作者larle (認命選擇保護自己)
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標題[食記] 新北板橋區。阿益魯肉飯
時間Wed Dec 30 00:07:59 2020
餐廳名稱:阿益魯肉飯
消費時間:2020年/12月
地址:新北市板橋區裕民街64號
電話:02-22563475
營業時間:10:30-20:00
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_30.html https://i.imgur.com/SxzTytW.jpg 在撰寫二姊麵擔食記時,意外得知竟有「板橋五大魯肉飯」這
種鬼東西。儘管提及很討厭「五大XXX」或是「全XX最好吃」
這種稱呼,但貪吃的我還是口嫌體正直地將剩下四家的資料抄下,
然後默默決定開始拜訪。這天先來到阿益魯肉飯。
阿益魯肉飯的主食和湯品很簡單,反倒是小菜種類繁多,全品
項不超過五十元應該算是這裡最大的特色。在網路評論裡抄得獅子
頭和菜脯蛋兩樣小菜,自己再追加一份滷白菜。
滷肉飯(小) 15元 草菇排骨酥湯 35元
滷肉飯看賣相便覺不妙。米飯口感稍軟;肉臊為碎絞肉沒什麼
口感;滷汁微甜帶點紅蔥頭味,醬油及豬油香均不明顯。
排骨酥湯調味很重,沒有蘿蔔的清甜。很少見到用草菇搭配排
骨酥,純因網路評論推薦而點。但事實證明草菇和芋頭、金針、冬
瓜、芋頭乃至蘿蔔等相比,對湯頭的加分效果實在有限。排骨酥未
醃入味,燉得有軟。
菜脯蛋 20元 獅子頭 20元 滷白菜 20元
菜脯蛋算是當天相對喜歡的。拿到剛起鍋的版本,鍋氣很足,
蛋香也好,就是稍油。
邊吃滷肉飯邊吃獅子頭,然後思考著為什麼我要點兩個有點像
的東西。獅子頭的絞肉相對滷肉飯的肉臊帶點肥,且因為沒那麼細
碎而留點彈牙感,醬汁味道和滷肉飯大同小異。
滷白菜的白菜軟透,有用蝦皮和蒜頭提味,偏油且調味也是較
重。
以個人喜好而言,這裡應主打價位親民,沒有什麼特別亮眼的
菜色。我相信什麼「板橋五大滷肉飯」絕對是胡謅,把這種滷肉飯
稱作板橋五大,當真欺我板橋無人。
延伸閱讀:
新北板橋區。二姊麵擔
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_23.html --
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (114.25.133.95 臺灣), 12/30/2020 00:08:20
推 dawnen7799: 這間是給外地觀光的 12/30 01:53
推 kkaakkaa2435: 推 府中金石堂隔壁/二師兄 12/30 03:29
推 Monchestnut: 在地吃粗飽的沒啥好嫌 12/30 03:35
推 ingss: 這是吃粗飽的,但是便宜阿… 12/30 05:49
→ cloud016: 但是每天不知道在排隊什麼 12/30 06:19
推 a000114: 這個真的便宜啊,而且不難吃!沒啥好嘴的 12/30 06:56
推 chienhans: 吃了三十年 12/30 07:09
推 matsui07: 覺得沒什麼特別的 沒有好也沒有不好 不會特別去吃 12/30 09:41
推 hipmyhop: 板橋五大是殺小哈哈聽都沒聽過 板橋沒有好吃的滷肉飯 12/30 09:55
推 hanslins: 吃過一次,沒到月底不會吃 12/30 09:56
→ erik8866: 千金被綁架海是擄人那間嗎 12/30 09:58
→ erik8866: 上新聞千金被綁架還是擄人那間嗎 12/30 09:58
推 JCC: 吃吃粗飽的 12/30 09:59
推 magicalko: 光小魯15元濁水溪以北就很難有了 12/30 10:11
推 wenshin: 就吃粗飽的,算是很平價了 12/30 10:25
→ dukewenwen: .com/BanQiaoYeJiYaoDunPaiGuDangGuiYangRou/ 12/30 10:34
→ dukewenwen: uiYangRou/ 12/30 10:35
推 king0223: 銅板價吃粗飽 談不上美味 12/30 11:08
推 cccone: 這間吃粗飽的 12/30 11:26
推 chienhans: 他們的白菜滷超入味 個人覺得是鎮店之寶XDDD 12/30 11:59
推 nfsong: 沒點大腸 12/30 12:06
→ nfsong: 失敗 12/30 12:06
→ nfsong: 鎮店之寶是草菇湯 12/30 12:06
推 q910044: 鎮店之寶是老闆3X歲女兒,上次裕民街宮廟老8+9吃完後外帶 12/30 12:11
→ q910044: 老闆女兒後,現在老闆女兒加碼拋頭露面期待有人騎馬搶新娘 12/30 12:13
→ plus142: 我覺得四維路一間賣當歸羊肉的滷肉飯打趴一堆 12/30 12:38
推 infi: 推黑金滷肉飯 12/30 12:45
噓 sjpro: 我個人就是純噓食記 12/30 13:52
推 SupremenemyI: 四維路某間賣鵝肉的魯肉飯也屌打很多XDD 12/30 13:55
→ larle: 查不到府中站金石堂@@ 12/30 14:05
→ Hohenzollern: 府中的書店叫金玉堂 12/30 14:08
推 magicalko: 玉 12/30 14:09
→ larle: 感謝葉家, 黑金滷肉飯是指萬華的? 四維路是指大碗公? 12/30 14:10
→ larle: 四維路賣鵝肉的店好多@@ 12/30 14:11
→ larle: 金玉堂google地圖也沒有 請問是又改名新玉堂嗎@@? 12/30 14:13
推 marioworld: 黑金滷肉飯&四維路就是大碗公 12/30 14:31
→ marioworld: 更正 四維路是另外一家 搞錯了 12/30 14:32
→ marioworld: 長江路上有家深夜食堂的滷肉飯也很好吃 12/30 14:37
→ marioworld: 夜間食堂 12/30 14:38
推 rftrftyyy: 這間只是店名有魯肉飯3個字,不代表主打!它們單點的配菜 12/30 15:26
→ rftrftyyy: 和主菜才是王道(推高麗菜、滷蛋、煎蛋、青花椰.雞肉等) 12/30 15:26
→ rftrftyyy: 價位便宜但食材其實不差,料理的好又不會太重鹹,相比 12/30 15:26
→ rftrftyyy: 一般便當店較可長期吃,我們很多當地人都會吃這家~ 12/30 15:26
→ rftrftyyy: 推薦白飯便當~~ (菜色挑自己喜歡的) 12/30 15:27
→ larle: 感謝夜間食堂情報^^ 12/30 15:28
→ rftrftyyy: 大碗公我推薦羊肉片湯,湯很好喝,滷蛋也好吃~ 12/30 15:29
推 sunnny: 大碗公滷肉飯真的不錯呀~ 12/30 15:57
推 hanslins: 大碗公要吃他的羊膝湯加魯肉飯,絕配 12/30 16:26
→ AndyPettit: 這家真的好吃又便宜 12/30 17:48
→ AndyPettit: 中山路陳記香菇肉粥的滷肉飯也是好味 12/30 17:49
推 beehive999: 推小菜,我都點三杯雞,白菜滷,焢肉,獅子頭等配白飯 12/30 20:18
→ beehive999: 剛好 12/30 20:18
推 SchoolDeath: 府中旁邊文具店改名新玉堂很久了...XD 12/30 20:30
推 xxx22088: 說板橋沒有好吃滷肉飯的是沒吃過大碗公吧! 12/30 20:42
→ fuoctober: 南部人也推大碗公!喜歡吃完會黏的滷肉飯!黑亮亮超棒 12/30 21:28
→ sssuan: 大碗公飯不行 12/30 21:32
推 enterwin: 說到四維路一定要提到新大鼎肉羹的滷肉飯呀!! 12/30 22:42
推 remarque: 說有多好吃不至於 但是阿益的特色就是很耐吃 價格便宜 12/30 23:39
→ remarque: 它店裡的配菜每一樣都很不錯 湯類我就不怎麼喜歡了 12/30 23:41
→ remarque: 這間是本地人吃的 哪裡是賣觀光客的 12/30 23:42
→ larle: 原來改叫新玉堂了 感謝^^ 12/31 00:19
→ larle: 所謂五大的另三家就是大家提的新大鼎, 大碗公和陳記肉粥 12/31 00:19
→ larle: 不知到底誰列的 = =" 12/31 00:19
推 jin062900: 推四維路新大鼎肉羹的滷肉飯 目前沒吃過超越他的 12/31 03:16
推 sunnny: 新大鼎都吃控肉飯,他們控肉不會肥到噁心 12/31 05:28
推 richard7744: 大鼎肉羹的滷肉飯真的不錯 12/31 08:30
推 weichieh75: 我只吃新大鼎 12/31 08:32
→ henrydai: 南雅早市的滷肉范好吃很多 12/31 12:56
推 cindycincia: 滷肉九柱 12/31 18:28
推 lisbon: 四維路 當歸羊肉的滷肉飯比這間強太多 12/31 19:36
→ ert0700: 這個至少還便宜,有些店貴又難吃 12/31 19:37
→ larle: 感謝滷肉范情報^^ 01/01 00:15
推 y1979328: 這一家就是便宜吃粗飽的,有啥好嫌的 01/01 04:34
推 miletian: 阿益滷肉飯的味道淡醬汁少,完全不想再點,推大碗公羊肉 01/01 11:10
→ miletian: 的滷肉飯 01/01 11:10
推 sserdda: 阿益小時候吃覺得蠻好吃,後來感覺味道有變…… 01/01 20:11
推 eeric2236tw: 我覺得環南米苔目的魯肉飯超好吃! 01/02 14:03
→ larle: 感謝環南米苔目情報^^ 01/02 23:10