#生酮甜點 明明說好過幾天才要開箱，但我實在忍不住🙄 烤箱跟攪拌器一直在呼喚我。 然後就試了改良後的伯爵茶磅蛋糕 我沒有要吃喲！！！是為了王先生跟明天的復食做準備（理由特別多） 然後因為我的烤模太大🙄 所以烤起來沒有很厚～ 但烤的過程中真的很香很香（差點我又要淪陷了） 👨王先生試吃心得：茶香濃郁，微甜口感很順口 ————————————————— ❤️伯爵茶磅蛋糕❤️ 🔸材料： 🔸馬卡龍杏仁粉100g 🔸常溫蛋2顆 🔸赤藻糖醇40g 🔸無鹽奶油30g 🔸伯爵茶茶包2包 🔸鮮奶70ml 💜作法 1⃣️將材料都秤好備用，伯爵茶兩包沖泡75cc的熱水待涼。 2⃣️將蛋與蛋白分開兩個盆子放；糖分成20g(2份）。 3⃣️把蛋黃加入20g的糖打成蛋黃糊，續加入伯爵茶、茶葉、鮮奶、奶油拌勻。 4⃣️杏仁粉過篩，繼續拌勻。 5⃣️打發蛋白，糖20g分三次加入，打發至硬性打發（影片有介紹）。 6⃣️將打發蛋白分次拌入蛋黃糊裡，不要過度攪拌喲～ 7⃣️放入已預熱170度的烤箱，烤30-35分鐘即可。 #湘湘兒烘培 #手做烘培 #生酮烘培 #生酮 #低碳 #伯爵茶磅蛋糕 #twinings ⚠️因為我已不是螞蟻人，所以糖量有減半，大家可以自行增加喲！！！然後不生酮低碳的可以改正常低粉。 ————————————————— ✅開箱文心得 真心覺得，松木的攪拌器也太好用！ 之前我都用手打🙄打到手都要廢了～ 用了松木的手持攪拌器後，才知道根本是天堂👍👍👍 3⃣️段速超夠力，而且聲音很小聲，打發速度又很快！ 重點它非常好收納，攪拌棒還可以收納在機體側邊，完全不佔空間。 ✅烤箱也是滿意到不行，微電腦控制，可以準確的控溫；然後真的因為有探溫針有差.... 跟我之前烤過的蛋糕，整體看起來上色很均勻。 #matric #中型烤箱 #微電腦溫控烤箱 #手持攪拌器 #偽少女的電器 #夢幻家電

#martric 我已無法用文字形容我的喜悅了😳 因為我超級超級想要一個烤箱。 但因為家裡空間問題，還有很多限制 所以我一直也沒跟王先生開口。 因為要先說服他，他才會買單！ 但這次我只是默默丟了購買連結跟商品介紹..... 王先生就買了😘謝謝你～ （重點整個外型跟功能完全符合我的需求😳而且還有手持攪拌器，同一系列） 繼無水鍋後又入手一項烘培工具 我終於可以烤麵包、蛋糕、餅乾做輕烘培了🤭 好啦！！！當然還有各式料理給你們加菜。 但我要過幾天才能分享開箱文... 水斷已開始😂 不然超想立馬烤個蛋糕或餅乾試試。 ————————————————— 然後跟大家分享一下，一般中型烤箱是只能調節固定溫度而已，但此款烤箱卻是微電腦鎖定溫度，意味著它烘培出來的成品會更均勻受熱。 烤箱內還有內建感溫探針，這是一般中型烤箱沒有的～ ————————————————— 💜松木16L微電腦烘培調理烘烤爐💜 （名字也太長、太饒舌） 🔸16L微電腦雙溫控結構 🔸發酵、烘培、料理及果乾製作，ㄧ機搞定 🔸上下火獨立溫控，溫度控制30-230度 🔸爐腔內部置入感溫探針，讓溫度更加精準 🔸微電腦8小時定時設計，時間掌控更加有彈性 🔸玻璃門框完整包覆，使用更安心 🔸日式菱形烤網，可料理日式食材 🔸二組搪瓷烤盤，烘培替換更方便 🔸具溫控安全保護裝置，安全好放心 🔸直覺式LED數字顯示面板，操作更簡單 ❤️附贈配件❤️ 🔸簡易食譜、搪瓷烤盤二組、菱形烤網、取盤夾、集屑盤 （以上資料出自官網） #松木家電 #中型烤箱 #手持攪拌器 #煮婦的小小呢喃 現在有烤箱、攪拌器組合在特價唷～ 剛好有需要的可以參考看看😎