室溫冷水 75ml(75g)
* 芝麻粉(市售的芝麻粉即可) 45g
* 豬油 50g
* 白糖 30g
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芝麻內餡作法(爆漿流沙版)：
1. 先將50g芝麻粉，30g白糖和50g豬油混和
** 如果豬油是從冰箱拿出來還很硬的話，可以取一大盆內裝熱水，然後以隔水加熱的方式攪拌芝麻/白糖/豬油，這樣會更省時省力，拌的會非常勻。**
2. 拌好的豬油白糖芝麻內餡，要記得先冰到冰箱裡，大約最少30分鐘，等到都變硬為止。
3. 內餡冰的變硬之後，我們就取出，開始製作芝麻餡球。
** 由於豬油很容易融化，所以盡可能不要長時間的用手心接觸餡料，我們用手指頭『捏製』的方法，來將餡料塑型為小球狀。
** 大小大約10g左右，或是目視差不多即可，不太要求一定要多準確(只要事後製作湯圓皮時，比內餡大就可以了)
4. 捏好的芝麻內餡，我們盡快的放進冷凍庫，不是冷藏喔，要把這些內餡小球們給凍的硬梆梆，這樣之後才好包。
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湯圓作法(粄娘/粿粹/粿引/粄媽的版本)：
1. 取100g糯米粉，混75g冷水(室溫的涼水)。
2. 先稍微攪拌，使糯米粉結塊成一條條的樣子，不急著先一次揉成團。
3. 捏揉一下後，直接取出約10%左右的粉團，用兩手掌捏勻到不黏手的小粉團，用手指輕輕捏平，這塊粉團就來當作粄娘(其他未成型的糯米粉先不管他)。
4. 起一熱水鍋，水滾後，放入粄娘，煮到粄娘浮起來，就取出。
5. 把粄娘直接丟進原先的糯米粉團中，開始壓揉，一直到看不見粄娘的顏色為止。
** 由於糯米粉不同品牌或品種，他的吸水量略有不同，也加上空氣中的濕度都有影響，所以如果在捏揉的過程中，感覺太濕太黏手，可以稍加一些糯米粉調整，若是太乾，邊緣很容易裂開或有裂紋，就用手沾一點水，一起捏。
6. 糯米團捏好後，會呈現不黏手，同時有一些彈性和延展性，這時候我們拿一塊布或是廚房紙巾，把粉團蓋上，因為糯米團很容易就乾掉了。
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包湯圓：
1. 湯圓粉團完成後，就把內餡從冷凍庫取出，這時候的內餡應該要動的像是一顆顆的冰塊那樣，丟到桌面上是會有摳摳摳的聲音。
2. 從粉團中，抓出一小塊，約12~3g的小團，搓揉成圓球型，這個大小也不需要準確的去量重量，只要比芝麻內餡大一圈即可。
3. 把湯圓小團捏出一個小杯子(小碗)狀，然後把映的像冰塊一樣的內餡放入，內餡只要夠硬，湯圓皮就很好收口，我們一手的拇指壓在芝麻餡上，另一手的虎口往上邊轉邊收口，這樣就完成了。
** 記得室溫如果太高，芝麻內餡很容易就融化了，最好是分次從冷凍庫取出，包完幾顆，再取幾顆，這樣就能確保內餡都是很硬的。
** 包內餡的時候，壓在芝麻餡的那個拇指可以沾一點糯米粉，這樣手上就不會沾上芝麻的黑黑和油油，收口時也比較快速。
4. 包好的湯圓 ，現做現吃的話，記得先在容器底部灑上一些糯米粉，如果是要冰起來之後吃，就比較沒關係。
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芝麻湯圓怎麼煮：
1. 煮湯圓一定要滾水下鍋。
2. 下鍋後，記得要輕輕的攪拌一下，防止湯圓沾鍋破皮。
3. 滾水下鍋後，一樣是中大火煮至湯圓都浮起來，然後續煮一分鐘左右。
4. 接著轉小火，鍋子加蓋，繼續悶煮約 4~5 分鐘。
5. 出鍋，我們趁熱吃，剛出鍋的流沙芝麻湯圓，一口咬下，就會爆漿 :p
** 這種流沙和爆漿比起大家常吃的桂冠芝麻湯圓一樣(或更爆漿)，如果很喜歡桂冠芝麻湯圓那種內餡的細滑口感，也可以在製作內餡時，把芝麻粉打磨的更細緻，但如果筆記喜歡保有一點點芝麻本身的口感，就不用多這道手續。
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#湯圓做法
#芝麻湯圓內餡做法
#湯圓煮法
#流沙芝麻湯圓怎麼作
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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桌面下面不見 在 EHPMusicChannel Youtube 的最佳貼文
2018-03-04 15:45:26訂閱頻道收聽更多好聽的歌：
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- 歌詞在下面 -
作詞：威仔
作曲：威仔
編曲：安蘇羽
混音：賈佳
男：
你離開的那天
雨打濕了窗前
沒你的那幾夜
總是難以入眠
桌面上的相片
被狠狠的撕碎
我對你的想念
你不會再聽見
你說某年某月我們再見
彼此假裝不見
可每當我獨自走過這條街
多想和你遇見
女：
我們的故事劃下句點
已經無路可退
只希望你走的慢一點
讓我多看一眼
當我轉身和你說再見
雨和眼淚紛飛
只是還沒想好去面對
沒有你的世界
男：
你說某年某月再見
都假裝不見
那些甜蜜的畫面
突然間都變得刺眼
可後來我走過這條街
又開始留戀
是我太犯賤
還是想和你見一面
你離開的那天
雨打濕了窗前
沒你的那幾夜
總是難以入眠
桌面上的相片
被狠狠的撕碎
我對你的想念
你不會再聽見
你說某年某月我們再見
彼此假裝不見
可每當我獨自走過這條街
多想和你遇見
女：
我們的故事劃下句點
已經無路可退
只希望你走的慢一點
讓我多看一眼
當我轉身和你說再見
雨和眼淚紛飛
只是還沒想好去面對
沒有你的世界
男：
我們的故事劃下句點
已經無路可退
只希望你走的慢一點
讓我多看一眼
合：
當我轉身和你說再見
雨和眼淚紛飛
只是還沒想好去面對
沒有你的世界
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桌面下面不見 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的精選貼文
最專業的LED護眼檯燈今晚結團囉!!
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儘管已經開了又開，這團還是被大家瘋搶了幾百支，其中不少都是之前買過的媽咪介紹、還有買了又再多買一支的!! 好用的檯燈真的不怕比較，我自己用了那麼多年 最懂它，MAGIC的確是每當有親朋好友問我 「你有推薦的檯燈品牌嗎?」 我會毫不猶豫推薦的品牌。
下面的Q&A給想跟團的你們參考，每個問題都回答過數十次，雖然我每次寫、但每次還是很多人問的那種問題XD
🔸常見Q&A在這裡
Q: 如果以後 #燈泡壞了怎麼辦? 能自己換嗎?
A: Magic檯燈是LED燈，使用的是LED晶片、並不是燈泡，一般LED壽命至少都有10年，未來若真的壞掉也可以聯繫原廠維修。目前我手邊最久的MAGIC已超過10年，還在持續使用中哦!
Q: 加購區的 #立燈組 和 #專用底座 有哪裡不一樣?
A: 立燈組是放在地上使用的，有70cm的一根長桿，可以放在沙發邊、或是當鋼琴燈…等。專用底座則是放在桌上使用的，只有底座 沒有延長桿。
Q: 一定要加購底座才能使用嗎?
A: MA1688出廠包裝是附「桌夾」，可以直接夾在桌板使用，若是必需要放在 #桌面上 使用才需加購底座哦! MA328本身就是桌上型，僅能放在桌上使用 無法更換桌夾，因此無需再加購其他配件囉!
Q: 1388和1688除了色溫不同還有什麼不一樣? 為什麼價差那麼大?
A: 1388和1688除了色溫不同、照幅寬度也不同。 為什麼價格會差這麼多? 我只能跟大家說，商品的原料及成本 都是會自然反應在售價上。1688和1388都是使用日本的日亞晶片(這個市售真的少見了!)，而1688使用的更是頂級的晶片，好的晶片在耐用度、穩定度來說 表現都非常好，完全不用擔心閃爍造成眼睛的負擔(閃爍頻率常常是肉眼看不出來、但是實實在在會造成負擔的，好壞晶片就藏在這些看不見的細節裡)，更不用說他們家的燈完全不用擔心藍光問題!
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無論是今年升小一的孩子，還是已經開始有大量閱讀需求、大量坐在書桌前面做勞作…等習慣的孩子，都必需要有一支好燈陪伴他們長大!
陪我超過10年的檯燈品牌，當然也是莫莉需要檯燈之後唯一首選， 圖文分享裡也寫得超級詳細，有需要的可以點進去看 → https://reurl.cc/4RzQ6V
本團MA1388與MA1688都是2021全新改版升級後的晶片→ #均有三段式調亮度功能
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#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦！（自己封😂）
十幾年前（遠目~）我剛到英國，就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ，對我來說，是一種「英國沒白混了，廚房沒白待。」的心情啊！(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月！！（筆記下來）
等不及的朋友們，也別跺腳！可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動：
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間：9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
來去逛逛👉https://bit.ly/3CEEiZe
完全英國品牌推廣大使上身，業績不必在我，大家務必擁有啊！（熱血！😜）
Joseph Joseph的商品，用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph（或兩件或n件🤭），一點也不為過，市場佔有率就是這麼高，受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我，超級驕傲力推啊！！
以下，
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考：
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品，不只用在烘焙，料理也超實用。九件（攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆，和五個尺寸的量杯、量匙）全部疊在一起，一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜！！
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計，頂著桌面攪拌更輕鬆，也不易打翻。在使用上，由大至小：「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵；「瀝水籃」用來洗菜，搭配「攪拌盆」還能省水；
「篩網」，可以當瀝水籃使用或是篩麵粉；
「打蛋盆」，則是我私心覺得最實用的一個小盆，不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃，或是打蛋（正職），都非常實用；而其他的量杯、量匙，則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著：本人頗具烘焙技術呀！勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人，更是親子烘焙時的神器，隨便桿隨便均勻，各種讚！
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計，源起於JJ，說有多聰明，使用起來有多舒心，看看後繼多家廚具紛紛仿效，就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍，顏色超美，直立收納省空間，通風設計的底座有助晾乾，質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款，誠實說，新新的都很利，都不會難用。Joseph Joseph這款，多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔，尺寸剛剛好，能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片，讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道，在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時，鏟子、夾子等工具，放哪裡都不對勁！隨手放在桌面，搞髒桌面也怕不衛生；拿過小碟子墊在下面，又要多洗一個盤子(我承認，我懶！)
不沾桌系列，英文名為「elevate，提起」，聰明的墊高設計，針對大家的心聲，把這惱人的小小的大問題，正中紅心的解決了！我超愛這一組的設計，放到桌面前鍋邊敲一下，抖落多餘的湯汁或食材，就能隨手放在旁邊，不沾桌，乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在，就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計，在細節上往往加碼貼心的配套方案，JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」，是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友，可以隨手晾杯、碗、盤，還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣，拉到最大可擺超多的碗盤，縮到最小很精緻，是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置，疏水板能調左轉右或收起，排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實，連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起，支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠，是個大特點，嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器，可以依需要擺放在收納架上的任何位置，底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布，能擺洗碗精，我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品，可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用，又不佔空間的隔熱墊了！
說來現實，隔熱墊這種東西，就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它，一旦酒足飯飽，整理餐桌後，會希望它直接隱身不見的小工具啊！
Y字型款，整個打開後的尺寸，幾乎大大小小的鍋子都能放，最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款，可以墊的東西又更多了，烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼：「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神：美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手，收納方便，是今年夏天最具指標性的新品。
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活動期間：9/23~9/29
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桌面下面不見 在 鰻魚家家酒 Facebook 的精選貼文
⏰ #倒數4小時| 補貨牛仔藍、石櫻粉學童椅，各10張。下單採虛擬ATM轉帳者，記得期限內完成匯款，結單後無法重新補單 https://gbf.tw/gtbwq
🐱學童椅貓抓皮清潔測試💦
#近期至少漲200↗︎ #寶寶書桌椅首選 #穩固安全大桌面 #1桌1椅只要4600 (🪑學童椅各色有追到貨會隨時補貨）
愛兒館出品，針對幼幼&大童的書桌椅，說實在好評就在那，隨便問臉書大神都🉑️告訴大家答案。因此，有追加到貨的品項，有遇到就是快搶，別忘記結帳一事提醒，多好用我就不再贅述☺️
唯一來回覆較多媽咪提問的：「打翻水/飲料怎麼清潔？容易髒嗎？」
適合100公分以上大童使用的學童椅，是採用「貓抓皮」製成，到底什麼是貓抓皮，又有什麼特點與好處，直接參考下面資訊ℹ️，另外還可以看我直接倒水在椅墊上的實測。
記得，剛使用貓抓皮時，愛兒館老闆知道我家有四貓立馬搬來讓我測試，我每天一直等都不見家裡一群貓主來光顧，老闆問我：「貓有抓嗎？」我好像沒達成任務般心虛的回他：「沒有呀，他們都不理😅」
直至今大家看到照片上的椅面，都是使用半年～2年不等，「貓不理」下的狀態。
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1. 貓抓皮是一種人工合成乳膠皮革，具有真皮的質感。
2. 耐磨防刮的特性較一般皮沙發不易出現刮痕及脫皮的情況，其特殊製造技術讓皮面密度高使貓爪不易穿過去，無法引起主子練爪子的興趣。
3. 貓抓皮 #較容易清潔，即使不小心傾倒飲料或是被主子當廁所，只要 #使用擰乾的濕布擦拭即可輕鬆去除，但要 ⚠️注意 #不可讓液體停留在沙發上太久。
4. 日常清潔比一般皮沙發更簡單，只需要使用吸塵器除塵及乾細布擦拭。若出現髒污，使用擰乾的濕布清潔也ok。
5. 貓抓皮更透氣親膚，有多種顏色樣式可選。
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