[爆卦]松露炒飯作法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇松露炒飯作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在松露炒飯作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 松露炒飯作法產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅2Q11~Your birth our growth,也在其Facebook貼文中提到, 真宅女! 下週終於要上學的小孩 Q小姐:終於下個禮拜可以上學了, 我真的超想上學! 不過,你知道其實我覺得lockdown沒什麼不好, 只有不能上學不好....平常都不能出去只能在家 我很喜歡.... 孩子....媽媽也屬宅女ㄧ族...但是原來喜歡程度和你有差🤣 . 昨天看到新鮮松露後 馬上點...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅瑞丘Rachel,也在其Youtube影片中提到,今天挑戰經典的法式甜點 天使之鈴可麗露 💡材料 (大約5-6顆) 全脂牛奶260g 細砂糖80g 無鹽奶油20g 香草莢半根約2g 全蛋一顆 萊姆酒20g 低筋麵粉70g 💡作法 1️⃣準備秤好上述材料,香草莢頗開一刀,用刀背取出香草籽備用 2️⃣取一適當大小的鍋子,倒入全脂牛奶260g、細砂糖...

松露炒飯作法 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 03:46:48

💁🏻‍♂️高雄 ‖ 好聚所hiraethcafe #高雄豪吃 #前金豪吃 - 在瑞豐附近的好聚所終於恢復內用啦!不然真的可惜超美的裝潢,目前開放在一樓用餐,二樓則可以參觀拍照,店內防疫措施面面俱到,每桌都有透明隔板,用餐能安心防疫又不失溫度!當然除了內用外,餐點都能做外帶,還有新推出的餐盒可以做選擇...

松露炒飯作法 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳解答

2021-07-05 16:53:10

🍱《右滑有(預告的)料理影片👉🏻》 今天分享的炒飯超好吃😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️松露肉絲炒飯佐華麗歐姆蛋 / 💡作法 1️⃣肉絲用醬油一大匙、米酒一大匙、蠔油半匙、少許白胡椒粉拌勻醃製15分鐘(室溫下) 2️⃣加點玄米油熱鍋,炒肉絲,炒到半熟後加入蒜末爆香,之後倒入隔夜冷飯,將飯也炒鬆後,最後...

松露炒飯作法 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最讚貼文

2021-05-17 06:04:35

松露牛奶火鍋(文字/影片食譜) 今天要跟你們分享一個人的奢侈小火鍋晚餐,牛奶湯底加上ㄧ匙松露,味道馬上大提升呀!火鍋其實是很方便的晚餐,把湯底準備好,想放的食材洗好準備好就可以開動了,自己在家吃火鍋可以選擇自己喜歡的配料,湯底自己做也可以燒少吃一些添加物,這個食譜裡面的鮮奶油可以自行替換成牛奶和起司...

  • 松露炒飯作法 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文

    2021-07-30 23:08:38
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    真宅女!

    下週終於要上學的小孩
    Q小姐:終於下個禮拜可以上學了, 我真的超想上學! 不過,你知道其實我覺得lockdown沒什麼不好, 只有不能上學不好....平常都不能出去只能在家 我很喜歡....

    孩子....媽媽也屬宅女ㄧ族...但是原來喜歡程度和你有差🤣
    .

    昨天看到新鮮松露後
    馬上點餐的小孩

    Q小姐:你可以做 truffle risotto 嗎? 還有pumpkin soup 上面放truffle....
    好吧...謝謝點餐 不用想要煮什麼, 這兩天都吃到了!
    .

    下週終於要開學了
    每天的三餐食日記 也終於可以告ㄧ段落
    下週送上學後 媽媽我就要去吃好吃的早餐啦!

    這幾天因為想趁新鮮把松露用完之... #松露餐大集合

    🍽晚餐:
    松露燉飯 (作法在IG現實動態)
    cheese盤

    🧀晚餐後繼續聊繼續吃:
    cheese盤加上ㄧ些果乾
    水果盤

    🥄午餐:
    松露蝦仁炒飯

    🥚早餐:
    松露炒蛋

    .
    .
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    天天都會用到鍋具 也天天都會吃到翡麥
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    .

  • 松露炒飯作法 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-26 12:01:04
    有 279 人按讚

    |享受居家好風味:Pod & Parcel 咖啡膠囊 + Truffle Hill 松露調味料|
     
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    ___
     
    #PodnParcel咖啡膠囊
    #在家簡單就能享用一杯精品咖啡店等級的好咖啡
    #我們家喝過最好喝的膠囊咖啡
     
     
    已經開到第四團的Pod & Parcel 咖啡膠囊。
    5月才開完上一團,原本我一季一補、9月才會再安排開團,
    但是不是因為大家最近都 WFH、
    或是在家24小時面對小朋友們需要振奮一下~
    好多人來敲碗說快喝完了,我家也是只剩1、2盒,
    趕緊拜託廠商讓我補貨 ❤️
     
     
    咖啡膠囊是我們家每天都會用掉4、5個的日用必需品,
    我們家使用膠囊咖啡機歷13年,喝過近20種廠牌膠囊,
    不誇張的說,Pod & Parcel 是我喝過口味最喜歡的咖啡膠囊,
    連對咖啡非常挑剔的另一半也認證。
     
     
    來自全球最佳咖啡城市墨爾本,
    Pod & Parcel 的咖啡膠囊讓我們在家裡使用膠囊咖啡機,
    輕鬆就可以喝到精品咖啡館等級的咖啡。
     
    精選了來自世界各地咖啡產區的原豆,
    非常嚴格的只使用SCAA評等、
    最高等級的 #SpecialtyGrade專業⾖等級原豆。
    在墨爾本當地烘焙,經過專業咖啡師的揀選與搭配,
    挑選出來風味極佳的數款 Single 以及 Blend 咖啡口味。
     
     
    而且 Pod & Parcel 使用的是環保膠囊,
    膠囊殼身使用了 #可生物分解可堆肥材質、
    #符合歐盟EN13432標準。
    連包裝紙盒裡有一層保持風味用的透明包裝,
    使用的同樣也是可生物分解材質。
    這樣的選擇讓我們享受咖啡的同時減少環境負擔,
    喝得更美味安心。
     
     
    自從認識了 Pod & Parcel 之後,
    最開心的是在家就能隨時隨地來一杯好咖啡。
    挑杯子、選口味、放入咖啡機裡按下按鈕,
    立刻就有一杯醒神的香醇。
    這是我每天最愛的早晨儀式,讓咖啡香帶著我慢慢的甦醒,
    一天這樣開始真的很幸福 ❤️
    最近夏日,我更是愛上了在家自己做冰檸檬咖啡 🍋,
    非常簡單又消暑。只要一杯冰檸檬咖啡上桌,
    自家就是輕鬆愜意的咖啡館哪!
     
     
    #冰檸檬咖啡作法Step_by_step寫在圖說裡喔 
    #請注意適用的膠囊咖啡機型:Pixie、Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus 等膠囊咖啡機(關於可用機型歡迎詢問)
     
     
     
    ___
     
     
    #TruffleHill松露系列
     
    我很久沒有開團分享的松露七仙女,
    依舊在我家廚房裡默默的揮灑著美味 ❤️
    這次帶著新品「松露蛋黃醬」回歸,
    一共八款 Truffle Hill 松露風味調味料們都準備好給大家。
     
     
    我們家很喜歡松露,尤其另一半特別喜歡那風味;
    不過市售的松露風味調味料品質上上下下的,
    買過很不錯的也買過人工味好重的,覺得好碰運氣啊。
    後來試到了「Truffle Hill」,
    喜歡,列入我家定番。
     
     
    來自澳洲的「Truffle Hill」,
    來自全世界最大的黑松露單一供應商 Truffle & Wine co.,
    生產罕見且品質極高的黑冬松露 (Black Winter Truffle),
    也是許多世界名廚指定使用的松露品牌。
    包括松露鹽、松露油、松露蜂蜜... 等多款調味品們,
    可以說我每一款都覺得好好用,
    而且只要打開瓶蓋就可以聞到濃郁的松露香,
    每款調味料都包含大量的天然松露顆粒。
     
     
     
    我很喜歡松露的風味,其實只要手邊有品質好的松露調味料,
    在家也可以很輕鬆的料理。
    這都是很容易使用的調味料,
    不用因為多了松露兩字而覺得有距離感。
    就把它當作有松露香氣的一般調味料使用,
    像是做料理的時候把平常的鹽換成松露鹽用用看,
    拌沙拉的時候橄欖油換成松露橄欖油,
    多一個松露的香氣,
    讓平常常做的料理也能有不一樣的風味層次。
    我娘最愛的就是用松露鹽炒青菜,說好鮮好好吃,
    每次送她的松露鹽都是炒青菜炒完的 (笑)。
     
     
    #松露蜂蜜 是我第一名推薦。
    加上 Brie Cheese 超級好吃,已經是我家定番組合;
    淋在水果上、焗烤上都喜歡。
    松露蜂蜜+火腿+起司,再搭配 #松露芥末,
    做成熱壓三明治,非常好吃呢。
     
     
    兩款 #松露鹽 和 #松露油 則是基本必備推薦。
    松露海鹽適合所有的料理,
    喜馬拉雅粉紅細鹽更推薦搭配牛排、燒烤,風味絕佳。
    松露油也是百搭款,拌沙拉、淋濃湯、平常料理都適合。
     
     
    #松露日式沾醬 在椪酢原本的柑橘酸香和日式醬油裡,
    加入了滿滿松露香氣,除了做日式涼拌菜非常適合,
    淋在燒烤的蔬菜上、作為火鍋的沾醬,都很好吃。
     
     
    #松露蘑菇醬 是大人小孩都喜歡的超受歡迎口味,
    油封在橄欖油裡的松露&牛肝蕈菇的濃郁滋味,
    炒蛋、炒飯、燉飯、義大利麵、搭配煎烤的海鮮,
    甚至只是簡單的和起司一起夾麵包都適合。
     
     
    這次的新品 #松露蛋黃醬 我個人很喜歡。
    屬於西式醬料的蛋黃醬,類似美乃滋但滋味更加濃郁,
    加入了松露風味,
    我覺得和蘆筍、馬鈴薯、蛋類料理、火腿、蔬菜沙拉...
    搭起來都好吃。
    新品當然要推薦一下~ ❤️
     
     
     
    #Pod_and_Parcel咖啡膠囊
    #Truffle_Hill松露調味品

  • 松露炒飯作法 在 安淇淇 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-20 03:31:33
    有 47 人按讚

    Will's teppanyaki-TPE Songshan District

    新開不到半年的私廚鐵板燒餐廳

    而主廚Will高郁皓之前曾在紅花、台北晶華酒店,最後在台北萬豪酒店的Mark’s teppanyaki鐵板燒擔任副主廚

    所以照樣應該是有一定的水準表現

    恩~所以不難理解店名就以主廚自己的英文名字Will來命名了

    (聽說最近很多改名之亂,所以不知道英文名字叫Will的會不會也免費吃鐵板燒🤣🤣🤣,喂~等等被老闆趕出店門🚪😆😆😆~很愛鬧這樣...🤣)

    座位有限一次最多只能接待17位客人

    餐廳採無套餐料理2080元+10%

    來介紹一下本次菜色

    1、南非活鮑魚+過貓+山蘇(鮑魚非常Q彈好吃,鮑魚剛還在我面前扭動🤣🤣🤣🤣,搭配過貓菜菜,山蘇吃起來口感很像海苔片😆)

    2、日本廣島生蠔🦪+柴魚+菠菜+起司🧀️泡泡(生蠔🦪裹了粉來防止海鮮肉汁流失,保持鮮嫩多汁,加上了青爽的菠菜還有起司🧀️提味)

    3、馬頭魚+柚子胡椒+山蘿蔔葉

    (馬頭魚煎的略微焦香可口,打配柚子胡椒口味很是獨特,上面的點綴我以為是香菜,但卻是山蘿蔔的葉子🍃)

    4、澳洲天使龍蝦🦞+鮑魚菇+灑上炸過的秀珍菇

    (澳洲天使龍蝦🦞,肉質有點粉粉的,可剛剛看到這些龍蝦都還在水族缸裏游著...😅,搭配上超大的鮑魚菇,鮑魚菇吃起來很厚實,上面還有炸過的秀珍菇,口感更豐富了)

    5、龍蝦頭雞湯+鐤邊銼的銼+蝦米+香菇+蔥+金針菇(這道是採用台灣味鐤邊銼的作法,但"銼"我覺得單吃ㄧ般般,沒什麼味道,加上湯才會比較有味道,但湯頭喝起來真的很鮮甜美味,喝起來有點類似台灣鹹湯圓的湯)

    6、北海道生食級干貝+梅子醬+紫蘇梅的花+水果

    (干貝煎的很好吃,這道搭配梅子醬,很搭ㄟ,尤其是混著紫蘇花一起吃,香味十足,加上水果更顯清爽,真的很美味)

    7、老饕熊本A5和牛+馬鈴薯🥔千層+松露+海鹽

    (恩~和牛建議點3分或5分熟,因為這道ㄧ不小心就會變成過熟,馬鈴薯🥔千層搭配松露也是很搭,口味非常協調)

    8、牛奶貝清湯

    (牛奶貝ㄧ樣鮮甜,湯頭濃郁清爽)

    9、和牛鐵板炒飯

    (鐵板炒飯炒的好不好吃已變成另一種指標,這裡給的炒飯食材還用到了和牛肉,真的是很給力ㄚ,炒飯朋友吃了2碗,直說好吃😋)

    10、紅豆銅鑼燒

    (紅豆鐵板銅鑼燒甜點,我自己是覺得比較甜一點,口味因人而異就是)

    11、洋甘菊茶

    (喝點洋甘菊茶放鬆一下味蕾^_^)

    12、另外加點了現榨柳丁汁🍊

    (台灣柳丁汁🍊真的很香甜好喝)

    總結來說

    2080這個價位是蠻值得的

    因為食材用的都算很好的

    有物超所值的感覺

    只是開放空間

    隔壁有時

    就是會比較吵ㄧ點

    服務態度都很好

    會收開瓶費

    視酒的種類而定

    會推薦給喜歡吃鐵板燒的朋友們

    #Will’s Teppanyaki

    #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/33098452

    #IG:angie818888

    #CH:angiea77

  • 松露炒飯作法 在 瑞丘Rachel Youtube 的最讚貼文

    2021-07-06 19:00:11

    今天挑戰經典的法式甜點
    天使之鈴可麗露

    💡材料 (大約5-6顆)
    全脂牛奶260g
    細砂糖80g
    無鹽奶油20g
    香草莢半根約2g
    全蛋一顆
    萊姆酒20g
    低筋麵粉70g

    💡作法
    1️⃣準備秤好上述材料,香草莢頗開一刀,用刀背取出香草籽備用
    2️⃣取一適當大小的鍋子,倒入全脂牛奶260g、細砂糖80g、無鹽奶油20g、香草莢與香草籽,開中小火加熱,加熱過程中持續攪拌,讓砂糖及奶油都融化,加熱到稍微冒泡就要關火囉(不能加熱到沸騰),先將香草莢取出備用
    3️⃣將步驟2材料分次加入低筋麵粉中,攪拌會變稠,再慢慢加入會慢慢變稀,最後攪拌均勻,接著打全蛋一顆,將全蛋液也加入麵糊中拌勻,再加入一小匙鹽巴吉萊姆酒20g,最後過篩麵糊去除蛋的筋膜還有沒有攪散的麵粉,最後放回香草莢,用保鮮膜封起來,冷藏24小時
    4️⃣第二天先將麵糊退冰一點,之後取出香草莢後攪拌均勻,模具刷上一層薄薄的無鹽奶油,之後倒入麵糊約8分滿
    5️⃣氣炸烤箱(鍋),起炸180度60分鐘,取出後立刻脫模冷卻就完成囉

    這道可麗露氣炸也能完成!我是用不沾烤模,烘焙行都買得到哦,一般烤箱大約要200度70分鐘左右,氣炸鍋跟烤箱的溫度時間,按照每個機型不同會有點差異,時間快到可以注意下顏色變化,再自行斟酌修改時間跟溫度或,希望你們喜歡今天分享的食譜!

    ❗️要做出漂亮蜂巢狀頗面的重點就是,加熱牛奶不能太高溫!就是微滾小冒泡就要關火了!沸騰的液體這樣沖入麵粉會失敗喔😅
    ❗️還有表面脆脆的是糖的焦糖化,糖的用量不能減少喔!這個配方吃起來其實也不會死甜的,還有就是要過篩口感比較好
    ❗️最後就是麵糊一定要冷藏放滿24小時以上,他的質地才會是這樣漂亮的蜂巢狀喔!然後冷藏後要放回室溫一點(約1-2小時)再烤會比較容易成功
    ❗️蘭姆酒是這道經典法式甜點的必須材料,減了香氣就沒了,你還要減嗎😂,烤這麼久沒有酒精的味道的哈

    更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram

    瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
    吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
    松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
    香脆油蔥酥:https://youtu.be/DGidXVGDdoQ

  • 松露炒飯作法 在 瑞丘Rachel Youtube 的精選貼文

    2021-06-27 20:30:11

    今天自己炸油蔥酥,簡單好上手,做出不焦不苦又香又酥脆的油蔥酥
    拿新鮮剛炸好的油蔥酥,直接來做肉燥飯,真的是升級得美味!

    『香菇肉燥飯』
    💡材料
    豬絞肉600g、乾香菇10朵、醬油100ml、開水400ml、油蔥酥適量、白胡椒粉一大匙、五香粉一大匙、八角一粒

    💡作法
    1️⃣香菇泡軟切丁,紅蔥頭切片之後炸油蔥酥
    2️⃣豬絞肉倒入鍋子內,攤平後中火開始煎,之後翻面把絞肉炒熟,慢慢會開始出水,之後繼續炒炒到水份蒸發,會剩清的豬油後,倒入香菇丁拌炒,炒香後倒入醬油100ml,再倒入油蔥酥繼續炒一下,最後倒入開水400ml及一顆八角,拌勻後煮滾
    3️⃣煮滾後移到電鍋的內鍋,外鍋2杯水,煮到電鍋跳就完成囉🎉

    更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram

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    吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
    松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA

  • 松露炒飯作法 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文

    2021-06-21 16:55:34

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    分享一週五天的午晚餐
    不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
    菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
    如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

    ▬ 星期一 Monday
    🍳午餐:烤奶油吐司
    /食材:全聯吐司,安佳奶油
    /作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

    🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
    /食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
    /作法:
    1.培根、黃椒酌量切塊
    2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
    3.再接著下蛋稍為拌炒
    4.適量加鹽與胡椒調味
    5.下飯拌炒即可

    ▬ 星期二 Tuesday
    🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
    /食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
    /作法:
    1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
    2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
    3.兩面中小火煎熟即可

    🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
    /食材:
    ▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
    ▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
    /作法:
    ▴首先製作披薩餅皮
    1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
    2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵

    ▴發酵時間同時備披薩料:
    鐵板牛柳口味
    1.牛肉紅黃椒切塊
    2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
    3.起鍋前加鹽與胡椒
    臘腸起司口味
    1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
    2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

    ▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
    1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
    2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
    3.鋪滿食材、撒上起司
    4.送入烤箱240度20分鐘即完成

    🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
    /食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
    /作法:
    1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
    2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
    3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
    4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
    5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

    ▬ Wednesday
    🍳午餐: #法式吐司
    /食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
    /作法:
    1.牛奶與蛋攪拌均勻
    2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
    3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

    🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
    /食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
    /作法:
    1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
    2.洋蔥蒜頭切細
    3.熱鍋下油、蒜頭炒香
    4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
    5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

    ▬ Thursday
    🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
    (影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
    /食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
    /作法:
    1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
    2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
    3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
    4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
    5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
    6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
    7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
    8.每次麵糊定型再慢慢加入
    9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

    🍳晚餐: #上海菜飯
    /食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
    /作法:
    1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
    2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
    3.切培根
    4.熱鍋下油、煎培根
    5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
    6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成

    ▬ Friday
    🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
    /食材:小羊排、鹽、香料
    /作法:
    1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
    2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

    🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
    /食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
    /作法:
    1.洋蔥切細、雞肉切塊
    2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
    3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
    4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
    5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
    6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

    🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
    /食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
    /作法:
    1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
    2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
    3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
    4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


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    Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
    Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


    ❚ This video is not sponsored.;非合作影片

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