在拙作《百年飯桌》的98~100頁有提到，日本有麻婆豆腐，是因為1952年（昭和27年）離開家鄉四川省富順縣的陳建民，輾轉來到了日本，在東京開了間叫「四川飯店」的川菜餐廳。「四川飯店」是全日本第一間正統的川菜館子，而因為就開在NHK電視台附近，因此當時許多藝人，像是主持人黑柳徹子、歌手坂本九、演員渥美、搞笑團體Crazy Cats等在開工前都會先來這吃上一頓。在經營四川飯店的同時，陳建民也開始在NHK『きょうの料理』的料理節目中教授四川料理。其中以乾燒蝦仁、回鍋肉、担担麺、與和風麻婆豆腐特別受到歡迎。其中的乾燒蝦仁以エビチリ之名已出現在日本大小餐館。至於麻婆豆腐，陳建民更是不只一次地在節目中示範其做法。不過因為當時麻婆豆腐必須的豆瓣醬在日本很難買得到，加上日本人無法吃太辣，因此陳建民便以味噌和辣椒替代花椒與豆瓣醬來調味。也因為這樣，因此陳建民有著「日本川菜之父」之稱。而他的兒子，是有參加過電視節目「料理の鉄人」的陳建一。孫子陳健太郎出生於1997年，於2005年前往四川大學留學，並跟隨成都「菜根香」餐廳的總主廚曾國華修行。2014年，陳健太郎在新加坡開了這間四川飯店。因為同樣姓陳，將陳建民的麻婆豆腐誤植、誤稱為於1862於成都開業的「陳興盛飯鋪」的麻婆豆腐的創始者「陳麻婆豆腐」的情形是屢見不鮮。

這次是來到新加坡國立大學舉辦的The 5th Deleuze Studies in Asia Conference，發表論文 “Desiring Machine and Becoming in Higashiyama Akira’s Ryu”, 寫的是東山彰良於2015年得到日本直木賞的小說《流》。挑了一天來吃的晚餐是陳健太郎在新加坡開的四川飯店。

令我感動的文字，撫慰了我～告別辛苦 "經營" 28個月，每天2小時，562集的心肝寶貝～
隻手遮天，強行拆散親情，最不仁道的作法～單純做節目的我，終於領教到了！我不喜歡這麼複雜的世界……

台灣廣電媒體90年代，一路在世界華人社會「 引領風騷」景象已不再？
關鍵，就在「人為」！
寫在結婚30週年的今天～
感謝，30年前，引領我，踏進廣播界《我的老婆》及啓蒙恩師《秋華姐》。

每一次上傳的影音我都看甚至在FB，真的很感動謝謝你，讓我在這一生有了這把年紀，竟然有機會上這麼大卡主持人的節目,我要說謝謝你，願你2020所有新開的節目順順利利，並祝福你身體健康萬事如意！
(一位花蓮來上我節目原住民老師)

老師，辛苦了，也謝謝你來陪伴我們，我也很開心能認識你，以前的我，都覺得藝人，不會去跟我們小小的保全認識，是你讓我改變觀感，當然，我一定會去按讚，支持你，加油，沒有任何人可以打敗你，只有自己才能打敗自己。
(原民朋友的鼓勵)

熟悉的工作那麼多年、突然轉換跑道一定很生疏！向前看…還有很多要衝的、要跟著時代走是學習、從零開始享受過程。
(藝界金鐘大姐)

你很棒的！別灰心，是現代的社會變了，人心不古，請多珍重。
(學者)

人生低潮總難免，
憂鬱症每個人都會有,
而我們也有正常治癒的能力，所以老師要正向寬容自己，去看待每一件經歷的過程。
(醫師)

我們都一樣，都會遇到許多不合理，甚至令人沮喪的事！
我們不一樣，因為我們有使命，有信念，知道自己所為何來，所以義無反顧地做自己認為對的事。
(企業人士)

心靜，路自然出現
人生在世，有誰沒經歷過風浪的？這一切都是過程，也都是上帝、老天爺的安排，你要做的只是
經歷、學習、成長、突破，並且迎接全新的自己與未來。
(朋友鼓勵)

大環境的改變，小百姓無奈，所以更要照顧好自己，為自己開創新方向。
感佩凱倫堅定的心、持久的力。黎明之前總有黑暗，但，黎明終將來到。上帝的愛一直都在，俯瞰我們、照顧我們。
(志工)

難過一下下就好。日子還是得過下去，我們就往前看吧！讓自己過得比之前好， 那些人一定會看得到。
每個人都有自己的價值在。
(媒體友人)
在人生的每個轉彎路上都能有貴人相助，這該多麼幸運的事！凱倫哥，我們共勉！

凌晨兩點，意外收到老朋友金馬影后楊貴媚一封簡訊：『你真不容易，你的勇敢用心，令人感動！
讓我想起當年拍《飲食男女》李安導演要求我戴眼罩體驗盲人的課程……當眼罩拿下那一刻，我哭了，我是何其幸運又幸福～謝謝你的影片，讓我再度回寶貴的經驗，提醒自己要"多用心" 』

貴媚當天深夜看到我們剛完成的一支，『如果有一天我也看不到了，怎麼辦？』體驗盲人一日的影片，有感而發給我的文字～
我猜，事母至孝的她，母親沒睡她不敢睡…我立刻回訊：
「貴媚，謝謝你，在我轉換工作職場的此刻，收到老朋友的鼓勵，環境使然逼得我自創自製新媒體《凱倫Hold厲害》 YouTube頻道， 誠惶誠恐抱著一切歸零學習 "新嚐試" ，無心插柳印證自己的碩士論文『融媒體下主持人專業素養之研究』。

40年的演藝好友，互相打氣加油，各自將心情及影片分享在粉專上
『只要有實力有信念，再辛苦，都值得闖一闖！』
多麼鼓勵人心的一句話！
相信與我心境接近的有緣人，心有戚戚焉！

我的年輕夥伴們，伴著我共同打拚另一個嶄新的節目～《凱倫Hold厲害》YouTube頻道，歡迎知音朋友『訂閱』支持，並開啟小鈴鐺，希望力量的重現！

《我在婚姻裡的底線，就是不怕失去你》
　
#文發到一半收到地震警報害我剉到哈哈哈哈
　
這次回來大約是半個月，每天都忙著工作早出晚歸。結果我阿嬤那天問我，你這樣天天往外跑，一下飛這裡一下飛那裡，你婆婆不會講話嗎？
　
我說，會啊！她說我很棒。
　
我阿嬤：「瞎說！就會跟奶奶硬嘴硬舌！都做人家太太了還到處亂跑成何體統？我們以前結婚了就是要幫忙老公做生意，哪有像你這樣東跑西跑整天不在家，也不生個小寶貝出來。」
　
我：「奶奶現在時代不一樣了好嗎？現在是我老公要幫我做生意吶～為什麼我結了婚之後就不能有自己的事業？為什麼我結了婚之後就只能幫老公做生意，而不能要老公幫我做生意？為什麼我結了婚就要整天在家？如果我結婚就是為了被限制住，那我幹嘛結婚？」
　
我阿嬤：「做人媳婦本來就要有個樣子，要幫夫，要顧家，要侍奉公婆以夫為天，不然會被人家說話吶！」
　
我：「誰愛說就讓誰去說啊！我又不會少塊肉。」
　
後來被我阿嬤尻了一記重拳，才結束這個話題。但我相信類似我阿嬤這種傳統思想的人不在少數，而這種傳統思想，正荼毒著萬千女性......上至明星藝人，下至平民百姓。
　
女人結了婚之後，要不要在家相夫教子，是一種「選擇」，因此你當然可以選擇繼續自己想做的事.....你只需要在事業與家庭之間，取得一個平衡點。
　
我一直不贊同婚後的女人應該以夫為天，因為那樣就好像把雞蛋全部放在同一個籃子裡。唯有在婚姻裡替自己攢下夠多資本，在婚姻發生變故的時候，你才能瀟灑離開。
　
就像最近第二次霸氣離婚的張雨綺，離婚後上節目時說：
　
我在婚姻裡的底線，就是不怕失去你。
　
　
#給自己敢愛敢恨的資本
　
　
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❤️文章按讚設定搶先看的女生變瘦變美男生又長又帥❤️
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