為什麼這篇林家鴨莊菜單鄉民發文收入到精華區：因為在林家鴨莊菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ccccch (神奈川衝浪裏)看板Kaohsiung標題[食記] 高雄美味炒飯指南時間Thu S...
林家鴨莊菜單 在 ていちゃん小吃貨日記(躺躺)?｜台中 高雄 超商 宅配 美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 21:40:29
#小吃貨抽軽井沢帶回的整顆草莓果醬🍓 ———————————————— •高雄美食• → 林家廣東鴨莊 ◆ 油雞叉燒燒肉飯 $85 ◆ 叉燒飯 $85 ◆ 泡菜 $10 . 📍高雄市三民區山東街139號 . 高醫附近很喜歡的燒臘飯！從學生時期就很愛來吃了(◍ ´꒳` ◍) 不過這次回訪發現餐點選擇變...
餐廳名稱：林家廣東鴨莊
地 址：高雄市三民區山東街139號
電 話：07-322-3382
營業時間：10:30~14:00
16:30~20:00(通常不到八點賣完就收了)
價位範圍(每人)：80元/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
雖然是燒臘店，但是個人覺得最好吃的卻是炒飯，歸根究柢應該是因
為燒臘的油好吃，所以炒出來的飯滋味有別於一般店家販賣的炒飯；
吃過這家的叉燒、蝦仁、肉絲和什錦炒飯，其中覺得最好吃的是叉燒
炒飯，好吃程度用百吃不厭來形容也不為過！
雖然有人嫌棄店裡環境看起來有點髒，但食物好吃，還供應免費紅茶
和紫菜蛋花湯+冷氣，其實真的蠻超值的。
之前廚房的炒菜(飯)阿姨請長假後，負責炒飯的換成一個男廚師；本
來剛換廚師時炒飯偏濕軟+油膩，但最近好吃度已經進化完成，有八成
原來版本的水準！
在鴨莊吃炒飯時曾經嚐試加入其他人大推的蔥油，結論是不太適合，蔥
油還是應該跟燒臘在一起...。
餐廳名稱：詹姆士小館
地 址：高雄市三民區山東街99號
電 話：07-322-1785
營業時間：11:00~14:00
16:30~20:30
價位範圍(每人)：60元左右/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
開在鴨莊附近的詹姆士小館，主打商品是炒飯、燴飯和平價泰式餐點；
除此之外，炒泡麵滋味也非常美妙，是菜單中的亮點。
最常吃的是泰式辣味雞肉炒飯和炒泡麵，但菜單上有點過的每樣都頗好
吃，感覺是無雷商店！
廚師老闆(詹姆士本人？)和戴眼鏡的正妹店員好像是男女朋友，有一次太
晚去吃到打烊，廚師老闆關店後騎著帥氣的機車載正妹店員離開了。
餐廳名稱：孫家小館
地 址：高雄市三民區山東街113號
電 話：07-322-2503
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00(每週二公休)
價位範圍(每人)：60-90元/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
孫家小館有名的啥鍋其實一次也沒吃過，因為網路找到的美食部落客文章
給的似乎都是普評，於是自動跳過這項招牌菜..。
孫家小館的炒飯嚐試過鮭魚和香腸口味，兩者都偏油膩而且飯是軟爛那種；
個人覺得這家最好吃的反而是捲餅，吃過豬肉和雞肉捲餅都不錯，不過因
為餐點現做的關係要等一下，人多的時候會等小久~~。
餐廳名稱：阿成炒飯專賣店
地 址：高雄市三民區大連街182號
電 話：07-313-4821
營業時間：11:00~14:30
16:00~20:00
價位範圍(每人)：50-70元/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
一開始看到阿成被評選為十大炒飯之七時有點驚訝，甚至還贏過喬品，我想
這其中一定有什麼誤會..。
經媒體認證為炒飯界第七大以後，阿成名聲也隨之水漲船高，店面從一家擴張
成兩家透天雙拼的大店面，點餐也改用 POS系統，十分先進；每到吃飯時間，
店門口便湧現排隊的隊伍，店員還會用很可愛的字寫公告掛在櫃台，提醒顧客
現在點餐要等多久，或什麼品項的炒飯已銷售一空；門口擺放著紅牌的重機，
店內也掛著一些捐助學校的感謝狀，感覺老闆阿成應該是個性情中人。
嚐試過阿成的紅蔥頭肉絲炒飯、泡菜炒飯，可能因為生意太好，有些飯沒有炒
開，還有些白白的一團，有點可惜，不過價錢低加上菜單上有很多神奇選項的
炒飯，如果有經過而且沒人排隊的話，還是會想再來試試看~~。
餐廳名稱：皇御紹興炒飯
地 址：高雄市三民區永吉街78號
電 話：07-396-1290/0956-451-899
營業時間：10:00~14:00
16:00~20:30
價位範圍(每人)：60-70元/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
這家皇御紹興炒飯的本店在旗山老街，以加了酒的紹興炒飯、花雕炒飯和高
粱炒飯聞名；常見的炒飯口味這裡很少，菜單中多數是如咖啡炒飯、梅干炒
飯等不容易想像的口味，最後決定點招牌的紹興炒飯、泡菜炒飯和炒泡麵。
店內有供應免費的湯，而且湯不是一般的紫菜湯，是料非常多的筍乾排骨湯，
超佛的!!!
紹興炒飯酒味頗濃，炒的過程在座位上就能聞到飄散的酒香，不排斥酒味的
話可以吃吃看這道特別的炒飯；泡菜炒飯和炒泡麵就比較不推了..。
餐廳名稱：大不同 酸菜白肉鍋專賣店
地 址：高雄市三民區自由一路222號
電 話：07-380-3199
營業時間：11:00~22:30
價位範圍(每人)：100~300元/人
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
應該有人心中充滿疑問---專賣酸菜白肉鍋的店為什麼要特地跑去吃炒飯呢
？當然主要不是為了吃炒飯去的，不過因為有在這裡吃過炒飯，為充實版面
，還是硬寫一下..。
這家其實是前幾天為了考察阿閃的烤鴨捲餅跑來吃的，結果捲餅特好吃，酸
菜鍋頗酸，但我這天點的培根炒飯有點失敗，超油膩..；大不同還是吃鍋好
了，這裡除了酸菜白肉鍋還有賣麻辣鍋喔，北方麵食、熱炒都有，營業項目
頗為繁複的一家店。
餐廳名稱：炒飯班(吉林店)
地 址：高雄市三民區吉林街129號
電 話：07-322-0036
營業時間：11:00~14:00
16:30~21:00
價位範圍(每人)：50-100元/人，加飯不用錢
鄰近捷運站：高雄捷運紅線後驛站
------------------------------------------------------------------
心得：
炒飯班分店相當多，在鼎中路、鼎山街、店仔頂路、吉林街、光華路、苓
雅路和五甲路都有分店；這家店我只吃過一次，當天點的是韓式泡菜炒飯
，加了飯以後整個便當盒爆炸滿，飯量非常有誠意，但是因為這天點的炒
飯中，豬肉有種奇怪的味道，所以只吃過這一次。
-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.176.190
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1410368867.A.EF1.html
推 HuaBa : 感謝分享 09/11 01:09
推 hsin1106 : 阿成剛開的時候很愛,量多好吃,生意好之後品質開始不 09/11 01:10
→ hsin1106 : 穩,會有調味不足,飯沒炒開的情況發生. 09/11 01:10
→ Beanoodle : 太神拉，很愛吃炒飯 09/11 01:12
推 Beanoodle : 吃過旗山那家紹興炒飯，每次回旗山幾乎都會去光顧 09/11 01:14
推 ct52chen : 餓了 09/11 01:20
推 this27 : 感謝分享！ 09/11 01:21
推 otsukaai0928: 旗山紹興炒飯在大社有分店 味道吃起來一樣 09/11 01:28
推 hello20 : 喜歡紹興炒飯（永吉街）的滷肉炒飯！！！！！ 09/11 01:32
(筆記筆記...)
推 ajay81104 : 太棒了.一定要一一吃過 09/11 01:44
推 hello20 : 滷肉炒飯每次去必點；炒泡麵就不推了，炒起來不是 09/11 01:54
→ hello20 : 乾的… 09/11 01:54
皇御的炒泡麵登場時我也有點傻眼，以為我點了雞湯麵...
推 coburn : 光華夜市炒飯班長好吃 09/11 01:58
去吃輝哥時再去考察一番~~
推 qwepoo : 宵夜文◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ 09/11 02:13
推 owenkuo : 推~~這種食記比上面一堆其他的好太多了 09/11 07:07
推 yoususan : 皇御一定要推海陸炒飯！超好吃～ 09/11 07:40
(筆記筆記...)
推 reihisui : 筆記！！感謝！ 09/11 08:24
推 ctx705f : 早餐文◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ 09/11 08:28
推 sleepyrat : 等一下去找老闆炒飯..... 09/11 11:58
推 horsegay : 同是炒飯控推 學區會避開有同賣炸物餐點炒飯 09/11 13:16
→ horsegay : 還沒紅前第一次吃阿成覺得不錯，第二次提醒不加味 09/11 13:25
→ horsegay : 素就沒再去了 英鬥很肥很可愛 09/11 13:25
確實是有隻肥肥的店狗懶洋洋地趴在門口乘涼~~
→ nissy : 阿成甚至在自強路(近大立)還開了分店,生意也挺好! 09/11 14:16
沒想到阿成竟然有分店！！太專業了~~
推 DynastyFigo : 標題指南結果都在三民區… 09/11 14:45
是的，上集全部都是窩邊草！
推 mizuirosyo : 阿成沒出名前吃過一次 不理解好吃在哪= = 09/11 21:18
我瞭解(推眼鏡..)
推 jasper88 : 廣東鴨莊是解雇之前的全部員工 09/11 21:45
→ jasper88 : 因為有員工偷拿錢 老闆給大家自首並不追究的機會 09/11 21:46
→ jasper88 : 結果沒人自首 員工又互相說對方有拿錢 就全部解雇了 09/11 21:47
→ jasper88 : 所以有一陣子他們家的飯變難吃就是因為換人煮 09/11 21:48
→ jasper88 : 我媽跟老闆還蠻熟的XD 09/11 21:48
太驚訝了(￣艸￣)..我一直以為是廚師阿姨炒到手腕受傷要去開刀之類的....
推 ne579 : 身為炒飯控感謝你!!! (樓上好神XD 09/12 01:47
推 jasper88 : 不神啊 廣東鴨莊從我有記憶以來一直吃到現在 1X年了 09/12 06:54
→ jasper88 : 基本上高醫一帶的美食都吃到膩了 這是一種甜蜜的苦 09/12 06:54
→ jasper88 : 惱啊 09/12 06:55
吃到能知道這種內線消息真的很神!!!
(高醫附近真的很多美食，熱河街除了老店以外的店在洗牌也超快..)
→ tahikuro : 阿成是高雄第一炒飯簡直莫名其妙 09/12 19:23
→ tahikuro : 水準比起喬品差得太多了 完全沒資格相比 09/12 19:24
→ tahikuro : 排名不知道誰選的 先去把喬品的炒飯一輪吧 09/12 19:25
真的...
我覺得評選的記者搞不好根本沒吃過
只是鍵盤選出來的...
※ 編輯: ccccch (1.174.178.211), 09/13/2014 00:26:31