🇯🇵🍵🌸🎎🎏 忽然很想吃精緻的日本料理 就跟莎寶寶相約東區 #原小料理 是精緻的 #無菜單料理 師傅依照當天新鮮食材製作烹調 有分三個價位：2600/3600/4600 我們選了：3600的餐點 非常的豐富、澎湃 快來看看我們的餐點有什麼吧😏 #老母雞燉煮雞湯 湯頭溫潤暖胃 味道香濃順口、不油膩 #季節透抽細麵佐涼麵醬汁 切的細緻、Q彈爽脆的透抽 搭配的醬汁清爽開胃 #石垣貝昆布鹽加柚子粉 經過拍打過的石垣貝肉質更Q彈 搭配昆布鹽和柚子粉提味更鮮美 #甜蝦海膽凍昆布絲 鮮甜彈牙的甜蝦排成愛心形狀 搭配海膽凍，口感豐富有層次 #焗烤角蝦 兩種口味：木之牙味增/玉子味增 角蝦肉質鮮美Q彈 兩種味增的口味焗烤都好美味 連蝦頭都能一同享用喔♥ #牡丹蝦握壽司 生食級牡丹蝦肉質鮮甜入口即化 美味到快升天😍 #赤貝握壽司 醬汁香濃美味 赤貝口感細緻可口 #生蠔握壽司 微煎表面，炙燒的香氣迷人 非常香、非常可口😋 #章魚 新鮮Q彈的章魚 搭配涼拌海帶芽白菜松露提味 非常爽口開胃 #雪場蟹干貝餃 香酥脆口的雪場蟹干貝餃 搭配超長牽絲的馬芝瑞拉起司 淋上濃郁香濃的花椰菜醬汁 實在太美味可口啦♥ #北海道北寄貝 蔥蒜的醬汁帶出北寄貝的鮮美 超美味、超喜歡 #山口縣白螺 超大顆飽滿的白螺，滷的入味 肉質非常的Q彈可口唷！ 連裡頭的內臟都能吃，沒有腥味 #白海膽鮭魚卵海苔 酥脆的海苔包裹著和白海膽 滿滿的、啵啵的鮭魚卵 實在太享受啦😻 #鮑魚飯+山椒 微微山椒香辣的燉飯 搭配Q嫩彈牙的鮑魚 滿滿的飽足感 #顧肝蜆湯 熱騰騰的充滿海滋味的蜆湯 還可以顧肝、恢復體力唷 #飯後水果 新鮮水果幫祝消化 #梅子冰沙 我的最愛💕 酸酸甜甜好滋味 食材非常的新鮮可口 氣氛很好，餐點精緻美味 還有貼心客製化服務 不吃什麼都可以先跟師傅說唷👍 用餐環境舒適、服務也很親切 招待的醃製蘿蔔、薑片、番茄 和梅酒都超美味、好喝😋👍 不管是家人、朋友聚會聚餐 或戀人約會，都很適合來這用餐 疫情不能出國去日本玩 讓我們 #一秒偽出國 享用美食吧 推薦給大家♥ 【原小料理】 🏡地址：台北市大安區大安路一段83巷7號 ☎️電話：0936 985 777 ⏰營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休） #日本料理 #東區美食 #無菜單料理 #日式美食 #日本料理推薦 #東區美食推薦 #吱吱兒愛分享 #跟著吱吱吃美食

鮨磯山 預約制無菜單日本料理 #食不果馥日式料理 #食不果馥預約料理 Order🍣 👉🏻$2500套餐 柴魚醋凍鰈魚 九州紅紺肚熟成9日目 澎湖天河海鱺 北海道青紺熟成10日目 鱧魚搭梅肉醬 柚子醬油漬鮪魚 安康魚肝醃西瓜 烤紅喉 松葉蟹甲羅燒 厚岸牡蠣 磯煮活鮑 青衣三杯醋 無骨牛肉小排 香魚甘露煮 熊本真鯛 玉子燒 長崎白咁 長崎疣鯛 軟絲握壽司 北海道干貝炙燒握壽司 星鰻握壽司 鮪魚大腹札幌海膽壽司 胡麻豆腐 愛知縣湯頁 甜點-烤布蕾口味冰淇淋 鰭磯山前身是高町平價日本料理，因為老闆漸漸年邁而歇業。現在由兒子接手，在國內外學成歸來，接手父親餐廳，更名為「鮨磯山」 店內採用無菜單料理方式，菜單價位有$1500/$2500二種菜單，菜色會以當天採購食材為主，不過若是需要其他價位也可以提前私訊鮨磯山討論哦🧐 二種價位菜單，道數差不多，主要差別在於時菜部位不同、食材不同🍤套餐部分會有小品3到4道、生魚片4到6道、熟食2到3道、握壽司6到8道、湯、水果甜點，基本上會有16道以上，每道份量都不多，果馥個人偏好這種用餐體驗，可以體驗到更多種類的食材👏 店內板前大約可以接待10位，僅僅由料理長夫妻二人料理，上菜順序流暢、用餐節奏不緊湊，這不得不誇獎一番👏🏻 話不多說，來看看果馥吃了些什麼餐點，然後讓果馥飽到不可思議🤦‍♀️一系列20多道料理，加上無限續加的陪酒小菜，整個超滿足 饕客與料理長互相交流對於美食的愛好，相互交織這美好的晚宴💖 原先只是抱持著「問問看」的態度詢問是否有熟成的料理，結果用餐當天才知道原本菜單是沒有的🙅‍♀️一切都是料理長堤前特別準備，當天才能夠呈現這熟成魚肉江戶前的日本料理，料理長讚👍👍 可以針對客人想吃的方式客製化的準備，可見料理長對各種食材的處理都有一定程度的理解。果馥真得對有熟成過後產生鮨味的魚肉深深著迷👀👀有吃過的朋友是不是、是不是、是不是你們說是不是阿😂😂 餐點中間的每一道果馥都覺得有在水準之上，值得一提~餐前餐中小菜的改變蠻多樣，整個有起到轉承的效果，尤其是百香果冬瓜柳橙🍊非常清爽，整個口腔都被重新開啟一次味覺了😉 唯一小小遺憾就是沒有鮪魚🐟的赤身、中腹、大腹，料理長說缺貨真得缺貨買不到😳 果馥給予蠻高的評價🤙🤙🤙心目中台中無菜單日本料理前四名！？ 由於喜歡與否實在是非常主觀，以上是本次用餐後的想法，跟大家分享囉～ 資訊ℹ️ 📪台中市南屯區文心一路412號 ☎️ 04-22520019 🈺️11:30-14:00/17:30-21:30 📌「鮨磯山」 #食不果馥 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中南屯區 #台中南屯美食 #台中南屯區 #台中日式料理 #台中無菜單 #台中無菜單日本料理 #台中板前料理 #台中江戶日式料理 #台中無菜單料理 #台中懷石料理 #約會餐廳 #日本料理 #懷石料理 #無菜單料理 #生魚片 #握壽司 #日本師傅 #約會 #約會餐廳 #無菜單 #包廂餐廳 #Taiwan #Taichung #鮨磯山

-​ 🇯🇵日本人經營的日式家常料理​ 餐點內容相當豐富​ 從漢堡排、丼飯、生魚片、握壽司到日式炒麵通通都有​ 最推薦鐵板日式漢堡排 & 照燒雞腿丼​ 用餐環境也完全是日式居酒屋的氛圍​ 一整排的榻榻米座位區​ 有一種讓人置身在日本的錯覺😂​ ​ « 往左滑看菜單 »​ ▪ 義大利番茄醬烤起司漢堡排 $390​ ▪ 照燒雞腿丼 $320​ ▪ 炸胡麻豆腐 $280​ ​ 這裡的「鐵板日式漢堡排」是牛豬混合，牛絞肉香氣濃，加上豬絞肉的口感多汁，兩者混合達到完美比例，吃起來更加厚實又鮮嫩，咬下去還能感受到肉汁在口中蹦發( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 搭配義式番茄起司醬又是另一種風味，鹹甜的滋味加了不少分！​ ​ 「照燒雞腿丼」是做成一個日式便當的形式送上桌~金黃油亮的照燒雞腿口感我超喜歡❤️肉質非常鮮嫩多汁，一點也不乾柴，調味上也還ok，不會過於鹹膩，感覺下次來可以單點~​ ​ 店員推薦的「炸胡麻豆腐」也超特別耶！！經過油炸後表層是酥脆口感，內層吃起來軟綿又帶有稠狀，料理方式確實蠻討喜，可惜底層醬汁有點太多了，吃到後面會覺得太鹹，不然這道其實蠻成功的😅​ ​ 套餐A加價$88有白飯、湯品、小菜和甜點；​ 套餐B加價$288一樣有白飯、湯品、小菜和甜點，差別在於多了一份當令刺身。​ ​ ❤️心得：​ 餐點價位是偏高了點​ 但口味道地又純正​ 食材用料也是新鮮等級​ 就連套餐中的小菜都很日本​ 有秋刀魚和日式豆腐​ 以套餐加價$88元就能吃到囉​ 尤其在這疫情關係還不能出國的情況下​ 來這就能享受到日本美食的滋味​ 非常推薦給你們！​ -------------------------------------​ 【店家資訊】​ 📍窩 創作和食​ 🏠台北市士林區天母東路88號​ 🚇交通方式：搭乘捷運至芝山站，轉乘 203 606 敦化幹線公車至啟明學校站，步行約3分鐘​ 🅿️停車場：有收費停車場​ 🈺週二~週日11:30-14:30；17:30-23:30（週一公休）​ ☎️02-28737585​ 💰每人的低消$400；需加收10%服務費​ 👉消費滿(含)$500元即贈送每人一份甜點水果(僅晚餐時段)​ -------------------------------------​ 🙋細項評分​ 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑​ 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗​ 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑​ 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀​ -​ #台灣 #台灣美食 #台北美食 #士林美食 #天母美食 #窩創作和食 #台北日式料理 #士林日式料理 #捷運芝山站美食 #日式料理 #漢堡排 #丼飯 #ig_taiwan #taiwan #taipei #taipeifood #food #yummy #yummyday #eat #popyummy #popdaily #cakotaiwan #drink #foody #yummyday台北 #popyummy_mag​