雖然這篇柚香檸檬品種鄉民發文沒有被收入到精華區：在柚香檸檬品種這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 柚香檸檬品種產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」 居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。 吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，第一次依比例推演、寫完這份柚香金萱戚風蛋糕食譜，當時以為這獨特「柚香金萱茶粉」的香氣，其柚香是來自柚子皮的精油萃取，後來查詢了提供不萊嗯研發茶粉的公司官網才知道，原來這清新的柚子香氣，是採集自花蓮鶴岡文旦春天的柚花與金萱茶品種，且採1:1等比例狀態同時烘焙磨粉而成，因為有如此之高的柚花添加，難怪在蛋...
柚香檸檬品種 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 14:10:52
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐 👩🍳金魚腦已經忘記那位好友有問 有沒有想到柚子要怎麼入菜… 想必有很多好友家裡頭還有很多柚子，多到可以打保齡球了🎳🤣 新鮮柚子覺得可以做泰式沙拉🥗 但是有些柚子沒那麼好吃的，就可以拿來做柚子醬🍯 跟韓國柚子醬因為品種不同，所以自己做的柚子醬還是有微微的苦味（Lisa做法已經...
柚香檸檬品種 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 10:34:07
// HWC 黑沃咖啡 以1989年美國科幻電影 《親愛的，我把孩子變小了》為發想 將成就精品咖啡的過程 喻為「圓月」化作「方月」的漸變 外盒包裝上DEAR：____後方 可以寫上對方的名字、祝福話語 能夠給收禮物者驚喜和感動 成為有誠意、意義的一份禮物 黑沃咖啡成立於2016年 「黑沃」的命名...
柚香檸檬品種 在 精神科觀察日記 | 威廉 William Tseng Instagram 的最佳貼文
2020-05-08 06:05:47
. ＿品味好到猜不出性向的白淨小哥都愛這一味 . 去年，曾為 Bvlgari Man Wood Essence（城市森林）開香，大讚它有擔當有溫柔的木質香氣，先幫香民複習一下，前味是甜橘跟檸檬，中段是雪松、香根草跟柏樹，基底選擇用純粹的安息香，帶著微微辛辣的木質調，很有教養的名門之味，一聞就記得。 ...
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柚香檸檬品種 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
2017-12-07 08:00:18第一次依比例推演、寫完這份柚香金萱戚風蛋糕食譜，當時以為這獨特「柚香金萱茶粉」的香氣，其柚香是來自柚子皮的精油萃取，後來查詢了提供不萊嗯研發茶粉的公司官網才知道，原來這清新的柚子香氣，是採集自花蓮鶴岡文旦春天的柚花與金萱茶品種，且採1:1等比例狀態同時烘焙磨粉而成，因為有如此之高的柚花添加，難怪在蛋糕入爐約15分鐘後，整個廚房就已經被柚子花與清新茶香所包圍了！
為了保持這份淡雅「金萱茶香與柚花氣味」，不萊嗯在設計配方時，對這液體該如何選用真是思考了好一陣子，最後決定以最不易搶味，同時能襯托柚子香氣的新鮮柳橙汁做為戚風蛋糕的液體 (如想改用檸檬汁也可，不過這樣的酸度添加比例容易讓這份低糖度配方出現茶澀味)。配方中添加了蜂蜜藉以改變戚風蛋糕容易偏乾的問題，最後出爐的成品也的確保留了恰到好處的濕潤度，另一個驚喜的發現則是，待我吃完拍照的那一片蛋糕後，竟然在口腔中留下淡淡金萱茶與類似杏仁粉堅果融合的氣味，雖知道自己吃的是蛋糕、不是喝茶，但不得不用浮誇「茶味回甘」來形容這入喉之後的淡淡餘韻滋味呀！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5992
「Kevin MacLeod」創作的「Cold Funk - Funkorama」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
演出者：http://incompetech.com/![post-title]()
柚香檸檬品種 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」
居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店位於天母，叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感。
你的冰淇淋，On the Road:
👉https://lihi1.com/HT1Nc
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往下看我們這次挑選的口味：
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
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四種堅果，四種水果，冰淇淋給你好心情：
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柚香檸檬品種 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #美食加選物 / #天母口碑冰淇淋 「On the Road」/
「天母這家冰淇淋，很受歡迎，我們要不要試試看？」生活圈在天母的同事在會議上如此推薦。
接著，居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感！
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
現在就加入 #美食加的口袋名單，你的義式冰淇淋 On The Road。
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柚香檸檬品種 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ #美食加選物 / #聯馥5J伊比利火腿 /
在「美食加的口袋名單」受到喜歡的 #聯馥食集「5J伊比利火腿」再次開團了！
這次還一併帶來「法式酸黃瓜」與「手工奶油塊」，最道地的歐式料理都在這兒，一起動手搭配出頂級歐風開胃菜吧！
🔹5J品牌介紹
西班牙的原裝滋味，在台灣也吃得到。伊比利火腿有幾個國際大品牌，台灣也有進口，俗稱 #5J 的Cinco Jotas是其一，也是公認品質有保證的廠家。
Cinco是西班牙語中的「五」，代表如同飯店分級制度中的最高等級。Jotas代表品牌140多年來手工製作火腿的地區—哈布果（Jabugo）。當Cinco Jotas進入國際市場時，為了非西語系語言的發音，他們以5J作為品牌名，5代表Cinco、J代表Jotas。
創立於1879年，Cinco Jotas使用100%純種伊比利豬製作風乾生火腿，其所位處的哈布果，則是安達盧西亞自治區韋爾瓦省（Huelva）的山間小村，當地的地形與氣候非常適合孕育伊比利豬與製作風乾火腿，是知名的伊比利火腿產區。
🔹5J橡子飼養純種伊比利豬後腿
瑰紅中泛著白色油紋，每一片油油亮亮，都在嘴裡化為脂肪的香氣，以及愈咀嚼愈回甘的美妙鮮鹹。直接用手捏起來吃，這是最棒的餐前點心，最邪惡的解饞零嘴。
伊比利火腿美味的關鍵有二。第一，必須是「伊比利黑毛豬」，生長區域在西班牙西部或西南部的山區樹林，是經過數千年繁衍交配的特殊品種，牠們擁有黑色的豬蹄，也被稱為「黑蹄豬（Patta negra）」。
第二，放養在天然橡樹林的牧場上，讓牠們吃橡子進行肥育。吃橡子長大的伊比利豬，會呈現和牛般的漂亮油花，做成風乾火腿後，還會散發微微堅果香氣。
🔹BORDIER法式酸黃瓜
爽脆碧綠的法式酸黃瓜是開胃料理的最佳良伴！BEAUFOR是自法國最大芥茉醬、酒醋集團，已有二百多年歷史，嚴選歐洲各地優質的原料，依循傳統配方調和，創作出讓美味料理加分的隱藏元素！
法式酸黃瓜可以直接搭配麵包或火腿吃，夾入漢堡、三明治去油解膩、切碎後拌入洋蔥、絞肉做成肉排內餡，放一罐在廚房成為不可或缺的美味配角。
🔹BORDIER手工奶油
這是一款連米其林星級廚師都愛的奶油。BORDIER手工奶油是由法國奶油大師級的人物 Jean-Yves Bordier 生產的奶油，深受米其林星級廚師如 Joel Robuchon, Alain Passard 與 Alain Ducasse的推崇。
堅持選用來自布列塔尼的豪斯登（Holstein）與諾曼（Norman）乳牛所生產的生乳製作，先歷經乳脂與牛奶分離後，再待36小時使乳脂風味慢慢熟成，後經一小時的攪拌、脫水，再視氣候進行15-30分鐘揉捏與調味，如此耗時的製作過程，只為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳水準。
不論搭配麵包搭配，或直接享用都很讚。細品製作者的用心與情感，技藝與傳統都凝結在這一小口金黃的奶油中，看似簡單，實則不凡！
「無鹽風味」自然而甜美的原味奶油最能傳達當地的風土滋味，細緻濃郁的質地，每一口都能感受溫暖的純粹滋味！
「柚子風味」選自最具盛名的日本，柚香芬芳濃郁帶點微酸，清甜果香味突出，柚子的香氣融於香醇的頂級奶油中，和諧且平衡，放入口中就能感受到清爽的柚香和濃醇的乳香味由舌尖蔓延開來。
「香草風味」來自馬達加斯加的小小黑色種子，源於墨西哥的優良品種，營養的土壤和理想的氣候培育出世界公認最好的香草莢。適合用於烤雞、魚肉料理中，搭配些許檸檬汁，創造迷人滋味。烤麵包、小餅乾抹上香草奶油，就是一場完美的下午茶饗宴。
現在就加入 #美食加的口袋名單，把聯馥5J火腿買回家。
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