今天，來聊聊「小籠包」，這個足以代表台灣的美食。
小時候，我小時候，可沒有「湯包」這名詞，印象中的小籠包是基隆愛四路夜市入口右邊的那攤(不曉得還在不在)。那滿滿的醬油香，不管是視味覺依然健在。

長大後，來到台北一直找不到這味，直到幾年前在網友的推薦下，在大稻程歸綏街民樂街口才找到這滋味(攤子的模樣也很像)，那如今嚐來略鹹、略油卻依然過癮的小籠包，沒誇張當下差點哭了.....之後就是不下百次的回購。

接著是搬來板橋後，在莒光路、莊敬的路邊上邂垢了如今搬到雙十路二段47巷的小攤。對我來說，小籠包就是要能完整嚐到「麵」香、蔥香和肉甜，那種麵糰的微咬勁，是化口的湯包所沒有。

結論是鼎泰豐的湯包自然讓全世界人知道了「小籠包」的威名，但對我來說，那不是「小籠包」滾地+踢腿....即便外觀還是湯包美多了，即便可能會有人說名字叫什麼不重要xd

ps:這篇文章和照片是2012年寫的、拍的，實在是有一點不堪入目...也曾不止一次想重拍、甚至是重寫，轉念那也是歲月的見證..就留著吧，偶爾回頭看看以前的長成路，也是一種警惕，即便此到今天，還是很多人跟我說，比較喜歡我以前的爛照片和更多更長的廢話....

也許，文字在每個人的心中，也會有不同的溫度吧，就像食物好不好吃，有時也有別人感受不到的記憶。

你心中最好吃的小龍包是那家呢?別跟我說湯包xd

抓住夏日的尾聲！就是要氣泡飲X各種吃香喝辣～
#鍋寶氣泡水機🔗 https://tinyurl.com/ydrcut8l
來一杯”滋滋滋”的氣泡水，完美！
⚪️按1下：微量氣泡 (一般氣泡水口感)
⚪️⚪️按2下：適量氣泡 (一般氣泡飲/雞尾酒口感)
⚪️⚪️⚪️按3下：大量氣泡 (碳酸飲料可樂/沙士/啤酒口感)
氣泡水打好再加蜂蜜檸檬調味也超讚🍹
也可以搭配鹹檸檬醬 做成 #鹹檸檬氣泡飲🍸

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最近的美食優惠團購一起介紹～
#宅配美食團🔗 https://pse.is/T7ZF2
大家可以慢慢逛，很多不買會後悔的美食！
尤其是繼光香香雞～～～
#人生無炸物
#快樂少一半
每次只要帶小籠包經過板橋火車站，他就指名一定要買它，現在出了冷凍包裝，想吃的時候就隨時放進氣炸烤箱氣炸個10分鐘左右就可以吃到小籠包最愛的炸物啦～

喝氣泡飲的絕配就是炸物🔻
【繼光香香雞】香香炸雞(475g)
【繼光香香雞】甜心地瓜球(235g)
#繼光香香雞 可以跟之前介紹的塔拉朵義式冰淇淋、清真中國牛肉麵食館還有我們家昨天吃的 #好好吃飯 一起下單湊免運，非常好買的一團！

【好好吃飯】火焰黃金脆皮豬腳（附薯塊）
【好好吃飯】泰式酸辣冰捲
【好好吃飯】堅果烏魚子起司
三道菜剛好我們一家人吃剛剛好，小籠包還不太能吃辣，所以還有另外準備青菜～

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另外一團是常溫食品團～
【糖鼎】黑糖磚
很推薦👉蜂蜜檸檬/黑糖冬瓜/冰糖菊花
冰糖蜂蜜檸檬以黃檸檬、綠檸檬完美比例調製，先微酸後清甜，我喜歡搭配氣泡水一起沖泡～
小籠包超愛古早味冬瓜茶！以新鮮冬瓜肉熬煮入磚，還可以看到冬瓜的果肉呢！
清甜的冰糖菊花是莉香姐喜歡的，直接將完整菊花入磚，最近莉香姐追劇追的可兇了！菊花飲超適合她！

【李有福】跳舞鹹檸檬醬
直接以1:10的比例沖泡進氣泡水，喝起來是清爽的鹹檸檬氣泡飲，改加七喜或雪碧就是大名鼎鼎的鹹檸七啦～～～

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【2021板橋美食推薦》在地人最不想曝光的美味，5家必吃的巷子內低調小吃，只要銅板價也能吃得超幸福】

近年來板橋越來越熱鬧，餐廳、館子也越來越多，但其實板橋有非常多在地人才知的低調美食。這次小編特別蒐羅5家平價又美味的店家，那些你錯過的巷弄美食一次報你知！

【祖傳筒仔米糕】
飄香半甲子，傳統好滋味 😁
👉🏻回味一下：http://bit.ly/3vhn0ym

【高記生炒魷魚】
料多豐富，超高CP魷魚羹 👏
👉🏻回味一下：http://bit.ly/3ckaRQo

【板橋小籠包】
爆漿滋味，在地人消夜首選 🔥
👉🏻回味一下：http://bit.ly/30GL6Ew

【太和豆漿】
超浮誇饅頭漢堡，吃下爽度爆表 💯
👉🏻回味一下：http://bit.ly/3rLaPrl

【56巷口湯包】
超低調巷口湯包，限時限量的美味 💞
👉🏻回味一下：http://bit.ly/3eyFhBf

睽違多年回到板橋湳雅夜市
大學時期最愛的第一名美食，竟然是.!?

拿拿摳圓夢計劃，台北最好吃的臭豆腐
https://youtu.be/RhffgU4PW3E

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大家知道我想拍這一集超久的嗎？
因為身為土生土長的泰山人
我有好多想分享給大家吃的美食…
不是那種部落格推薦的美食喔~
而是只有在地人才知道的巷弄隱藏版美食😎😎

首先推薦給大家 四家我平常愛吃👍
泰山人也推薦的早餐，午餐，點心😘😘😘
吃完之後，泰山有哪裡可以玩的…
就讓我帶著大家出發吧😊😊

交通路線:如果來泰山玩，
可以坐捷運到泰山捷運站
然後換公車到泰山戶政事務所，
就可以到市區來一起品嚐美食挖寶囉~

(其實我泰山美食口袋名單有很多，
礙於影片的長度，只能先分享這四家😭，
如果大家想繼續看下去，那就別忘了幫我們分享訂閱頻道，繼續支持我們喔😍😍)
#巷弄美食 #隱藏版 #泰山

#無名肉羹麵 泰山區文程路18巷底樓梯口 周日休
早上只到中午賣完為止
#林家小籠包 泰山區民生路17巷62號 周日休
早上只到中午賣完為止
#四川林牛肉排骨 泰山泰林路二段295號
#覓恬雞蛋糕 泰山仁愛路100巷79號
#貴子兒童公園 泰山明志路三段74巷24號
#泰山三級古蹟泰山巖 泰山應化街32號
#泰山娃娃館 泰山楓江路26巷26號

» 泰山美食 https://youtu.be/j4O3OP1vCTg
» 板橋美食 https://youtu.be/CJlxvZzcG20
» 新莊美食上集 https://youtu.be/nKHI9bDn-Dc
» 新莊美食下集 https://youtu.be/smaGE4Fdrt0
» 高雄美濃美食 https://youtu.be/Hd1pc8PtPXQ

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很久沒有出外拍片
到了餐廳要詢問老闆同不同意我拍片很緊張呢~
久沒拍片更不習慣旁人的視線了
但我會加油的

▄▄▄▄▄店家資訊▄▄▄▄▄
餐廳名稱：蒸有味手工蒸餃
電話：+886-2-2250-0235
地址：新北市板橋區新海路135巷21號

▄▄▄▄▄評星方式▄▄▄▄▄
1~5星是不同程度的主觀好吃
個人不推薦就會連星數都沒有(就不會上傳了吧...)