疫情前永遠都吃不到的 #火焰烤鴨
這次趁微解封訂看看
沒想到就訂到了！
烤鴨一定要事先 #預訂
通常訂位的時候就要告知是否要點烤鴨
會在入座後10分鐘上鴨
烤鴨來之前會先把醬汁跟蔥段
還有小黃瓜、泡菜跟麵皮先端上桌
小黃瓜跟泡菜搭烤鴨
倒是第一次看到
之後師傅會推著一台餐車
淋油然後點火，燒那隻烤鴨🤣
畫面很好看像圖10那樣
但礙於我邊錄影邊拍照的關係畫素不是很好
但現場看蠻壯觀的很酷
而且師傅在片鴨肉的時候手法蠻厲害的
很熟練又專業
片好的鴨肉非常多
鴨皮雖然很厚
但是烤的很脆超級好吃
完全不噁心～～～
鴨肉也很嫩超殼以德～
麵皮很薄超讚👍🏻
沒有討厭的麵粉味
我通常吃烤鴨都不太吃麵皮因為很厚
不然就是麵粉味很重
但 #柴火 的麵皮
吃起來超容易一片接著一片的
缺點是有點太大片
不曉得是不是鴨肉片比較小塊的關係
好像對切麵皮夾肉片比較剛好
對面那位敢吃蔥跟小黃瓜
他說夾著吃意外好吃
多了小黃瓜的清爽很搭不會奇怪
我是配著泡菜吃沒想到也不錯吃耶！
我本身不是很愛吃泡菜的人
但這個泡菜也很可以👍🏻
我們是選兩吃的所以骨頭的部分
就選擇鹽酥的(想說比較不會踩雷)
結果端上來超大一盤
好險也是超級好吃
配酒超適合
然後有另外點兩道菜
金沙魚皮(突然懷念馬來西亞的鹹蛋魚皮就想說點來吃看看)
魚皮炸的很酥脆
很特別還有裹粉下去炸
但鹹鴨蛋的味道有點重會怕的人不要輕易嘗試
不過我是覺得蠻好吃的啦🤣
辣炒高麗菜炒的也非常好吃
很下飯
調味很讚很像宮保的炒法
烤鴨其實也可以做成三吃
但我們選擇兩吃
我覺得下次一吃可以選
酸白湯+鴨油松露蛋或是銀芽鴨絲
因為鹹酥的炸起來份量超大
吃不完最後還打包😂
反正如果想選擇多樣吃法的人
可以選三吃
我們是第一次吃
不知道亂點會不會踩雷
所以才點鹹酥的覺得比較安全
不過鹹酥也是蠻好吃的就是了
而且鹹酥也可以搭三吃
總而言之這家 #櫻桃鴨 超級殼以👏🏻
大推推爆😋
下次來一定要約多點人一起吃
我覺得一隻鴨四個人吃剛剛好
因為他的鴨真的很大隻👍🏻

記得用餐除了要預約以外
入內要實施 #實聯制 還有佩戴口罩、量額溫
沒有在進食的時候離開位置都要佩戴口罩😷

認真覺得微解封內用能吃到美食好幸運🤣
📍#柴火火燄烤鴨 (松竹店)
🕚11:30-14:00/17:00-22:00
📞 04-22478889
台中市北屯區松竹路三段26號

#橫山銘製三明治專賣店 #臺中美食
《肥編私心大推薦👍大推特推👍》
位在 #北屯 松竹路上的三明治專賣店🥪
現在 #一中街 的中友百貨也有設櫃唷🚩
除了主食三明治、甜點、生菜沙拉等，
還🈶️氣泡飲、冰沙、果昔、咖啡等，
肥編第一次看到那麼多種口味的三明治😍
水果口味配方改良後，奶蛋素皆可食囉！
真希望像牛有九個胃可以一次滿足🈵️
重點是‼️店外店內的裝潢真是美爆‼️
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🔸 #日式豬排三明治 $140
嚴選豬的腰內肉，厚切後粿粉酥炸🔥
淋上特製的日式豬排醬🇯🇵
最後以烤的酥軟丹麥吐司包夾住🍞
外酥內軟又多汁，吃完超飽足。
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🔹 #水果卡士達 $65
一次滿足四個願望の #綜合水果卡士達 ‼
🈶️芒果、葡萄柚、哈密瓜、奇異果🥝
搭配甜蜜卡士達醬，豐富滋味和口感👍
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🔸 芝麻焙茶奶酪 $65
自製的「芝麻醬➕焙茶餡」
夾著滑嫩奶酪和爽脆蜜核桃🌰
層層堆疊的口感，一吃就上癮啦💯
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🔹宇治金時奶酪 $65
濃郁的紅豆餡➕宇治抹茶醬🍵
再搭配滑順的奶酪，
甜蜜的紅豆，微苦的抹茶絕配啊✔️
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🔸 夏艷香蘭芒果 $80（季節限定）
趕緊來抓住芒果季的尾巴～
選用果肉細緻、甜中帶酸的 #愛文芒果 🥭
加上特製的香蘭椰奶卡士達醬🥥
大口吃下，大口的果肉，超滿足。
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🔹 抹茶哈密瓜 $70
切的敲大塊的哈密瓜🍈
搭配抹茶餡➕裹著厚厚卡士達醬，
奶香、抹茶味、甜脆口感，療癒喔～～
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🔸花醬香蕉巧克力 $60
新鮮香蕉➕64%比利時巧克力🍫
搭配香濃的花生醬🥜
一定要放常溫回溫後品嚐，滋味更棒🎉
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🔹焦糖蘋果乳酪 $65
焦糖餡➕乳酪餡➕漬蘋果🍎
還🈶️葡萄乾、核桃，很有蘋果派的fu~
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🔺夏豔莓果優格果昔 $170
🔺蜂蜜蘋果香柚 氣泡飲 $140
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———//🎉優惠進行中🎉//———
🚚免運範圍加大，滿500元松竹店方圓五公里內免運✔️
ℹ️來電訂購比Ubereats更優惠喔！
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 橫山銘製三明治專賣店 松竹店
⏰營業時間：10:00-18:00
🚷公休日：無
🏘地址：台中市北屯區松竹路三段381號
☎電話：04 2299 1988
💻臉書：橫山銘製三明治專賣店
🔎IG：@yokoyamsandwich
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📍橫山銘製三明治專賣店 中友門市
🏘地址：台中市北區三民路三段161號
（中友百貨C棟1F/星巴克旁）
☎電話：0906 987 635
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#日日の台中美食推薦🦄

「芝麻焙茶奶酪」65$
他們家我最愛的口味！排行我心中第一名😍
而且一定要放在冰箱冷藏，想吃的時候拿出來冰冰吃最好吃了😋
芝麻跟焙茶完美融合在一起❤️吃起來有夠綿密🥺

「水果卡士達」65$
水果非常豐富這個看起來超可愛的💕
感覺像在喝水果茶一樣，不過卡士達會稍甜一些，但兩者之間的搭配反而豐富了層次感😋

「宇治金時奶酪」65$
吃起來不會很甜，不過紅豆的味道蠻特別的，我會比較喜歡抹茶的部分，屬於偏苦的茶味🍵

「花醬香蕉巧克力」60$
愛吃苦甜的巧克力的一定要試試看這個！
吃起來甜度剛剛好，因為巧克力本身不會太甜，所以完美中和掉了香蕉的甜味，有夠好吃🥺💕

「酒釀櫻桃藍莓奶酪」65$
吃得到櫻桃跟藍莓的果肉，酸酸甜甜的很像戀愛的感覺❤️奶酪的味道會比較淡一些！

「濃芋奶凍」55$
這個排行我心中第二名！芋泥控絕對會愛死❤️
我家人每次買也都是回購這個口味，第一次嘗試的人也可以試試看這款唷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💕

「奇異果檸檬」55$

「紐約風黑胡椒牛肉」65$
牛肉是生的那種，跟番茄和生菜搭配吃起來很清爽，整體不會很鹹而且會越嚼越香🤤

「義式舒肥雞肉凱薩沙拉」180$
雞肉入口即化⋯不柴又超嫩！上面的起司粉灑在雞肉表層，胡麻沙拉醬淋下去之後，吃起來超涮嘴又清爽，超級適合夏天的啊❤️

「抹茶拿鐵」140$
這個超！好！喝！而且還是無糖的～給它五星🌟
抹茶控照過來啊💚💚💚這款抹茶苦味我喜歡
是我愛的那種味道🥺而且它的奶味也很濃郁內💕

「原味拿鐵」130$
這個也很好喝，他們家的拿鐵系列都超推，早上從冰箱拿出來，再搭配三明治吃，美好一天的開始就是這麼簡單❤️

「橫山招牌厚片」90$
我選的醬料是炭火焙茶、日本抹茶🍵
這兩個抹醬都超好吃的💚身為抹茶控的我一直狂讚嘆XDD
整體不會太甜，吃起來跟三明治的抹茶、焙茶一樣香，土司烤過之後外酥內軟，熱熱吃超好吃的😋

🔸目前配方改良，水果口味的商品都是奶蛋素

中友店-店家資訊🏡
店     址：台中市北區三民路三段161號（中友百貨C棟1F星巴克旁）
電     話：0906-987-635

松竹店-店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/Yokoyamasandwich/
店     址：台中市北屯區松竹路三段381號
電     話：04-2299-1988
營業時間：10:00-18:00

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LUUMI環保餐具
連結：https://bit.ly/3brGQxQ
九折優惠碼：61luumi

小豆芽盛食杯
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為了海龜玻璃吸管
https://www.4theturtles.com/shop/

【挑選自己喜歡的！需要再買哦】

🌟香味水餃店
台中市大雅區民興街159號
11-14 17-21

🌟芭樂先生大雅店
台中市大雅區學府路263號

🌟手工拉麵店(紅油抄手)
民生路三段全家斜對面

🌟小佐茶作
全台灣皆有分店

其他影片⬇️

南投埔里在地美食！菊肉圓！阿娜娜！免費玩便宜吃！過年出遊不能錯過的一日遊！ft.小象愛出門
➡️https://youtu.be/RQkCKeYW2E0

台中北屯松竹路美食大全！新手也敢吃的大麵羹！不小心超越主角的炸豆包！
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高雄瑞豐夜市吃到大排長龍的酥炸魷魚！還有超脆像餅乾的雞皮！
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鹿港第一市場傳統美食！一吃就愛的水晶餃！尋找傳說中的鹹煎炸.....
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台中神岡一定要去的超強美食！傳說中越南河粉！在地人聚會場所風飛沙！一碗20元的沙茶乾麵！
➡️https://youtu.be/a1c7KgNrm2k

紫南宮周邊超強美食！求借發財金流程分享！晚上的紫南宮你應該沒來過！
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com

#環保餐具#台中大雅美食#減塑生活

#台中伴手禮 我又吃了一整集！
你沒想到伴手禮，不只好吃、還能交友？！
比拜月老更神！你不相信？趕快點開看！！！！

✅台中伴手禮PK名單
00:00 凱文團隊全員到齊
02:08 不二糕餅- 原不二製餅
02:47 裕珍馨
07:14 郭記現烤肉紙
08:04 台中東海雞腳凍
12:35 強森乳酪蛋糕
14:15 坂神長崎蛋糕
⁣
😍這次真的很難得，凱文的團隊全體出動，
聖誕佳節你們是不是也跟親友們溫馨的過呢～或是像凱文的團隊一樣笑笑鬧鬧的過呢？⁣
年底將至，也祝福大家都可以吃飽穿暖健健康康；有任何想跟我分享的美食也歡迎留言給我啦，
不只我有口福，我的團隊也一定會全！部！掃！光！的～ 🤣
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⁣⁣⁣[不二製餅]⁣台中市南屯區永春東七路725號⁣
*週三公休⁣
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[裕珍馨]⁣
台中市大甲區光明路67號
台中高鐵有分店，台北也有多家分店 *可自行上網查閱⁣

[郭記肉紙]⁣
台中市西屯區朝富路6號⁣
⁣
[東海蓮心冰雞爪凍]⁣
台中市西屯區台灣大道4段1446號⁣

[強森乳酪蛋糕]⁣
台中市南屯區河南路四段394號⁣
⁣
⁣[坂神長崎蜂蜜蛋糕]⁣
台中市北屯區松竹路三段22號⁣
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♍️盧市長推薦我吃這幾間 https://reurl.cc/EzA68g
㊙中南屯區北屯區美食 https://reurl.cc/q8xA7N

(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績
有一位體育老師，最常和學生分享的人生態度就是，年輕人追求的，不應該是安定，而是勇於冒險，就算失敗了，學到的經驗也很寶貴。這個老師，不只是這樣教學生，自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定，就決定轉行，投入餐飲業，他說或許是運動員的心臟比較大顆，面對各種挑戰和挫折，都能平心靜氣，終於交出漂亮的成績單。

店家資訊:
柴火火燄烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話：04-2247-8889

(00:13:00)市場口燒臘烤鴨 母子聯手爐烤美味
一個單親媽媽用盡所有心力好不容易把孩子栽培到國外念書，一心期盼兒子能當醫生，但是做兒子的卻有其他想法，他想分擔母親的工作，接手家裡的烤鴨店，當然這個決定肯定引發家庭革命，母子兩也為了店裡的經營方式、廚房的設備添購，不斷出現爭執。最後是業績的增加和亮眼的數字，才讓操煩大半輩子的母親完全放心地把擔子交出去。

店家資訊:
東門鴨莊
地址：台北市金山南路一段134號
電話：02-2321-8877

(00:20:53)烤鴨店外帶生意逆勢成長 顧客排隊也甘願
另外一個排隊的場景，在中和一家烤鴨店，顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶，現在外帶的生意又更好了。往年過年後，就是烤鴨店的小月，如今小月變成大月，逆勢成長。當然這背後，有兩代人的堅持與努力。

店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址：235新北市中和區中正路248號
電話：02-2246-0456

■台灣1001個故事 說不完的故事
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