為什麼這篇板橋車站 越南料理鄉民發文收入到精華區：因為在板橋車站 越南料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peko721 (PEKO)看板BigBanciao標題[吃喝] 談談越 越式料理 必點河粉時間...
板橋車站 越南料理 在 ℂ??✨琪 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:17:19
【新北】談談越 💡疫情前去用餐的呦～💡 🔸雞肉河粉$198 🔸月亮蝦餅$200 🔸涼拌青木瓜絲沙拉$110 （有10%服務費） ➔ 雞肉河粉裡面有雞腿肉、雞絲、貢丸和蛋絲，河粉吃起來滿Q的，湯看起來清淡，不過喝了之後會覺得比較鹹一點～ 蝦餅趁熱吃起來是脆脆的口感，蝦肉彈牙，搭配...
談談越(環球板橋店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
========================================================
好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47052211
========================================================
圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1570274808-2613491540.jpg
這是一間越式料理餐廳，主打清爽的越南美食-越式河粉。
目前已有三間分店，分別位於松山車站、林口以及環球板橋美食街，趁著板橋店開幕期間
有8折優惠就趕快來嚐鮮。
菜單有部分的餐點示意圖可參考
主食分為越式河粉、乾拌米粉以及香Q米飯，還可依照喜好加點湯品、小菜、飲料以及甜
點，選擇十分多元。
打拋豬肉飯
份量偏少，口味不錯但不夠辣，豬絞肉吃起來蠻新鮮的，沒有豬腥味。
招牌牛肉河粉
牛肉片、牛腱、牛肚、牛肉丸，再搭配豆芽、蔥、九層塔以及檸檬提味。
話說餐點一上桌有種是不是少了什麼的感覺，因為不論是官方照片還是網路食記都是鋪好
擺滿，但實際的卻是一盤散沙。
湯頭是用牛骨與並量蔬果熬煮而成，入口有股獨特甘甜味。
雞肉河粉(豐盛)
雞肉塊、雞肉絲、蛋絲、丸子，再搭配蔥花、九層塔以及檸檬提味。
不得不說又是一盤散沙來著，一開始打算點小份，但因為看豐盛版的雞肉河粉的照片覺得
拍起來會比較好看，結果很是失望。
大份的雞肉河粉裡雞肉只有四塊，但口感還不錯，不會過柴，雞肉絲、蛋絲也不錯，丸子
也好吃，算是不幸中的大幸。
河粉的口感很滑溜，表現不錯。
湯頭的部分應該有因應台灣人口味調整過，調味沒有過去吃的越南料裡來的重，建議可多
跟服務生多要1~2個檸檬角，多加一點檸檬汁風味會更好。
用餐後只想說，雖然口味是關鍵，但擺盤給人的第一印象也不容忽視，希望餐廳可以多留
意這個小細節。
【板橋車站美食】錦拉麵 大胃王可點醬油雞排麵
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47051623
【板橋車站美食】金葉名氣餅板橋店-鮮蝦名氣餅
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46993156
【板橋車站美食】泰飽泰式飯麵吧，一個人也能吃的泰式料理
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46340208
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.113.56 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1570456201.A.008.html
噓 freeself: 不能貼全部的圖嗎10/07 22:39
比較麻煩，請見諒！※ 編輯: peko721 (223.137.192.76 臺灣), 10/07/2019 23:26:36
→ becker1124: 剛去吃過，有點失望，一碗要價198再加一成10/08 08:15
我還好是八折的時候去吃，不然上桌那樣子真的很不ok※ 編輯: peko721 (210.68.41.8 臺灣), 10/08/2019 15:02:18