蔬食怎麼能做的這麼好吃！ 完全沒有素味！ 好喜歡老闆散發出來的自在感！ 用餐的地方就在老闆自家的三合院， 放眼望去充滿年代感，有歲月的痕跡， 卻沒有那種特意營造懷舊的氣氛！ 彷彿這間三合院就是這樣， 渾然天成！沒有多餘的刻意！ 是自然的！ 三合院的角落充滿著老闆對生活的熱情！ 不難看出他的小世界住著一位「藝術家」 手工的柴燒陶藝、手作的杯墊， 連餐點的製作、擺盤都有他獨特的巧思在裡面！ 邊用餐邊欣賞～ 如果你覺得好吃想跟他請教， 他還會不藏私的把所有撇步都送給你！ —— 他喜歡邊煮菜邊跟客人聊天～ 一起歡樂！ 很像「朋友」很像「家人」 這樣做出來的飯菜，就不像是在工作～ 我們明明才初次見面，卻感覺熟悉！ 邊煮邊聊從容不迫， 獨到的生活哲學令我印象深刻！ 想聊天一定要去（坐吧台）😆 —— 天啊！我不是來用餐的嗎？ 連餐點都還沒講到... 素食要做到沒有素味，真的不容易！ — 一個小小方盤內就擺了7-8樣菜！ 猴頭菇是用紅糟做的，相當入味！ 金針菇的頭切下來做成干貝絲，無敵鮮甜欸！ 20從來不愛吃金針菇，他也吃得津津有味！ 豆腐筍子湯本來不看好～ 當令的筍子很甜就算了，湯也好喝到一口都不剩！ 豆腐也好嫩唷！ — 吃素也要顧到營養（滿滿的毛豆都是優質的蛋白質） 最後一道很令我難忘！ 因為我已經飽到不能再飽了，怎麼可能把整盤吃進去！ 但我真的一口氣「吃完」 好吃到你會一口接一口欸！老闆施了什麼魔法啊！ — 用杏鮑菇做的法式田螺（超脆）還加了一點起司提味！ 也太太太好吃了吧！ 右邊有一個紅紅的（我以為是烤很久的茄子變色了） 吃起來層次超多，很像香腸（但又不是） 不禁問了老闆到底放了什麼～ 老闆講了很多，事後我只記得有麵腸....哈哈哈 腦容量瞬間變金魚...吃得太忘我了！ — 蘿蔔糕也好吃到炸～很真材實料（老闆自己做的） 蘿蔔絲的比例很多卻不軟爛，很想問老闆有沒有外賣... 拗拗吃喔！ — 最後的ENDING以普通的紅豆湯收場！ 但你還真的以為是普通的紅豆湯嗎...怎麼可能！ 紅豆湯居然加了（梅子） 我吃都沒吃過這種組合（怎麼想得到的啊） 紅豆粒粒分明都不破～ 老闆當場還傳授了煮紅豆湯的訣竅！ — 以上就是這天的蔬食日記！太好吃了！ 提醒大家（這家蔬食只接受預約喔） 老闆只有一個人，服務的客人有限～ 最多容納10～14位～ 預約也是要碰碰運氣！ — 悅自在 0921-093-836 新竹縣新豐鄉建興路二段678巷42號 採預約制 — #1620吃蔬食 #悅自在 #素食 #蔬食 #food #vegan #veganfood #蔬食餐廳 #新竹蔬食

連假的熱情❤️ 紀念一下四年一次的229 溫暖的陽光☀️照著舒服 做擂茶初體驗🍵磨一個滿頭汗冰涼的好喝 . 隱身在苗栗三義的秘境， 結合桐花、柴燒陶藝與茶道， 客人可以體驗陶藝DIY、彩繪DIY和擂茶DIY，當然還有美味的烤雞餐點(左滑圖五有影片)，但是記得要預約喔！ / #taiwan #like4likes #likeforlikes #instagood #ig_taiwan #bravotaiwan #amazingtaiwan #love #iseetaiwan #mininal_taiwan #miaoli #viewtaiwan #wowtoplay #ootd . #台灣 #台灣旅遊 #台灣景點 #苗栗 #苗栗景點 #苗栗旅遊 #三義景點 #三義 #三義美食 #春田窯 #229 #網美景點 #旅遊 #旅遊景點 #儒の日常穿搭 #穿搭

火脈The Fire 小川窯柴燒研究會會員聯展 自 2 月 6 日(四)至 2 月 19 日(三)止於文化觀光處展覽館 1 樓展出！ 小川窯柴燒研究會始於 2000 年，由一群年輕愛陶者，以研究會形式經營，透過共學、討論、創作，努力發揚雲林柴燒陶藝特色。 同時，藉由陶藝作品，讓藝術深化到日常，展現在地文化該有的特質，此次學員聯展活動，即以不同風格的生活陶，體現藝術如何融入現代生活中。 本次會員聯展內容，來自小川窯 7 位年輕會員作品，本展覽以「火脈」為名，乃因柴燒需要人力不斷輪班，才能四十八小時不停火，把勇於嘗試的創作動能，化為一件件逸趣精巧、別出心裁的柴燒陶藝作品，內容精采 豐富。 邀請喜好藝術的朋友們一同來到文化觀光處展覽館，觀賞小川窯柴燒研究會帶來的生活陶藝術饗宴。