為什麼這篇板橋老夫子牛排鄉民發文收入到精華區:因為在板橋老夫子牛排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者vul3nn (盛)看板BigBanciao標題Fw: [食記] [新北板橋]-超霸氣三拼-老夫...
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作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [新北板橋]-超霸氣三拼-老夫子牛排(大仁)
時間: Sun Feb 2 17:36:06 2014
餐廳名稱:老夫子牛排館(大仁店)
消費時間:102/12
地址: 新北市板橋區大仁街49號
電話: 0289659433
營業時間: 11.00-22.00
價位:0-200
此次食用: 三拼(豬肉 雞肉 牛肉)
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/172447458
板橋大仁街 國光路這邊 有眾多的平價牛排館
人氣最高的當然是那靠近大仁街跟中正路交界處的鼎庭牛排館
[新北 板橋]--大仁街人氣最旺平價牛排--鼎庭牛排(原大庭牛排)
不過往大仁街繼續走下去 其實還有一間老夫子牛排館人氣也不錯
這邊的空間大小跟鼎庭牛排差不多 其實這附近的牛排館我觀察過都差不多這大小
老夫子算是環境乾淨一點點點點點點 其碼我覺得地板比較乾淨一點
這邊最大的優點除了餐便宜外 還有飲料 湯 跟麵包免費續到飽
人氣最夯的鼎庭牛排就沒這麼好 是說就像夜市牛排一樣 濃湯跟牛排不是分不開的嗎???
不過為了怕你來這邊騙吃騙喝 花小錢吃到飽
當然還是會限制沒有用餐 或是共餐的人使用
不過還算的真細 一個人只能吃五個麵包而已
菜單 MENU
慘了忘記拍 反正排餐除了雞排140 其他都130
雙拼+50變180 雙拼如果是雞排要+60 變190
三拼 230 有含雞排 240
桌上的醬料都是一般傳統牛排館會出現的
伴隨的牛排出現的濃湯阿
這種用麵粉炒的才夠濃(前提他真的是用麵粉炒得不是用啥怪東西)
吃超過一百八就會送你酥皮濃湯 上頭的酥皮好香阿
雖然是現成又不健康的東西 但還是吃爽爽 放入濃湯一起吃更爽
這餐包是有餡的 吃到奶油跟芋頭的
奶油好不健康的感覺 芋頭爆甜也是挺不健康
再來就是重頭戲 三拼排餐了!!!!!
三P 痾...不是 是三拼
在我還沒準備好按下快門 他就已經把醬給淋下去了 實在是非常迅速
就這樣看著他淋過牛肉 豬肉 雞肉
也不知道是啥醬
不過這三拼真的很霸氣 大概是霸王色那種
這梅花鐵盤夠大 夠裝的下這霸氣三拼 如果是一般的鐵盤大概是會讓肉都垂在外頭
細看了一下 上頭應該是綜合醬 有蘑菇有黑胡椒
從雞排開始吃
像這種平價牛排館 或是鐵板燒 其實我最愛的還是雞排
香嫩多汁 肉感扎實
最不用怕踩到地雷 也最不用怕吃到太硬或太乾的肉
不過這邊的雞肉到也不是說無敵優 還是有一點點柴
里肌豬排 味道淡了點 不靠醬的話 本身是沒太多味道
口感有一點點不真實的軟Q 比較沒有肉的組織纖維感
真要說起來 接近早餐店味道的鼎庭豬排 味道跟口感比較好吃點
最後是沒有全熟的牛排 這牛肉的口感也是略帶不真實
本身的肉味跟肉感都不佳 扎實度也是 都有一種不可思議的嫩感
我還是偏好吃肉味跟肉的肌肉纖維阿!!當然不是老掉那種
鐵板麵分量算普通 不過我就沒特別記味道 因為我本身不愛吃鐵板麵
總結
三拼夠霸氣 兩個人也夠吃得飽了
CP值很高 還有麵包濃湯這些可以無限續
不過要說肉的話 我覺得雞肉最好吃 其他就普通這樣
如果不想在鼎庭牛排等的話 可以來這家吃看看
而且鼎庭牛排既然沒有雞排阿!!!!
喔我忘記了 這家還有冰淇淋!
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