「2021🌶️0816」 小螺波Xiao Luo Bo 超級道地螺螄粉之公館店新開幕 聚寶盆螺螄粉麵$260 聚寶盆超級壯觀的啦 有肥腸脆脆燒肉雞豆腐竹酥炸花生 每個配料都很精緻 油雞已經做了去骨的動作肉質很軟嫩 肥腸吸附湯汁很入味卻又不會太油膩 脆脆燒肉我個人很愛脆脆燒肉（好愛所有高熱量的東西） 脆皮的部分不會讓人覺得太硬很難咀嚼 以為第一層這樣就結束了嗎 居然還有第二層 有滿滿的木耳和酸筍和兩個鵪鶉蛋 第三層才是麵食 卻沒有因為上面很多料麵就比較少 整個份量超大碗 番茄酸湯肥牛粉$218 番茄酸酸的讓湯底不會那麼辣 但是又不會像字面上那麼酸 調得湯也是很溫和 因為湯底偏酸的關係 肉質的鮮甜更顯現出來了 裡頭還有放很多番茄本人用料很扎實 香香肥腸螺螄粉飯$200 荷葉淡淡的香氣還有油蔥和蔥調味 綜合起來的味道鑲嵌在每一粒米飯上 肉也很入味和 而且份量超大和朋友合點一份就不用怕吃不完了🤣 辣辣小黃瓜$58 微辣口感搭配酸而清爽的小黃瓜 吃起來很開胃 而且疊得很藝術 服務員拿來的時候也很小心深怕他原地倒下🥺 麻辣臭臭豆腐$68 雖然切得很大塊但是滷汁都有進入到豆腐裡面 不會因為很大塊中間的口味就變淡 覺得很厲害 這家店的辣不是死辣 不會讓人覺得很不舒服 港式鹹檸七$50 道地的鹹檸七 七喜汽水為基底喝起來很解辣 小螺波豆奶$50 這是味道偏甜的豆奶 也是解辣聖品 這兩款看自己喜歡偏甜還是偏鹹的飲料來選擇就可以了 覺得很貼心的是可以有客製化的部分 菜單可以選擇要不要香菜和蔥 還可以做辣度的調整 店面也有一點廣西風格 整個用餐體驗很不錯 📍公館店 地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號1樓 電話：02 2362 9219 營業時間：11:00～21:00 📍永和店 地址：新北市永和區永和路二段68號 電話： 02 2928 8238 營業時間：平日11:00–14:30, 16:30–21:00假日11:00～21:00 📍慶城店 地址：台北市松山區慶城街1號B1 電話： 02 2546 9219 營業時間：11:00～21:00 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #中正區美食 #公館美食 #公館站美食 #台大美食 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #小螺波 #廣西柳州 #螺螄粉 #台灣美食 #吃貨 #LuosiRiceNoodles #Luosifen #Food #Spicy #Taiwan #Taipei #臭＋臭＝香 #麻辣臭臭螺螄粉 #霸王餛飩螺螄粉 #吃貨必吃 #網美最愛

(往右滑有菜單) 🏷️ 小螺波 XIAO LUO BO公館店 @xiaoluobo03 📍 台北市中正區羅斯福路三段284巷11號 🚇 MTT公館站>>步行五分鐘 近期無法出國…只好用美食環遊世界🥳 用品嚐異國料理的方式，享受偽出國的樂趣 公館新開了一家廣西柳州螺螄粉！無論是店內裝潢、口味，都令我頗為驚豔♡♡ 店內以墨綠色、金色 為主裝潢色調 已瓷器、檯燈等復古元素相襯；播放經典懷舊歌曲，十分高雅有格調( ˇ͈ᵕˇ͈ ) ≣ #聚寶盆螺螄絲粉 / $260 一上桌便感受到視覺上的超豪華衝擊！ 裡頭包含了: 酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、青菜、油雞、脆脆皮、肥腸、柳州特製的米粉 燒肉的皮炸的很酥脆，吃起來鹹香夠味！沒有可怕的豬臭味 油雞外皮有著油亮的焦糖色，肉質軟嫩多汁 另外！！一定要很用力的稱讚他們家 ” 肥腸 ” 外酥內嫩、肥美多汁💦 讓人想說： 老闆！我要外帶一份肥腸(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 酸辣香的湯頭、Ｑ彈的米粉、層次口感豐富的配料們，讓人忍不住一口接一口！ 完全不膩口(只會有吃太撐的問題) ≣ #番茄酸湯肥牛粉 / $218 這款是店員強力推薦的！吃完後….我也覺得這碗是這次的第一名🥇 本人我真的熱愛番茄料理🍅！而這一款 番茄的酸+ 酸豆角的酸，再帶點辣的口感 O M G ！！我只能說…這碗真的是十足的清爽開胃呀( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )超！對！我！的！胃！ 酸甜清爽又辣的湯頭，上頭堆了滿滿滿的入口即化肥牛肉片+香菜 店家真的是誠意十足捏🤏🏻 ≣ #鼓汁排骨蒸籠飯 / $200 珍珠米+糯米 吸滿鼓汁排骨的鮮甜醬汁！吃起來粒粒分明 上頭舖滿的排骨，軟嫩好入口，還帶有淡淡荷葉的香氣。唯一美中不足的是…要小心挑一下骨頭🤣 ≣ +A餐 (小菜+飲料) / $89 辣辣小黃瓜 / $58 麻辣臭臭豆腐 / $68 小螺波豆奶 / $50 港式鹹檸七 / $50 ( 用力大推 ） 親民的價位又能吃到料多味美, 色香味俱全的廣西經典美食 分量其實都蠻大的， 建議前往用餐前…不要吃太多呦৲( °৺° )৴ #台北美食 #中正區美食 #公館美食 #小螺波 #廣西柳州 #螺螄粉 #LuosiRiceNoodles #Luosifen #food #spicy #tasty #restaurant #Foodie #相機先食 #相機食先 #igfood #yummyday台北 #popyummy台北

📍台北市中正區 #公館美食 #新店報報 🎉號外號外📢 永和起家的 #小螺波 進軍公館了！！！ 馬上手刀嚐鮮，外帶回家一樣好吃又安心🧡 香辣酸臭臭的螺螄粉，隔著一個街口都可以聞到，走過路過不會錯過😂 店內氣氛超級上海風，連歌曲都像黑膠唱片放出來的，用餐環境很舒服很放鬆😌 ✔️聚寶盆螺螄粉 $260 他們家很特別是主食除了螺螄粉還可以選擇換成飯！ 我實在太好奇會長怎樣了，下次要來吃看看！ 看這滿滿一大碗快炸出來的配料！ 光用看的都是一種享受☺️✨✨ 切得細長的配料順著麵條一起拌入口中，提升整體口感🧡 麵條的Q彈、木耳嫩脆、筍絲爽脆，酸豆更有畫龍點睛的效果✨一口接一口停不下來！ 肥腸則是這間店最令人驚艷的部分👑 外皮酥脆，一咬下整個香氣滿溢口腔，真的超愛💕 脆脆皮是我最愛的脆皮燒肉、甚至還有軟嫩油雞！整碗超級豐富，兩個人吃一碗都能有飽足感（隔壁桌真的兩個人吃一碗，反觀我們兩個人吃三碗🙃） 湯頭以大骨及螺熬製而成，非常濃郁好喝✨（我喝光光） ✔️番茄酸湯肥牛粉 $218 ⚠️千萬不要小看柳州人吃酸的能力，這碗酸度相當高，怕酸的要再斟酌⚠️ 本身醋酸湯頭與伴隨入口的酸菜，讓酸度提升到新的層次；太酸以至於我吃不到男友說的「很辣」（不過菜單上表示有中辣）仔細品嚐可以感受到一點果香伴隨，放涼後酸度降低越來越能接受😌不然前面實在有點味覺麻痺 上頭牛五花肉量充足，也是很適合共食的一碗！ ✔️豉汁排骨蒸籠飯 $200 荷葉香氣十足的米糕，參雜了油蔥、豆豉，入口味道豐富；上方的排骨也是風味十足，非常入味好吃，整體味道很和諧融合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 不過不是想像中的港式豉汁排骨，比較偏乾一點，整體口感很像油飯/粽子✨ ✔️麻辣臭臭豆腐 $68 哎呀呀，這臭豆腐真的臭！ 但實在入味又多汁，非常好吃！ 辣度不高，可以安心享用🧡 ✔️辣辣小黃瓜 $68 小黃酸脆消暑又開胃 疊成塔超吸睛✨ ✔️小螺波豆奶 $50 甜度大概是半糖，好喝濃郁又解辣，必點！ ✔️鹹檸七 $50 鹹香清涼爽口又消暑，非常解膩的一款✨ 小螺波 XIAO LUO BO公館店 📮台北市中正區羅斯福路三段284巷11號一樓 ☎️02-23629219 ⏰11:00-21:00（無公休） 📌另慶城、永和也有分店 -