抽獎🎁美味舒肥即食雞胸（3名，口味隨機）超實用文！雀兒近期愛物❤️康福先生超方便即時舒肥嫩雞胸8⃣️種口味熱量分享！
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最近雀兒發現新好物！
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康福先生推出的法式舒肥嫩雞即食包
他們是選用CAS當日溫體雞胸肉
舒肥低溫烹調，能夠讓食材達到最佳口感
軟嫩多汁，保留更多的營養，並且減少致癌物的產生。
他們的雞胸也特別是低鈉設計
所以吃起來不過鹹，不會給身體帶來過度的負擔。
有八種不同的口味，喜歡吃舒肥雞胸口感的朋友值得一試！
也獲得了食安國際認證，零藥物殘留。
吃起來更安心～ 
即食包裝也讓外食族更方便！
輕輕鬆鬆補充30克以上的蛋白質！
超級無敵省時間！

✅總共有8種口味，4種吃法
1⃣️退冰即食 –　完全解凍後拆封即食
2⃣️溫溫的吃–　浸泡50度c熱水20分鐘，輕微加熱
3⃣️微波加熱－冷凍狀態下剪開袋口微波1~2分鐘，由於每台微波爐的功率
不同，建議慢慢微波加熱嘗試，若微波太久會讓肉變得乾柴!
4⃣️焦脆乾煎－　完全退冰後使用平底鍋，將兩面乾煎各30秒至金黃色，飄
散香氣，即可享用

【康福先生舒肥嫩雞胸八種口味介紹】

⬇️

🌟遠山玫瑰鹽/熱量154.4kcal/36g蛋白質

添加了喜馬拉雅山粉紅岩鹽-富含礦物質，也使用冷壓初榨橄欖油，含有「橄欖多酚」＆豐富的不飽和脂肪酸，多層次的香氣同時兼顧了美味與健康。

🌟 香檸西西里/熱量179kcal/36g蛋白質

特別清爽的一個異國口味，選用地中海洋香菜葉和屏東在地優質檸檬，高甜度帶點微酸的滋味，與香草風味完美結合。

🌟香檸百草椒鹽/熱量166.4kcal/36g蛋白質

這個獨家口味使用了康福獨家研精選椒鹽: 以白胡椒為基底搭配胡椒、肉桂、甘草、百草混合而成，白胡椒特有的辛香混和溫和的甘草，尾韻則帶出肉桂＆香檸風味，是一個百吃不膩的口味！

🌟 京都和食照燒熱量/熱量 178.4kcal/36g蛋白質

使用了日本特選鰹魚醬油和頂級柴魚片為雞胸肉完美提味，是喜歡日式風味的你不能錯過的一款～

🌟黑川岩鹽/熱量 161.6kcal/32g蛋白質

這款佐料選用了現磨粗粒黑胡椒與喜馬拉雅山粉紅岩鹽，是可以細細品嚐出雞胸原始美味的一款經典口味！

🌟 莿桐郁蒜/熱量 181.6kcal/36g蛋白質

這是愛吃蒜的我最愛的一款！使用了雲林莿桐鄉的優質蒜頭，蒜仁飽滿，水分充足，味道嗆辣，增加辛香層次，雙倍蒜量搭配雞胸肉堪稱一絕！很喜歡👍

🌟 王牌青醬/熱量 183.2kcal/36g蛋白質

愛吃青醬的你有福了，康福先生特別設計了雞胸結合特選研磨青醬的口味，用新鮮羅勒、洋香菜葉、白胡椒與大蒜等香料製作而成，搭配舒肥嫩雞胸肉，特別適合搭配義大利麵一起食用！

🌟 正宗川椒/熱量196kcal/36g蛋白質

愛吃辣的你不能錯過這款，特別使用了四川的二荊條乾辣椒、上品青花椒，椒香味濃郁舒服，口味香辣回甘，辣度的很舒服～


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經常生痱滋是甚麼原因？中醫推介兩款痱滋湯水 - Elly Lai

經常生痱滋的原因

註冊中醫師梁尹倩指，生痱滋屬於中醫「口瘡」的範疇，中醫理論認為復發性口瘡的病因都離不開火──包括實火、虛火。平時生活飲食不節，過食辛辣、油膩煎炸、精神壓力大及過份勞累都容易引發口瘡。

又鹹又甜生痱滋？

常聽說「又鹹又甜生痱滋」，其實生痱滋並不是因為吃完鹹又吃甜，而是跟自身免疫力有關。痱滋是口腔潰瘍，在西醫角度，內分泌失調、精神緊張、睡眠不足、生活規律改變都會令身體抵抗力降低，容易引起痱滋。而在中醫角度，痱滋有實火、虛火之分，口腔疾病則反映脾臟和腸胃經脈的失常，身體的勞累和睡眠習慣都會導致生痱滋。

吃奇異果能解決痱滋

坊間流傳只要連吃五個奇異果，翌日就能治癒痱滋，其實奇異果真的可以幫助治癒痱滋。奇異果含有豐富的維他命C，有助膠原蛋白合成，加速癒合皮膚創傷，維持口腔粘膜及牙肉健康。在中醫的角度，奇異果具清熱生津的作用，有助治療因熱氣而產生的痱滋。

吃芒果易生痱滋？

坊間說進食芒果容易生痱滋，雖未有相關研究，但曾有研究發現，芒果含有消化口腔黏膜的木瓜蛋白酶（Papain），容易讓細菌入侵，因此進食芒果後最好立刻用清水漱口。

到現在為止，並未有研究指出痱滋的主要成因，但口腔衛生不佳，缺乏維他命，口水分泌不足都會促使痱滋形成。痱滋大多數都會在一星期內癒合，若超過一星期痱滋仍沒有好轉跡象，有可能是口腔癌的先兆，必需要見醫生，不容忽視 。

預防痱滋的3大要點

1. 避免熬夜
2. 配合體質，適量吃有清淡、生津養陰及清熱的食物
3. 少吃辛辣及重口味等刺激性食物

痱滋湯水食療：陰虛火旺型痱滋

徵狀：多伴隨潮熱盜汗、手腳心、胸口煩熱、口燥咽乾、喜歡冷飲等陰虛症狀。

花旗參石斛茶

功效：生津養胃、滋陰清熱，舒緩因為長期熬夜晚睡的口瘡。
材料：石斛粉1湯匙，花旗參粉 1湯匙
做法：把材料放到保溫杯，加入熱開水，蓋上蓋子焗20分鐘。可以沖泡至味淡，最後把沒有溶掉的粉都吃掉。一星期可以喝2-3次，飲用2星期為一個療程。
注意：口瘡患者忌食辛辣油膩食物。

痱滋湯水食療：濕熱型痱滋

徵狀：多伴隨口乾、口苦、胸悶、小便量少偏黃等濕熱症狀。

西洋菜海帶柴魚湯

材料：西洋菜600克（約1束）、馬蹄10枚、海帶約60克、鰹魚片20克、生薏米30克、蜜棗2枚

做法：

1. 所有材料洗淨，海帶泡水30分鐘，鰹魚片放入湯布袋。西洋菜很易藏有小昆蟲，洗淨後應用鹽水泡二十分鐘，再用水沖洗備用。
2. 鍋中加入約 2000 毫升水，放入海帶連水及全部材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時，最後下鹽調味即可。

功效：清熱化痰。舒緩濕熱型口瘡、喉嚨痛、暗瘡、口臭、肥胖等症狀。

原文：Cosmopoitan

#健康 #飲食

✅【日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉】
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夜深了～今天繼續來分享我覺得不錯的嬰幼兒食品吧！
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我們家花了很多時間試吃、同時也安排了其他朋友的小孩擔任小試吃員
這下總算不負眾望，可以提供一些心得分享給大家參考啦！
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今天分享的是【日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉】
若說要開團只推一樣東西必買，我絕對給這系列產品五顆星！
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羅比媽的書上曾經教過大家自製日式柴魚調味粉
要將食材洗乾淨、烘乾、研磨成粉、乾燥保存等諸多程序
有人問我為什麼不用烹大師？已經被驗出有致癌物苯芘了誰敢吃啦～
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現在可方便了！我市面上少見無添加的昆布柴魚粉（只有茅乃社湯包）
日本ORiDGE-無食鹽昆布柴魚粉成分就只有昆布與鰹魚、連鹽巴調味都沒有
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不論是小朋友的火鍋湯底、平常料理用高湯、日式丼飯蓋飯、壽喜鍋、烏龍麵、茶碗蒸、、、
加一點點就可以擁有鮮甜的味道！
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分成三種包裝 我自己覺得罐裝和湯包裝最好用
罐裝平常開啟、保存、挖取方便，而湯包適合長時間用來熬煮湯頭

今天剛好用它來熬高湯做紫菜蒸蛋
兩顆蛋+25g昆布醬油+360cc柴魚高湯+一小把紫菜
蒸出來的蛋真的好香好嫩

另外，我不久前的影音食譜
✔️海鮮粥 高湯也可以用湯包熬煮喔！不用再過濾柴魚片好方便 https://reurl.cc/md5d6V
✔和風馬鈴薯燉肉 也用它來調味喔！https://reurl.cc/e5l557

今天先介紹到這邊囉

1️⃣ 日本ORiDGE-無食鹽昆布柴魚粉60g
2️⃣ 日本ORiDGE-無食鹽昆布柴魚粉100g (罐裝）
3️⃣ 日本ORiDGE--無食鹽昆布柴魚粉25g（湯包裝，5g/包，共5包）

#要團的自己移駕到隔壁棚

羅比媽的好友好康團

天冷冷來鍋關東煮，暖暖身吧～
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

關東煮是日本的傳統料理，以甘甜昆布柴魚作為湯底，食材種類豐富包括白蘿蔔、高麗菜雞肉捲、魚漿煉製品竹輪、牛蒡天婦羅、蟹味棒、黃金魚丸子蒟蒻絲，以及炸豆腐，是一道相當符合健康概念的料理。
今日透過這道料理，來介紹高麗菜這個食材，高麗菜本身含有維生素B、C、K，另外還有礦物質鈣、磷、鉀、和鐵等多種微量元素，每100公克高麗菜含有1.3公克膳食纖維，能夠促進腸胃道蠕動、增加排便體積，有改善便祕的效果，有體重控制需求，卻又食量大的朋友，食用高麗菜也能夠增加飽足感喔！
除了上述營養價值外，與花椰菜同屬十字花科的高麗菜，也含有特殊營養成份硫代配醣體（Glucosinolates），經過高麗菜本身的酵素芥子酶（myrosinase）作用後，形成不同生物活性的水解物質，如異硫氰酸鹽 (isothiocyanates)、硫代氰酸鹽 (thiocyanates)、腈類 (nitriles)、環硫腈類 (epithionitriles) 等，分別具有能抑制癌細胞增加、幫助排除過氧化自由基，降低致癌風險、以及抗菌的效果；但是硫代配醣體不耐久煮，水煮時間建議不超過30分鐘，或是以其他方式如涼拌、蒸煮替代喔！

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Ingredients:

Half white radish
1 egg
Chikuwa 2 to 3
Appropriate amount oil tofu
Gold fish balls appropriate amount
appropriate amount of konnyaku

Cabbage roll ingredients:

Cabbage
Pig ground meat 80g
1 tsp salt
Pepper a little
A little potato starch
1 egg
Sesame oil a little

Stock ingredients:

Kelp 1
dried bonito 10g
4-5 tablespoons soy sauce
2 tbsp mirin
2 tbsp sugar

Sauce：
1 tbsp miso
2 tbsp mirin
2 tbsp brosd bean paste
2 tbsp sugar
2 tbsp glutinous rice
80cc water


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食材：

白蘿蔔 半條
蛋 1個
竹輪2~3條
蒟蒻絲適量
油豆腐適量
黃金魚丸子適量

高麗菜捲食材
高麗菜 3~4片
猪絞肉 80g
鹽1小匙
胡椒粉少許
太白粉少許
蛋1顆
香油少許

高湯食材
昆布1條
柴魚10g
醬油4-5大匙
味醂2大匙
糖2大匙

醬汁
味增1大匙
味醂2大匙
辣豆瓣2大匙
糖2大匙
糯米粉2大匙
水80cc

步驟：
1.高湯：
清水加入昆布一條，水煮開小滾加入柴魚約５分鐘關火，靜置柴魚３０秒取出，再加入調味的醬油、味醂、糖。
2.食材準備：
高麗菜捲： 高麗菜一整片燙過，削去硬梗的部分，猪絞肉加入蛋，鹽，香油，胡椒粉，太白粉少許揉捏成團狀，高麗菜鋪開將絞肉團放進去捲包起來。 蘿蔔削去0.2mm厚皮，白煮蛋事先準備好。 依食材放入鍋中煮。
3.沾料:味增,味醂、辣豆瓣、清水80cc、糖、糯米粉混合後，煮至濃稠

更多影片：
瑞典肉丸：https://youtu.be/qmCpRCe1sdA

FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

 #おでん #ODEN #關東煮
＃Cooking ASMR
＃No Talk ASMR cooking recipe

湯品加入椰子油，就能簡單預防三大成人病


椰子油的功效

增強免疫力
增強免疫力，跟慢性疲勞說再見，因為有酸的抗菌作用，細菌也無法侵入

椰子油中所含的中鏈脂肪酸在體內能被迅速地轉化成能量，因此可以加速代謝，而身體的代謝效率越高免疫能力也會越強，這樣就可以打造出恢復力強的好體質。

另外，慢性疲勞多是因為受到慢性感染所致，而椰子油中的月桂酸有很強的抗菌作用，可以幫助預防慢性感染，消除慢性疲勞


預防三大成人病
通過促進新陳代謝、加速血液循環和抗氧化作用來預防癌症、心臟病、腦中風

清理血液和血管垃圾
心臟病和腦中風是由於血管堵塞導致，也就是所謂的「黏稠血液」，即血液中的中性脂肪較多的人，尤其是肥胖的人患病的可能性更大。

椰子油中所含的中鏈脂肪酸可以迅速溶解，不易產生中性脂肪，可加速代謝，促進血液循環，使血液在血管中以「順暢」狀態流動。

強大的氧化作用，幫助體內排毒
癌症的發病原因有多種，其中包括由於氧化導致體內毒素堆積，使身體不能正常發揮機能。而月桂酸可以對抗氧化，除去體內易氧化物質，抑制癌症誘發因子的活性。

另外，椰子油含有抗氧化能力超強的飽和脂肪酸，是一種可以讓人放心入口的天然健康食材。


椰香柴魚蔥花湯

材料 1人份
柴魚片......10克
蔥花......5克
黑胡椒粉......2克
醬油......2cc
椰子油......3cc

作法
1 柴魚片裝入大碗，捏碎。
2 將捏碎的柴魚片放入另一個乾凈的碗中，加入椰子油。
3 倒入醬油、黑胡椒粉，注入熱開水，邊倒邊攪勻。
4 撒上蔥花，攪勻即可。


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