[爆卦]松露英文truffle是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 松露英文truffle產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅H&C Mode de Vie,也在其Facebook貼文中提到, 早安姐妹們~ 到法國大家除了想到葡萄酒、魚子醬、鵝肝醬,當然少不了松露這令人難以抗拒的美味了吧!在當地就可以這麼奢侈的吃喲~ 松露(英文名:Truffle)是一種蕈類,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌。分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber),大約有10種不同的品種。 1825年...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅與芬尼學英語 Finnie's Language Arts,也在其Youtube影片中提到,片中例句: - Truffles are one of the most highly prized foods in the world. - They are also one of the most controversial foods in the world. - Some people...

  • 松露英文truffle 在 H&C Mode de Vie Facebook 的最佳貼文

    2014-05-28 08:58:21
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    早安姐妹們~

    到法國大家除了想到葡萄酒、魚子醬、鵝肝醬,當然少不了松露這令人難以抗拒的美味了吧!在當地就可以這麼奢侈的吃喲~

    松露(英文名:Truffle)是一種蕈類,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌。分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber),大約有10種不同的品種。

    1825年時法國著名美食家布里亞-薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)在其著作《味覺生理學》(Physiologie du Goût)中便盛讚松露為「廚房的鑽石」。歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」,屬於高貴食材之一,特別是法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與義大利產的白松露(Tuber magnatum Pico)評價最高。

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