聖誕節在家BBQ🥳順便附上食材採買給大家參考👌黑松露奶油代替一般奶油搭配蔬菜們超棒👍
🌟韓式醃牛肉/各種肉片👉Hmart買現成的~醃牛肉有大塊牛排肉也有小片牛肉
🌟雞腿肉👉Costco雞腿去骨切大塊~再用韓式BBQ醬和辣醬一起醃~
🌟Costco雞腿簡單去骨3步驟👉https://bit.ly/2rKJLv5
🌟蔬菜們👉球芽甘藍.小芝麻葉.蘑菇.洋蔥.胡蘿蔔. 玉米粒.蒜頭(Trader Joe’s & Costco) 青江菜. 高麗菜. 金針菇 (Hmart)
🌟黑松露奶油和各種調味粉(松露鹽·BBQ粉·大蒜鹽·洋蔥鹽)都是Trader Joe’s的

#減醣飲食
香煎松阪豬 x 荷包蛋 x 核桃裸麥麵包 x 蛤蜊絲瓜 x 涼拌青木瓜絲

許自己一個新目標
希望能夠好好落實
並持之以恆囉❤️

📝 核桃裸麥麵包小小一個只有40g
📝 Costco 松阪豬一人一片都不用搶吃得好滿足

🔸松阪豬冷鍋小火不加油下去煎熟，夾起放涼切片，灑松露鹽
🔸利用鍋裡逼出來的豬油煎荷包蛋
🔸絲瓜薑片蛤蜊全鋪在鍋裡，加點水（不加油）蓋上鍋蓋小火，煮到絲瓜熟爛蛤蜊開，盛起不用調味
🔸涼拌青木瓜絲
1。青木瓜削皮刨成絲後，加鹽抓一抓，靜置10分鐘等出水
2。用冷開水洗掉鹽分瀝乾
3。加入百香果、糖、檸檬汁拌勻放冰箱，醃至隔天就完成囉

第一次嘗試買Costco牛小排真空包回來分切分裝

以前都是買分切好的

修筋膜和肥油修了滿滿一大碗
修完就乾煎了幾條筋膜灑松露鹽試吃
忘了量總共修掉幾克

自己分切感覺好像沒有比較省
還得考慮修掉的肥油

賺到最多的大概只有成就感吧😄

#第一次分切有點醜
#好市多都把肥油很多的包在內面
#選肉只能靠擲筊😬
#再接再勵

#好市多 #costco #雞腿
00:33 氣炸鍋 好市多明太子烤雞腿
04:44 電鍋料理 菇菇蒸雞腿
08:28 白松露海鹽煎雞腿
雞腿分裝下集點這裡觀看 https://youtu.be/sumfv9X3lyM

自從拍攝我們家的常備菜
收到非常多私訊及留言
希望拍攝購入好市多的雞腿 分裝保存方式
/
我個人習慣在購買前會先大致想好六種口味 (因為好市多都會分成六包裝)
這樣就可以避免大量購入之後
在冷凍庫放到天荒地老
終於想到要拿出來吃，退冰還要在醃製處理的窘境
/
每一盒都有專屬口味
跟團購買回的冷凍雞腿一樣 都是退冰就能立刻料理
真的很方便，也很快就能吃完補貨
推薦你們試看看這樣的分裝方式
連吃六天都不會膩！

#常備菜 #好物 #回購
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐️全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl​​​
⭐️主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5​​
⭐️IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa​​​
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤️

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今天的影片～終於是!Vermicular特輯！
其實已在我家列入愛用品的小V鍋～已用了3年
Vermicular Rice Pot mini（臺灣未發售）。在影片中出現過很多次，每次諮詢裡也最多人問的料理家電之一。
這次Vermicular的臺灣總代理商找到了我們，給我們家帶來了新的琺瑯鑄鐵鍋Vermicular Rice Pot（標準尺寸）。
另外，從去年開始接受訂購的琺瑯鑄鐵平底鍋是已銷售15萬個的大熱銷商品。
這款也是原本我們打算疫情結束後，回一趟日本時絕對想要買到的商品。
這平底鍋不僅功能卓越，實用性強，還獲得了世界最高峯設計獎"Red Dot Award 2021"的最高獎"Best of the Best"，還有被評爲設計界奧斯卡獎的"iF DESIGN AWARD 2021"，還有日本國內去年榮獲國內最高級設計獎"Good Desgin獎2020"三冠王，是一款可直接擺放在餐桌上的美麗平底鍋。
在影片中爲了毫無保留地傳達它的優點，變成超越往常的超長影片。呵呵

雖不是便宜的商品，但可在家裏輕鬆烹飪出比餐廳更美味的餐點。我想平底鍋和鑄鐵鍋也能培養出感情，只要能熟練使用它～絕對是CP值超高！連料理初學者都可以使用，專業人士也推薦的商品喔。

以下附上這次團購的連結，可從這點選購買喔～期限是到6/12到6/21喔。

另外這次雜貨店的PEKOE的協助，將我們推薦的調味料作爲贈送套組。影片中也有使用，請大家可瀏覽喔。


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團購結束了！謝謝大家💁🏻‍♀
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※謝謝大家的支持與喜愛，Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外，飛魚銀也已售罄，下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持，松露黑與平底鍋現貨售罄，緊急調貨中，預計7/1起陸續出貨。



【使用Vermicular烹飪的相關影片】
鹽麴・醬油麴
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4



【影片內的修改事項】
17:23 (誤)Brown → (正)Braun
21:18 (誤)Brown → (正)Braun
27:45 (誤)22cm的V鍋可共用IH鍋 → (正)#22深鍋 & #18深鍋 都可以適用，唯
淺鍋的鍋底無法直接接觸底部，所以加熱效果有限(僅靠側邊加熱)



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music：
White River - Aakash Gandhi
Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
アーティスト: http://incompetech.com/
Blue
10˚C
Arms ofAngel_s Dream - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/アーティスト: http://chriszabriskie.com/
Invisible Beauty - Aakash Gandhi

#日本夫婦在台灣 #小V鍋 #vermicular

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15:14 進處罰


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