為什麼這篇林口壽喜燒鄉民發文收入到精華區：因為在林口壽喜燒這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nikcoke (小猴)看板EatToDie標題[食記] 桃園龜山 一番地壽喜燒林口長庚店時間W...
林口壽喜燒 在 七嘎-戚家嘉 Janet? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:28:25
這次在中秋連假期間收到《柏林酒賞》世界冠軍酒莊ㄉ 三星風乾葡萄紅酒 Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento 剛好可以跟家人在家裏邊烤肉邊暢飲 當然這支紅酒也很適合自己睡前喝一杯 or 搭配其他甜點也是不錯ㄉ選擇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🤍 產區：普利亞大區 酒...
鍋物最前線--一番地壽喜燒林口長庚店
消費日期：2019 年 4 月
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/bestshabu-linkou.html
地點：桃園市龜山區復興一路368-3號
電話：03-3288869
價位：
平日午餐398元
晚餐假日468元
以上均加一成服務費
環境：
位於龜山復興一路上，雖然是寫林口長庚店，但是離長庚算是還
有一段距離，附近停車位就路邊找一下還不算太難停車。原本是
要去饗厚牛排跟友人聚餐，沒想到到店家時去發現已經倒了，之
後路過復興一路時看到這邊竟然開了一家一番地，店面看起來還
蠻新的，看起來應該是一年內新開的店家，不過晚一點跟友人來
時已經蠻昏暗的，所以店面沒拍好，日後有機會再補拍一下。店
內的環境與其他的一番地一樣採日式木質的裝潢，空間坐起來還
算是舒適，不至於有擁擠感，算是個還不錯的用餐環境
本來要去的饗厚牛排－
櫃台－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
MENU及看板－
紙墊－上面還有介紹如何煮壽喜燒的方式，對於第一次來用餐的
人可以參考一下
壽喜鍋－一開始會有服務生過來炒鍋，並放入一大把的洋蔥增添
甘甜的滋味
CAS洗選蛋與七味粉－
餐前沙拉--
凱薩沙拉－生菜清脆醬汁也調的還不錯吃，分量仍舊不多，一人
也只有一份
泡菜－
蔬菜盤－每桌會先上一盤蔬菜盤，之後有推車經過時，可以選擇
想吃的蔬菜放到盤中
蔬菜推車－當天提供的菜色有大白菜、高麗菜、芋頭、玉米、年
糕、豆腐、金針菇、杏鮑菇、白蘿蔔、洋蔥、茄子、地瓜葉、大
陸妹、青江菜、青花菜、南瓜、絲瓜、蒟蒻結、乾豆皮、木耳、
香菇、紅番薯、凍豆腐、菠菜
飲料區--
可口可樂系列汽水機－提供芬達橘子汽水、美粒果清果汁蘋果汁
、美粒果清果汁柳橙綜合果汁、飛想茶檸檬紅茶、雪碧及可口可
樂共六種飲品
黑面蔡飲料機－有黑面蔡楊桃汁與蜂蜜檸檬兩種選擇
冰沙機－有芒果跟乳酸多多兩種口味
阿華田熱飲機－有杏仁茶、英式奶茶、宇治金時跟阿華田共四種
選項
研磨咖啡機－
沖泡式茶包－提供天仁品牌的烏龍茶、香片茶、醇品紅茶與綠茶
可以選擇，旁邊有奶精與砂糖包供飲料自行調味
熱飲杯－
開水機－
肉類--
Prime霜降牛肉－美國最高等級的牛肉，油花分布的還蠻均勻的，
簡單涮個幾秒就可以吃到鮮甜多汁口感柔嫩的美味牛肉
Choice雪花牛肉－等級較prime低一個等級，雪花牛肉的油花分布
較廣，吃起來口感相當地滑嫩
Prime板腱牛肉－最想吃的Choice牛小排仍舊缺貨，雖然換高一個
等級的Prime板腱牛肉也不錯吃，口感也是較有嚼勁感，但是來好
幾次一番地都吃不到Choice牛小排仍舊有些失望
YG級板腱牛肉－口感吃起來紮實有嚼勁，雖然較Prime板腱牛肉少
些鮮甜的滋味，但味道仍舊是不錯吃
台灣CAS梅花豬肉－
無骨雞腿肉－
甜點類--
檸檬片－沾著上面的紅糖搭配來吃，味道酸中帶甜蠻適合吃完一
堆肉類解膩，感覺還蠻不錯的
日式抹茶冰淇淋－甘甜的紅豆搭配墨綠的抹茶冰淇淋，冰涼中帶
些抹茶的香氣滋味，吃起來口感相當不錯
評價：
原本跟友人要約來饗厚牛排聚餐，結果一到店家發現已經換別的
店家在經營，之後改約同質性的爭厚牛排路上看到這邊竟然也開
了一家一番地，想必是太久沒吃壽喜燒了，原本打算下次來林口
時再來吃的想法，因為爭厚門口已經排了一堆人在候位，於是最
後就改回來一番地聚餐，而且等不到幾分鐘就馬上有位置了
在食材的部分，最想吃的牛小排很可惜這一次還是沒機會吃到，
不過Prime與Choice等級的牛肉仍舊是相當的好吃且美味多汁，
或許是原本沒打算來吃到飽的關係，所以在食量不大的狀況下，
這次也就以牛肉為主，而還沒吃過的友人則是點了豬肉跟雞肉來
吃，最後再品嘗一下甜點的檸檬片與冰品來當作這次聚餐的結尾
在服務的部分，雖然店內的人潮也是呈現滿載的狀態，但是肉品
出的速度倒是都蠻快速的，店員給人的感覺也都蠻親切的，有什
麼需要都會儘快地來協助處理，整場吃下來感覺還蠻愉快的
整體來說，食材吃起來跟其他店的一番地一樣地好吃外，或許是
地點不算在鬧區，臨時過來也不用等太久就有位置，服務感覺也
較親切一些，或許是希望藉此吸引更多的顧客前來，而感覺雖然
沒辦法很常來林口龜山這邊，但倒是已列為日後來這附近覓食的
口袋名單之一，如果牛小排可以不要這樣常常缺貨的話，這樣也
更會大大地提升來消費的意願
其他鍋類食記延伸閱讀：
春夏秋冬日式涮涮屋樹林店
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燒之鍋
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一番地壽喜燒台南安平店
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推 jin956: 高雄連菜單上都沒有牛小排的選項(FB回我因為高雄人不喜歡 07/03 07:10
→ jin956: 油膩膩的牛小排)睜眼說瞎話 07/03 07:11
推 philip09227: 樓上店家發大財 07/03 09:09
推 weiike: 好扯的回覆XD 07/03 12:18
→ ipipwrong: 因為高雄人不喜歡牛小排XD 07/03 17:53
→ kylin936: 根本就是找藉口不提供高價肉片品，兩個月前吃桃園店沒牛 07/03 19:01
→ kylin936: 小排，上週吃也沒有，更別說永遠都缺貨的雞腿肉 07/03 19:01
推 yorurin: 牛排只推美吉克(? 07/03 21:12
→ nikcoke: 超懷念六年前甚至還有美國prime頂級牛小排,真的超好吃的! 07/03 21:12
推 qazwsx123: 我上個月吃台北的兩家依舊都沒有牛小排 07/03 23:17
推 zxnstu3104: 一番地讚 07/04 02:17
推 LA24: 上禮拜六也是沒有牛小排... 07/04 11:02
→ a27588679: 我上次平日吃也是沒有牛小排 07/04 14:12
推 jeff7553: 大概一年沒提供牛小排了吧，乾脆從菜單拿掉算了 07/04 20:54
推 snxk: 饗厚沒倒吧！只是搬家... 07/12 22:30
→ snxk: 沒事 看錯... 07/12 22:32