#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

5月20號的今天，阮有滿滿的感謝想說－

「這條歌唱予你聽　你就會瞭解阮的心聲
這條歌唱予你聽　阮的感覺你就會知影」＿黃靜雅《這條歌》

《十殿》的巡迴演出圓滿落幕，完成這檔演出並不容易，但因為一起工作的夥伴們的全力以赴，以及前輩、師長、親友的協助、支持與照顧，我們終能一起走完這趟旅程，酸甜苦辣喜怒哀樂，《十殿》歷經的一切感覺與記憶，阮都放在心上，作為未來作品的養分，謝謝你們！
＃接下來的日子你我還要一起走
＃不容易
＃但一定做得到

.

以下為【感謝名單】、【拍打餵食名單】以及【工作人員名單】

首先，
感謝90年代
感謝嘉義縣表演藝術中心15年來的孕育
感恩三世十方所有的呵護協助
感謝「國家兩廳院」、「臺中國家歌劇院」、「衛武營國家藝術文化中心」

// 特別感謝 //
五叔、王群勝、王維綱、朱芳儀與黃虎斑貓DD（11歲）、江玉芳、江彥杰、何敬堯、吳宜家、吳岳霖、吳盈萱、吳靜吉博士、李中蓮、李欣恬、李佶霖、李冠億、李彥甫、李嘉琪、阮金紅、周聖淵、林立雄、林志毅、林孟寰、林明謙、林玿玥、林建國、林羿宏、林強、林惠君、柯珀汝、洪子薇、賀慕竹、紀慧玲、紀蔚然、翁燕珍、張又仁、莊雅雯、陳芝陵、陳奕君、彭大昌、曾國棟、黃惠偵、楊翔閔、溫宗翰、葉志偉、廖御凱、劉怡汝、劉怡伶、樊宗錡、蔡坤叡、蔡秉恩、鄭乃文、戴文欣、鍾汶叡、鴻鴻、瀟湘神、羅令珆、蘇洋徵、龔姵燐、1095文史工作室、BIOS monthly、PAR 表演藝術雜誌、大愛電視、山峸製作設計有限公司、五口創意工作室、公共電視臺、台中市音樂美學協會、台灣圖書室、立德路二號、李維造物、秀琴歌劇團、松田建設、紙風車劇團、國立中山大學劇場藝術系、國立教育廣播電臺、國立教育廣播電臺臺中節目中心、敏迪選讀Mindi World News（podcast）、這聲好啊！（podcast）、超人說影像、越在嘉文化棧、愛樂電台、感官一條通（podcast）、感官文化印刷、暖場工作室、種種影像、聚光工作坊股份有限公司、臺北廣播電臺、劇場狂粉的日（podcast）、橘子玖 映像工坊、趨勢教育基金會、聯合數位文創公司、講客廣播電台、職人藝事變、社團法人嘉義市生命線協會、嘉嘉讀書會、真善美讀書會、賽野花讀書會、健康快樂黨、嘉邑城隍廟

演出音樂感謝名單//
演出音樂授權｜角頭音樂 Taiwan Colors Music
社團法人中華音樂著作權協會（MUST）
高雄市古聖樂推廣協會
2018 Horizon Air Q400 incident recording provided by Broadcastify
島地靈、Heni Astuti（詹海妮）、Rindi Antika、謝月霞、楊秀卿、儲見智、鄭美、龔全成

// 感謝拍打餵食名單 //
【嘉義Try Out】
林聰明沙鍋魚頭林佳慧執行長暨全體同仁、公共電視湘玲姐、國家兩廳院一蓮、臺中國家歌劇院、高正川院長賢伉儷、林惠君老師、十殿演員葉登源&李明哲&杜思慧&MC JJ

【臺北】
國家表演藝術中心朱宗慶董事長、國家兩廳院劉怡汝總監暨全體同仁、朱宗慶打擊樂團、紙風車劇團全體、趨勢教育基金會、聯合數位文創李彥甫董事長、當代傳奇劇場吳興國老師與林秀偉老師暨全體同仁、表坊文創、果陀劇場、楊景翔演劇團楊景翔 & 尚安璿、慾望劇團、壞鞋子舞蹈劇場、山峸製作設計、超人說影像念修&Vita、五口創意工作室陳宣、臺中國家歌劇院劉孟菱、中國文化大學國劇系于復華老師、角頭音樂張四十三大哥、草頭&易修、雷爸、PAR雜誌吳岳霖編輯、張哲龍&徐麗雯賢伉儷、唐從聖、UDN肇璟、講重點阮老友、吳季娟、張丹瑋、黃若瑋、小朱、臺東蕉農之之、陳彥達、彭大昌&吳盈萱、宜真老師、復德、盧恩廣、郭無敵、張得恩&吳宜頴賢伉儷、彭浩秦&陳守玉、吳新一、十殿音響組張稚暉的夫人宋小姐、十殿演員鍾品喬的姐姐、十殿演員MC JJ的三姐

【臺中】
國家臺中歌劇院邱媛總監與汪虹副總監暨全體同仁、大開劇團、九天民俗技藝團許懷文副團長、紙風車劇團任建誠團長、紙風車劇團敏宜姐、窮劇場高俊耀＆鄭尹真、綠光劇團好朋友飛吧、太一顧問公司總經理林惠君、精誠中學陳銀桂老師、臺中市政府文化局鄭元愷專員、劉仲倫老師、巫明如、舒偉傑、漢菱、林志毅、十殿演員杜思慧的姐姐、十殿燈光組余婉臻的媽媽、十殿音樂音效執行楊宜潓的媽媽

【高雄】
衛武營國家文化藝術中心簡文彬總監暨全體同仁、衛武營戲劇廳值班舞監程楚心、秀琴歌劇團張秀琴團長暨全體同仁、樹德科技大學表演藝術系n位教師、吳維緯老師與藝起文化基金會、嘉頌重奏團晟軒、劇本農場香港劇作家鄧世昌、阮團員大件的媽媽A.K.A兩回熟豆花店女主人、鄧虹、李秀婷、十殿音樂音效執行楊宜潓的媽咪、十殿演員杜思慧的好同學賴賴姐、十殿演員葉登源兒子媳婦全家福 、十殿演員杜思慧、十殿演員鄧壹齡、十殿音響組

// 工作團隊全體成員 //
戲劇顧問｜何一梵
顧問群｜王友輝、林從一、林茂賢、蕭藤村
製作人、導演｜汪兆謙
編劇｜吳明倫
臺語翻譯｜MC JJ
臺語指導及臺文字幕校對｜林瑞崐
編劇助理｜劉宛頤、楊麗菁

演員｜
王肇陽、余品潔、李辰翔、李明哲、杜思慧、周政憲、周浚鵬、林文尹、洪健藏、張千昱、莊庭瑜、莊益增、莊雄偉、陳忻、葉登源、楊智淳、鄧壹齡、鍾品喬、顧軒、MC JJ（依姓氏筆畫排序）

製作經理 ｜Dub Lau
舞台監督 ｜陳昭郡
助理舞監 ｜黃詠芝、楊嘉璿
執行製作｜許惠淋 、嚴婕
排練助理、字幕執行｜賴郁澐
排練助理、音樂與音效執行｜楊宜潓

助理導演｜林頎姍
助理導演｜莊雄偉
動作設計｜林素蓮
魔術指導｜林陸傑
武打動作設計｜方玠瑜
武打動作設計助理｜劉冠林
催眠導師｜林惠君

舞臺設計 ｜李柏霖
助理舞臺設計｜蘇子喻
道具設計與製作｜陳勁廷
舞臺製作｜李維造物
模型設計與製作 ｜山峸製作設計有限公司
燈光設計｜高至謙
助理燈光設計兼燈光技術指導｜尹信雄
燈光設計助理｜李昀軒、黃培語、王子郢
影像設計｜王正源
助理影像設計｜黃詠心
影像素材製作｜劉宇凡
影像素材製作｜陳彥安
服裝設計｜林玉媛
助理服裝設計｜楊子祥
音樂與音效設計｜柯鈞元

舞臺技術指導｜劉柏言
道具管理｜陳妤蓁、朱惟歆
燈光編程｜余婉臻、蘇耕立、蘇揚清
影像設計助理與執行｜陳怡行、郭蕙瑜
音場設計｜陳星奎
音響技術統籌｜陳宇謙、張稚暉
服裝管理組長｜林昕誼
服裝管理｜林家綾、戴文欣、鍾汶叡
梳化｜吳曉芳、謝采彤、陳映羽、湯淑琳、廖翊如
英文字幕翻譯｜席時葳
道具搬運｜立代企業有限公司
工作人員｜王元宏、王文怡、王欣雅、包一妘、朱子甫、朱健鍺、江文馨、何欣芸、吳昱穎、李佳儒、周俁辰、周冠志、林明德、林秉昕、林家瑜、林蓉、柯凱峰、洪仟芳、徐譜喬、張文芊、張世暘、張志遠、張忠瀚、張修銘、陳人碩、曾擇弘、黃郁雯、黃學仁、溫承翰、葉岫穎、廖庭筠、潘雨萍、蔡宛育、應可亭、魏豪、羅瑋騰（依姓氏筆畫排序）

行銷企劃｜邱洛彤、楊甯凱、何佳儀
行政團隊｜蔡明純、廖心彤、龔姵燐、邱書凱、黃玥勳

主視覺設計｜廖小子
書法題字｜陳世憲
劇照攝影｜黃煚哲、馬雨辰
巡迴攝影｜顏睦軒
宣傳影片製作｜種種影像
宣傳動畫影片製作｜谷汩文化Group.G
平面設計執行｜蔡孟憲

第32屆金曲獎『完整入圍名單』👏
頒獎典禮6月26日,台北小巨蛋舉行。

■年度歌曲獎

阿峰今天沒有來《給你們Dear All》／何樂音樂有限公司（演唱者：萬芳）

伯父《Outta Body靈魂出竅》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：瘦子E.SO）

若是明仔載 feat. ?te壞特《自本》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯、?te 壞特）

在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無【Easy Come, Easy Go】》／相信音樂國際股份有限公司（演唱者：告五人）

maava/擁抱/Embrace《得力量pulu'em》／卡達德邦文化工作室（演唱者：桑布伊）

因為你 所以我《因為你 所以我（Beacause Of You）》／相信音樂國際股份有限公司（演唱者：五月天）

刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》／添翼創越工作室（演唱者：盧廣仲）

■最佳華語專輯獎

給你們Dear All／何樂音樂有限公司

出沒地帶（Where Is SHI?）／滾石國際音樂股份有限公司

無人知曉／何樂音樂有限公司

家常音樂／任性的人工作室

Sounds of My Life／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司

十日彈／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司

■最佳台語專輯獎

拾歌／何樂音樂有限公司（演唱者：許富凱）

自本／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯）

有你的故事／洗耳恭聽股份有限公司（演唱者：青虫 aoi）

共你惜惜／時代創藝企業有限公司（演唱者：浩子）

赤跤紳士／三十而立有限公司（演唱者：嬉班子樂團）

上半場／好痛音樂事業有限公司（演唱者：張涵雅）

■最佳客語專輯獎

Khak-lah Thien-thoì（卡拉電台）／騷思股份有限公司（演唱者：Siau-lu Khah-lah【少女卡拉】）

那三年／威德文化有限公司（演唱者：謝宇威）

到底／三十而立有限公司（演唱者：春麵樂隊）

當太陽升起時／夢响當然音樂股份有限公司（演唱者：羅文裕）

阿民／科科農場股份有限公司（演唱者：九連真人）

■最佳原住民語專輯獎

達卡鬧／流浪的Naluwan／好的創藝工作室（演唱者：達卡鬧）

得力量 pulu’em／卡達德邦文化工作室（演唱者：桑布伊）

akokey 親愛的你好嗎／中華民國台灣原住民族文化發展協會（演唱者：謝永泉）

《žž》／那屋瓦文化有限公司（演唱者：žž瑋琪）
海女 Lady of the ocean／共勉之企業號有限公司（演唱者：漂流出口）

■最佳華語男歌手獎

瘦子E.SO／Outta Body靈魂出竅
林俊傑／「倖存者．如你」雙EP
吳青峰／冊葉一：一與一
杜振熙／家常音樂
韋禮安／Sounds of My Life
李泉／十日彈

■最佳華語女歌手獎

萬芳／給你們
巴奈／愛，不到
孫盛希Shi Shi／出沒地帶（Where Is SHI?）
蘇慧倫／面面
田馥甄／無人知曉
譚維維／3811

■最佳台語男歌手獎

許富凱／拾歌
楊肅浩／噶瑪蘭的風吹
伍佰／伍佰&China Blue透南風演唱會影音全紀錄
浩子／共你惜惜
荒山亮／等待好天

■最佳台語女歌手獎

朱海君／夢見蘇西
曹雅雯／自本
蔡家蓁／若是你 想欲了解我
黃妃／色違
張涵雅／上半場

■最佳客語歌手獎

曾仲瑋／O nga Onga／花聲藝術文化股份有限公司
謝宇威／那三年／威德文化有限公司
黃珮舒／出門看看／三川娛樂有限公司
春麵樂隊／到底／三十而立有限公司
羅文裕／當太陽升起時／夢响當然音樂股份有限公司

■最佳原住民語歌手獎

達卡鬧／達卡鬧／流浪的Naluwan／好的創藝工作室
桑布伊／得力量 pulu’em／卡達德邦文化工作室
Lowking姚宇謙／散步到地平線／好痛音樂事業有限公司
馬曉安／早安 mziboq su／動靜音樂製作股份有限公司
žž瑋琪／《žž》／那屋瓦文化有限公司

■最佳樂團獎

OVDS（Vocal｜楊孝君Gioreno、Vocal｜Kalis、Synth、Program｜KITrust、Guitar｜HANN、Drum｜S.D、Visual｜YShin）／黑的韌性
生祥樂隊（林生祥、鍾永豐、大竹研、早川徹、福島紀明、吳政君、黃博裕）／野蓮出庄
康士坦的變化球（吳穎然、陳佑祥、張譯云、侯啟泰、趙祖毅）／更迭
告五人（潘雲安、犬青、林哲謙）／運氣來得若有似無
落日飛車（曾國宏、陳弘禮、羅尊龍、王少軒、黃浩庭）／柔性風暴
漂流出口（Ｗushang Pihay、Putad Sapoh Pihay、Lin Ken）／海女
deca joins（主唱、吉他）／鳥鳥鳥

■最佳演唱組合獎

守夜人 Night Keepers（秦旭章、楊其偉、林稚翎、蔡佳穎）／使者／何樂音樂有限公司
追風少女FALI（鄧棋薰Yuli、林欣雲Kasang、林青雲Eng'mo）／追風少女迷你專輯 -玖貳玖／典選音樂事業股份有限公司
張三李四（張三、吳迪、彭柏邑、楊顯斌、楊曼寧）／Seen it all?／滾石國際音樂股份有限公司
原子邦妮 Astro Bunny（Nu、查查）／樂遊原／滾石國際音樂股份有限公司
尋人啟事（錢沛筠、錢姵文、呂佳諭、陳信迪、顏立東）／Dear Adult／尋人啟事樂團工作室

■最佳新人獎

YELLOW／浮世擊
熱寫生／豆皮少年
李浩瑋 Howard Lee／Diamond In The Rough
青虫 aoi／有你的故事
理想混蛋／愚者
李友廷／如果你也愛我就好了
?te／A Bedroom of One's Own

■最佳專輯製作人獎

黃韻玲／給你們 Dear All／何樂音樂有限公司（演唱者：萬芳）
張三、曹雅雯／自本／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯）
米奇林 MCKY、剃刀蔣 RAZOR、孫盛希 Shi Shi／出沒地帶（Where Is SHI?）／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：孫盛希 Shi Shi）
陳建騏／無人知曉／何樂音樂有限公司（演唱者：田馥甄）
曾仁義、洪子龍、桑布伊／得力量 pulu’em／卡達德邦文化工作室（演唱者：桑布伊）
李泉、嚴俊／十日彈／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司（演唱者：李泉）

■最佳單曲製作人獎

李欣芸／爛天氣《絕類 UNIQUE》／星娛音樂有限公司（演唱者：光良）
周杰倫／Mojito《Mojito》／杰威爾音樂有限公司（演唱者：周杰倫）
YELLOW黃宣、余佳倫／怪天氣《怪天氣》／否極泰來音樂股份有限公司（演唱者：YELLOW黃宣、9m88）
方大同／麵麵《宅這》／香港商賦音樂有限公司（演唱者：方大同）
黃雨勳／刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》／添翼創越工作室（演唱者：盧廣仲）
荒井十一／自洽《自洽》／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司（演唱者：莫文蔚、郭一凡）

■最佳作曲人獎

曹雅雯、鍾興民／鹹汫《自本》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯）
HUSH／安和《面面》／相信音樂國際股份有限公司（演唱者：蘇慧倫）
潘雲安／在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無【Easy Come, Easy Go】》／相信音樂國際股份有限公司（演唱者：告五人）
桑布伊／maava／擁抱／Embrace《得力量 pulu’em》／卡達德邦文化工作室（演唱者：桑布伊）
WeiBird韋禮安／I Wrote a Song for You《Sounds of My Life》／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司（演唱者：韋禮安﹚
艾怡良／我這個人《我這個人》／百代唱片股份有限公司（演唱者：艾怡良）

■最佳作詞人獎

黃婷／阿峰今天沒有來《給你們 Dear All》／何樂音樂有限公司（演唱者：萬芳）
陳昱榕（瘦子E.SO）／伯父《Outta Body靈魂出竅》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：瘦子E.SO）
武雄／罔市只能回味《自本》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯）
小寒／倖存者《《倖存者 • 如你》雙EP》／華納國際音樂股份有限公司（演唱者：林俊傑）
葛大為／無人知曉《無人知曉》／何樂音樂有限公司（演唱者：田馥甄）
杜振熙／蜘蛛《家常音樂》／任性的人工作室（演唱者：杜振熙）

■最佳編曲人獎

黃少雍／好風景 Dazzled《給你們 Dear All》／何樂音樂有限公司（演唱者：萬芳）
鍾興民／鹹汫《自本》／滾石國際音樂股份有限公司（演唱者：曹雅雯）
蔡侑良／戀物癖《眼淚博物館》／洗耳恭聽股份有限公司（演唱者：鄭興）
YELLOW黃宣／你是不是誤會什麼 （Miss understanding）《你是不是誤會什麼（Miss understanding）》／愛貝克思股份有限公司（演唱者：呂薔Amuyi）
嘟嘟／Last Animals《Last Animals》／愛貝克思股份有限公司（演唱者：JADE）
大象體操／敬啟者《敬啟者》／合作藝文有限公司（演唱者：大象體操）

■最佳音樂錄影帶獎

飢餓時代《浮世擊》／否極泰來音樂股份有限公司（導演：章郡）
莫問-搖滾北管版《山川壯麗》／三川娛樂有限公司（導演：廖珮妤、唐治中）
舞女《Bedtime Story》／街聲股份有限公司（導演：葉依柔）
家常音樂《家常音樂》／任性的人工作室（導演：王宗欣）
夜遊神《阿民》／科科農場股份有限公司（導演：曾婉遒）
Candlelight （feat. OHHYUK）《SOFT STORM 柔性風暴》／夕陽音樂產業有限公司（導演：DQM）
直到我遇見了你《如果你也愛我就好了》／華研國際音樂股份有限公司（導演：黃婕妤）
一一《無人知曉》／何樂音樂有限公司（導演：陳奕仁）

■最佳裝幀設計獎

楊士慶／愛，不到／子皿有限公司
羅文岑、林純用、李根政／野蓮出庄 Water Snowflake Goes to Market／山下民謠有限公司
劉悅德／無人知曉／何樂音樂有限公司
蕭青陽／ZETA／凡音文化有限公司
陳世川／得力量 pulu’em／卡達德邦文化工作室
聶永真、陳聖智（永真急制）／摩登原始人／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司

■最佳演唱錄音專輯獎

出沒地帶 （Where Is SHI?）／滾石國際音樂股份有限公司（主要錄音人員：陳文駿、陳振發、蔡周翰、劉阿洛、謝豐澤、鍾濰宇、陳祺龍、楊敏奇／主要混音人員：陳文駿、蔡周翰、單為明、魏瑋、周已敦、樊乃綱／主要母帶後製人員：Dave kutch）
畫話 Drawing Dialogue／洗耳恭聽股份有限公司（主要錄音人員：笛岡俊哉 AKNIT、Andy Baker、鍾承洋、蔡周翰、單為明、Koffkoff、馬丁、劉哲麟、劉詩偉／主要混音人員：笛岡俊哉 AKNIT、黃文萱、劉詩偉／主要母帶後製人員：笛岡俊哉 AKNIT、柯泯薰）
運氣來得若有似無【Easy Come, Easy Go】／相信音樂國際股份有限公司（主要錄音人員：葉育軒、蔡周翰、楊敏奇、錢煒安、沈冠霖／主要混音人員：黃文萱／主要母帶後製人員：Randy Merrill）
得力量 pulu’em／卡達德邦文化工作室（主要錄音人員：鄭皓文 （專輯主要錄音）、王家棟 （專輯弦樂錄音）／主要混音人員：王俊傑、林正忠、黃俊憲、鄭皓文／主要母帶後製人員：Ted Jensen）
PORTAL／沐旦音樂工作室（主要錄音人員：張家誠／主要混音人員：周已敦／主要母帶後製人員：Chris Gehringer）

■特別貢獻獎（得獎）

羅大佑

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