作者amika (kermit)
看板Tainan
標題Re: [問題] 格那修買蛋糕不好經驗(店家回覆)
時間Mon Sep 7 15:57:26 2020
店家回覆—
身為格那修店長,我在這邊對 babyg77 的文章做個回應,
同時也保留了原文作為依據。
關於babyg77 從google 、FB至ptt的留言
我感受她強烈的憤怒,對於當日未能於11點準時提供預定取貨的蛋糕,
這點是我們沒有做好的地方,我跟babyg77 道歉。
另外,我們也有必要澄清的真相:
※ 引述《babyg77 (估啾估啾島)》之銘言:
: 周日去東區格那修蛋糕店拿預訂的 檸檬榙~
: 11點自取~
: 約10:54那邊到現場~
: 結果店員跟我說師傳還在製作,還回我一句,因為我約11點拿
: 此時內心有點小傻眼~
: 想說好沒關係那我等一下!
店家回覆—
『我們12點營業,最早11點可以取貨』
在訂購或詢問品項時告知,只要不是遇到像父親節、母親節這種大節日通常
都會給顧客一個方便。
babyg77 於10:54到現場,店員沒有拒於門外,也請她在店裡稍等一下。
人員說因為是約11點取貨我不覺得哪裡有錯,
11點還沒到,沒有蛋糕,請問傻眼的點是什麼?
—
: 結果約11:05他給我一個熱騰騰的蛋糕!!
: 真的是熱騰騰的~~
: 因為剛做好都沒冰,所以上面的檸檬凍很容易化掉
: 店員還跟我說,叫我最好趕快冰起來,不然就是拿個保冰袋!!
: 當下真的超級無言+傻眼!
店家回覆—
+++這段才是本篇的重點+++
對我們的產品怎麼不滿意、抱怨都沒關係,
但與事實不符就是惡意毀謗。
babyg77 要不要解釋一下 什麼是 熱騰騰的蛋糕
您的文中之意 “熱騰騰”指的是剛做好,但您誤導其他人,
以為檸檬塔是熱的;到底誰會做“熱”的檸檬塔,檸檬餡剛煮好是熱的沒錯啊,
還很燙,那個狀態那麼軟,您覺得檸檬餡擠花還會是你看到的完整的雨滴狀嗎,
連預先冷凍雲朵裝飾都放不上去。
我們煮好的餡至少也要急速冷卻4~5個小時才能使用。師傅也確認當時做好的
檸檬塔狀態只要於半小時內入冷藏都是沒有問題的,不至於軟到化開,
其他蛋糕亦是,半小時內都需要冷藏,這不是常識嗎;而您取貨當天
跟我們說 「無法馬上冷藏,車程要“2”個小時」,人員提醒準備保冷袋
以免檸檬餡化開的好意完全被您曲解。
倘若您於訂購當天有先告知蛋糕無法馬上冷藏,車程大約多久時間,
人員一定會幫忙想辦法維持蛋糕的狀態與品質,但您沒有就算了,還反過來怪我們。
怎麼每篇文中都沒有提到車程要2小時的事呢。
—
: 但因為急著拿回家慶生也沒想那麼多~
: 就匆忙的走了~
: 現在想想真後悔我應該拒買的..
: 因為真的覺得挺火大的~
: 店家不是應該事先準備好等客人拿嗎?
: 有人約好去拿蛋糕,離約定時間5、6分,師傳還在趕工製作嗎==?
: 這明顯就是訂單趕不及不是?還找了個因為我提早到的理由唐塞我
: 昨天有留言在他們粉絲頁貼文下,結果也沒人回應
: 不知道這間蛋糕店到底怎麼了?
: 但這種服務跟對待客人的態度真的超不行!!!
: 只能說要訂這間蛋糕的時候請三思
店家回覆—
每一位來取貨的顧客,我們都會現場打開蛋糕盒請他們確認蛋糕,
並附上一張 食用保存售後小卡,
https://imgur.com/a/7SmXGep 當下有任何的疑慮,能立即告知處理最好,
說真的,當下火大拒買我們都不會怪您,因為有這些顧客反應,
我們才知道並改進缺失。
先前有訂購、取貨之不好經驗的鄉民們,當下都可以直接向我們反應啊,沒有做好的地方我們再修正及改善。
再來,我跟師傅一樣,大部分的時間都待在廚房,
趕訂單、製作研發產品都來不及了,怎可能整天盯著螢幕看,
最好的方式不就是打電話嗎,不方便也可以傳line,
電話忙線、line未回覆是因為現場忙碌,還請多見諒。
開店以和為貴,顧客跟我們反應的商品還是態度問題,是疏失我們一定勇於承認並且改進,
如是惡意抹黑求關注的行為真的不可取。
我再說一次,該冷藏冷凍的東西本來就要趕快冰起來,不要只會傻眼。
—
: ★以下為加強提醒請勿刪除★
: 1.發文前請詳閱並遵守板規
: 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊
: 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地
: 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題
: a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗)
: b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方
: 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊
: (哪裡&PO在台南板≠台南點)
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1599465451.A.CE2.html
推 aching882000: 推負責 原po怎不來解釋一下? 09/07 16:05
推 QkooQ: 有看過原文,覺得目前50.50,顧客很趕時間也是問題… 09/07 16:06
推 Smomolove: 一半一半 但先推有出來 看原PO編輯文章中 09/07 16:09
→ fallforyou11: 拉板凳兒 09/07 16:19
推 oldzen: 推店家,之前買蛋糕說要從台南騎回官田大概要一個小時, 09/07 16:22
→ oldzen: 店員還很貼心準備盒子跟保冰袋給我 09/07 16:22
推 YYYuMan: 逆風了喔 09/07 16:26
推 airer: 推說明!! 09/07 16:33
推 ReiMi: 推店長出來給解釋,一直都很支持並喜愛你們的作品,加油! 09/07 16:33
→ ReiMi: 早上我在看原文時也在跟家人討論為啥蛋糕會熱騰騰XD 09/07 16:34
→ ReiMi: 要做蛋糕的話那些備料都是要冷卻或冷凍之後才能做的啊... 09/07 16:35
→ ReiMi: 剛好上個月有去玩過蛋糕DIY,製程也是如此~ 09/07 16:36
推 chengung: 推有出來回覆~ 09/07 16:39
推 KANRURU: 我想10:54到現場 師傅應該是做最後裝飾,不可能是熱騰騰 09/07 16:40
→ KANRURU: 的檸檬塔 09/07 16:40
推 w2776803: 有空去買來吃看看 09/07 16:41
推 blue811128: 出面論就推一個 09/07 16:41
推 opple30340: 原文的熱騰騰應該只是想表達剛做好啦,畢竟一般會預期 09/07 16:43
→ opple30340: 這類產品應該要先放在冰箱裡 09/07 16:43
推 railwayman: 完全推你。我們在台南板那麼久了,覺得不要一時情緒就 09/07 16:44
→ railwayman: 想要來討拍。認真負責的店家才是我們值得鼓勵的 09/07 16:44
→ heibe: 貝比居,打球囉!球你帶! 09/07 16:46
推 jileen: 所以我現在看到這類文章都會稍微等一下 不會一面倒的支持 09/07 16:46
推 Dvdoer: 條理分明,先推一個負責 09/07 16:46
→ jileen: 某一方 09/07 16:46
推 Elisk: 看原文我也在想, 09/07 16:47
→ Elisk: 檸檬「凍」已經是固體的狀態了怎麼還會是熱騰騰的 09/07 16:47
推 smotaro: 推店長~~買個蛋糕要一直傻眼店家才傻眼吧XD 09/07 16:48
推 ReiMi: 最後一句真的超派害我一直笑,不要一直傻眼XXXXXXXD 09/07 16:50
推 Smomolove: 現在才發現他FB也有回文 不知道看到後會不會自己默默刪 09/07 16:52
推 RB1125: 推解釋 坐等第二曲 09/07 16:53
推 fluores: 刪文了.. 09/07 16:54
推 anniebk: 推店家 台灣好多顧客都覺得自己最大最重要 09/07 16:55
推 longloveyu: 刪文很不負責任.....光熱騰騰就抹黑....? 09/07 16:57
推 ciwewa: 原PO推文下面回覆就是"熱"的檸檬塔 不是形容剛做好 09/07 16:57
→ longloveyu: 原文有網友問熱騰騰的意思, 但原po並沒有完整解釋哦! 09/07 16:58
推 Memento202: 果然事情要看兩邊 不然都只會說對自己有利的部分 店長 09/07 16:58
→ Memento202: 加油 09/07 16:58
→ longloveyu: 推樓上, 原原po沒有解釋是"剛做好" 反而說熱的! 09/07 16:58
推 sweetpepper: 推店家 09/07 17:03
推 mingzhelin: 推店家 09/07 17:09
推 longloveyu: 啊,因為老板改標題啦~xd 09/07 17:16
推 baychi999: 來喔 潮水退了就知道誰沒穿褲子 09/07 17:17
噓 qq204: 但你也沒事先告知一定要2小時內冷藏阿? 09/07 17:18
推 wanba5566: 這麼熱的天氣 自己也該知道要冷藏蛋糕吧樓上 都大人了 09/07 17:20
→ wanba5566: 不要這麼無理取鬧 09/07 17:20
推 hesck: 推一個蛋糕好吃,希望有更特別的口味 09/07 17:22
推 cthjk: 推店家態度,之前吃過,經驗很好! 09/07 17:23
推 orangelva: xDDD是沒常識還是親友團...而且看官網有說明啊,文中也 09/07 17:25
→ orangelva: 提到訂購時未告知車程有2小時,是取貨才提到,這實在 09/07 17:26
→ orangelva: 有點... 09/07 17:26
推 inainavm00: 小卡有寫勿超過30分鐘。 09/07 17:26
推 agil99: 很感謝之前店家幫我趕急件,推生巧克力蛋糕很好吃 09/07 17:27
→ Elisk: 不知道蛋糕需要冷藏是沒買過蛋糕嗎… 09/07 17:31
推 asdf1357: 幫推店家,每次去店家都很友善 09/07 17:32
推 hanastt: 買過好幾次 很好吃服務也很好啊 09/07 17:33
推 Misako: 蛋糕2小時內一定要冰我以為是常識欸 09/07 17:33
推 smotaro: 看了好想吃檸檬塔XDD 09/07 17:33
推 inainavm00: 想吃熱騰騰的檸檬塔。 09/07 17:35
推 sinnery: 當天做的蛋糕!口袋起來~ 09/07 17:37
推 nightwing: 有說明 09/07 17:41
推 orangewang: 推店家,店長解釋的很清楚,加油。 09/07 17:43
推 wrc0903: 起風了 09/07 17:49
推 Doralice: 推店家 09/07 17:51
推 fluores: 原來是因為改標題,沒刪文沒看清楚抱歉 09/07 17:54
推 ikite: 推店家! 09/07 17:58
推 RB1125: 某樓是沒吃過甜點嗎XD 不知道甜點要冰? 09/07 17:58
推 niniokita: 推。 那文章真的會讓閱讀的人以為蛋糕是熱的 09/07 18:00
推 chengung: 原文裡推文以為檸檬塔是熱的是我,我道歉 09/07 18:00
推 jang99: 熱騰騰的檸檬塔會是新商機嗎 09/07 18:03
推 mclaren99: 快~等原po出來繼續 09/07 18:06
推 hatorimoku: 推店家 09/07 18:07
推 worm8114: 推店家,很常買他們的蛋糕 09/07 18:08
→ niniokita: 樓上沒必要道歉的,那文章就是要讓人這樣想,回推文也 09/07 18:08
→ niniokita: 說了不止一次,看下來會以為拿到熱的檸檬塔。 09/07 18:08
推 chengung: 我有認真想過熱的檸檬塔長怎樣 09/07 18:12
推 ivy50521: 推店家 自己在台南讀書三年ㄌ慶生或跟朋友推薦蛋糕都是 09/07 18:12
→ ivy50521: 推你們家~~ 09/07 18:12
推 saedn: 那個... 請問熱的蛋糕好吃嗎? 沒吃過!! 好奇問一下!! 09/07 18:13
推 BearDora: 夏天要盡快冷藏是常識 09/07 18:14
推 tackcalb: 打臉了 09/07 18:15
→ niniokita: 如果我提早到,不會怪店家還沒做好。(即使只有幾分鐘 09/07 18:17
推 idlechild: 之前歐貝拉搶時間拿蛋糕也是還沒進冰櫃的 09/07 18:18
推 sandra0000: 路過鄉民..看的好想吃檸檬塔 09/07 18:19
→ inainavm00: 雖然沒有買到熱檸塔,但我覺得這個也很好吃。 09/07 18:19
推 abyepi: 某樓買過蛋糕嗎?蛋糕注意溫度是常識,自己不確定可以問店 09/07 18:21
→ abyepi: 家怎保存方便攜帶 09/07 18:21
噓 bigortiz: 顧客是吃蛋糕的,半小時內都需要冷藏,是在常識個屁,假 09/07 18:22
→ bigortiz: 好心回應實際只是要打人臉,對待顧客的目標,決定封鎖你 09/07 18:22
→ bigortiz: 們了 09/07 18:22
→ bigortiz: 對待顧客的嘴臉完全浮現,約定交貨就應該要是可以吃的狀 09/07 18:24
→ bigortiz: 態不是嗎,還是原po硬逼你們賣了 09/07 18:24
推 librann: 呃難道蛋糕可以半天以上都不冰才是常識嗎? 09/07 18:28
推 POLOUS: 恭喜店家 以後可以減少遇到沒常識的客人 09/07 18:29
推 inainavm00: 我也不懂為什麼店家不應該出來做澄清? 09/07 18:29
推 ftvs: 店家的服務不符合一般人的經驗,做不出來就不要接單,或是提 09/07 18:29
→ ftvs: 早告知 09/07 18:29
推 orangelva: 就算不是常識,但該說明的資訊都有提到,自己留意也不 09/07 18:31
→ orangelva: 難,難道室溫放太久吃了出問題、切了不好看,再來怪店 09/07 18:31
→ orangelva: 家? 09/07 18:31
推 RB1125: 呃 店家交貨時確實是可以吃的啊 難道沒熟嗎 吃過檸檬塔都 09/07 18:32
→ RB1125: 知道越冰口感更佳 回家路途可能也退冰會軟掉 叫顧客趕快冰 09/07 18:32
→ RB1125: 起來或保冰是正常的吧? 09/07 18:32
推 Or3: 推店家 熱騰騰那段真的會誤導 09/07 18:33
推 dd8818ois: 蛋糕放常溫超過半小時我都不敢吃了 09/07 18:33
推 bigortiz: 如果有提早告知問題就在原po,看來是沒有,又要怪人家沒 09/07 18:36
→ bigortiz: 帶保冰袋又要怪人家沒常識,全文傻眼2次很多嗎,我路過 09/07 18:36
→ bigortiz: 都覺得店家酸嘴臉,吃個蛋糕到底要多有常識 09/07 18:36
推 geminirx: 樓上你IP跟原po一樣 09/07 18:39
推 RB1125: 店家沒怪他沒帶保冷袋吧 應該是建議他在店家加購保冰袋避 09/07 18:42
→ RB1125: 免車程太久融化 甜點保持冷藏應該是常識吧 連這都不知道 09/07 18:42
→ RB1125: 我覺得太陽餅比較適合這位顧客 09/07 18:42
→ RB1125: 慶生應該也都會拍照 如果有照片我是想看看店家作品到底多 09/07 18:43
→ RB1125: 差XD 09/07 18:43
→ Envoy: 噓某樓,車程要"兩小時"本來就要為此準備。你期望蛋糕吹冷 09/07 18:46
→ Envoy: 氣就能保冰?在夏天裡? 09/07 18:46
推 orangelva: 說什麼打人臉、對待顧客的嘴臉怎樣,但原文對自己不利 09/07 18:55
→ orangelva: 的都沒提到、抱怨都留言了店家怎麼還不回,現在出來回 09/07 18:55
→ orangelva: 應、澄清部份不實,結果又要砲店家ㄎㄎ 09/07 18:55
推 JohnHong: 某樓是分身? 09/07 18:57
噓 evaqfuy: 只有我覺得所謂預訂就是要提早做好嗎?店家趕工完成觀感 09/07 18:58
→ evaqfuy: 不佳,原原po的熱騰騰可能不是指溫度,而是趕工草率的感 09/07 18:58
→ evaqfuy: 覺。 09/07 18:58
推 opheius: 原文寫真的是熱騰騰 原po回推文也說是熱的 要不要再請原p 09/07 19:02
→ opheius: o再來回應一下到底是溫度的熱還是其他的熱 09/07 19:02
推 RB1125: 這就要看看顧客多久前訂的了 甜點店應該都會要求三天前預 09/07 19:04
→ RB1125: 訂 如果真的三天前預訂還這樣品質 店家有待檢討 09/07 19:04
噓 cb5886: 為什麼要開分身假裝路過 09/07 19:06
推 alan3340: 想吃熱騰騰又沒熔化的蛋榚... 09/07 19:11
推 xSAUCEx: 原來是分身 有種就奧客到底開戰 別裝分身在哪演戲 09/07 19:14
推 sweetpepper: 開分身裝路人喔呵呵 09/07 19:17
推 s7598261: 蛋糕不用冰?是拜祖先還是拜神明用的? 09/07 19:18
推 ttocs1: 笑死 ip真的一樣 還在那邊說路過 09/07 19:20
→ ttocs1: 除了蛋糕之外 開分身不要同ip 也是常識哦XD 09/07 19:22
推 isuki: 覺得老闆這樣處理無不妥,之後會買蛋糕來吃吃看 09/07 19:24
推 best31403: 被路過笑死XDD 09/07 19:26
推 tieneun: 開分身路過XDDDDDDD 09/07 19:32
推 sbuh0111: 蛋糕本來就要冰了,天氣這麼熱,不管是水果口味或鮮奶油 09/07 19:32
→ sbuh0111: 等都很容易因氣溫變質,就算是很多冷凍的宅配也不接因 09/07 19:32
→ sbuh0111: 為真的會摔爛,何況剛做好的,還沒有凍硬,位移就會撞 09/07 19:32
→ sbuh0111: 花掉 09/07 19:32
推 sunshinecan: 推出面說明 09/07 19:32
推 bigortiz: 回RB1125 不是同IP你不也一氣呵成, 同一個對外ip的機構, 09/07 19:35
→ bigortiz: 社區很多 09/07 19:35
→ Elisk: 不知道蛋糕要冰的人可能平常不管是奶油、鮮奶油甚至是鮮奶 09/07 19:35
→ Elisk: 都放常溫保存吧ww 09/07 19:35
→ BigCat: 回ip的好像不是RB1125吧 09/07 19:36
推 Kahn: 欸,看了官網反而被燒到,想吃。 09/07 19:37
→ BigCat: RB1125好歹還有提到品質問題喔 09/07 19:37
推 ken790307: 推! 格那修好吃。且哪個冷藏的東西給客人就變成不用冷 09/07 19:39
→ ken790307: 藏啊?買麵包喔? 09/07 19:39
→ BigCat: 是說其實本來我也是五五波看戲,ip問題一出來就變得有趣了 09/07 19:41
推 inainavm00: 我記得要用同個分享器才可能同個IP吧? 09/07 19:42
→ LiangW: 千萬一定要冷藏 不然回家就毀了 整個土石流崩毀 09/07 19:42
推 achuck11: 這篇回覆讓業績增加20% 09/07 19:43
→ BigCat: 嗯,我仔細看了一下,RB1125從頭到尾沒提ip,你們繼續 09/07 19:43
推 vester: 看到那個路過還可以同ip的,工作一整天都疲勞都消除了XDD 09/07 19:44
→ vester: D 09/07 19:44
推 BigCat: 幫推一下看會不會爆 09/07 19:46
推 s425247: 不是 你要嗆人也要嗆對 09/07 19:46
推 RB1125: 他到底在嘴什麼XDD 我就事論事他把我當店家了嗎 09/07 19:48
推 YenLiu: 原PO主觀講沒問題,但開分身謊稱路過可以提告了 09/07 19:48
推 best31403: 為了同IP再推一次,讓原PO再紅一點 09/07 19:49
推 BigCat: 推 geminirx: 樓上你IP跟原po一樣 09/07 19:49
→ BigCat: 應該是這句看成RB1125講的所以才嗆RB大吧 09/07 19:49
推 chengung: 看的我都想吃檸檬塔了 09/07 19:50
→ BigCat: 我覺得有趣的點其實是沒有截圖然後再去查的時候ip已經有差 09/07 19:50
→ BigCat: 了,不自爆坐實的話可能還沒這麼好玩 09/07 19:50
→ BigCat: 至於店家跟客人的問題就不在看戲範圍了(欸 09/07 19:51
推 best31403: 要嗆還嗆錯人,欸大哥你不識字你要先說XDD 09/07 19:51
推 BigCat: 剩兩推給別人爆了,晚點回來看有沒有更新 09/07 19:53
推 Massa: 沒錯,嗆錯人了!哈~^_^ 09/07 19:55
推 smotaro: 開分身上來噓真令人傻眼(傻眼借我用) 09/07 19:55
推 inainavm00: 看推文自爆完全歡樂了下班的疲累感,哈哈哈。 09/07 19:56
→ inainavm00: 店家什麼時候要推出熱檸塔,我要+1。 09/07 19:56
推 lica22: 推店長回覆!之前買過好幾次,每次都會一直叮嚀要在時間 09/07 20:00
→ lica22: 內將蛋糕冷藏或吃掉! 09/07 20:00
→ dieorrun: 是第一天買蛋糕不知道要冷藏就是了 笑死 09/07 20:03
推 davidddd: 開分身路過真的笑死 推老闆 蛋糕好吃~ 09/07 20:04
推 JohnHong: 路過再推一次~ 09/07 20:04
→ dieorrun: 還凹啥社區同IP 不要笑死我了 09/07 20:06
→ BMOI: 因為是買檸檬塔,以為和蛋塔一樣? (以上猜的) 09/07 20:06
推 gfiba: 好險店家出來澄清,因為不知道要冷藏就把錯都推給店家... 09/07 20:07
→ BMOI: 原文刻意強調熱騰騰,可能以為做法和蛋塔一樣?(猜的) 09/07 20:09
推 joy159357: 欸~怎麼原本刪了不是很嗆哈哈 09/07 20:11
推 Greeyy: =======還沒刪,App搜尋系列文要標題100%相同,所以搜不到 09/07 20:17
→ BigCat: 其實電腦版本也是要相同 09/07 20:18
→ Loraiba: 蛋糕不是馬上吃都要冷藏是常識沒錯啊 09/07 20:18
推 amyismo: 等等,其實就是各自立場不同啊,顧客預定蛋糕,預期是拿 09/07 20:21
→ amyismo: 到一個即可食用的蛋糕,也就是冰的 - 但沒有,拿到當下 09/07 20:22
→ amyismo: 是熱的,沒定型也不能切;對店家而言,新鮮剛做好當然是 09/07 20:22
→ amyismo: 熱的,例行叮嚀顧客回去要冰喔(同時也是常識)。但店家說 09/07 20:22
→ amyismo: 原PO誤導...我是不覺得有被誤導耶,原文有寫到「蛋糕熱 09/07 20:22
→ amyismo: 騰騰,是剛做好的」啊 09/07 20:22
→ gfiba: 樓上誤會了吧,拿到當下是完整的,但原po因為車程要2小時 09/07 20:23
→ gfiba: 所以店家才提醒半小時內未食用完畢要冷藏,建議用保冷袋 09/07 20:24
推 kcetair: 檸檬塔不可能在還有熱度的時候組裝成品給客人,內餡無法 09/07 20:26
→ kcetair: 定型還可能油水分離,原本那篇就是在誤導人以為店家拿剛 09/07 20:26
→ kcetair: 出爐的東西給客人啊 09/07 20:26
→ dieorrun: 好想吃熱騰騰的檸檬塔喔 XD 09/07 20:27
→ Elisk: am大,檸檬塔內餡是固體並上頭能擠東西裝飾的話就不可能是 09/07 20:28
→ Elisk: 熱的 09/07 20:28
推 gfiba: 還是有不少人以為檸檬塔可以做成熱的XD 09/07 20:28
推 inainavm00: 本篇店家有做解釋喔...所以大家才敲碗要店家推出熱的 09/07 20:28
→ inainavm00: 檸檬塔。 09/07 20:28
→ inainavm00: 我想買熱的都買不到。 09/07 20:28
推 s7598261: 原po文章下面有人問蛋糕是熱的嗎?他自己回答是,這不是 09/07 20:28
→ s7598261: 誤導什麼是誤導? 09/07 20:28
推 juicyfruit: 禮拜三要去格納修取蛋糕~好期待 09/07 20:29
→ amyismo: 嗯?我沒說不完整啊,我說檸檬餡熱的所以不能定型。不管 09/07 20:29
→ amyismo: 車程多久,店家例行性叮嚀也很正常啊,所以我才說只是立 09/07 20:29
→ amyismo: 場不同,也說不上完全是哪方大錯特錯 09/07 20:29
→ Elisk: 但他當下拿到的的確不可能是熱的啊? 09/07 20:31
→ dieorrun: 有在烤蛋糕就知道會熱的不可能是餡好嗎XD 09/07 20:31
推 kcetair: 店家就沒有拿出裝熱餡的塔給客人啊……半小時內沒有冷藏 09/07 20:32
→ kcetair: 才有軟化的可能,我覺得老闆說明很清楚了 09/07 20:32
推 best31403: am到底在說什麼?沒一句話對的... 09/07 20:33
→ dieorrun: 趕工只會發生蛋糕還沒冷就上奶油 上餡化掉 不會有餡是剛 09/07 20:33
→ dieorrun: 做好熱騰騰的這種事 09/07 20:34
→ best31403: 原PO拿到的就是完成品馬上可以吃的 09/07 20:34
→ best31403: 只是蛋糕這玩意兒本來沒馬上吃完就要冷藏 09/07 20:35
推 gfiba: 他大概被店家解釋誤會了 09/07 20:35
→ Elisk: 原原po開新回文了 09/07 20:35
→ best31403: 哪來的熱的沒定型不能切... 09/07 20:35
推 BigCat: 補爆 09/07 20:36
→ amyismo: 喔OK我懂了,好我真的被誤導了,遠PO的用詞的確讓我以為 09/07 20:38
→ amyismo: 熱騰騰是拿在手上的溫度,原PO想表達的應該是以為檸檬塔 09/07 20:38
→ amyismo: 是冰的但不是?另外,我的確沒做過檸檬餡 09/07 20:38
推 gfiba: 店家是想表達熱的餡不可能看起來像蛋糕那樣,有點反諷? 09/07 20:41
推 amyismo: to gifba : 對 兩邊都說「熱騰騰 剛做好」,我以為真的在 09/07 20:43
→ amyismo: 說溫度 而不是形容新鮮程度 09/07 20:43
→ healthyknee: 大推格那修,蛋糕點心真的好吃 09/07 20:45
推 AgustD: 我覺得店家只需要說明,原PO當下拿到的檸檬塔狀況是不是可 09/07 20:45
→ AgustD: 以立即食用,或是還需要再冷藏(凍)才能食用。雙方問題就很 09/07 20:45
→ AgustD: 好釐清了 09/07 20:46
→ s7598261: 原文是要冰一點的蛋糕,覺得有冰過可以撐久一點,然後 09/07 20:48
→ s7598261: 店家給現做的就爆氣了... 09/07 20:48
推 gfiba: 我也覺得店家解釋不夠直接 09/07 20:48
→ niniokita: 原本那一篇文章編輯好多次,連回文都修.... 09/07 20:53
推 trtc: 笑死,不跟客人叮嚀東叮嚀西,到時候出問題客人一定會說店家 09/07 20:57
→ trtc: 沒盡到告知責任。這種糾紛新聞報導屢見不鮮 09/07 20:57
推 trtc: 換個角度來問,假設今天不是檸檬塔,而是其他的蛋糕如奶油、 09/07 21:02
→ trtc: 巧克力之類的,店家叮嚀你說要快點冰起來,這樣是不是不會 09/07 21:02
→ trtc: 覺得有什麼奇怪的? 09/07 21:02
推 crazybox: 只要是甜點、奶蛋類製品,一般店家都會提醒半小時內要冰 09/07 21:13
→ crazybox: 起來吧!何況是台南正午,人都快融化了~ 09/07 21:13
→ ttocs1: 這樣還能凹? 太狂了 你樓上鄰居路過? 09/07 21:19
→ is: 客人早到遲到很常見 有預定本來就要提前準備啊 第一天開店嗎 09/07 21:20
→ Anikk: 我是支持原po繼續回應 俺喜歡熱鬧~~~~ 09/07 21:23
→ ivan4579045: 星期六剛幫女兒慶生!蛋糕很好吃 09/07 21:45
推 id44kimo: 我怎覺得這星期我吃不到檸檬塔了 09/07 22:14
推 pooh78111: 我比較想知道流心蛋黃酥一盒多少錢 09/07 22:26
推 lbc740602: 推店家,我買了很多次了,蛋糕好吃,還有不要在別人尚 09/07 23:10
→ lbc740602: 未營業時間要取貨,雖然有這服務但盡量不要這樣麻煩店 09/07 23:10
→ lbc740602: 家啦 09/07 23:10
噓 hbooreo: 約11:00拿,10:54拿不到,很值得傻眼啊!11點也是店家允 09/07 23:13
→ hbooreo: 諾的,無法準時,是店家不尊重消費者的時間,對自己的錯 09/07 23:13
→ hbooreo: 誤避重就輕,反而砲火猛攻「熱騰騰」這三字,風度啊風度 09/07 23:13
推 kaizea: 樓上的時間概念顛覆了我的知識 09/07 23:17
推 best31403: 11點開放自取,你不到11點就想拿,拿不到不就剛好而已? 09/07 23:17
→ best31403: 那我去每家店就在營業時間前五分鐘去 09/07 23:18
推 lbc740602: 11點拿10:54拿不到這時間觀念我也是佩服了,這樣就傻 09/07 23:18
→ lbc740602: 眼你人生要傻眼的事可能很多 09/07 23:18
→ best31403: 店家不讓進我就一個一個留負評,超爽der 09/07 23:19
→ iamcnc: 但是後 慢幾分原po是小傻眼 她發現不能不冷藏兩小時是大 09/07 23:19
→ iamcnc: 傻眼耶 09/07 23:19
→ lbc740602: 真心建議店家不要提早開放時間讓人拿,得了便宜還賣乖 09/07 23:20
→ iamcnc: 明明是可以現吃的她以為不能現吃 09/07 23:20
推 kaizea: 店家問題很大,沒有告知客人蛋糕剛做好已經可以吃了 09/07 23:21
推 CBRRR: 熱的蛋糕吃起來應該跟雞蛋糕一樣吧? 09/07 23:22
推 lingbei: 我z 09/07 23:29
推 best31403: 這篇釣出很多對於待客之道有異於常人理解的人 09/07 23:30
→ best31403: 開眼界了 09/07 23:31
推 flyingfish71: 原po的內容的確讓人誤會是熱的啊,看到的時候還覺得 09/07 23:31
→ flyingfish71: 店家怎麼這麼誇張,至於你如果批評店家慢五分鐘給你 09/07 23:31
→ flyingfish71: 蛋糕那我沒話說,不過提早六分鐘要拿,自取時間就 09/07 23:31
→ flyingfish71: 還沒到不覺得店家這邊有什麼問題 09/07 23:31
→ flyingfish71: 而且如果覺得這樣是很草率或是檢查後真的覺得成品 09/07 23:32
→ flyingfish71: 有問題,說真的可以不用交易不是嗎? 09/07 23:32
推 flyingfish71: 後續原po覺得口感上很差,我覺得這就值得店家檢討了 09/07 23:34
→ dieorrun: 樓上可以去看他新回的 所謂的口感差其實蠻爆笑的 09/07 23:35
推 flyingfish71: 我有看XD是我用詞不對,不該用檢討,是溝通 09/07 23:40
推 best31403: 這樣感覺講不完,皮是硬的、餡是軟的、味道是酸的XD 09/07 23:42
→ best31403: 一個沒講清楚,只要來一個奇葩就會悲劇 09/07 23:43
推 yubi0256: 推店家 每年我生日都要指定吃你們的蛋糕 每次的消費經 09/07 23:43
→ yubi0256: 驗都很棒!! 09/07 23:43
推 dd8818ois: 欸欸那個店家12點營業 提早讓人11點拿 10:54看到早到 09/08 01:14
→ dd8818ois: 先讓人進店裡稍等 11點之後還沒拿到再噴好嗎 這時間有 09/08 01:14
→ dd8818ois: 很難尊重店家嗎 09/08 01:14
噓 heibe: 所以早到6分鐘不行?蛋糕遲給5分鐘可以?這什麼邏輯?店長 09/08 08:52
→ heibe: ,啊迷卡,早起打球喔!球你帶! 09/08 08:52
推 penny831007: 樓上是不是沒認真看店家回覆啊,人家一開始就道歉晚 09/08 09:02
→ penny831007: 五分鐘給了,這樣護航太難看了啦 09/08 09:02
推 JohnHong: 說不定某些 連店都沒聽過呢 更別說吃 哈 09/08 09:04
→ JohnHong: 樓上也別太認真w 都能給這種回覆了。還能指望他好好看 09/08 09:05
→ JohnHong: 內文嗎xD 09/08 09:05
噓 heibe: 約翰也不用幫店家護航這麼多啦!我下次先訂一個來吃吃看, 09/08 09:10
→ heibe: 過的了我這關再說! 09/08 09:10
→ heibe: 親衛隊真多,噁心… 09/08 09:11
推 best31403: 還要過你這關www你哪位啊?? 09/08 09:13
→ best31403: 講不贏就把人全部打成親衛隊這樣好嗎?? 09/08 09:15
噓 heibe: 看不慣店家,就是護航消費者;看不慣消費者,就是護航店家 09/08 09:19
→ heibe: ,這不就是臺南板長期以來的玩法?某樓是第一天來? 09/08 09:19
推 s7598261: 樓上在惱羞什麼看不懂...過你那關可以幹嘛?蓋好寶寶店 09/08 09:21
→ s7598261: 章嗎 09/08 09:21
噓 heibe: 看不懂,可以問!吃了覺得可以,就會幫他廣告,然後變成像 09/08 09:32
→ heibe: 你們一樣的親衛隊啊!就這麼簡單,你程度只有這樣嗎? 09/08 09:32
推 celicx: 樓上回文好嗆啊.....難不成是同業跟風打壓?(純猜,勿戰 09/08 09:51
推 best31403: 那只買過一次覺得不合胃口的算哪一種? 09/08 09:57
→ best31403: 見習親衛隊嗎XDD 09/08 09:57
→ best31403: 我只是跟著bigortiz路過進來看戲而已R 09/08 09:59
→ best31403: 這樣你起手就直接嗆店家,我是不是也可以推論你有收原p 09/08 10:01
→ best31403: o錢R 09/08 10:01
噓 heibe: 一下猜護航、一下猜同業,那我說你best親衛隊,好像也還好 09/08 10:01
噓 JohnHong: 閣下是誰呀w 2020了 還來這關 哪關 鬼門關嗎z 09/08 10:08
→ heibe: 推論我收錢喔?好嚴重的指控啊! 09/08 10:09
→ heibe: 我說某best啊,你這樣不就跟推論郭再欽沒有惡意倒爐渣的某 09/08 10:09
→ heibe: 人一樣了嗎? 09/08 10:09
→ heibe: 約翰是在那插什麼插? 09/08 10:10
推 m3u4z8z8: 想吃熱騰騰的檸檬塔了~ 09/08 11:18
推 aries1145: 推店家,之前訂過黑芝麻乳酪蛋糕(急單)。態度非常好 09/08 11:30
→ aries1145: ~~~~ 09/08 11:30
推 ATand: 我不管啦...你店家就是要送個冰箱給我不然我兩小時怎麼辦 09/08 12:11
推 Phoebe0503: 好啦你們吵成這樣沒在吃甜點的我都想去朝聖了好想吃 09/08 12:19
→ Phoebe0503: 看看A_A 09/08 12:19
推 Aubameyang: 最後一句有夠派XD 我喜歡 09/08 13:08
推 kapa1314: 店家12點才營業,11點給客人拿是提供方便,這樣還抱怨就 09/08 16:04
→ kapa1314: 乖乖等開門再拿就不用等 09/08 16:04
→ ftvs: 87店小二 09/08 17:35
推 dcptony: 我覺得原po應該聽到店員跟他說現在10:54還沒到11:00不 09/08 18:54
→ dcptony: 能拿,理智線就斷掉了!(茶 09/08 18:54
噓 Aniseorita: 噓某個自以為的傢伙 你那關是哪關 很厲害嗎? 09/08 23:31
推 chouwang68: 討拍變自爆,明天買個檸檬塔壓壓驚。 09/08 23:45
噓 heibe: 我說某Ani啊,你的問題在311樓有人問過一樣的了,我也隨即回 09/09 06:54
→ heibe: 答過了,你是都不爬文?還是要介紹你眼科? 09/09 06:54
→ heibe: 同樣的問題是要重複多少次? 09/09 06:55
推 MicroGG: 不知道蛋糕要冰應該是爸爸媽媽沒有教 09/09 08:06
→ MicroGG: 我覺得這不算常識,是家庭教育問題 09/09 08:06
→ julia0291: 沒必要扯到父母吧,這樣就低級了。 09/09 15:37
推 imbattle: 扯到父母的是不是自己的爸爸媽媽沒有教好推文的禮儀? 09/09 16:36
推 imbattle: 我個人看一看是覺得很奇怪啦…一,店家預訂蛋糕的時候訂 09/09 16:39
→ imbattle: 好十一點,如果店家在預訂的時候出貨來不及,不是應該 09/09 16:39
→ imbattle: 先告知店是十二點才開嗎?這樣也有充份時間備料,不會有 09/09 16:39
→ imbattle: 今天這場大戰 09/09 16:39
推 imbattle: 二,如果今天是要去某個慶生會,顧客去店裡提了再直接去 09/09 16:44
→ imbattle: 會場,請問才剛裝飾好的蛋糕狀況是最好的嗎?還是也要說 09/09 16:44
→ imbattle: 理論上半小時內冷藏好就"沒問題"?我以為十一點拿到的應 09/09 16:44
→ imbattle: 該是至少冰一陣子狀態是馬上可以吃的冷藏蛋糕,而不是 09/09 16:44
→ imbattle: 有冷藏就沒問題的蛋糕,今天只是一般慶生,所以消費者 09/09 16:44
→ imbattle: 有怨言,如果公司的大型宴會不就整場都毀了? 09/09 16:44
→ imbattle: 最後我覺得店家願意給消費者方便,這點很貼心,不過做 09/09 16:46
→ imbattle: 不到還是要先講,了不起就是去別間店訂也不用為了這單 09/09 16:46
→ imbattle: 打壞評價 09/09 16:46
→ imbattle: 店家說有聽到車程二小時,要不要找出對話紀錄或服務人 09/09 16:47
→ imbattle: 員二邊對質一下?開個線上直播大家一起看戲吃雞排配珍奶? 09/09 16:47
推 kaizea: 又一個覺得蛋糕要冰過才能吃的 09/09 20:57
推 imbattle: 甜點類本來剛出爐口感就不是可以馬上吃的,至少要放涼 09/09 22:19
→ imbattle: 或冰過才能吃,例如餅乾要靜置才會變硬,蛋糕沒靜置剛出 09/09 22:19
→ imbattle: 爐的狀態本來就不能馬上吃,派也是需要降溫,樓上不會 09/09 22:19
→ imbattle: 做甜點的話,可以去報名手作甜點課程,學一次就知道囉, 09/09 22:19
→ imbattle: 加油 09/09 22:19
推 woowoo66NO1: 過什麼關? 你哪位 什麼咖洨 嘻嘻 09/10 20:41
噓 heibe: 唉唷,來問的真的猶如過江之鯽耶!回答到嘴好痠。我說窩窩 09/10 22:18
→ heibe: 六六啊!你的問題比前面的某Ani還要嚴重,已經不是看眼科可 09/10 22:18
→ heibe: 以解決的了,問題在於:用點心、爬文、腦袋拿出來用,好嗎 09/10 22:18
→ heibe: ? 09/10 22:18