大安美食入選2021米其林必比登！

各位在地的饕客們，一定有發摟到昨日《臺北臺中米其林指南 2021》發表的「#必比登」名單。「必比登推介店家」是米其林指南每年推薦物有所值的餐廳及街頭美食，這次我們大安區，包含永康商圈、臨江通化商圈在內的多家餐廳與小吃店都蟬聯入榜！

另外，這次也有兩家新入榜的餐廳，分別是在捷運六張犁捷運站附近的「磐石坊正宗印尼料理」，與鄰近仁愛敦化圓環的「巷子龍家常菜」。

歡迎大家多多享用在地美食，也為疫情期間辛苦的商家們打氣。

🎉新入榜🎉
🍽巷子龍家常菜（原名談話頭家常菜）
106台北市大安區四維路25號

🍽磐石坊
106台北市大安區樂利路15號

🎉蟬聯入榜🎉
🍽泰姬
106台北市大安區市民大道四段48巷1號

🍽好公道金雞園
106台北市大安區永康街28-1號

🍽清真中國牛肉麵食館
106台北市大安區延吉街137巷7弄1號

🍽四川吳抄手
106台北市大安區忠孝東路四段250-3號

🍽杭州小籠湯包
106台北市大安區杭州南路二段19號

🍽彭家園
106台北市大安區東豐街60號

🍽永康牛肉麵
106台北市大安區金山南路二段31巷17號

🍽榮榮園
106台北市大安區信義路四段25號2F

🍽駱記小炒
106台北市大安區通化街39巷50弄27號

🍽御品元冰火湯圓
106台北市大安區通化街39巷50弄31號

🍽梁記滷味
106台北市大安區通化街39巷50弄33號

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#大安 #文山 #林穎孟
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［★燕兒美食樂園★📍咖啡葉店］
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豐原必吃的咖啡甜點店！
好喜歡這款蛋糕唷～～～
擺滿新鮮的無花果、綠葡萄
搭配檸檬酸的生乳酪，一點都不膩
可惜草莓款的賣完了，不然也想點
．
這裡除了甜點，還有很多專業的咖啡
老闆可是咖啡界中的大師教授級呢
也有販售豆子，種類挺多的唷
喜愛咖啡的朋友們可以來嚐嚐
到訪當天因為已經是晚上了
所以我們就沒點咖啡，喝個熱巧克力
味道真的超濃郁耶，帶點酒香唷
這裡似乎沒有用餐時間限制
低消也沒有規定要飲料唷～
附近還有 #廟東夜市(步行約10分鐘)
有時間可以再去逛逛！
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🔹無花果綠葡萄生乳酪蛋糕 $220
🔹CACAOBARRY巧克力牛奶 $180
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🏠：咖啡葉店
📍：台中市豐原區西安街95-5號
📞：(04)2522-2005
🕔：13:00-22:00
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#咖啡葉店 #無花果綠葡萄生乳酪蛋糕 #台中美食 #台中甜點 #台中點心 #豐原美食 #豐原點心 #豐原甜點 #豐原 #廟東 #豐原夜市 #台湾 #台湾旅行

安口食堂位於花蓮七星潭附近，從柴魚博物館走進來的創生街區內老屋，老闆Uncle賦予老屋新生命，復古懷舊風情的用餐環境，精緻簡單擺上3-4張桌椅，嚴選花蓮在地新鮮食材洄遊吧鬼頭刀、花蓮放山雞、花蓮新鮮現宰豬肉，為家人料理的初心，每日變化烹煮方式，製作出新鮮美味的家常菜！另外配菜食材也都以花蓮在地有機農場的蔬菜雞蛋、東豐拾穗農場有機米味萬田豆腐、七星潭柴魚片等等純粹天然新鮮食材製作，滿滿的花蓮在地食材，讓客人品嚐美味佳餚又安心，這是一間充滿溫度、讓人感受非常溫暖的食堂，從店內佈置到料理都隱藏著對家人滿滿的愛與對料理的熱忱，對寵物也相當友善唷！

文章介紹 ➡️ https://rocky.tw/ankoukitchen/

＃花蓮七星潭隱藏版美食 ＃花蓮寵物友善餐廳
安口食堂 ＃私房道地花蓮家常料理

#北海道自由行 #札幌二條市場 #二條市場交通 #北海道観光
Hello大家好, Hello, everyone.

歡迎大家陪我一齊去旅行, 好榮幸能夠成為你們的嚮導 Welcome to travel with me.I am honored to be your tour guide

參加阿Tsar旅遊是免費的, 只要大家享坐家中, 夜晚11點 The tour is free as long as your sit tight and watch at 11pm

就可以欣賞到北海道的美景和美食, 這個團亦不需要小費 U can enjoy the scenery n food of Hokkaido without any tipping

只要睇完影片, 留個表情符號, 就已經是最大的打賞 As long as you finish the video and leave an emoji, it is already the biggest reward

今日要介紹大家就是北海道特輯第一集, 札幌二條市場 Today I will present the first episode of the Hokkaido, Sapporo Nijo Market

築地為東京廚房、大阪有黑門市場、札幌就有二條市場做代表 Tsukiji is Tokyo Kitchen, Kuromon Market in Osaka, and Nijo Market in Sapporo

http://yt1.piee.pw/LESSU

札幌廚房起源於明治初期, 起初只是一排排的魚檔, The Sapporo kitchen originated in the early Meiji period.At first it was just rows of fish stalls.

發展至今，已經有好多餐廳、乾貨和生果售賣 Until now there have been many restaurants, dried goods and fruit sales.

二條市場最大的賣點, 就是地理位置方便 The biggest selling point of the Nijo markets is the convenient location

它在札幌狸小路一丁目對面, 片尾會講交通怎樣來 It's across the 1st street from Sapporo Tanukikoji, and at the end we will talk about how the transportation comes.

札幌狸小路附近的酒店, 由三百幾港元起都有交易 Hotels near Sapporo Tanukikoji, deals starting from HK $ 300

但是我就有一晚住在狸小路四丁目入面, But I stayed one night at 4th street of Tanukikoji

一間網吧過夜, 174HKD, 遲些會為大家介紹 I will introduce an internet cafe for 174HKD/night later

記得按通知制, 就可以第一時間看到我如何窮遊北海道喇 Remember to press the notification bell in order to see how I budget traveled in Hokkaido

說回二條市場, 有大約15間水產公司和魚店，販賣當日入貨最新鮮的海鮮。 Speaking of Nijo Market, there are about 15 aquatic companies and fish shops that sell the freshest seafood that day.

除了鮮魚之外，亦有好多店舖販賣乾貨和海產加工品。In addition to fresh fish, there are also many shops selling dry goods and processed seafood.

有好多店舖提供寄送服務, 當然是要附加費用啦。 There are many shops offering delivery services, of course at an additional cost

北海道有三大名蟹, 就是帝皇蟹、松葉蟹，以及毛蟹。There are 3 famous crabs in Hokkaido, namely emperor crab, Matsuba crab and hairy crab.

帝皇蟹又細分為鱈場蟹、棘蟹、花咲蟹與油蟹4種，King crab is further subdivided into 4 types: Red King Crab, spiny crab, flower crab and oil crab.

不過通常泛指身價最高的鱈場蟹。However, it usually refers to the most valuable Red King Crab.

鱈場蟹之所以特別矜貴，產量稀少固然是原因之一，One of the reasons why Red King crabs are so expensive and their production is scarce

同時也因為需時10年才會長至3公斤重，It takes 10 years to grow to 3 kg.

蟹肉特別結實，粗壯而肉質飽滿的蟹腳更是賣點，Crab meat is particularly strong, thick and plump crab legs are a selling point

而11月至2月正是當造期。有「蟹后」美譽的松葉蟹至為鮮甜嫩滑，The period from Nov to Feb is extreamly good. Matsuba crab, known as the "Crab Queen", is sweet and tender

無論是刺身, 抑或 配野菜和昆布煮成日式火鍋也鮮甜無比，Whether it's sashimi, or boiled Japanese hot pot with vegetables and kumbu

毛蟹係北海道獨有的海產，因全身長滿金黃色的細毛而得名，Hairy crabs with golden tiny hair are a seafood unique to Hokkaido.

每年12月至2月為最佳品嘗季節，雖然體形小， The best tasting season is from Dec to Feb every year.

一般只有約600克重，蟹肉也算不上豐厚，Generally it weighs about 600 grams, and crab meat is not considered rich.

但甘香滑溜的蟹膏卻幾乎布滿全身，濃郁蟹香亦是眾蟹之首，But the sweet and creamy crab paste almost covers the whole body, and the rich crab flavor is also extraordinary.

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮，Used to make hot pot, porridge or steamed cold plate also excellent

加少許清酒拌勻同吃已非常可口。Add a little sake and tastes very delicious

至於在二條市場最出名的餐廳, 就是大磯的海鮮丼是必食之選 As for the most famous restaurant in Nijo Market, the seafood restaurant in Ohiso is a must-eat

「三色丼」可以吃到滿滿的海膽、鮭魚卵和鱈場蟹， Tri-don included full sea urchin, salmon roe and cod crab

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二條市場是遊客區, 但地點超級方便, Nijo Market is a tourist area, but the location is super convenient

交通就是由地鐵南北線‧東西線‧東豐線的大通站34號出口步行約5分鐘。Traffic is about 5 minutes walk from Exit 34 of Odori Station on the North-South Line, East-West Line, and Tōhō sen Line of the subway

狸小路相等於大阪心齋橋, 大家可以行完街再來這裏吃東西 Tanukikoji is equivalent to Osaka Shinsaibashi, everyone can come here after shopping

下一集我會帶大家去一間最多local人幫襯的中央魚市場 In the next episode, I will take you to a central fish market with a lot of local people.

我會在一間連古天樂、姜濤等明星去打卡的餐廳開餐 I will have dinner at a restaurant where celebrities also visited

抵食不用說, 仲要好好味, 阿Tsar旅遊團, 是標榜洗好少錢去享受生活 Cheap n good taste. Joinning Tsar's tour is touting a little money to enjoy life

記得睇完片留個表情符號以示支持, 我哋下一集再見,88。 Remember to leave an emoji to show support, I'll see you in the next episode, 88
請用片右下角調4K睇片。

北海道
二條市場
海鮮，手信
https://www.mrlamsan.com/
北海道有3個比較出名既市場專賣海鮮
1.函館早市
2.札幌 二條市場
3. 小樽三角市場

3個市場之一
最便宜最新鮮是函館,第2札幌2條市場
第3才是最多人推薦的小樽市場
我個人詳細比較過,札幌2條市場價錢上與海鮮鮮度都是很不錯的地方
反而小樽最不推介
附近就是札幌電視塔同商店街
可以配搭成一天半天遊
#北海道
#札幌
#二條市場
地鐵東西線「巴士中心前」站下車，步行3分鐘
地鐵南北線/東西線/東豐線「大通」站下車，步行15分鐘


賣家響亮的吆喝聲四起
有著百年多歷史的集市
據傳二條市場最早是明治初期因石狩浜的漁夫開始在這裏賣新鮮的魚而建立的。過去，在創成川的對岸，從西1丁目到東2丁目一帶，魚市櫛比鱗次，後來，又出現了蕎麥面鋪、小酒館、蔬菜水果鋪等，這一切成為了今日集市的基礎。一個多世紀的歲月流逝，如今，這裏依然作為市民們的廚房存在著。由於地處街區的中心，地段好，客流多，前來購買蟹、扇貝等北海道特產的遊客使這裏喧鬧擁擠。此外，在集市內有著“NOREN橫丁”等雜居樓宇，入駐著很多個性獨特的飲食店。現在，這裏已成為與圓山、狸小路齊名的人氣美食街。
http://www.sapporo.travel/find/shops/nijo_fish_market/?lang=tw