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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微，也在其Youtube影片中提到，#甜點 #簡單食譜 #生日蛋糕 #季節 #濃郁 #好吃 #香濃 #罪惡甜點 #咖啡店甜點 #烘焙 #新手 #焦糖 #磅蛋糕作法 #新手甜點 #栗子蛋糕 #焦糖醬 #免機器 #美味 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #商業配方 #手工 #gateaux #marron #glace #chestnut...
栗子磅蛋糕 在 ZETA ® Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:48:56
微秋的配色，夏天的體感～ 來個無糖拿鐵☕️+栗子磅蛋糕🌰 如何！ ［ 全身都是本期的人氣商品，輕點畫面輕鬆找 ］...
栗子磅蛋糕 在 自炊食代極光 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 05:07:37
極光家旬味食材報報 NO.1 早安啊！ 知道台灣也產栗子的請舉手！🙋 台灣的栗子是全球緯度最低的產地，而產期最早的栗子在嘉義中埔。 在所有甜點中，我心中「無法抗拒的他」，非栗子莫屬。滿滿栗子泥的蒙布朗，或整顆的糖漬栗子，又甜又蜜，讓人深陷無法自拔。 今年我計畫要做的栗子料理名單有 甜點 ...
栗子磅蛋糕 在 陳品卉?Ⓜⓨ ⓛⓘⓕⓔ? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 20:39:55
📍subi coffee&bakery 復古老宅咖啡廳// 一樓咖啡 二樓甜點 需要分別結帳哦！ #抹茶山丘磅蛋糕 #焦糖栗子磅蛋糕 #蔓越莓司康 #蜂蜜檸檬氣泡 #百香蘋果氣泡 完全就是衝著山丘磅蛋糕而來 超級可愛的 直接先收藏🥰 現在有禮盒可以購買 有點心動~~ 不只外型可愛 也很好吃哦！...
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栗子磅蛋糕 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
2020-12-20 20:58:29#甜點 #簡單食譜 #生日蛋糕 #季節 #濃郁 #好吃 #香濃 #罪惡甜點 #咖啡店甜點 #烘焙 #新手 #焦糖 #磅蛋糕作法 #新手甜點 #栗子蛋糕 #焦糖醬 #免機器 #美味 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #商業配方 #手工 #gateaux #marron #glace #chestnut #recipe #ASMR #poundcake #caramel #キャラメル #パウンドケーキ #レシピ #ケーキの作り方 #マロン #クリーム #お菓子 #フランス菓子
Mould: /Carbon steel mould /
Quantity : / 6 pc. /
This video is including all the details of making perfect caramel, and the whole steps of making a perfect pound cake by hand without a machine.
Private commercial recipe, super delicious! It’s with the rich flavor of caramel and chestnuts, moist texture and rich taste. Please taste it with Chantilly au Rhum, very delicious~
不用機器，手作磅蛋糕的完整步驟全部收錄，
商業級的私房食譜，超級好吃，真的學到賺到了~
帶著焦糖的濃郁風味與栗子獨特的甜香，沉穩的口感帶著濕潤感，
再蓋上酒香味的香緹，是大人味的配方~非常美味~🤗
Quantity◢
碳鋼山形蛋糕模 6顆
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎焦糖醬- Caramel (取56g入麵糊)
葡萄糖漿 Glucose 16g
細砂糖 Sugar 52g
熱鮮奶油 Hot Cream 65g
▎蛋糕體- Cake -
無鹽奶油 Unsalted Butter 120g
三溫糖 Yellow soft sugar 120g
全蛋 Eggs 120g
低筋麵粉 Low-Protein Flour 120g
泡打粉 Baking Powder 3.6g
糖漬栗子 marron glacé 60g
焦糖醬 Caramel 56g
▎蘭姆香緹-Chantilly au rhum-
鮮奶油 Cream 125g
細砂糖 Sugar 14g
黑蘭姆酒 Dark Rhum 4.5g
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栗子磅蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
鹽奶油栗子磅蛋糕 - 滋味濃郁，吃一片就很滿足~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/02/blog-post_51.html
美味專佳
#紐西蘭安佳有鹽奶油
栗子磅蛋糕 在 嗨我是紹 Facebook 的最佳解答
二月 • 森 甜點工作室-forêt de février pâtisserie
在尋找彌月禮盒的媽媽爸爸們看這篇準沒錯！超人氣的台中甜點店「二月森甜點工作室」，有著迷人精緻創新的法式甜點，今天要來開箱他們的彌月蛋糕和手工喜餅，包裝精緻外，裡面的糕點也超好吃！而且能依照自己的預算與喜好來客製化！
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