【#職人群像】打造養雞業精品推廣幸福滋味 優質雞飼育達人 張何男
文／田育志
畢業自工業設計系的張何男，原先在家具業工作，回想起童年在家裡幫忙養雞，當時覺得辛苦，但在30多歲時，他滿懷衝勁，想要開創自己的事業，於是決定回新屋區老家，打算接續自爺爺手上傳承下來的 #養雞事業。
#張何男 清楚勢必得走向販賣分切肉品的路線，於是創立了自有品牌「竹地雞」，主打專門培育優質的肉品來切入消費市場。幾年努力下來，養雞場的利潤大都來自分切肉品。
#桃園誌
https://www.peoplenews.tw/news/9cb9f033-354b-4700-af0b-13f1b7ee4e58

<517大停電後，核三1號機迅速併聯，證明蔡政府要解缺電之危，還是少不了核電。看來，2025年能否真正做到非核還有變數，但可以肯定的是，經過各種急就章的綠電大折騰，台南沿海的魚塭、嘉義的農田、雲林的養雞場、桃園的埤塘，到處架設起太陽能板，台西處處是風機，候鳥不來了、白海豚轉彎了。國在山河破，家園恐將面目全非！>

三接喚醒了民眾對千年藻礁的關心，然而，蔡政府的電力政策對台灣環境的傷害，遠遠超過藻礁所遭遇的不幸。眾所皆知，2025非核家園的目標是綠電占20%、煤電30%、氣電50%。但是蔡英文執政5年來綠電只成長了0.6個百分點，2020年的綠電發電比只有5.4%，距離目標值20%還差得遠，沒有多少人相信4年後的2025年能夠達標。

然而，就這不過5%多一點的綠電，已經把台灣整得七葷八素，反風電、反光電、反漁電共生的民間團體不知抗爭多少回了，假種田真種電、假養殖真賣電的綠電設施掠奪農地資源的亂象叢生，農委會和經濟部因管理不力，2017年遭到監察院的糾正，但近4年下來，問題仍不見解決，鄉間水田到處種電，農事反而成了配角，甚至是虛應故事。

為了加速漁電開發，漁業署釋出1萬公頃土地做「漁電共生專區」，面積占了全國養殖用地的1／4；此外，漁電專區的門檻，也由25公頃下修至10公頃，如此一來，土地開發將變得零碎化，失去區位集中的優勢；而太陽能板及相關設施造成生態惡化，作物和漁產品質因而變差；因為種電引發的「圈地效應」，使得不同利益方彼此間心結日深，也破壞了地方的和諧。

同樣值得憂慮的是，在蔡政府全民瘋種電的政策引導下，農業用地遭到移轉甚至掠奪，勢必對糧食自給率本來就不足的台灣，造成進一步的衝擊。

另一個同樣在地方引發強烈抗爭的是風電。2017年起，雲林陸續架起了97座陸域風機，且已全部環評闖關成功，因為其中有6成獲環保署「免環評」同意。這樣的環評當然令在地民眾不安。

居民認為，陸域風力發電的低頻噪音對其健康與生活造成了嚴重干擾。事實上，醫學文獻已證實噪音會讓人體產生壓力荷爾蒙，是高血壓、動脈硬化與心肌梗塞的風險因子。離岸風機則可能改變水文、水質、底質、地形及地貌，影響海洋生物的生理、生態或行為，漁民擔心最終會殃及漁業資源。

面目全非的家園
https://www.chinatimes.com/newspapers/20210601001118-260109
#藻礁 #缺電 #綠電 #核電 #風力發電 #低頻噪音 #種電 #農業用地 #漁電 #太陽能 #非核家園

#烏日農會國姓雞蛋
今天有營業13：30~18：30
商品：國姓鄉紅殼雞蛋
重量：2.5台斤(偏大約20~22顆)
保存期限：常溫保存20天，冷藏可延長至45~50天賞味期。
👉售價：1盒190元

國姓鄉豐饒自然資源為優勢創造一個適合雞生長的優良環境，使用國姓鄉優質的水源及肥沃沖積土種植的農作物，造就國姓雞的營養價值及健康。
加上飼主🐢⚓️，對於雞蛋品質的堅持而有了今時今日的國姓雞蛋。
🐓使用荷蘭漢德克蛋雞孵育，培育照料至成雞，搭配國姓豐饒農作物，❌不施打生長激素，並利用天然生態及勤奮堅持創造及維持優良生長環境。
而且為了維護自然環境以及生產出健康的土雞蛋，
拒絕使用抗生素，養雞場也保持通風，一點臭味都沒有，一天可以生產三萬粒雞蛋，卻是常常供不應求，甚至還有北部民眾甘願開車來到國姓買雞蛋，
吃過都往往變成老顧客，看出受歡迎的程度。
保存方法：收到雞蛋請立即放入冰箱冷藏，以維持鮮度，讓口感保持在最佳狀態。

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107.04.23-環保局質詢-
畜牧業者環保問題

要有效處理畜牧業造成的，應該要～空污（餿水和糞便）、水污（糞便排放），必須針對不合時宜的法令進行修改。

養豬及養雞場造成的汙染問題，多年來未見成效，民眾依然飽受其害，主因外在的客觀環境已改變，卻還延用不合時宜的法令，應儘速修法，方能治標治本。
1. 農委會: 針對畜牧業者的低利潤，政府應研擬補助辦法。
2. 桃園市政府: 針對養豬養雞等畜牧業者應透過制定自治條例或中央修法，針對其環保措施（養豬數目、污水排放）採取嚴格管控，藉由換照期程逐一改進！

#畜牧業者
#空氣污染
#污水排放

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