【桂冠董事長王正明：風光不明媚的時候，才能畫出好風光】

誰會選在颱風夜畫畫？桂冠董事長 #王正明，喜歡以速寫方式分享生活和旅途中的所見所感，有著細膩觀察力的他，喜歡用不同的視角，表現他眼中的獨特世界。「對我來說，就是在風光不明媚的時候，畫出好風光，才是特別之處。」

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20210210

《寧夏璐66號茶坊》小年夜特輯
我們一起好好說頓飯

明天除夕圍爐，家族團聚，年夜飯吃起來會有壓力嗎？你們家也有圍爐習俗嗎？家人同桌吃飯，好好說話聊天，其實並不容易！我們收到許願池留言：三歲孩子不肯好好吃飯，挑食又愛生氣！家裡青少年一起吃飯時間都在滑手機，談不上兩句話、怎麼跟孩子說話才叫不囉嗦？家人一起吃飯，氣氛常常很僵......
我因為工作，是常態性無法跟孩子一起晚餐的媽媽，所以很羨慕大家能常常一起晚餐能同桌聊天！在小年夜，寧夏璐和桂冠董事長特助陳玉翎小姐一起好好說頓飯！

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#寧夏璐66號茶坊 #podcast #podcaster

過去幾年，湯圓霸主桂冠總在冬季端出讓人驚豔的創新口味湯圓。桂冠在50週年遭遇公關危機，剛上市的明星產品，毅然宣布停產。

近幾年成為所謂世界巧克力冠軍的臺灣品牌—福灣巧克力，被網友爆料在2015年的時候，曾經發生他們的董事長性騷擾一位實習生。而當時這個事情爆發出來之後，董事長的兒子，也就是公司的執行長，居然還罵實習生，說她是自己行為不檢點、只是想要錢，所以故意誣陷自己的父親…..。

而這幾年前的事情，這幾天被網友爆料之後，搞得所有消費者、網民蜂擁而至，到福灣巧克力、以及福灣巧克力合作的幾個像Mister Donut等大品牌的粉絲，揚言如果再繼續使用福灣巧克力的原料，就不買你們的產品了！於是像桂冠湯圓這些大品牌，只要是用了福灣巧克力的原料或者品牌的合作，都面臨新產品必須下架的命運。

透過這個事情，我要從兩個還沒有人討論的角度來跟大家分享一下我的看法.....

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嚴格把關豬肉產地，捍衛市民朋友的健康是我們的首要原則。

今天一早 #侯Sir 到 #桂冠實業股份有限公司 關心肉品 #產地溯源 和 #風味管理 等措施，面對明年中央即將開放 #萊克多巴胺 美豬進口，想必會對國內肉品產業帶來不小的衝擊。對消費者而言，最重要的就是有明確標示產地的商品， #王正明 董事長說他們的老產品50年如一日，第一關溯源管理，保證使用台灣豬，第二關風味、抽樣管理確保台豬品質。雖然成本高，卻是給消費者最安全的保障。

民眾最關心，也是侯Sir最擔心的就是在 #夜市、#傳統市場 和 #小吃攤販 上的散裝加工肉品，像是大家常吃的 #貢丸、#香腸、#肉鬆 等，因為價格較低廉，散裝也無法清楚標示來源，是目前最嚴峻的挑戰。新北市府除了針對全市152家肉品加工產業進行查核外，也會輔導建立 #風險管理，更重要的就是積極查核散裝豬肉加工品，務必要有一致性管制配套措施，讓產地公開透明化，全力守護市民健康，才能讓消費者買得安心、吃得放心。

#行動治理 #安居樂業 #侯友宜