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[爆卦]桃園區蔥油餅是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇桃園區蔥油餅鄉民發文收入到精華區：因為在桃園區蔥油餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (認命選擇保護自己)看板Taoyuan標題[食記] 桃園。（原合作金庫前）高雄蔥油餅...

作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園。（原合作金庫前）高雄蔥油餅
時間Thu Mar 19 16:20:06 2020

餐廳名稱：（原合作金庫前）高雄蔥油餅
消費時間：2020年/3月
地址：桃園市桃園區慈文路202號
電話：0933-783085
營業時間：15:00-19:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_60.html

之前桃園桃園沙漠文美食情報裡，有板友提及這處位在慈文路
上的蔥油餅，拖到最近才有緣一訪。

　　店家僅賣蔥油餅一項，價格為二十五元，加蛋則為三十五元。
要了份加蛋蔥油餅，蔥油餅其實已煎製好放在鐵鍋架上，顧客點餐
後再拿下去加蛋煎製。

擔心影響口感，一到手便先咬下，餅皮軟Ｑ，不走酥脆路線。
雖說是蔥油餅，但比較像蔥肉餅，也就是餅身間夾了些許肉末，肉
末味並不鮮明，餅身的麵香和蔥香普通。

　　雞蛋保留些許溼潤感，這部份挺好，放了九層塔為特色點。單
吃餅味淡，主要靠油膏辣醬相佐。有網友盛讚辣醬，個人倒無法體
會。

　　查看桃園板上，無論食記或其推文均對此攤蔥油餅讚譽有加，
可惜喜好差異不大能感受。至於這蔥油餅是否真是高雄特色，見識
淺薄的我便不得而知。


延伸閱讀：

柴氏蔥油餅
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_3.html

桃園。許家蔥肉餅 & 東國街蔥油餅
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_81.html

桃園。南平路豬血糕 & 炸蛋嗑蔥油餅
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_87.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁

看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

心裡除了淒涼 還是淒涼

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※ 編輯: larle (111.241.80.205 臺灣), 03/19/2020 16:20:25
推 StephonA: 很多標榜蔥油餅其實都是蔥肉餅 真正的蔥油餅難尋～ 03/19 16:23
推 womandddd: 常常經過望了望他都沒停下腳步 03/19 19:28
推 guanghagrid: 這真的是高雄風格，蛋跟菜中間還會有一點青菜 03/19 21:06
→ guanghagrid: 對我而言是非常家鄉味的食物 03/19 21:07
→ larle: 我以前吃到這種的 都會直接明寫蔥肉餅說 03/19 22:01
推 tienchunhung: 偶爾嘴饞吃還OK啦 03/20 03:10
推 guanghagrid: 在高雄這種東西就叫蔥油餅～ 03/20 11:32
推 dwndwn: 這間蠻好吃 03/20 14:02
推 jojozp06: 桃園就這間跟東國街的最好吃 03/22 00:57
推 a3485575: 借文詢問哪裡有賣單純的蔥油餅，一大張切的那種 06/09 22:35

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